Aisyah Ibrahim

"𝐑𝐄𝐍𝐘𝐀𝐇𝐍𝐘𝐀 𝐍𝐀𝐊 𝐁𝐔𝐀𝐓 𝐊𝐔𝐀𝐇 𝐋𝐀𝐊𝐒𝐀 𝐉𝐎𝐇𝐎𝐑 𝐍𝐈.
𝐌𝐀𝐂𝐀𝐌-𝐌𝐀𝐂𝐀𝐌 𝐁𝐀𝐇𝐀𝐍 𝐍𝐀𝐊 𝐊𝐄𝐍𝐀 𝐒𝐄𝐃𝐈𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐁𝐀𝐑𝐔 𝐉𝐀𝐃𝐈 𝐊𝐔𝐀𝐇𝐍𝐘𝐀.
𝐃𝐀𝐇 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐒𝐄𝐊𝐄𝐉𝐀𝐏 𝐉𝐄 𝐇𝐀𝐁𝐈𝐒 𝐓𝐀𝐏𝐈 𝐍𝐀𝐊 𝐌𝐄𝐌𝐁𝐔𝐀𝐓𝐍𝐘𝐀 𝐁𝐎𝐋𝐄𝐇 𝐒𝐓𝐑𝐄𝐒𝐒 𝐌𝐀𝐊-𝐌𝐀𝐊 𝐍𝐈."

Ramai ibu di luar sana kalau nak makan laksa Johor ni kena fikir dua, tiga kali nak masak kuahnya. Apa tidaknya,banyak bahan yg diperlukan selain dari proses penyediaannya yang mengambil masa lama.

Antaranya penyediaan dari segi kuah,sambal belacan,ulam-ulaman dan spageti itu sendiri. Jadi saya tertarik untuk tolong ibu-ibu kat luar sana yang teringin nak makan LAKSA JOHOR dengan harga berpatutan dengan 'portion' banyak.

𝐒𝐈𝐍𝐆𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐊 𝐑𝐌 𝟗
𝐒𝐄𝐓 𝐀 (𝟔𝐏𝐀𝐗) 𝐑𝐌𝟓𝟓
𝐒𝐄𝐓 𝐁 (𝟏𝟐𝐏𝐀𝐗) 𝐑𝐌𝟏𝟎𝟖
𝐊𝐔𝐀𝐇 𝐒𝐀𝐇𝐀𝐉𝐀 (𝟔𝐏𝐀𝐗) 𝐑𝐌𝟑𝟑
𝐊𝐔𝐀𝐇 𝐒𝐀𝐇𝐀𝐉𝐀(𝟏𝟐𝐏𝐀𝐗) 𝐑𝐌𝟔𝟓

SEDIA TERIMA TEMPAHAN AWAL SEHARI
UNTUK SEBARANG MAJLIS

www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028

AMPANG SELANGOR.

Mesti ada yg taktahu lagi kan sebab ada yg whatsapp saya tanya..

"laksam ada ke,nak hari ni."

Saya jawab,takda..buat untuk yg tempah sahaja.

Fyi, saya buat laksam ni PRE-ORDER bukan 'readystock'. Jadi untuk tempahan laksam ni memang open pre order setiap hari.Whatsapp je,insyaAllah sy respon.

Nak tempah kuah saja ada,laksam saja pun ada, nak set lengkap pun boleh,insyaAllah.

Periuk kukusan saya ni 2 tingkat,tapi saya guna buat kukus laksam setingkat je,sebab acuan ada satu je. Acuan p**a jenis tudung periuk.

Bila guna acuan jenis talam yg macam dekat kedai eco tu,laksam saya tak jadi. .huhu..Pernah saya buat tingkat pertama acuan talam,tingkat kedua acuan tudung periuk.

