Cocinando con lety

Si soy 🤣

Desafío completado Gracias por el apoyo

De aquí en adelante pura aguachelada por qué yo ya cambié😁😂

Patatas bebé con salsa de ajo cremosa

Ingredientes

2 libras de papas bebé
4 cucharadas de mantequilla
5 dientes de ajo picado
2 cucharadas de harina de uso general
1 taza de caldo de pollo o verduras
1 taza de crema pesada
Sal y pimienta, al gusto
Perejil fresco, picado (para guarnición)

Direcciones:

Hervir patatas bebé hasta que el tenedor tenga tenedor, luego escurrir y dejar de lado.

En una sartén grande, derrite la mantequilla a calor medio. Añade ajo picado y cocina hasta que se fragante.

Espolvorear harina en la sartén y revolver continuamente durante 1-2 minutos para crear un roux.
Batir gradualmente en caldo de pollo o vegetales hasta que esté suave, luego añade crema pesada.
Permita que la salsa cocine y espesa, revolviendo frecuentemente, durante unos 5 minutos.
Sazón con sal y pimienta al gusto.

Añade las patatas hervidas a la sartén, revolviendo suavemente hasta que estén cubiertas con la cremosa salsa de ajo.

Sirve caliente, adornado con perejil recién picado.

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゚viralシ

¡SALCHICHAS A LA DIABLA CON MUCHO QUESO! 🔥🤩

Se licua:

-Un puré de tomate
-Chile chipotle al gusto
-1 ajo.

Primero dore las salchichas con un poco de cebolla y les vacie la salsa de puré y el chile chipotle, después le puse el queso asadero del águila arriba y lo revolvi hasta que el queso se derritió, hice las tortillas de harina grandotas les unte frijoles refritos y arriba le puse las salchichas y enrolle 🤤😋

Asta mañana y no seguidores bonita noche😴

Desayunos balanceados 🍳🍓🥝🍞🥑

✅ Omelette de espinacas 🌿 kiwi 🥝 fresas 🍓 café con leche ☕️
✅ Pan integral 🍞 fresas 🍓 huevo revuelto con espinacas 🌿
✅ Omelette de espinacas 🌿 jitomate 🍅 con queso 🧀 aguacate 🥑
✅ Papaya, huevo revuelto y pan tostado integral
✅ Fresas con papaya 🍓 espinacas, Omelette

Camarones a la Mantequilla 🍤

✅Ingredientes:
▫️1/2 kg de camarones limpios
▫️1/2 barra de mantequilla
▫️2 dientes de ajos grandes
▫️1 cebolla picada
▫️Sal y pimienta cantidad necesaria.
▫️Cilantro al gusto

✅Preparación:
1. En una cacerola, agregar la mantequilla y llevar a fuego medio.
2. Al derretirse, agregar los ajos picados, cebolla y acitronar hasta que la cebolla quede transparente.
3. Añadir los camarones, sal y pimienta al gusto y dejar cocinar hasta que se ponga rosita o un ligero color dorado los camarones.
4. Al final puedes colocar cilantro al gusto
Sirve calientito 😋🤤

Buenos días ☀️
Feliz inicio de semana 🙏🫶

Desafío semanal completado 🙏

Gustan una gordita de harina
Rellena de chile con 🧀 😋

Que harán de comer el día de hoy

Para desearte un buenos días🌞
Lo mejor que la vida puede traer
Buena salud buena suerte y felicidad
Éxito en todo 🫶🌻🌸

Con Lorena Rocha – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

Con Abigail Gutierrez – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

hígado encebollado 😋😋

Ingredientes:
1/2:kilo de Hígado de res en filetes( ternera)
1/2: cebolla
1/2: pimiento verde
2 : tomates
1: cuchara de cilantro picado
Pimienta,,orégano y sal
Aceite de oliva
1/2 taza de agua.
Procedimiento:
Cortar los filetes de hígado en tiras,calentar una sartén y agregar chorrito de aceite de oliva agregar los filetes cortados sofreír con el ajo finamente picado durante 2 minutos pasado los minutos agregar la cebolla y el pimiento y tomate previamente cortados en tiras finas dejar sofreír 3 minutos acontinuacion agregar el orégano, pimienta y sal y 1/2 taza de agua tapar y cocinar durante 5 o 6 minutos,comprobar el punto de sal y listo

AGUACHILE DE CAMARÓN 🍤 😋😋

INGREDIENTES

400 gramos de camarón limpio
1 pepino mediano
½ cebolla morada
1 rama de cilantro fresco
1 chile serrano
1 taza de jugo de limón
sal y pimienta al gusto
aguacate al gusto

PREPARACIÓN

Paso 1
Para hacer la receta de aguachile verde de camarón, en primer lugar, prepara el jugo de limón. Pues bien, necesitarás una taza de jugo, la cantidad de limones dependerá del tamaño de estos.

