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POR QUE LA MIEL NUNCA SE ECHA A PERDER Influencer MiLe ¿Sabes cómo hacen la miel las abejas?

Es un delicado proceso que comienza desde que la abeja recolecta el néctar...

La miel es un alimento saludable para los humanos, sin embargo no siempre sabemos como las abejas confeccionan este rico alimento. Según un estudio sus características la hacen única.

Cuando las abejas cosechan néctar, se almacena en su estómago social que es diferente a su estómago normal. El néctar se mezcla con enzimas que descomponen los azúcares más grandes, como la sacarosa, en los azúcares más pequeños, glucosa y fructosa.

La abeja recolectora luego la pasa a una abeja nodriza, que regurgita y vuelve a beber el néctar durante un período de 20 minutos, descomponiendo aún más los azúcares más grandes.

El néctar se deposita en el panal, y las abejas lo avivan para acelerar la evaporación del agua, hasta que la concentración de agua cae alrededor del 17%. Hasta transformarse en miel.

La miel tiene un contenido de agua tan bajo, que extrae agua de su entorno circundante, lo que significa que puede deshidratar las bacterias, evitando así su deterioro.

La química de la miel contiene ácido glucónico es el ácido dominante en la miel producido por la acción de las secreciones de las abejas en la glucosa.

Esto, y otros ácidos, le dan a la miel un pH bajo de entre 3 y 4; esto, junto con el hecho de que también contiene pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno (también conocido como agua oxigenada), lo hace demasiado hostil para las bacterias.

En comparación, el jugo de limón tiene un pH promedio de 2.3, mientras que las naranjas tienen un pH promedio de alrededor de 4.)

Esto se debe principalmente a los ácidos producidos. por las enzimas de las abejas (específicamente, la glucosa oxidasa) a medida que descomponen el néctar recolectado en su estómago social

Por último, pero no menos importante, las enzimas de abeja mencionadas anteriormente producen peróxido de hidrógeno, que impide a cualquier cosa crecer en la miel en seco. De hecho, algunas personas usan miel en las heridas debido a sus propiedades antibacterianas naturales.

Esos tres factores hacen que la miel sea un ambiente de baja humedad y alta acidez, lo que evita que los agentes de descomposición como los hongos y las bacterias sobrevivan en ella.

Referencias:

https://www.smithsonianmag.com/…/the-science-behind…/
https://www.compoundchem.com/2014/08/21/chemistryofhoney/
https://www.honeybeesuite.com/how-acid-is-honey/https://www.clemson.edu/…/documents/ph_of_common_foods.pdf
https://www.healthline.com/nutrition/does-honey-go-bad

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Hoy Morelia !! 🤩

-Te quedaste sin nadie. Fue una frase que me dijeron cuando salí de SharkTank y lejos de darme para abajo me dio el flow para seguir adelante con mi sueño. Adivina donde estoy 😂🎶

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Una paleta helada ?

Cuando creí haberlo visto todo sobre carros eléctricos, llega éste señor con una idea ganándole incluso a Elon Musk y su vehículo Tesla.

El dueño de este vehículo eléctrico Chevy Bolt hizo lo que ningun fabricante de vehículos eléctricos ha hecho hasta ahora.

Algo completamente lógico. Siempre me he preguntado el porque estos vehículos no han sido diseñados para utilizar la energía que produce la rotación de las ruedas para cargar las baterías del vehículo.

Este hombre < Tikúh Tescalame > lo hizo en su casa. Eso que vez en el cuadro, es un generador que produce corriente que carga las baterías..

Ya no tiene necesidad de detenerse a cargar las baterías en los puestos de carga o cargarla de noche en su casa.

Mientras el vehiculo va corriendo, va cargando las baterias.

Sencillo... Elemental, Renovable y Sustentable.

¡YA ESTÁ EN MÉXICO! SALE A LA VENTA CERVEZA ELABORADA CON CANNABlS 🌿

Después de un largo proceso para que las autoridades mexicanas aprobaran la venta de la Cannabeer, una cerveza con cannabis, ya inició la distribución de esta curiosa bebida alcohólica en nuestro país.

Angélica Gálvez, una de las responsables de que el producto ya esté disponible en México, afirmó que esta cerveza tuvo su origen en Valencia y dijo que es necesario
terminar con los prejuicios que hay alrededor de la ma*****na.


de *****na
Opiniones?

Busca o conviértete en distribuidor aquí http://www.vainillademexico.com/ya-esta-en-mexico-sale-a-la-venta-cerveza-elaborada-con-cannabls-🌿/

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Giveaway. Deja un hola y gana un kit de productos !

Requisitos en el primer comentario

Conoce nuestro proyecto de rescate ! (En el primer comentario)

https://masdemx.com/2019/03/vainilla-mexicana-peligro-extincion-papantla-denominacion-origen/

Vainilla mexicana: otra deliciosa joya en peligro de extinción (que tenemos que cuidar) - Más de México Tal vez es el sabor más popular del planeta y podría desaparecer…

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