Yang jadi masalahnya,laksam acuan talam sy tak jadi,bila gulung laksam jadi patah. Laksam acuan tudung menjadi p**ak. Dugaan berniaga.Nak guna dua-dua tudung periuk,sy kena beli periuk dulu br dapat penutup dia,kan..hehe...fulus tak brapa nak ada.

Nk guna acuan talam,resepi laksam sy kena diubah balik,kena r&d balik baru menjadi. Ni ambil masa,tenaga,dan wang ringgit juga. Aduhai, dilema saya bab ni.

Macam tu la kan bila buat bisnes sensorang ni. Kadang sy cemburu juga bila tengok org berbisnes laki bini. Masing-masing 'support each other' kan.
Bisnes akan 'smooth' je.

Saya memang berbisnes seorang diri permulaan ni,mana tau ke depan nanti perniagaan laksam saya berkembang,dapat ambil pekerja,takpun part-timer kan.

Alhamdulillah,dari mula hingga sekarang suami sokong dari belakang ,cuma dia bukan kepala bisnes..haha...kalau crita bab bisnes,dia akan iyakan je,baik takyah crita,hehe..

Berbisnes ni sentiasa akan ada masalah dia,orang yg jiwa kental je boleh pergi jauh,boleh berkembang bisnes dia.

Sebab tu saya selalu ingat kata-kata ni. "Tak semua orang boleh berbisnes,Hanya orang terpilih sahaja yang mampu".

Dan saya berharap sangat saya salah seorang yg terpilih tu,insyaAllah.

Sebelum terlupa boleh tekan link bawah kalau nk tgk katalog harga laksam saya.

Dulu baru-baru niaga,semua barang tak lengkap. Macam-macam pengalaman saya dapat niaga laksam ni even sekarang pun.

Punyalah bergelut bila setiap kali nak angkat acuan laksam dari periuk kukusan tu. Periuk kukusan saya tu tinggi jadi saya akan cungkil dgn hujung gunting dulu,baru la pegang dengan pelapik kain.

Kadang-kadang tu bila cuai sikit,terkena juga ibu jari kat acuan laksam panas tu. Masa silih berganti,untung yg terkumpul dapat la beli pemegang periuk ni.(seperti dalam gambar).

Sikit-sikit 'upgrade' kelengkapan niaga. Walaupun nampak cam murah,takkan masa mula niaga tu tak boleh nk beli kan.

Yer..masa mula niaga dulu memang sy tak terfikir pun pasal 'holder' ni. Tak terlintas pun.

Bila saya tgk satu rancangan memasak Korea,guna pengepit ni buat kepit periuk panas,terus sy terfikir.

"Bagus juga guna benda alah ni buat angkat acuan laksam,hmm..."

Orang Korea kan s**a makan masakan berkuah,panas2 kan.Pemegang periuk ni la penyelamat dia.

Haha..naif sungguh diriku ini..haa..kan dah senang skrg guna 'holder' ni je angkat acuan laksam tu. Jimat masa saya.

Alhamdulillah..yg baca post ni,terima kasih. Yg nak tempah Sabtu Ahad ni,boleh tekan link bawah,boleh tgk katalog whatsapp saya.

www.wasap.my/601115725028

Ada peminat tapai pulut ke? Tapai pulut readystock. Sebekas RM1. Grab sekarang Sepaket RM15 ada 18 pcs.

www.wasap.my/601115825028

Delivery set B (10pax) ke Sri Nilam,Ampang Sel.

Terima kasih sudi order.

𝗔𝗻𝗮𝗸-𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝘀𝗲𝗯𝗮𝗯 𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗱𝗶𝗮,𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗹𝗲𝗺𝗮𝗸 𝗱𝗮𝗻 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗲𝗱𝗮𝘀. 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝗽𝘂𝗻 𝗹𝗲𝗺𝗯𝘂𝘁 𝗷𝗲. 𝗡𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗮𝗽 𝗱𝗲𝗸𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘂𝗺𝘂𝗿 𝟮 𝘁𝗮𝗵𝘂𝗻 𝗽𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵. 𝗞𝗶𝘁𝗮, 𝗺𝗮𝗸 𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗹𝗮𝗴𝗶𝗹𝗮𝗵 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗸𝗮𝗻. 𝗕𝗲𝗹𝗶 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺, 𝘀𝗲𝗺𝘂𝗮 𝗸𝗮𝘁 𝗿𝘂𝗺𝗮𝗵 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻,𝗱𝗮𝗵 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸."

