Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜

Live Crab Fresh Seafood Cantonese Cuisine

Photos from 优1周 U-Weekly's post 21/09/2024
14/04/2024

南非活鲍鱼 欢迎预订

15/03/2024

香滑Q弹的黑胡椒猪手!! 好评热卖中!!
预订联系 07-3613330

16/12/2023

#上汤啦啦煲 #新山美食
大优惠!大优惠!

消费 RM20 即可 RM1 购得本店特色上汤啦啦煲!

海之鲜,味之美 -上汤啦啦煲,等您来品尝!

欢迎询问
📍Address : 43,Jalan Molek 3/10, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
🕛Hours : 11am ~ 3pm, 5pm ~ 10pm
☎️Contact : https://wa.me/60127756313

Photos from 大咖搞事情 Punching Star's post 24/09/2023

快去 大咖搞事情 Punching Star 留言回答 🫰🏻
【「 Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜 」第二分行开在Mount Austin 🎉🎉🎉🎉

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 24/09/2023

◤🌟 新开私房菜餐厅 | 绝对是食客不容错过的宝藏店✨ 开业优惠 螃蟹OFFER
【3只 RM 88】‼️🎉◢

( L Size本地大肉蟹 ,肉质鲜甜🦀🦀🦀

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给你用 10 几年前的价钱 螃蟹肉实在 !还可以任选口味有 #黄金咸蛋蟹 #香叶奶油蟹 #生焖白胡椒蟹 #黑胡椒螃蟹 #港式避风塘炒蟹 #清蒸蟹等等🦀🦀🦀

⚠️注公共假期除外
#海鲜控看到都尖叫疯狂了 !!

#星名厨这个品牌经营至今 16 年 ,不断升级
✨✨✨
这次由主厨 Alex 和团队一起来到 Molek
一同打造的私房料理和海鲜料理看了让人垂涎,吃起来更是镬气十足,更重要的是吃到了小时候一家人围桌在一起的味道, 怀旧感爆棚 🥹🫰🏻

星名厨这里主打的是烟熏茶王鸭,金牌沙皮鸡 ,镇江排骨 ,德国炸猪手,港式避风塘 炒蟹 香叶奶油蟹,江南大生虾等

✅可以跟着这个厨师推荐的List 来order,收臧起来 ❤️

🌟 #烟熏茶王鸭 近百年历史菜谱留下来的樟茶肥鸭。这道菜需要经过四道工序 腌 、熏 、卤、 炸,全程不加一滴清水味精。味道甘甜醇香保有鸭肉的原汁原味。

🌟 #金牌沙皮鸡
脆脆的鸡皮 一片片夹起来吃,有种烤乳猪既视感

🌟 #镇江排骨
精选猪肋排中间部位,配上香醋一起煮,直接赋予了排骨独特的酸甜口味

🌟 #德国炸猪手
猪脚外形酥脆, 这道料理最惊艳的是厨师用高温锁紧猪脚的水分,令肉质口感嫩而不柴,放进嘴里 , 配上精酿啤酒,口感升华

🌟 #香叶奶油蟹
这是一道让你吮手指,浓浓的椰子奶油香配上鲜甜爆满的蟹肉

🌟 #江南大生虾
生虾肉质丰厚饱满,非常诱人,媲美龙虾
配上当归粉与秘制酱料,堪称完美!
虾头内色泽金黄,味道浓郁的虾膏也绝不能轻易浪费‼️🙈

✨螃蟹促销仅限堂食,且售完为止
还不赶紧 三五好友约起来 !!!
#周末家庭聚餐 生日聚会也非常合适
预定链接

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#私房料理

28/08/2023

Dear all customers,

Exciting news to announce that we are OPEN coming this Thursday Merdeka Day (31/8/2023) .

📣📣📣YES ! WE ARE OPEN .

So, bring your friends & families come to dine in.

📍 Address : 43, Jalan Molek 3/10, Taman Molek 81100 Johor Bahru.
☎️ Contact : 012 - 775 6313 , 07 - 361 3330

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 07/07/2023

殿堂级,宴客菜
茶王鸭属*烟熏鸭章茶鸭的一种*
制做考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有章茶和茶叶的特殊香味。

茶王鸭采用上等头抽酱油料酒各式香料药材飨煮 *经腌、熏、蒸、炸四道工序制做精细
全程不加一滴清水味精。味道干甜鲜香也保持了鸭肉的原汁原味后在经过烹煮与烟熏后的鸭肉色泽鲜红带有焦香的风味。

🔥🔥🔥🔥
欢迎询问
📍Address : 43,Jalan Molek 3/10, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
🕛Hours : 11 am ~10pm
☎️Contact : https://wa.me/60175153855
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► Brought to you by 星名厨饮食文化📣

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 01/07/2023

就喜欢吃你家的鸭! 🪿🪿🪿
美食每刻都在回忆的味道...🤤

还等什么?
赶快一起来试一试我们独家的烟熏茶王鸭吧! 再搭配起我们独特的开胃辣椒酱🌶️🌶️🌶️ 真的会让你吃不停口噢。。饭添了一碗又一碗呢!🍚🍚🤭

我们也还有其它的菜肴噢!

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 05/06/2023

Dear all customers,

Our new opening shop at Taman Molek now . Hope to see you guys soon!
🎉🎉🎉

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 08/05/2022

【趁着来临的母亲节,带妈妈去吃美味海鲜吧 🦀🦀🦞🦞🦐🦐!】
不仅食材新鲜,海鲜料理也没话说,价钱还非常公道 !

