Caferencial

PROTEIN HOTCAKES + CAFÉ
Harina integral + proteína
Servido con plátano y frutos rojos; con crema de almendras y miel maple.
__
Tu desayuno o cena! 😛

Jueve - bes café en V60 !

V60 ☕
Origen: Coatepec
Proceso: Lavado
Variedad: Marsellesa
Perfil de sabor: Toronja, azúcar morena, caña, panela, cuerpo denso, ligeramente floral.
___
Beneficio: Tueste Café // tostado: Adriana Blásquez
___

Espresso
Café Lavado
Región Coatepec.
☕
Perfil: Cítricos, toronja, chocolate, nueces, jugoso, denso, pan tostado, ligeramente floral.
RT: 1:2.1 // 16mc 35mi 30"
___

¡Una de nuestras bebidas más solicitadas! 🥃
TONIC BREW
______
Refrescante, cítrica, intensa, deliciosa!

Variedad de granos en Caferencial ☕

Playera edición 2024
QUINTO ANIVERSARIO
$240
______________________
Algodón soft / blanco jaspeado / tinta soft

Disponible: CH - M - G - XG
Aparta con $100

Entregas el viernes 14 de Junio! (Día de aniversario)

Pronto publicaremos las promociones y beneficios de adquirir tus playeras

Gracias a todos por estos 5 años! ☕💙

Barra fría. 🥃
c a f e r e n c i a l
___

Lleva tu café a dónde quieras. ☕
___

Almendra Brew.
Base de leche de almendra con un toque de vainilla y nuestra deliciosa extracción de Cold Brew.
Para refrescarse esta temporada de calor sin perder el toque cafetero!
___

Red Bowl. 🍓
[Base de yogurth griego natural + granola, semillas y frutos secos + Frutos rojos]
---
Ligero pero nutritivo 🔥
---

C a f é // N a t u r a l 🍒
---
A diferencia de los tradicionales lavados, los cafés procesados de manera natural se llevan al secado en fruto, es decir, no se despulpan; al secar el fruto completo, la semilla absorbe los sabores de la cáscara del fruto, así como sus azúcares concentrados en el mucílago, por lo que nos deja una taza rica en frutos (frutos secos o deshidratados) y mieles.
---

Tarta de Manzana // Casera
[ Sencilla o con helado ]
---
🥧

C A F E R E N C I A L
Casa Tostadora de Café

Panini 🌿
Claras de huevo + Espinaca + Queso de cabra + Pesto de albahaca!
---

☕ DRIPPERBAG

El detalle perfecto para obsequiar en estas fiestas.

Trilogía // Café Portatil
Lavado + Honey + Natural

Trilogía $105
Sobre individual $40

Trilogía en Caferencial...
Café Natural ☕
Origen: Guerrero
Varietal: Garnica / Colombia
Perfil: Fresa, pulpa, nanche, piñón, cacao, caramelo, floral.
Recomendación: V60 / Chemex
---
Café Lavado ☕
Origen: Xico, Ver.
Varietal: Bourbón
Perfil: Mantequilla, chocolate, vainilla, nuez, caramelo, pan tostado.
Recomendación: Espresso / Aeropress / Kalita / Prensa Francesa
---
Café Honey ☕
Origen: Coatepec, Ver.
Varietal: Bourbón.
Perfil: Lima, caña de azúcar, durazno, miel.
Recomendación: Chemex.
---

Edición Especial!
Honey // Coatepec. Ver.
Costa Rica
Perfil: Manzana Verde, Uvas, Panela, Miel.

Dirty Chai Latte ☕
Para dar inicio a la temporada de frío.
Ahora forma parte de nuestra nueva carta! 🔥
--------

Aeropress + Protein Hotcakes 🔥

PASAPORTE DEL CAFÉ
Xalapa- Coatepec

P R O T E I N H O T C A K E S
🥞
Orden de tres deliciosos hot cakes de harina integral y claras de huevo.
Servidos con plátano, frutos rojos, miel maple y crema de avellana!
---

NUEVO HORARIO

☕️
Origen: Xico, Veracruz.
Proceso: Lavado
Varietal: Bourbón
Perfil de sabor: Mantequilla, chocolate, vainilla, nuez, caramelo.
---------

Edición especial ! ☕️
Origen: Guerrero, Malinaltepec.
Proceso: Natural.
Variedad: Garnica, Typica, Colombia.
Altitud: 1370 - 1395msnm
Perfil de sabor: Cacao, Pulpa, Nanche, Piñón, Fresa, Caramelo, Floral.

☕️

Y mientras tanto pasa el tiempo, igual que ayer ... ☕️

Escoge la técnica que mas te llame la atención y disfruta el proceso mientras desarrollas tu estilo!

Imparte: Esteban Setian, Artista, tatuador, muralista, originario de Tehuacán Puebla.

Instagram ...
https://instagram.com/estebansf333?igshid=MzRlODBiNWFlZA==