Makan laksam nih,kuah mesti '𝐤𝐢𝐜𝐤',barulah boleh hirup sampai licin. Laksam pantai timur. InsyaAllah, sedap.
Tak caya?mesti 𝐜𝐮𝐛𝐚!!
-Kuah pekat, cukup lemak santan dengan isi ikannya
-Sambal lada pedas
-Ulam daun kesum dan kobis
-Laksam lembut (sesuai untuk anak kecil & warga emas)

𝐒𝐈𝐍𝐆𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐊 - 𝐑𝐌𝟔.𝟓𝟎
𝐒𝐄𝐓 𝐀 (𝟓 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌𝟑𝟎.𝟎𝟎
𝐒𝐄𝐓 𝐁 (𝟏𝟎 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌𝟓𝟖.𝟎𝟎
𝐋𝐀𝐊𝐒𝐀𝐌 𝐊𝐎𝐒𝐎𝐍𝐆 (𝟏 𝐏𝐂𝐒) - 𝐑𝐌𝟏.𝟓𝟎
𝐊𝐔𝐀𝐇 𝐋𝐄𝐌𝐀𝐊 𝐒𝐀𝐇𝐀𝐉𝐀 (𝟓 𝐨𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧)-𝐑𝐌𝟐𝟓

Cuti hujung minggu ni nak buat makan-makan, nak berkumpul seisi keluarga, nak buat majlis kat surau atau masjid, jamuan kat 'Office' dan sebarang keraian,boleh sangat la tempah laksam ni.

𝗦𝗘𝗗𝗜𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗜𝗠𝗔 𝗦𝗘𝗕𝗔𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗔𝗛𝗔𝗡
𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 1- 𝟮 𝗛𝗮𝗿𝗶 𝗔𝗪𝗔𝗟 𝘀𝗲𝗯𝗲𝗹𝘂𝗺 𝗠𝗮𝗷𝗹𝗶𝘀.

Jadi tunggu apalagi tekan je link bawah untuk tempah dan cuba sendiri laksam dari Aisyah Ibrahim

www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028

Cepat tempah sekarang!

Based in
𝐋𝐄𝐌𝐁𝐀𝐇 𝐉𝐀𝐘𝐀 𝐔𝐓𝐀𝐑𝐀,𝐀𝐌𝐏𝐀𝐍𝐆 𝐒𝐄𝐋.

adik:umi,umi tak buat laksam ke?

umi:tak dik,kan tgh cuti ni,abah dah bg green light ni,kita cuti la lama sikit kat rumah nenek.

adik:nanti dah blk rumah kita,baru buat laksam ke?

umi:yer..dah,dah tido..

adik:ok,nnt adik jadi pembantu umi ok..

umi: ok..selamat mlm..(sebelum dia ajak borak terus,baikku stopkan dulu..huhu)

adik: selamat mlm umi.

*tak habis2 nk jadi pembantu yer,kecik lagi dah pandai nk tlg umi. InsyaAllah,kalau Allah dah tetapkan rezeki kita kt biz laksam,tak mustahil boleh g jauh.

Dulu macam-macam saya jual,kuih ros la...nasi ayam la..kek la...huhu...

Tapi semuanya tak kekal. Sebab utama dia,sy tak minat pun. Buat kerana terpaksa dan ikut ckp org.Setiap kali buat mesti akan ada tekanan kat situ.

Tambahan anak-ank kecik lagi masa tu. Sekarang anak solung dh msuk skolah rendah,yg lain belum skolah lg.

