Madelina Cocina y Pan

Una opción fresca, ligera y sin culpas: Nuestro atún sellado con un toque de ajonjolí, servido con hojas baby y arroz al limón 🍋

Un pequeño tentempié para abrir apetito con tu vino favorito 🍷 ¡Pide nuestras tapas en tu próxima visita!

Se nubla poquito y… 🍪🍰🥐☕️
Vente a Madelina por tu favorito, recuerda que horneamos todos los días. Te esperamos desde las 8:30am

Deliciosas, refrescantes y llenas de sabor 🤩 Así son nuestras nuevas bebidas de temporada. Pregunta por ellas en tu próxima visita.

Todos sabemos que un buen brunch, es el que incluye unas buenas mimosas 💛🍾 Pide las tuyas y brindemos juntos. 🥂

Última semana de nuestra Cazuelita de Setas al Ajillo. Con una base de papas cambray, queso mozzarella fresco y coronada con un chile güero, esta opción vegetariana conquistará tu paladar.

El pronóstico del clima marca que ya es hora de refrescarse con nuestro Baby Pepino 🥒 una deliciosa mezcla de pepino, limón real 🍋 hierbabuena y vino blanco 🍾

Estamos felices de recibirte todos los días de 8:30am a 10pm para que disfrutes de nuestro amplio salón, nuestra terraza jardín, nuestra barra y panadería. 😍 ¡Te esperamos!

El mejor antídoto para los 35°C: 𝐌𝐚𝐧𝐲𝐚 una refrescante y deliciosa mezcla de mango, maracuyá, hierbabuena, mineral y prosecco con mucho hielo 👌🏻

Inspiración para abrir tu apetito ❤️
Explora nuestro menú de comida y cena y deleita tu paladar con una explosión de sabores y texturas.

1. Rib Eye High Choice 400gr con ensalada y pudín de brioche casero.
2. Risotto de Hongos con Vacío (200gr) High Choice.
3. Lonchecito de atún con rub de la casa, bañado en salsa cremosa de tomate.
4. Cazuelita de fideo seco con chorizo argentino.

Aperol O’clock 🧡😎
Todavía es fin de semana y se vale. Acompáñalo de una entrada para compartir. 🍹

Disfruta de dos opciones frescas y ligeras perfectas para el calor: Dorado en salsa de mantequilla al limón con vegetales salteados y eneldo, o Atún sellado con costra de ajonjolí, acompañado de kale y ejote, con vinagreta de ajo y limón real 🍋

Acompáñalos con una copa de tu vino favorito y disfruta de una excelente tarde en nuestra terraza. 🥂☀

Pensamos en cada detalle para brindarte una grata experiencia en cada visita ❤️ Ven a consentirte

Te presentamos nuestra nueva colección de accesorios 🥰para que siempre lleves un pedacito de Madelina contigo ❤️

¡Nos vemos para desayunar! 😉
No te puedes perder el nuevo especial: Cazuelita de Burrata 💚 Lleva dos huevos tiernos cocidos en salsa roja, espinaca, cherry sofrito y tierra de aceituna negra. Todo coronado con Burrata fresca y acompañado de nuestra hogaza de masa madre.

¡Aquí todavía es fin de semana! 😉
Visítanos hoy en horario regular y consiéntete con el favorito de la casa: Cheesecake de frutos rojos 🍓

Aunque siga subiendo la temperatura, nosotros tenemos el remedio perfecto: Una bebida refrescante en nuestra terraza. 😎☀️ Pregunta a nuestros meseros por los especiales de temporada o elige de nuestra carta de coctelería. #

Ya se siente el 🥵 Refréscate en nuestra terraza con las bebidas de temporada 🙌🏻 como la Frambuesa Real: maceración de frambuesa y limón real, mezclada con nuestro jarabe casero de cardamomo, hielo y agua mineral. Y para completar, escarcha de frambuesas agridulce. 🍋

Por que tú lo pediste (y porque ya comenzamos con la temporada de calor) siguen nuestras bebidas especiales✨

💜Beso de Lavanda: Déjate conquistar por el refrescante sabor de esta bebida con hielo granizado, sirope casero de lavanda, blueberries macerados 🫐 limón real 🍋 y coronado con un toque de pro spritz y una flor fresca de lavanda de nuestro jardín 🪻

Últimos días en barra de nuestros deliciosos especiales de febrero. ¡No te quedes sin probarlos!

