Fragola Xalapa

Panadería, Repostería, Pastelería y mucho más.

26/09/2024

Quedamos encantados con este pastel. Con los perritos de esta personita, la verdad se nos hizo un detalle padrísimo.

Amamos poder recrear lo que es especial para ustedes. El resultado de este pastel nos encanto.🩷🐶

Recuerden que siempre intentamos personalizar sus diseños.🥰

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17/09/2024

Con estos pasteles tan bonitos que fueron elaborados para un gender reveal muy especial, quiero agradecer a todos ustedes.

¡HOY PASTELERÍA FRAGOLA CUMPLE 5 AÑOS!🥳🎂

5 años que hemos sido parte de sus días más especiales, 5 años donde hemos atravesado momentos difíciles y momentos bonitos, donde hemos crecido y nos hemos capacitado constantemente, donde nos hemos equivocado y hemos aprendido a remendar nuestros errores.

1,825 días en los que hemos realizado cada proyecto con amor🩷
Más de 1,000 pasteles elaborados.
Un aproximado de 2,300 horas de trabajo.
6 personas que han formado parte de nuestro equipo.
1 😷

No hay palabras para agradecerles a todos nuestros clientes el que sigan consumiendo nuestros pasteles, cada diseño elaborado lleva un pedacito de nuestro corazón, de nuestro esfuerzo y muchísimo tiempo invertido.

¡Gracias totales!🩷

Y a ti Diosito por siempre estar presente en cada proyecto y guiar nuestros caminos.🤍

Cada pastelito de la foto rinde para 50 personas, cobertura de buttercream de chocolate, rellenos de piña coco y de cajeta con nuez y almendra. Decoraciones en fondant.

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22/08/2024

Stitch 💙

Siempre ha sido de nuestros personajes favoritos. Nos encanta la temática.😍 Este bonito pastel fue elaborado para 20-25 porciones.

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19/08/2024

Plim plim 🎈🤡💚

Este bonito pastel fue elaborado con cobertura de chantilly, impresiones y mini globos de colores. Amamos esta temática por lo colorida que es.

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Photos from Fragola Xalapa's post 29/04/2024

Snoopy cake 🐶💕

Pastel de chantilly con decoraciones de fondant pintadas a mano. Esta es de nuestras técnicas favoritas, amamos el proceso de pintar cada pieza.😍

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24/04/2024

Pastel temático de los Rugrats👶🏼💜

Amamos hacer este pastel ya que nos trajo muchos recuerdos de nuestra infancia, fue una de las caricaturas favoritas de todos los que nacimos en los 90’s.😍

Este pastelito fue elaborado en cobertura de swiss buttercream, con los personajes en fondant pintados a mano. La verdad nos encantó el resultado.💕

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13/03/2024

Pastel temático de Dragón ball.

Este pastelito está elaborado con cobertura de chantilly y decoraciones en fondant.

A nosotros nos encantó el resultado. 😍

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04/03/2024

Agradecemos todo el trabajo que hemos tenido estos meses y la preferencia de nuestros clientes, no te quedes sin tu pastelito para cualquier ocasión especial🥰

Pastel temático de Cars con cobertura de fondant y figuras en 3D.❤️

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Photos from Fragola Xalapa's post 03/01/2024

¡Ya llegaron nuestras esperadas ROSCAS DE REYES!😍

Recuerda que contamos con varios tipos de relleno. Todas llevan una exquisita base de queso crema y la puedes pedir con Nutella, cajeta, chocolate, higos, o conejito Turín.🤤

❗️Únicamente sobre pedido❗️

Rellenas:
Chica $430.00
Mediana $515.00
Grande $615.00

Tradicionales
Chica $330.00
Mediana $415.00
Grande $515.00

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01/01/2024

Feliz año nuevo a todos nuestros clientes. Les deseamos 12 meses de prosperidad, 52 semanas de alegría y 365 días de éxito. 🩷✨💫

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24/12/2023

¡FELIZ NAVIDAD! A todos nuestros clientes, gracias de corazón por hacernos parte de estos momentos.🎅🏻🎄⛄️❤️

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Photos from Fragola Xalapa's post 12/12/2023

En vista del éxito de las roscas, hemos decidido sacar más sabores.🤤

𝐑𝐨𝐬𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐣𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐳.
Está deliciosa rosca tiene un sabor muy clásico, con el que siempre quedas bien.🤩

No te quedes sin la tuya…

‼️Únicamente sobre pedido‼️

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Photos from Fragola Xalapa's post 11/12/2023

¿Ya sabes que regalar en esta temporada? 🎄

Tenemos esta rica opción para ti. Frasco de galletas con trocitos de chocolate o trocitos de conejito Turín. 🤤 El frasco incluye moño una tarjetita para personalizar y 9 galletas.

