Restaurante Aztlan

Mẹnu Miercoles 18 octubre

Entrada
Macedonia de ejotes
O
Ensalada de frutas

Sopa de papa y poro
O
Crema de Chayote

Plato Fuerte Vegetariano
Tortas de soya con zanahoria
Ensalada y espagueti
O
Plato Fuerte Tradicional

Albóndigas de pollo enchipotladas con espagueti y ensalada

Postre medallones de avena y manzana

Agua de avena

Restaurante Aztlan
Mẹnu Miercoles 4 dé octubre

Entrada
Ensalada dé fruta
O
Atun dé Soya

Crema dé Zanahoria
O
Sopa dé macarron con acelgas

Plato fuerte Vegetariano
Arroz ensalada y adobo dé alubias

Plato fuerte Tradicional
Arroz ensalada y pollo en escabeche

Postre
Natilla dé chocolate

Agua dé Jamaica

Restaurante Aztlan
2284206237
Menú lunes
Ensalada de fruta
Ceviche de Zanahoria

Sopa Azteca de tomate y Tortillas
O
Crema de brócoli

Plato Fuerte Vegetariano
Arroz ensalada y Tortitas de Amaranto
O
Plato Fuerte Tradicional
Arroz ensalada y
Pollo en salsa Pomodoro

Agua de Zacate limon
Postre Gelatina

# # # # #
Tenemos Menu a la Carta Vegetariano y Tradicional de pollo o res

NUEVO MENU VEGETARIANO A LA CARTA
EN RESTAURANTE AZTLAN

1 – BISTEC DE "CARNE VEGETARIANA" ENCEBOLLADO
2 - BISTEC DE "CARNE VEGETARIANA A LA MEXICANA. PRECIO: $ 100
3 - BISTEC DE CARNE VEGETARIANA" ENPANIZADO PRECIO: $ 100
4 - BISTEC DE "CARNE VEGETARIANA" A LA TAMPIQUEÑA. PRECIO: $ 100
VA CON ARROZ, FRIJOLES NEGROS, TOTOPOS Y PAPAS FRITAS. PRECIO: $ 100

TODOS ESTOS SE ACOMPAÑAN DE ARROZ, FRIJOLES NEGROS Y TOTOPOS

5 - CARNITAS VEGETARIANA EN TACOS
PICO DE GALLO, ARROZ FRIJOLES Y ENSALADA
PRECIO: $ 100

Menú de Aztlan
Calle Gonzalez Ortega 17
Entre Alfaro e Insurgentes
Tel 2284206237

Lunes 18

Entrada
Ensalada de fruta
O
Pepinos y tomate con aderezo

Crema de frijol

Plato Fuerte Vegetariano
Arroz ensalada y enchiladas de papa con espinacas

Postre
Dulce de natilla

Agua de pepino y limon

PRECIO $ 75

Nuevo Menú Tradicional en Aztlan
Desde hoy lunes 18 de septiembre 2023
Calle Gonzalez Ortega 17
Entre Alfaro Menú de Aztlan

Sigue nuestro menú Vegetariano

Además Nuevo Menú a la carta Tradicional de pollo o res

Comenzando desde hoy lunes 18 tendremos platillos de pollo o carne de res tipo arrachera, bistec tampiqueño, etc

Plato Tradicional de la carta :
1
Pechuga a la plancha o empanizada con 3 enchiladas o sopes Arroz y frijoles con totopos
Precio $ 90

2
Bistec de res encebollado o a la plancha ó a la mexicana
Va con arroz frijoles y Totopos
Precio $ 100

3
Bistec de res a la Tampiqueña
Va cón enchiladas, papas fritas, arroz y frijoles
Precio $ 110

Nota : Todos estos platos incluyen Sopa de pasta, Tortillas y agua de frutas natural

Restaurante Aztlan

Calle González Ortega 17 cerca de esquina de Alfaro con Juárez

Menu
Jueves 1ro de Diciembre

Ensalada de Fruta
O
Ensalada de ceviche de aguacate

Crema de calabacitas
O
Sopa de vegetales oriental

Plato Fuerte Vegetariano
ensalada arroz y betabel empanizado y nopales a la mexicana
O
Plato Fuerte Tradicional
Arroz ensalada y Rollo de pollo en salsa de arándanos