Bila saya tertekan,anak-anak la jadi mangsa. Sy insaf..sekarang sy dah taknak ulang lagi.

Jual laksam adalah minat sy. Memang sy s**a buat laksam. Berniaga ikut flow.."trust the process" walaupun hakikat sebenarnya 'proses' tu ambil masa lama sy terima selagi ada semangat dan usaha sy.

Hidup dah tak tertekan,tapi setiap hambaNYA akan diuji cuma ujian berbeza-beza. Yakin pd Allah,ada hikmah disebalik setiap ujian.

Btw,laksam kosong pun sy jual juga,yg pandai buat kuah,taknak buat laksam boleh tekan link whatsapp di bawah untuk tempahan.

www.wasap.my/601115725028

Buat seri muka lagi pagi ni, r&d nk jual gu dengan laksam.

Takda telur,takda pewarna hijau,takda perisa pandan. 100% guna air daun pandan je.

Aritu pak mertua rasa,dia ckp yg hijau cam melekit sikit,nk keras sikit lg. Bagi kita dah ok,haha...takpalah..sy cuba olah lagi yg hijau.

Hari ni olah yg hijau,yg pulut dah ok,sy guna pulut susu. Paling cepat rendam sejam je.

Belum potong lagi,tggu sejuk dulu. kita yg laju nk taip posting ni,huhu...

Selamat bersarapan yer smua yg bc post ni.

Btw,yg nak tengok pakej2 laksam boleh tekan link whatsapp di bwh

https://wa.me/c/601115725028

"𝗔𝗻𝗮𝗸-𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝘀𝗲𝗯𝗮𝗯 𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗱𝗶𝗮,𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗹𝗲𝗺𝗮𝗸 𝗱𝗮𝗻 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗲𝗱𝗮𝘀. 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝗽𝘂𝗻 𝗹𝗲𝗺𝗯𝘂𝘁 𝗷𝗲. 𝗡𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗮𝗽 𝗱𝗲𝗸𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘂𝗺𝘂𝗿 𝟮 𝘁𝗮𝗵𝘂𝗻 𝗽𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵. 𝗞𝗶𝘁𝗮, 𝗺𝗮𝗸 𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗹𝗮𝗴𝗶𝗹𝗮𝗵 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗸𝗮𝗻. 𝗕𝗲𝗹𝗶 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺, 𝘀𝗲𝗺𝘂𝗮 𝗸𝗮𝘁 𝗿𝘂𝗺𝗮𝗵 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻,𝗱𝗮𝗵 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸."

Haa.. Jom cuba laksam keluaran Aisyah Ibrahim ni. Makan laksam nih,kuah mesti '𝐤𝐢𝐜𝐤',barulah boleh hirup sampai licin. Laksam pantai timur. InsyaAllah, sedap.
Tak caya?mesti 𝐜𝐮𝐛𝐚!!

-Kuah pekat, cukup lemak santan dengan isi ikannya
-Sambal lada pedas
-Ulam daun kesum dan kobis
-Laksam lembut (sesuai untuk anak kecil & warga emas)

𝐒𝐈𝐍𝐆𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐊 - 𝐑𝐌𝟔.𝟓𝟎
𝐒𝐄𝐓 𝐀 (𝟓 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌𝟑𝟎.𝟎𝟎
𝐒𝐄𝐓 𝐁 (𝟏𝟎 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌𝟓𝟖.𝟎𝟎
𝐋𝐀𝐊𝐒𝐀𝐌 𝐊𝐎𝐒𝐎𝐍𝐆 (𝟏 𝐏𝐂𝐒) - 𝐑𝐌𝟏.𝟓𝟎
𝐊𝐔𝐀𝐇 𝐋𝐄𝐌𝐀𝐊 𝐒𝐀𝐇𝐀𝐉𝐀 (𝟓 𝐨𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧)-𝐑𝐌𝟐𝟓

Cuti hujung minggu ni nak buat makan-makan, nak berkumpul seisi keluarga, nak buat majlis kat surau atau masjid, jamuan kat 'Office' dan sebarang keraian,boleh sangat la tempah laksam ni.