‼️Únicamente sobre pedido‼️

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09/12/2023

Rosca de manzana canela.🤤🍎

Una de nuestras combinaciones favoritas, con un relleno húmedo, caramelo, almendras tostadas, manzana fileteada y mucha canela.😍 Está rosca si deseas puedes acompañarla con una deliciosa salsa de caramelo.😋😋

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Photos from Fragola Xalapa's post 07/12/2023

En esta temporada de unión, tenemos el postre perfecto para compartir.🤤🎄

Deliciosa 𝗥𝗢𝗦𝗖𝗔 𝗗𝗘 𝗡𝗨𝗧𝗘𝗟𝗟𝗔 con un relleno húmedo, almendras y nueces que le dan un toque crocante ¡Delicioso! Y si no es suficiente nutella para ti, puedes pedirla con un dip de nutella para sumergirla.😋🤤

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28/11/2023

La navidad es tiempo de dar, de compartir y de amar.🎄❤️

Este pastel está elaborado con cobertura de chanti y aplicaciones en fondant, a nosotros nos encantó el diseño.😍

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23/11/2023

Damos por inaugurada nuestra temporada favorita.🎄🎅🏻

Los pasteles temáticos navideños nos encantan. ¿Ya agendaron el suyo? 😍

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03/11/2023

No sé qué tienen las flores, llorona
flores de un camposanto, que cuando las mueve el viento, llorona parece que están llorando…🌻

El día de mu***os es una de las fechas más representativas de nuestro país y particularmente es una de mis fechas favoritas.😍

Este pastelito fue elaborado para una persona muy especial que nos visita desde Italia para conocer esta bonita tradición. Ya que su cumpleaños coincidía con Día de mu***os quisimos sorprenderla con este pastel tan emblemático.🧡

🔍 ¿Sabías qué…? La catrina está elaborada 100% en fondant y pintada a mano alzada.😍

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***os

31/10/2023

Amamos los pasteles de Jack. 😍

Este pastelito fue elaborado para un bebé muy especial que cumplió 6 meses.💙

Es cobertura de crema con aplicaciones en fondant. Las figuritas son 100% comestibles. 🥰

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Photos from Fragola Xalapa's post 18/10/2023

This is halloween, this is halloween, halloween, halloween…👻💀

La única decoración que llevaba este pastel era ese padrísimo Jack, elaborado 100% en fondant. Fueron varias horas de trabajo invertidas en esa decoración pero la verdad a nosotros nos encantó. 😍

💡 Como dato curioso ¿sabías qué nuestras figuras puedes conservarlas por un año o más?
Siempre y cuando sean guardadas en un lugar seco y que no reciban tanta luz directa o sol, ya que eso puede decolorarlas un poco.

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04/10/2023

¡Oficialmente damos por inaugurada la temporada de halloween! 👻🎃

¡Una de nuestras temporadas favoritas! ¿Qué te parecería celebrar tu cumpleaños con un pastel así? Con todas tus películas de terror favoritas.👻

Nos divertimos mucho haciendo este diseño, todos los detalles son elaborados con fondant, la verdad nosotros amamos el resultado.

Nos quedan pocos lugares disponibles para octubre, corre a apartar tu lugar y ¡No te quedes sin tu pastel! Recuerda que contamos con una variedad extensa de rellenos, coberturas y sabores de pan.🤤

Realiza tu pedido con mínimo 1 semana de anticipación:
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28/09/2023

Libre soy, libre sooooy…🎵❄️

¿Quién más es fan de frozen?⛄️

Este delicioso pastel fue elaborado mitad pan vainilla y mitad chocolate, relleno de cajeta con nuez, y ganache de conejito Turín.😋

La verdad nos encanta esta temática.😍

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25/09/2023

“Trabajar duro es importante, pero hay algo que importa más, creer en ti mismo”. Harry Potter

Nos encantó el resultado, y el detalle de todas las figuras modeladas en fondant.😍

La verdad es que esta temática particularmente nos encanta ¿y a ustedes?.✨

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19/09/2023

¡Ayer se cumplieron 4 años de que empezó esta aventura!🩷✨

Gracias a todos ustedes por permitirme seguir con este sueño tan maravilloso, estoy inmensamente feliz que este proyecto poco a poco ha ido creciendo.

Nunca dejaré de agradecerles por su confianza y cariño, cada mensaje bonito o reacción al ver sus pastelitos me llenan de motivación y el corazón de alegría, de verdad mil gracias. 🙏🏼

Les prometo que cada pastel entregado lleva un gran esfuerzo, dedicación y amor de parte de mi equipo y mía. 🩷

Pastelería Fragola va por muchos años más.✨

Dayana

Recuerden agendar su pedido con mínimo 5 días de anticipación: 🥰

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12/09/2023

Frida Khalo decía: “Me pinto a mi misma porque soy lo que mejor conozco” y lo que nosotros conocemos mejor, es hacer pasteles🎂🍰🤤

¡Pide tu pastel temático para estas Fiestas Patrias!🇲🇽🥳

En Fragola festejamos contigo…

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