Agua de melon

Postre Gelatina

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
2284206237

Menu jueves 1 de septiembre

Ensalada de Fruta.
Ensalada de Ejotes salteados con cebolla curtida y guajillo

Sopa oriental de vegetales con pasta
o
Crema de papa con poro

Plató Vegetariano
Arroz rojo y ensalada
verduras agridulce de mango con gluten

Plato Tradicional
Pollo en salsa ranchera
Con arroz y ensalada

Agua de maracuyá

Postre:
tortitas de manzana dulce

Aztlan
Menú jueves 4 de agosto

Ensalada de Fruta
O ensalada de Coditos con Zanahoria a las finas hierbas

Crema de Chayote y Calabacitas
O
Sopa lentejas

Plato tradicional
Arroz rojo
Pollo en salsa de achiote a la mantequilla
Ensalada

Plato Vegetariano
Arroz rojo
Mancedonia de verduras
Tortas de arroz con soya y verduras en salsa de adóbo con nopales
Ensalada

Agua de tuna
Postre natillas de chocolate

Menú de viernes 29 de Julio
Ensalada de Fruta o Pisto

Crema de zanahoria
O
Sopa de lentejas

Plato Vegetariano
Spaghetti
Estofado de setas
Ensalada

Plato Tradicional
Spaghetti
Ensalada
Pollo empanizado con pico de gallo

Agua de sabor

Postre Natilla

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de miércoles 18 de mayo

Entrada:
Ensalada de Fruta.
O
Ceviche de pepino

Crema de calabacíta con brócoli
O
Sopa de habas con malanga y nopales

Plato Vegetariano: Albóndigas de soya y zanahorias con salsa pomodoro de tomate con espaguetis y ensalada

Plato Tradicional:
Pechuga de pollo en salsa finas hierbas
Espagueti y Ensalada

Agua de Jamaica

Postre: Natilla de chocolate

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de martes 17 de mayo

Ensalada de Fruta.
O
Ensalada tricolor de jicama betabel y zanahoria

Crema de Elote
O
Sopa de vegetales

Plato Tradicional:
Arroz y ensalada con
Pollo a la plancha en salsa ranchera

Plato Vegetariano;
Arroz y ensalada y tortitas de plátano macho rellenos de frijol o queso en salsa de mole

Agua de papaya

Postre gelatina

AZTLAN
Nuevo horario
12 p.m. - 6 p.m.

AZTLAN
NUEVO HORARIO
ABIERTO DESDE
12 PM - 6 PM

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de lunes 25 de abril

Ensalada de Fruta.
O
Cebiche de zanahoria

Crema de brócoli
O
Sopa azteca con quelites

Plato Tradicional:
Arroz ala jardinera y ensalada con
Pollo a la hawallana

Plato Vegetariano;
Arroz ala jardinera y ensalada y Estofado de Verduras con carne vegetal con curcuma

Agua de papaya

Postre natilla de fresa

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de martes 12 de abril

Entrada:
Ensalada de Fruta.
o
Ensalada tricolor (jicama betabel y zanahoria) con aderezo de cilantro

Puchero de alubias con vegetales
O
Crema de Zanahoria

Plato Vegetariano:
Espagueti rojo con tomate y ensalada con Calabacitas guisadas en su jugo con chorizo de soya

Plato Tradicional:
Espagueti rojo con tomate y ensalada con Pollo a la plancha o en salsa de crema con chipotle

Agua de Jamaica

Postre paté de guayaba con yogurt

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de jueves 24 de marzo

Entrada:
Ensalada de Fruta.
o
Ejotes al ajillo

Crema de frijol negro
o
Sopa de papa con espinaca

Plato Vegetariano:
Espagueti en salsa de cacahuate con ensalada y guisado de champiñones con nopales en adobo

Plato Tradicional:
Espagueti en salsa de cacahuate con ensalada y pieza de pollo marinada con pico de gallo

Agua de naranja

Postre gelatina de durazno

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de lunes 21 de marzo

Entrada:
Ensalada de Fruta.
o
Ceviche de Zanahoria

Crema de verduras
o
Sopa de lentejas

Plato Vegetariano:
Arroz a la jardinera con
Albóndigas de soya guisada en salsa de chipotle

Plato Tradicional:
Arroz a la jardinera con
Pollo ala poblana

Ensalada

Agua de temporada piña

Postre Natilla de chocolate

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de Martes 15 de marzo

Entrada:
Ensalada de fruta
o
ENSALADA RUSA (paoa chayote y zanahoria y mayonesa)

Sopa de Frijoles Charro Vegetatiana (alubias soya cilantro tomate y chipotle)
o
Crema de Elote

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz y ensalada y tortas de Amaranto y papa

Plato fuerte Tradicional
Arroz y ensalada y tortas de Atun en salsa de adobo y nopales

Postre: Capirotada tipo pudin

Agua de piña

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de Jueves 10 de marzo

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Tomates a las finas hierbas

Sopa de verdura
o
Sopa de habas

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz y ensalada y taquitos dorados de papa

