Wak Kasdu Station.com

Episod 114 | Shawarma Ayam Crispy | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Shawarma ayam ni memang sedap, tambah lagi dengan sos garlic yang homemade. Betul2 sedap ni 😋 #resepichesayang #chesayangkitchen #susahkenakbuat #shawarmalovers #shawarma #ayamcrispy

Resepi Air Sirap Mak Su

Satu lagi resepi yang saya pelajari ketika berada di kampung Pulau Pinang. Kali ini belajar dengan mak su.

Air sirap ini adalah air wajib ada dalam peti ais. Kalau sampai di kampung, air inilah yang akan dicari terlebih dahulu.

Air sirap ini tidak pernah berubah rasa sejak pertama kali saya minum pada tahun 2006 hingga kini.

Air sirap je pun!

Sirap bukan sebarang sirap tau, rasanya bukan main sedap lagi. Boleh terbawa-bawa sampai mimpi. Hihihi.

Bahan-bahannya seperti berikut,

1 Kg gula pasir
1 Sudu besar jintan manis
1 Sudu besar buah pelaga
2 Helai daun pandan
2 Sudu sirap
Air secukupnya

Semua bahan tersebut disatukan dan dididihkan sehingga pekat mengikut citarasa masing-masing. Lagi lama dimasak, lebih bagus.

Campuran jintan manis dan buah pelaga akan membangkitkan aroma dan rasa air sirap yang sedap.

Ditambah p**a dengan wangian daun pandan.

Selepas siap dimasak, biarkan sejuk kemudian ditapis dan disimpan.

Apabila hendak minum, ambil dan bancuh dengan air.

Selamat mencuba!

Semoga manfaat resepi ini akan mengalirkan pahala berterusan buat mak su.

kredit : Azizah Zainudin - MAHN

Masa buat open house last year, try buat air lemon asam boi ala2 secret recipe. Pastu ramai p**a yang s**a & minta resepi 😂 Meh nak kongsi resepi 👇🏻

1️⃣ Lemon 2 biji hiris nipis
2️⃣ Asam boi 8 biji ( lagi banyak lagi sedap )
3️⃣ Limau kasturi 20 biji +- (ikut tekak memasing)
4️⃣ Air gula secawan
5️⃣ Air batu

Kredit: wanie

SOS THAI KELATE
🍃🍁🍁🍃🍁🍁
Bahan-bahan:

3 ulas bawang putih dikopek
2 cili merah (nak pedas lagi bole tambah cili padi)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar (tbsp) garam
1 sudu besar tepung jagung di cairkan dgn 2 sudu besar air

🍁🍃🍁
Cara2:
🍃🍁🍃
1. kisar semua bahan2 kecuali tepung jagung

2. masak kisaran dgn api sederhana

3. bila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga tepunya masak dan kelihatan sos. Sos perlu sentiasa di kacau selama 1 minit.

4. biar sos sejuk dan masuk dalam botol kedap udara..siyyap
Group resepi kat sini👉 : t.me/inspirasiresepicom

U ALL PENCINTA NASI LEMAK❓❓❓❓❓
+
++
+++
++++
+++++
++++++

NASI LEMAK 💞💞 BERSAMA AYAM GORENG ALA MAMAK by Wak Kasdu Station.com

Nak bagitahu tu jer.....😉😉😉😉😉

Resipi Ayam Masak Bawang

1. 2 bj bwg besar..hiris nipis..goreng jd bwg goreng...
2. 6 ketul ayam..garam kunyit..goreng separuh msak (guna minyak goreng bwg td)..ketepikn
3. Tumis (guna minyak ayam)..3 sekwn + daun pandan + 2 s/b pes bwg putih halia..smpai wangi..pastu msuk pes bwg besr (blend 1 bj)
4. Msuk 2 s/b setiap satu..sos tomato + sos cili + sos tiram + serbuk cili (blh kurang @ tmbh) + 1 s/k Garam Masala & 1 s/k Jintan Putih..*blh juga tmbh sikit rempah daging(opt)..msak smpai pekat & pecah minyak...
5. Msuk garam (sikit dulu) + 1s/b gula (adjust sndiri)..msuk ayam goreng td..kacau sebati smpai kuah berpalut pd ayam...perasa bg cukup rasa masam manis masin...
6. Msuk bwg goreng (lg b*k lg sedp)..kacau sebati...SIAP...