2
Luego, pela el pepino, corta por la mitad y retira las semillas con ayuda de un cuchillo o cuchara. Después pica los pepinos en rodajas delegada

3
También, corta la cebolla morada fileteándola finamente, más o menos de grosor similar al pepino y reserva también.

4
Ahora, en la licuadora coloca el jugo de limón, una rama de cilantro fresco, un trozo de pepino, un chile serrano y una pizca de sal, licua todo por 3 minutos para obtener una textura liviana y fina.

5
Después, en un recipiente metálico o de vidrio preferentemente, coloca los camarones previamente limpios y desvenados. Acomoda las rebanadas de pepino y la cebolla fileteada, sazona con un poco más de sal y pimienta al gusto para luego verter la mezcla que licuaste, remueve y deja reposar por 20 minutos para que el camarón se cocine con el limón.

6
Por último, acompaña con rebanadas de aguacate, con tostadas de maíz horneadas o incluso también con galletas saladas. ¡Listos, a comer!

¿Qué te ha parecido esta deliciosa receta de aguachiles de camarón?

Hola
Buen dia 🌞🫶🌻🌼🌸
Bendiciones

Aprende a preparar CAFÉ FRÍO en casa ☕️❄️

Cada uno con su receta 🤤😍😍☕️
Café capuchino con cajeta
Ingredientes
1 vaso de hielo cubos pequeños
1/3 de cucharada de café
1 1/2 cucharadas de azúcar
3/4 de vaso de leche
1 1/2 tazas de leche en polvo
cajetas al gusto
canela en polvo
Preparación
En una licuadora para frappé, licuar los hielos, el café, azúcar, leche, leche en polvo y cajeta al gusto. Decorar el vaso con cajeta como se muestra en la imagen.
Decorar el vaso con cajeta como se muestra en la imagen. Vaciar la mezcla, decorar con canela en polvo y un palito de galleta sabor chocolate o frappuccino
————🌹
"BATIDO DE MOKA"
-descafeinado-
4 Porciones
Ingredientes
1 litro de leche
2 cucharadas de cocoa o chocolate en polvo
1/2 taza de azúcar
1/2 litro de helado de chocolate
Preparación
1. Calienta 1 taza de leche (no permitas que hierva), añade la cocoa y el azúcar, mueve para disolverlos, retira y deja enfriar.
2. Licúa lo anterior con el resto de la leche y el helado.
Café frío de Oreo
Ingredientes:
2 oz expresso
Azúcar a gusto
Canela en polvo
1 taza leche
1 bola Helado de vainilla
Galletas oreo trituradas
Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes y servir en moldesitos de tu preferencia.

Buen día 🫶🌻🌼🌸

Bendiciones feliz día🌞🌻🌼🫶

🍤🔥 ¡Prepara unos deliciosos Camarones Empanizados para sorprender a tus invitados con un bocado crujiente y sabroso! 🍤🔥

¡Esta receta fácil y rápida te llevará directo al paraíso de los sabores marinos! 🌊🌟

🍤 Ingredientes

500 gramos de camarones grandes, pelados, sazonados con sal y desvenados en forma de mariposa
1 litro de agua
1 1/2 tazas de fécula de maíz
2 huevos
2 tazas de pan molido
5 tazas de aceite para freír

🔥 Preparación:

Calienta el aceite a 180 ºC en una cacerola de hierro o una freidora eléctrica.
Mezcla el agua con la fécula de maíz y los huevos en un tazón grande.
Sumerge cada camarón, uno por uno, en la mezcla anterior, luego cúbrelos con el pan molido. Pasa de nuevo por la mezcla de fécula y revuélcalos una vez más en el pan.
Con mucho cuidado, coloca los camarones en el aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
¡Listo para disfrutar de unos camarones empanizados irresistiblemente crujientes por fuera y jugosos por dentro! 🤤🍤 ¡Sirve caliente y disfruta de cada bocado! 🎉👌