1. Frambuesa Real: Refrescante macerado de frambuesa, limón real y nuestro jarabe de cardamomo con hielo y agua mineral. Decorado con un brochazo de pulpa de frambuesa y escarcha agridulce.

2. Beso de Lavanda: Hielo granizado, endulzado con sirope de lavanda y blueberries macerados. Un toque cítrico con limón real, agua tónica y pro spritz, coronado con una flor de lavanda fresca.

3. Berry de Medianoche: Disfruta de la mágica combinación de arándano, blueberry y limón, endulzado con nuestro exquisito jarabe de vainilla. Complementado con vino blanco, pro spritz y coronado con una infusión de bluebutterfly.

Vamos abriendo apetito con nuestras entradas o comparte un lonchecito bañado de atún 🐟🩵 Te esperamos en horario de comida a partir de las 2pm.

Enamórate de nuestro menú especial de San Valentín ❤️Comparte 2 entradas, plato fuerte a elegir y 2 postres por $750 por persona. Además añade la experiencia de maridaje con 3 copas para acompañar cada plato por $400 por persona. Reserva del 14 al 17 de febrero por llamada o WhatsApp al 33 3179 4445.

Entradas:
- Croquetas de jaiba
- Tartar de res montado en nuestro brioche

Plato Fuerte a elegir:
- Magret de pato montado en puré de polenta acompañada de verduras salteadas y pera asada.
- Pasta Frutti di Mare con Pulpo, camarón y mejillones.

Postre:
- Mouse de chocolate blanco con coulis de maracuyá montado en bizcocho de vainilla.

❤️ En febrero, déjate conquistar por nuestro delicioso menú especial de San Valentín.

Reserva con anticipación y asegura tu lugar para una velada llena de romance y sabores irresistibles. 🥰

WhatsApp 33 3179 4445

Inspiración para cerrar con broche muy dulce tu semana ❤️ ¿Cuál vas a pedir: Pan Francés de manzana y canela, Crème Brûlée de dulce de leche o nuestro clásico Cheesecake de frutos rojos?

¡El complemento perfecto para tu café mañanero! Pide la canasta a tu mesero y elige tu pan favorito o pasa a nuestra panadería y llévalo a casa para disfrutar el fin de semana 🥰☕️🥐

¡Tu día comienza aquí, con la excelencia en cada bocado! Descubre nuestros irresistibles Toasts para desayuno:

1. Toast de Salmón: Hogaza de masa madre con jocoque y salmón, acompañado de ensalada de pepino fresca.
2. Toast de Jamón Serrano: Hogaza de masa madre con pimiento cremoso y jamón serrano, acompañado de papas bravas.

Nuestra panadería salada también es exquisita ❤ Si no la has probado, pídete uno de los sándwiches y te enamorarás:

1. Breakfast Sandwich en hogaza de masa madre, carnes frías, tortilla de huevo y queso gratinado, acompañado de papas a la francesa.
2. Sandwich de pechuga de pavo en hogaza de masa madre, queso brie y durazno.
3. Chapata de Barbacoa de Brisket con encurtido de cebollitas, acompañada de papas a la francesa.

Para todos nuestros comensales que no comen carne 🙅🏻‍♀️ Les compartimos solo algunas de nuestras deliciosas opciones 💚 Además recuerda que podemos cambiar u omitir algunos ingredientes para adaptar nuestros platillos a tu dieta.

Últimos días para pedir tu Rosca de Reyes 🫅🏻🫅🏾🫅🏼Comparte esta deliciosa tradición con nuestra tradicional rosca de masa brioche, coronada con ate de membrillo, frutas deshidratadas y rellena de una exquisita combinación de queso crema y ate de guayaba 💛 Rinde hasta 20 porciones, lleva 3 figuritas de cerámica y su precio es de $770.

📱👉🏻 PEDIDOS POR WHATSAPP: 33 3179 4445
También encontrarás roscas individuales todos los días en panadería, no llevan figuritas $120.

¡Llegó nuestra tradicional Rosca de Reyes 🤴🏽🤴🏻🤴🏼! Delicioso y esponjoso pan tipo brioche con un exquisito relleno de queso crema y ate de guayaba, coronado del clásico ate de membrillo y fruta deshidratada selecta ❤️

A partir del 2 de enero:
- Versión individual $120, no lleva figuritas, disponible todos los días en panadería.

- Versión familiar $770, 18-20 porciones, lleva 3 figuritas de cerámica, disponible sólo bajo pedido 👉🏻📱33 3179 4445