**Selamat Mencuba*

Hidup adalah ujian, Jika Allah menjawab doa-doamu bererti Allah ingin meningkatkan keimananmu, Jika Allah menunda menjawab doamu, Bererti Allah ingin meningkatkan kesabaranmu, Jika Allah tidak menjawab doamu, Maka yakinlah Allah memiliki rencana yang terbaik untukmu......

Assalamualaikum sahabat semua.........

MAAF KAMI CUTI HARI INI DAN ESOK BERSAMAAN 2HB - 3HB JULAI 2023 KERANA PENUTUPAN AIR SELURUH BANDAR BATU PAHAT..............

Maaf semua pelanggan kami.......

Diucapkan, Ribuan terima kasih kepada yang pernah singgah ke Wak Kasdu Station.com ‼️‼️

Jemput singgah ye geng..
Kami di Batu Pahat…

Lokasi kami:
Gerai Majlis Perbandaran Batu Pahat
Jalan Sultanah, Batu Pahat Johor.

Wasap bila tak jumpa:
✅ www.wasap.my/+601118761200/wakkasdustation

Cuti Isnin........‼️
Buka dari jam 4.00 ptg - 10.00 mlm

SATE ADA HARI INI❗❗❗❗

Awak malam ni sate ada tau....
Kami ooonnnzzz SATE AYAM, SATE LEMBU, SATE BABAT, SATE PARU dan SATE HATI.........

Pasti sate kami tidak mengecewakan awak semua.......

KOMEN PELANGGAN FOODPANDA............

Komen jujur daripada pelanggan-pelanggan perkhidmatan kami.....

U all bila lagi nak menikmati menu-menu kami❓❓❓

MENU TERBARU KAMI YANG ANDA TAK TAHU❗❗❗❗❗

ROTI JOHN AYAM KRISPY SOS KOREA menu yang WAJIB ANDA TRY di

Jaminan kami pasti anda tidak akan menyesal layan menu ni......

NASI LEMAK 💞💞💞 AYAM SPECIAL MENU.....

Hanya di Wak Kasdu Station.com

Kami beroperasi Selasa sehingga Ahad
4.00 petang sehingga 10.00 malam

Nak booking awal or boleh tekan link 👇👇👇👇

wasap.my/+601118761200/wakkasdustation

JOM PENUHKAN MEJA DI Wak Kasdu Station.com ada meja kosong lagi ni.......

Jom support kami......

Cod onz - dine in onz - take away onz

Kuda yang mana Tuan senangi,
Nasi lemak halba pasti ada di sini,
Nasi lemak cinta wak kasdu station pasti jatuh hati.....🎶🎼🎶🎼🎶🎼🎶🎼

Kami beroperasi daripada pukul 4 petang sehingga 10 malam.........

Untuk tempahan sila ke 👇👇👇

wasap.my/+601118761200/wakkasdustation
wasap.my/+601118761200/wakkasdustation
wasap.my/+601118761200/wakkasdustation

MAAF SAHABAT SEMUA.........

Kami Wak Kasdu Station.com cuti 2 hari 7hb & 8hb Mei 2023 hari Ahad dan Isnin......

Hai geng. Alkisah.. Anak-anak buah saya ni nak makan roti sosej coney atau coney dog yang dekat A&W tu.. Nak beli, rasa kurang berbaloi.. Mana tak nya harga RM 7 - 8 satu roti tu. Hahahaha. So, baik buat sendiri je lah.. Jimat dan lagi puas hati. Boleh buat untuk moreh. Mudah je cara nak buat.. Jom saya kongsi resepi.

Antara bahan dia:
- Roti sosej
- Sosej
- Daging kisar lembu
- sebiji bawang holland
- 3 ulas bawang putih
- sebiji tomato
- 5 biji cendawan butang
- 2 sudu serbuk cili
- 2 sudu sos tomato
- 2 sudu serbuk jintan putih
- 1 sudu serbuk kari
- 1 sudu serbuk lada hitam