𝗦𝗘𝗗𝗜𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗜𝗠𝗔 𝗦𝗘𝗕𝗔𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗔𝗛𝗔𝗡
𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 1- 𝟮 𝗛𝗮𝗿𝗶 𝗔𝗪𝗔𝗟 𝘀𝗲𝗯𝗲𝗹𝘂𝗺 𝗠𝗮𝗷𝗹𝗶𝘀.

Jadi tunggu apalagi tekan je link bawah untuk tempah dan cuba sendiri laksam dari Aisyah Ibrahim

www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028
www.wasap.my/601115725028

Tempah sekarang!

Based in
𝐋𝐄𝐌𝐁𝐀𝐇 𝐉𝐀𝐘𝐀 𝐔𝐓𝐀𝐑𝐀,𝐀𝐌𝐏𝐀𝐍𝐆 𝐒𝐄𝐋.

Kali kedua buat...bdk bongsu ni,mengamuk nk kek lagi..nasib baik haritu p Aeon dpt telur murah..telur B sepapan RM11.25.

Terus ambil,biasa masuk aeon,kosong je rak telur,yg ada telur omega.

alhamdulillah...rezeki..

Anak2 sy tak makan sebarang kekacang..

Jem peanut tu pun tak makan,tapi kali ni mkn p**a,sebab kena tipu sunat dgn ummi dia,haha.....

"Makan la tu pau goreng inti cokelat."

Yg sulong,makan.. lepas satu gigit,dia duk perati je inti tu..

Sy menyampuk la," knapa?..sedap kn,mmg inti dia rasa lain sikit".

Haha...habis juga akhirnya.

Pau goreng inti kacang merah. Habis anak makan.

Kita tak patut buat perkara yg kita s**a.Kita perlu buat perkara yg kita mahir.

"𝗔𝗻𝗮𝗸-𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝘀𝗲𝗯𝗮𝗯 𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗱𝗶𝗮,𝗸𝘂𝗮𝗵 𝗹𝗲𝗺𝗮𝗸 𝗱𝗮𝗻 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗲𝗱𝗮𝘀. 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺 𝗽𝘂𝗻 𝗹𝗲𝗺𝗯𝘂𝘁 𝗷𝗲. 𝗡𝗮𝗸 𝘀𝘂𝗮𝗽 𝗱𝗲𝗸𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗮𝗸 𝘂𝗺𝘂𝗿 𝟮 𝘁𝗮𝗵𝘂𝗻 𝗽𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵. 𝗞𝗶𝘁𝗮, 𝗺𝗮𝗸 𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗹𝗮𝗴𝗶𝗹𝗮𝗵 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗸𝗮𝗻. 𝗕𝗲𝗹𝗶 𝗹𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺, 𝘀𝗲𝗺𝘂𝗮 𝗸𝗮𝘁 𝗿𝘂𝗺𝗮𝗵 𝗯𝗼𝗹𝗲𝗵 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗻,𝗱𝗮𝗵 𝘁𝗮𝗸 𝗽𝗮𝘆𝗮𝗵 𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸."

Haa.. Jom cuba laksam keluaran AisyahIbrahim ni. Makan laksam nih,kuah mesti '𝐤𝐢𝐜𝐤',barulah boleh hirup sampai licin. Laksam ori Kelantan. InsyaAllah, sedap.

Tak caya?mesti 𝐜𝐮𝐛𝐚!!