Plato fuerte Tradicional
Arroz y ensalada y taquitos dorados de pollo

Postre: Sorbete de Platano roatan maduto

Agua de Sandia

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de martes 8 de marzo

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Cevicje de soya

Sopa de champiñones
o
Crema de frijol

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz y ensalada y tortitas de zanahoria en salsa de chile poblano

Plato fuerte Tradicional
Arroz y ensalada con pollo a la plancha en salsa de mole verde

Agua de papaya

Postre: platanitis fritos con Canela y azucar

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de lunes 7 de marzo

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Ensalada m chayote a la mantequilla

Sopa de Azteca
o
Crema de papa y poro

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz y ensalada y estofado de vegetales

Plato fuerte Tradicional
Arroz y ensalada con pollo a la plancha en salsa de cacahuate

Agua de Jamaica

Postre: gelatina

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de jueves 3 de marzo

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Ensalada de col y zanahoria y piña

Sopa de vegetales
o
Crema de calabacitas

Plato Fuerte Vegetariano:
Espagueti a las finas hierbas y ensalada
Y Chayote relleno capeado

Plato fuerte Tradicional
Espagueti a las finas hierbas y ensalada con rollo de pollo en salsa de arándanos

Agua de papaya

Postre: Natilla de chocolate

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de viernes 11 de febrero

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Tomate a las finas hierbas con galletas

Sopa de papa y tomate
o
Crema de garbanzos

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz y ensalada
Y Pipian de semillas de calabaza con vegetales

Plato fuerte Tradicional
Arroz y ensalada enchiladas de pollo rojas con tomate

Agua de pepino

Postre: manzaba en almibar

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de viernes 11 de febrero

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Ceviche de Zanahoria con galletas

Sopa de lentejas
o
Crema de chicharo

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz a la jardinera con toque de curry y ensalada
Y Tinga de Zetas

Plato fuerte Tradicional
Arroz a la jardinera con toque de curry y ensalada Pollo esado en salsa de mostaza con miel

Agua de pepino

Postre: gelatina con piña y yogurt

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de jueves 10 de febrero

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Ensalada Rusa

Sopa de zanahoria y espinacas
o
Crema de papa y erizo

Plato Fuerte Vegetariano:
Espagueti con ensalada y tortitas de arroz y verduras

Plato fuerte Tradicional
Espagueti con ensalada y Pollo enpanisado

Agua de Jamaica

Postre: gelatina

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de Lunes 7 de Febrero

Menu de miercoles 9 de febrero

Entrada:
Ensalada de fruta
o
Rollos de calabacita rellenas de verdura

Sopa de minestroni de pastas con vegetales
o
Crema de Frijol negro

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz con cúrcuma ensalada y enchiladas rellenas de espinacas con papa o enmoladas

Plato fuerte Tradicional
Arroz con cúrcuma ensalada y Pollo a la poblana

Agua de Avena

Postre: Leche Frita (preparada con natilla)

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menu de Lunes 7 de Febrero

Ensalada de Fruta.
o Ensalada polaca de col y zanahoria

Sopa de garbanzo o
Crema de elote

Arroz rojo y ensalada
Y albondigas de soya bañadas en salsa roja de tomate

Plato Tradicional
Arroz rojo y ensalada y pechuga asada de pollo en salsa italiana

Agua de fruta
Postre de guayabas

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menú de viernes 28
Entrada:
Ensalada de Fruta.
o
Tomates a las finas hierbas

Crema de Brócoli y calabacín
O
Sopa Costeña con papa y champiñones

Plato fuerte Vegetariano
Arroz amarillo como Paella de verduras con ensalada, y Berenjena empalizada

Plato tradicional
Arroz amarillo como Paella de verduras con ensalada y tinga de pollo

Postre gelatina con zanahoria y manzana

Agua de piña

Restaurante Aztlan
González Ortega 17
Entre Alfaro y Insurgentes
Tel 2284206237

Menú de jueves 27
Entrada:
Ensalada de Fruta.
O
Rebanadas de zanahoria en su jugo

Crema de elote
O
Sopa de pasta con verduras y espinaca

Plato fuerte Vegetariano
Arroz rojo con chícharos, ensalada.
Con Plátanos machos con queso o frijol

Plato tradicional
Arroz rojo con chícharos, ensalada. Y Tostadas de pollo con papá y frijoles

Postre ciruelas en almíbar
Agua de fruta

Restaurante Aztlan
Menú del dia: Miercoles 26

Entrada: ensalada de fruta o Macedonia de Ejotes

Sopa de Cebolla a la Francesa
Crema Napolitana zanahoria y Betabel

Plato Fuerte Vegetariano:
Espagueti con pimientos en salsa roja con ensalada y calabacitas rellenas de Soya con vegetales a la Yucateca.