Cara penyediaan dia:
1. Mula² potong & cincang separuh bawang holland, bawang putih, sebiji tomato & cendawan butang. Tomato tu saya rebus dulu sebab nak buang kulit dia & isi tengah.
2. Daging kisar tu jangan lupa basuh dulu bang.. Saya biasa basuh dengan gandum pastu sejat daging kisar tu untuk buang air.
3. Kemudian tumis sekejap bahan² yang dipotong cincang tadi tu dengan minyak panas dan masuk kan daging kisar yang disejat.
4. Lepas tu, masukkan serbuk cili, sos tomato, serbuk jintan putih, serbuk kari dan lada hitam seperti dalam resepi tu. Tambahkan secawan air. Jangan lupa sedikit garam & gula untuk bagi secukup rasa.
5. Kacau hingga masak. Pastikan sambal tu tidak terlalu kering. Bila dah masak, biarkan seketika.
6. Roti sosej tu saya kukus supaya nak bagi roti tu lembut. Dalam 1-2 minit macam tu.
7. Sama juga dengan sosej. Saya kukus dalam 5 minit macam tu. Sosej tu saya pilih sosej pulut jumbo. Supaya rasa dia mewah sikit. Tak kisah pun sosej apa nak guna, terp**ang. Dan sebelum saya kukus sosej tu, saya kelar/hiris dulu. Nak bagi dalam sosej tu masak sekali.
6. Apabila semua dah selesai, letakkan sosej diatas roti, kemudian letakkan sambal daging kisar tu atas dia. Akhir sekali separuh lagi bawang holland tu potong dadu dan taburkan di atas sambal daging kisar tu. Kalau tak nak pun takpe.
7. Sedia untuk dihidang. Kalau nak tambah cheese ke, letak sos cili ke, sos mayonis ke, pun boleh je takde masalah. Makan macam tu pun dah sedap dah.

Selamat mencuba..

Sumber : Mohamad Fakhrul Aiman

RESEPI AYAM PERCIK

Bahan-bahan:
* 7 tangkai cili kering
* 1 biji bawang besar
* 5 ulas bawang putih
* 2cm halia
* 3 tangkai serai
* 2cm kunyit hidup
* 1 sudu besar ketumbar
* 1 sudu besar jintan manis
* Garam dan gula secukupnya
* 1 ekor ayam
* Sedikit minyak zaitun (minyak masak pun boleh)

Cara-cara:
1. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup.
2. Kisar halus ketumbar dan jintan manis.
3. Tumis semua bahan kisar tanpa minyak, masukkan garam dan gula.
4. Kemudian masukkan ayam, biarkan ayam setengah masak.
5. Keluarkan ayam dan letak di atas stand.
6. Renjiskan ayam dengan minyak zaitun.
7. Bakar pada suhu 200c selama 15 minit, bakar atas dapur pun boleh.

Bahan kuah:
* 7 tangkai cili kering
* 3 ulas bawang putih
* 5 sudu sos cili
* 1 sudu besar gula merah
* 1 sudu besar gula pasir
* 1 sudu besar tepung jagung

Cara-cara:
1. Kisar cili kering bersama bawang putih.
2. Panaskan kuali, masukkan cili kering dan bawang putih tadi. Masukkan sedikit air, kacau perlahan sehingga cili masak.
3. Masukkan sos cili, gula merah yang telah dibancuh dengan sedikit air, gula pasir dan tepung jagung.
4. Kacau sampai kuah jadi pekat.
5. Jika s**a, boleh tambah bijan.
6. Tuang kuah atas ayam.

Kredit: SuiSan Aliezsha

SOS PERAPAN LAMB CHOP

1/2 kiub pati ayam
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Sos bbq
Dried oregano
Lada hitam - tumbuk kasar
Bawang putih - tumbuk halus
Madu
(Sukatan bahan bergantung jumlah yang anda nak buat)

1. Satukan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sos bbq bersama madu sebatikan.

2. Ambil kepingan daging kambing dan lumurkan kiub pati ayam.

3. Taburkan juga rosemary, basil, oregano, lada hitam dan bawang putih lumur rata.

4. Masukkan campuran sos yang sudah digaul dengan madu ratakan.

5. Perap kambing selama 3-4 jam lagi lama diperap rasanya akan jadi lebih sedap.

*Untuk hilangkan bau hanyir kambing rendam kepingan daging kambing dalam perahan limau selama 5-10 minit. Kemudian ketuk lembut kambing menggunakan lesung batu supaya daging tidak keras perapan pun meresap elok.