-Kuah pekat, cukup lemak santan dengan isi ikannya
-Sambal lada pedas
-Ulam kacang panjang,taugeh dan kobis (sesuai citarasa semua)
-Laksam lembut (sesuai untuk anak kecil & warga emas)

𝐒𝐄𝐓 A(𝟓 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌𝟑0.𝟎𝟎
𝐒𝐄𝐓 B(𝟏𝟎 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧) - 𝐑𝐌58.𝟎𝟎
𝐋𝐀𝐊𝐒𝐀𝐌 𝐊𝐎𝐒𝐎𝐍𝐆 (𝟏 𝐏𝐂𝐒) - 𝐑𝐌𝟏.𝟓𝟎

Cuti hujung minggu ni nak buat makan-makan, nak berkumpul seisi keluarga, nak buat majlis kat surau atau masjid, jamuan kat 'Office' dan sebarang keraian,boleh sangat la tempah laksam ni.

𝗦𝗘𝗗𝗜𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗜𝗠𝗔 𝗦𝗘𝗕𝗔𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗔𝗛𝗔𝗡
𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 1- 𝟮 𝗛𝗮𝗿𝗶 𝗔𝗪𝗔𝗟 𝘀𝗲𝗯𝗲𝗹𝘂𝗺 𝗠𝗮𝗷𝗹𝗶𝘀.

Jadi tunggu apalagi tekan je link bawah untuk tempah dan cuba sendiri laksam klate dari Aisyah Ibrahim

www.wasap.my/601115725028/naktanya
www.wasap.my/601115725028/naktanya
www.wasap.my/601115725028/naktanya

Cepat tempah sekarang!

Homebased in
𝐋𝐄𝐌𝐁𝐀𝐇 𝐉𝐀𝐘𝐀 𝐔𝐓𝐀𝐑𝐀,𝐀𝐌𝐏𝐀𝐍𝐆 𝐒𝐄𝐋.

'Self Pickup' atau Caj penghantaran melalui Grab/Lalamove mengikut kawasan.

Kepada yg tertengok post ni,yang berdekatan dengan bukit belacan,flat desa lembah permai,lembah jaya utara..

Boleh order laksam,hari ni 22 0ctober ada laksam. Boleh walk in gerai depan flat bukit belacan,tepi jalan.

Harga RM6/pack.

www.wasap.my/601115725028

otak kita ni bila banyak fikir..perut cpt lapar kan..kadang hilang selera mkn pun yer

Sekadar meluah perasaan dan berkongsi cara masak....saya bukan chef pun...

Bila hari2 masak,kita tau kat mana kelemahan kita. Kat mana kita perlu ubah dan tingkatkan kemahiran memasak.

Pagi ni sarapan pagi dengan nasi goreng sotong. Kita tahu sotong ni kalau masak lama dia kan jadi liat campur kenyal.

Jadi nk masuk dlm nasi goreng,saya celur dulu...didihkan air sedikit..bila air mendidih baru masukkan sotong yg dah dipotong tadi.

Masuk,kacau dan tengok dia kembang terus tutup api,buang air. Ambil masa tak sampai seminit pun.

Bila nk goreng nasi..tumis perencah dulu (bwg merah+putih+ikan bilis sikit,semua ni ditumbuk/chop).

Dah garing perencah,masuk kicap sotong sikit,masuk sotong celur tadi,masuk nasi...pun tak sampai seminit juga..jadi sotong tadi takdan nk liat...

Bila mkan nasi goreng ni,sotong masih lembut dan ada sikit2 je kenyal...

Alhamdulillah...menu gaji kan..sekali sekala beli sotong,2,3 ekor saiz L bwh rm10ringgit..makan ank branak,5 ke 6 orang.

Bukan bermewah-mewah,bukan kena beli banyak ekor..tapi ckup buat rasa2...jika ada rezeki lebih...bila kita bahagiakan anak2,isteri..insyaAllah..Allah bagi lebih lagi..

Jarang anak2 muda makan masak lemak pisang muda ni kan..

Balik kg cuti sekolah baru ni,ma bekalkan pisang muda untuk sy bawa naik KL. Banyak dia bagi,saya tak menolak takut kecil hati dia.