Plato Fuerte Tradicional:
Espagueti con pimientos en salsa roja con ensalada y bistec de pollo a la Mexicana

Postre: Carlota (galletas baladas en dulce de leche con limón)

Agua de Papaya

Menú costo: $65
Para llevar $ 75

Dirección: Calle González Ortega 17, entre Alfaro y Insurgentes x la biblioteca pública de Xalapa en la esquina de Alfaro y Juárez. Zona Centro
Horario: de 1 p.m. a 7 p.m.
Tel 2284206237

Menú de Jueves 13 de feb
Entrada;
Ensalada de Fruta o Tomate fina hierbas

Sopa de papá
O
Y crema de champiñones

Plato Fuerte Vegetariano;
Spaghetti blanco a las finas hierbas con
Albóndigas de espinaca vegetales y arroz
Bañadas en salsa de chipotle

Agua de Jamaica

Postre Torrejas con mermelada de yogurt de fresa

Menú miércoles 5 de enero

Entrada:
Ensalada de Fruta con yogurt

Ensalada de nopales en escabeche

Sopa oriental de verduras y fideos
o
Crema de Brócoli

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz blanco tipo hindú con pasitas nuez y perejil, ensalada de lechuga pepino y zanahoria y Tacos de picadillo de soya en salsa de mole

Agua de papaya
Postre gelatina de frambuesa

Menú martes 4 de enero

Entrada:
Ensalada de Fruta con yogurt

Ensalada Rusa (papá chicharo zanahoria y calabacita con mayoness)

Sopa de calabacitas con espinacas y verduras
o
Crema de verduras

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz blanco ensalada y albóndigas de verduras y avena en guisado de alubias

Agua de jamaica y limon

Postre gelatina

Menú Lunes 3 de enero

Ensalada de Fruta

Jícama con betabel queso asado

Sopa de calabacitas con espinacas y champiñon
o
Crema de lentejas

Spaghetti blanco al ajo con ensalada
Con Tortas de avena con zanahoria

O

Spaghetti blanco al ajo con ensalada
Con Tortas de sardina

Agua de jamaica

Postre gelatina de piña

Menú de martes 21 de diciembre

Entrada: Ensalada de Fruta
o
Ensalada de atun

Guisado de Alubias
o
Crema de elote

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz rojo con ensalada y Macha Mantel (plátano macho con manzana en salsa de adobo.
o
Plato Fuerte Tradicional:
Arroz rojo con ensalada y Adobo de pollo

Agua de piña

Postre: Torrejas

Menú de Miercoles 15 de Diciembre
Entrada:
Fruta con yogurt, miel y granola
o
Rollo de calabaza o ceviche de zanahoria

Sopa: de lentejas
Crema: de Brócoli

Guisado:
Plato Fuerte Vegetariano- calabacitas a la mexicana
Arroz
Ensalada

o

Plato Tradicional Carne: estofado de pollo
Arroz
Ensalada

Agua de piña
Postre gelatina

Restaurante Aztlan
Menú del día viernes 10/12/21

Entrada; Ensalada de Fruta
o
Tapas de requesón con espinaca

Chilatole de elote y acelga
o
Crema de champiñones con trozos

Plato Fuerte Vegetariano:
Spaghetti al ajo y ensalada
con
Empanadas de flor de calabaza con soya y epazote o con queso y epazote y flor de calabaza

Plato Fuerte Tradicional:
Spaghetti al ajo
Con Rollo de pollo en salsa y ensalada

Agua de frutas

Postre: Natilla frita capeada con azúcar y Canela

Menú de Restaurante Aztlan
Jueves 9 de Diciembre

Entrada: Ensalada de fruta
o
Ensalada de Codidos de pasta y verduras

Sopa Azteca de tomate y especias con tiras de tortitas doradas
o
Crema de frijol negro con cacalas

Plato fuerte Vegetariano: Tortas de espinacas y soya con salsa de mole con arroz y ensalada
o
Plato fuerte Tradicional:
Enmoladas de pollo con arroz y ensalada

Postre: plátano capeado en salsa de piña

Menú del día lunes 6 de diciembre

Ensalada de Fruta o Betabel asado con queso

Crema de Calabazitas o

Potaje de Garbanzos con verduras*

Plato Fuerte Vegetariano:
Arroz con champiñones con Chayote capeado bañado en salsa roja de tomatillo y ensalada

o

Plato Fuerte Tradicional:
Alambre de pollo (pollo a la plancha con cebolla tomate pimiento y ajo con queso panela fundido).

Agua de horchata de arroz

Postre: plátano frito con cremas y salsa de arándano