Resepi & foto : Yana Rasid

SELAMAT HARI PEKERJA buat seluruh warga pekerja

daripada kami crew

Maaf kami masih bercuti raya insyallah dalam masa terdekat ini kami akan war-war pembukaan kami semula......

SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR DAN BATIN..........

SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR DAN BATIN..........

Daripada kami all crew

KAK LAYAN ROTI JOHN

Alhamdulilah terima kasih kak kerana percayakan kami.....

ROTI JOHN by WAK KASDU STATION ada di mana-mana sahaja menjadi menu pilihan sepanjang bulan ni.........

Anda tu bila lagi nak cuba❓❓❓

MUNJUNG CARA MODEN
======================

Terima kasih pada semua staff MPBPB yang telah sudi menempah menu ROTI JOHN AYEMBU kami untuk semua staff bahagian koperat...........

Terima kasih daun keladi nanti oder lagi......

TERIMA KASIH TEAM Majlis Perbandaran Batu Pahat .................

AMANAH KERANA ALLAH SWT
+++++++++++++++++++++++++

Hari ini seawal 9.30 pagi team kami sudah beraksi bagi menyiapkan tempahan ROTI JOHN AYEMBU untuk di agihkan tengahari tadi......

Alhamdulilah team dapat menyiapkan tepat pada waktu yang telah ditetapkan...

All the best team Wak Kasdu Station.com

MUNJUNG CARA MODEN
++++++++++++++++++++++

Orang zaman now bukan lagi dengan menu ketupat dan lauk pauk tau........
Orang zaman now munjung dengan menu sahaja sangat ringkas, mudah dan rasa yang meletop..........

Ada yang berhajat munjung dengan menu roti john kami Wak Kasdu Station.com ❓❓❓

Jom ambik fon rojer kami 👇👇👇👇

wasap.my/+601118761200/wakkasdustation
wasap.my/+601118761200/wakkasdustation
wasap.my/+601118761200/wakkasdustation

ANDA PEMINAT ROTI JOHN SEPANJANG BULAN RAMADHAN ❓❓❓

PENGALAMAN Wak Kasdu Station.com SELAMA 16 TAHUN dalam hasilan ROTI JOHN ini........

Tunggu apa lagi❓❓
Masih ragu2 dengan kami❓❓

Sepanjang ramadhan 2023 kami menghasilkan 15 jenis roti john khas untuk anda semua.........

Kami buka tempahan bermula sekarang sila hubungi hotline 👇👇👇👇

wasap.my/+601118761200/wakkasdustationrotijohnramadhan2023
wasap.my/+601118761200/wakkasdustationrotijohnramadhan2023
wasap.my/+601118761200/wakkasdustationrotijohnramadhan2023

Kami beroperasi 2.30 petang sehingga 7.00 malam

Lokasi kami https://maps.app.goo.gl/ysMD8XZHWnyXKfQUA

TERIMA KASIH DAUN KELADI ESOK LUSA BELI LAGI........😉😉😉😉😉😉😉

Orang kata ROTI JOHN by ni viral betul ke❓❓❓❓❓❓

Kami pun tak tahu sebenarnya......

Terima kasih tak terhingga kepada semua pelanggan yang telah berurusan dengan kami sepanjang hari ini......

Jangan malu dan jangan segan klik sahaja link di bawah 👇👇👇

wasap.my/+601118761200/wakkasdustation
wasap.my/+601118761200/wakkasdustation

JAUH DI MATA DEKAT DI HATI
+++++++++++++++++++++++++

⏪ KIRIMAN BUAT YANG TERSAYANG ⏩

Alhamdulilah syukur hari ini kami dapat banyak tempahan daripada orang jauh aka luar daripada untuk insan-insan tersayang mereka di sekitar Batu Pahat.......

Kami di Wak Kasdu Station.com dapat menyempurkan amanah daripada mereka dan dapat membuatkan mereka gembira sewaktu berbuka puasa dengan juadah utama kami ROTI JOHN.........

Anda yang di luar kawasan dan berhajat mengembirakan hati orang-orang tersayang sekitar Batu Pahat kami sedia membantu.....
Kami akan hantar juadah istemewa terus sampai kehadapan pintu rumah orang yang tersayang pilihan anda........

Untuk tempahan sila ke 👇👇👇

wasap.my/+60126340935/wakkasdustation
wasap.my/+60126340935/wakkasdustation