Ilhami Global

Aloq Setaq apa habaq hari ni.. :-)

https://www.youtube.com/watch?v=2YpeADsrdY4

Let's Discover Alor Setar - The State Capital of Kedah [4K60P] Let's Discover Alor Setar - Capital City of Kedah [4K60P]Alor Setar is the state capital of Kedah, Malaysia. It is the second-largest city in the state after...

Minat pedas2 dan Kari..

https://www.youtube.com/watch?v=tPIbAo7tpAA&list=LL&index=264

Mind Blowing Malaysian Food + Curry Overload | The Most Delicious Series The 2nd of the two massive TOP EATS MALAYSIA! I spent more time in Malaysia than I did any other country this past year so I wasn’t able to make just one del...

Yang nak mencuba..
Spicy Chicken Curry for Beginners
https://cutt.ly/LnweLiG

sumber : FiveFootFive Sg

Esok cuba masak Gulai Ayam Kerisik bersama Che Nom 😋
https://cutt.ly/sb4ERi6

sumber: Che Nom

RAHSIA REMPAH RATUS DALAM HIDANGAN

Rempah ratus yang digunakan di dalam masakan harian kita dianggap sebagai penambah rasa semata-mata. Berbentuk kecil dan sebahagiannya mungkin tak nampak di dalam masakan kita menyebabkan khasiatnya dipandang sebelah mata. Kecil-kecil cili api, kecilnya bukan sebarang kecil. Manfaatnya untuk kesihatan ternyata lebih besar.

Jintan Putih

Secara Tradisinya, jintan putih mempunyai khasiat dalam pelangsingan. Mengunyah jintan putih dapat membantu meredakan rasa lapar yang dialami dan mengurangkan ketagihan untuk menikmati makanan manis seperti kek dan coklat.



Biji Sawi

Juga dikenali sebagai Mustard Seed. Ada tiga variasi iaitu hitam, coklat dan putih. Di Malaysia, biji sawi berwarna hitam lebih mudah di dapati. Kaya dengan kandungan asid lemak Omega 3, kalsium, serat, zat besi, magnesium, fosfurus, protein, selenium dan niasin.

Selenium adalah antara nutrisi yang dikatakan dapat membantu mengurangkan risiko asma, arthritis dan tekanan darah rendah. Ia juga mampu meredakan masalah penghadaman dan mempertingkatkan lagi metabolism tubuh.

Taburkan sahaja di dalam hidangan sayuran, sup atau ke dalam telur hancur.

Biji Ketumbar

Aromanya sangat membangkit rasa dan mampu memberikan aroma ‘sejuk’ secara semula jadi kepada tubuh.

Sangat kaya dengan kandungan serat, magnesium, flavonoid dan zat besi. Dapat membantu mempertingkatkan fungsi penghadaman, membantu melancarkan pernafasan serta kesegarannya dan juga dapat meningkatkan daya fokus.

Jintan Manis

Ia dapat membantu melegakan kesakitan dalam badan, melancarkan aliran keluar haid, menggalakkan penghasilan susu badan dan membuang gas dalam usus.

Caranya adalah dengan mengamalkan minum setengah cawan air rebusanya setiap pagi.

Selain itu, jintan manis ini juga dapat membantu membuang lemak di pangkal paha dengan cara rebus jintan manis dengan 5 cawan air sehingga mendidih, biarkan sejuk. Amalkan meminum air rebusan jintan manis ini pagi dan petang selama empat minggu.

Lada Hitam

Sangat beraroma dan mempunyai fungsi yang baik dalam memanaskan tubuh serta melancarkan penghadaman. Kebaikannya sebagai agen anti bakteria menjadikan ia sangat bermanfaat dalam membantu mengurangkan gejala selesema dan batuk.

Rasanya yang hangat itu membantu melegakan masalah anda itu. Campurkan serbuknya ke dalam sup atau gaulkan bersama bubur nasi.

Kulit luar biji lada hitam p**a mengandungi zat yang membantu pelangsingan.

Buah Pelaga

Sangat berkesan dalam membantu mengatasi masalah perut yang tidak selesa khususnya bagi yang menghadapai masalah angin dalam perut. Juga bermanfaat membantu proses detoksifikasi. Aroma panas di dalamnya juga membantu mempertingkatkan aliran darah.

Moga Bermanfaat
Sumber: Majalah Rapi

Hafid Sulaiman
FB Page: Kesihatan Adalah Anugerah