Saya buat masak sikit,selebihnya kongsi2 rezeki dgn jiran..

Ma dah bagitau nama pisang ni,dan pesan yang pisang ni tak kuning,dia masak mcm pisang tanduk,warna tetap hijau.

Tapi sy lupa nama pisang ni..huhu...(ank bertuah)..Jadi saya masaklah lemak kuning pisang muda campur udang sikit.

YANG NAK CUBA MASAK BOLEH GUNA TIPS NI..

1. Guna pisang muda(belum masak lagi),cth pisang lemak manis,pisang kapas atau pisang emas

2. Kupas nipis kulit luaran pisang,macam kupas mangga tu...potong serong

3. Sediakan air garam dengan asam keping sekeping,rendam pisang yg dah dipotong tadi sekejap (15-20min)

4. Basuh balik pisang tadi,sedia dimasak.

5. Masak bahan kisar dengan pisang hingga pisang empuk baru masuk santan.

*sy guna bwg merah,bwg putih sikit,ibu kunyit,halia sikit..nak pedas letak cili kampung. (sy tak letak cili,untuk ank mkn sekali)

Alhamdulillah..

Cerita di kampung saya suatu ketika dulu...

Jiran sebelah rumah saya buat open house,jadi dia ajaklah org2 kampung datang makan.

Kebetulan kami baru setahun jagung berkahwin masa tu,jadi saya sajala suruh suami p open house tu saing dgn abang2 ipar dia.

Balik2 tu bersungguh dia crita kat sy..haha...dia macam pelik/jakun tengok org2 sini termasuklah abg2 saya makan pulut durian pakai tangan.

Kebetulan masa tu tgh musim durian,jadi salah satu menu dorang hidang pulut durian.Dia crita, masing2 punya gaul durian guna tangan beria2...sampai ada yg keluar celah2 jari..(biasa org lama mkn cmni).

Saya bgtahu..memang mcm tu cara makan dia..baru puas hati. (Dia gelak mcm tak percaya).

Alhamdulillah.....sampai sekarang suami...

masih tak pandai nk mkn pulut durian mcm ni,haha.... Dia mkn kalau buat pengat durian/bubur durian..atau mkn mentah je ulas durian tu.

Rupa-rupanya sedap letak satu bahan ni...

Pengalaman hidup buatkan kita jadi matang dan pandai dalam bidang masakan dengan pembelajaran yang berterusan.

Dulu goreng nasi,mesti ada ketul2 nasi yg tak sebati masa goreng bila gembur2 nasi sejuk guna sudip nasi je (bkn tangan).

Jadi,tips untuk taknak ada ketul2 nasi yg tak sebati, gunalah dua senduk atau dua sudip senang sudip kiri kita tolak nasi,senduk kanan kita henyak nasi yg ada ketul2 lagi.

Saya guna bahan2 ringkas je..

-bwg merah dan putih (ditumbuk)
-sayur sawi
-isi dada ayam(dadu)
-kicap sotong( masin)
-garam/perasa

nak lagi sedap,boleh tambah
-sos tiram
-pecah telur

Alhamdulillah...
Sarapan pagi ni

Jemput2 bilis campur bwg merah,gula,garam sikit.

Bilis dengan bwg tumbuk halus, adunan dia mesti cair. Sebab tu bentuk dia leper2 tapi rangup,sedap.

Pernah buat adunan pekat sikit tapi bila dah siap,keras huhu...

Hujan lebat petang ni...kena dgn teh 0 panas.

Alhamdulillah..

Zaman bujang...pernah menyewa 1 rumah flat seramai 7 orang. Bila salah seorang dah ada peneman atau lebih manis lg dah jadi tunangan orang.

Kami 6 orang di jemput ke majlis perkahwinan dia di sungai siput,Perak. Teman sebilik saya tak dapat pergi sebab dia kerja hari berkenaan,cuti tak 'approve'.

Jadi kami pergi berlima saja. Nak ke sana kami menyewa sebuah kereta yg dipandu oleh salah seorang dari kami.

Kami dah plan,bertolak dari KL awal pagi untuk sampai ngam2 tengah hari kat sana. Pagi tu lepas subuh,sy tak keluar lagi dr bilik tp hidung dah berbau wangi dr dapur.

Rupa2nya kwn serumah saya, 4 org,tengah siap2kan bekal sarapan untuk kami berlima nanti. Sy ckp kenapa tak bgtahu nk bw bekal,boleh sy tolong skali.

"takpa,dah siap dah..(sambil tersenyum,melihat saya)..pergila siap2 dulu..."

Bila teringat waktu ni...saya rindu saat2 macam ni,rindu dorang...rezeki saya ada teman serumah yg baik2 belaka. Rindu....tp masing2 dah lost contact..huhu...

Hanya sarapan yg dorang buat tu masih segar dalam ingatan saya..ringkas sangat,tapi penangan dia tu buat lagi sedap tambah2 p**a,suasana perjalanan jauh.

Singgah kejap mkn kt rnr. Sedap kawn2 ku masak..hanya sandwich ayam+blackpepper+mayonis.

Hari ni sy buat lagi..untuk ank2..sy tambah mix vege utk sy dan suami. Boleh tgk kat gambar.

Alhamdulillah...smoga kawan2 saya 6 org tu,sentiasa sihat,bahagia di samping keluarga,dan bwh lindungan Allah swt,amin...

Masak petang untuk makan malam...ayam goreng kunyit takdan nk snap anak2 tak sabar da...

Ayam masak merah,yg ni pun snap gambar kat kuali je haha....tumis sayur campur+suhun+fucuk..

Alhamdulillah...

Buat lagi,petang ni....katanya nak pasta lagi...pasta??...

duk jerit "ummi nk pasta"..pasta ke spageti.(sy slh dengar ke)..haha...disebabkan ummi tak merasa tgh hari tadi,maka ummi relakan...

Masak,tumis bwg putih cincang,sosej,burger ayam cincang,garam,perasa dan air rebusan pasta tu.

Kali ni guna minyak jagung..ada lebihan sikit kt botol,campur minyak msk sikit.

Yg ni ummi punya,special...taburan italian herbs...sedap juga kali ni...sedap lagi dari tadi. Tekstur licin sbb tak letak apa2 keju pun..

Malam ni kenyang dgn pasta jela...

Alhamdulillah....

Spagetti aglio e olio....(aglio -garlic),(olio-olive oil)

Buat tadi. Kejap lagi anta ank sekolah ptg p**a..Buat spageti aglio je....

olio,...ntah hilang ke mana,huhu...sebab tumis minyak masak je tak guna minyak zaitun...

Bertambah2 anak2 mkn,terutama yg bongsu,dia kan hantu mee/megi/pasta.

Tak cukup ummi nk merasa..buat sikit ingtkn tak laku.

Letak bwg putih cincang,sosej,keju cheddar(pilihan,sebab ada.potong2 sikit,tabur serata sebab bila cair dia ketul2 tak sama dgn keju parmesan).

Garam,perasa,air rebus sikit,siap...

Alhamdulillah...
Jemput...

Cukup la untuk budak2 ni...ayam celop tepung/ayam kfc katanya...kongsi yer....

Kena buat selang seli lauk ikan dgn ayam...kalau tak, kene bebel dgn ank sulong,jenuh nk melayan...

Kalau buat lauk sama berturut2,contoh smlm ikan,harini ikan...mulalah ayat dia...

"...ikan lagi.....??"

Hehe....(ummi)

masa kecik..."bila la nk besar ni"

masa dah sekolah.."bila la nak dewasa ni..."

bila dah keja..."bila la nk kahwin..."

seorang ibu....ada je kan....