肉质鲜甜的咸蛋螃蟹味道诱人,后劲更带辣味,大大满足味蕾 。

金牌沙皮鸡,红鞠镇江排骨,酥炸咸蛋金瓜, 越式白整汤啦啦,三黄豆腐,椰汁奶油蟹,荷叶鱼,麻辣小龙虾,水果沙律虾球,等菜色更是留住了无数食客的心‼️❤️
#售完为止

#母亲节配套

(售完为止)‼️

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欢迎预订 https://wa.me/60127756313
📍Address : 30, Jalan Emas Putih 2 ,Taman Sri Skudai
🕛Hours : 12 pm ~11pm
☎️Contact : https://wa.me/60127756313
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#美食推薦 #美食分享 #外卖服务

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 23/03/2022

Hai, 吃海鲜囖 !

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 12/02/2022

『常吃常有』! 吃腊味才像过新年 🏮🏮
厨师的新年还是一样在厨房度过😆😆😆

#餐饮业者们辛苦了

#让年味更浓
#不让疫情加剧你我有责
#港式腊梅饭

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 12/02/2022

#小小一双筷子 🥢🥢 🥢
传递的是亲情,传承的是文化。减少疫情传播,文明用餐从公筷做起。

祝福您在虎年赚得盆满钵满 pén mǎn bō mǎn💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰
#让年味更浓
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#鲍参盆菜元宵节预定
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#盆菜 #鱼生 #元宵节 #美食推薦 #美食分享 #外卖服务

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 18/01/2022

◤ 【🏮快预订 #除夕团圆饭 🏮】 除夕夜让妈妈休息。 💥开业 16 年,性价比超高的『 星.名厨』今年推出 #鲍参聚富大盆菜 ‼️祝愿大家在虎年 「包升包富」还有还有,,,,,,,

#蟹肉烩生翅 , #港式腊梅饭 , #七彩三文鱼捞生, #金沙小龙虾 #洞庭串烧虾 等等】
年味十足 ,最抚人心 ❤️ 合家团圆一同共享美味 ~ ◢


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
🌟星名厨给你一个镬(huò)气十足的虎年🐅 🌟
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《人生不过76000多顿饭》
” 有的饭你吃的匆忙,也有人怕你饭凉 "
酸甜苦辣都是滋味
#每顿饭都值得被用心对待

星名厨年夜菜,镬气(Wok Hei ) 十足‼️绝对诚意 ‼️

#非冷冻食品 。每道菜都有故事 ,冇得弹!最爱的不过是家乡味。地道的菜色尽显人情味, 宴客必备。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
🌟 星名厨团圆饭美食大赏 2022🍲🍲 🌟
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『 #鲍参聚福大盆菜 𝐑𝐌 𝟒𝟔𝟖🍲』
资深星级名厨研制 ,20 年古法传承 , 12 小时精细炖煮高汤, 香浓鲍汁 ,滴滴精华 。
#严选食材 ,用料十足,每日下单才制作 。

【精】【选】【食】【材】
东坡肉, 油鸡,卤鸭 冬菇,海参,鱼飘,蹄筋,带子,老虎虾,白菜 ,芋头,红烧五头鲍,大海斑球, 发菜,西蓝花

『 #七彩三文鱼捞生 𝐑𝐌 𝟓𝟖 』
可自选三文鱼 / 鲍片捞生 。色泽丰富诱人,而且天然,搭配独特酱汁一起捞,健康美味。

『 #港式腊梅饭 𝐑𝐌 𝟒𝟖』
春节限定,只有新年才吃得到的煲仔腊梅饭怎么能错过 。良心用好料,匠心出味道 。

『 #金沙小龙虾 🦞𝐑𝐌 𝟖𝟖 』
澳洲小龙虾 个头算大且饱满 !保留了虾头本身的鲜甜,肉质很新鲜弹弹的 。满满的咸蛋黄铺满在小龙虾身上,好吃到吮手指 😋😋😋

『 #冬菇海参烩西兰花 𝐑𝐌 𝟓𝟎』
满满胶原蛋白的一道菜

『 #时令生海蒸鱼 🐟』
蒸好的海石斑,肉质不老,味道鲜美,而且一点也不腥。

『 #年味十足明虾宴 𝐑𝐌 𝟒𝟓 🦐』
可自选 金沙咸蛋 /香脆麦片/ 洞庭串烧虾 / 灵魂白灼虾

『 #水果沙律虾球 𝐑𝐌 𝟒𝟓』
纯手工精做,一大只鲜虾球 ,已经替你拨开虾壳, 外层呈金黄色 ,里面蝦肉爽口弹牙,上面铺的酱料酸酸甜甜,十分开胃,小朋友超爱 😍

『 #蟹肉烩生翅 𝐑𝐌 𝟖𝟎 』
用老鸡,火腿,煨鲍鱼汤水熬制,满满精华喝下肚,可以补一补了

『 #泰式炸猪手 𝐑𝐌 𝟓𝟐』
外型酥脆,色泽饱满,选用厚实紧致的猪手部位,整只现炸, 足足 3 个拳那么大 !

『 # 金牌沙皮鸡 𝐑𝐌 𝟒𝟎』
一片一片放入嘴里,容易入口,口感像极了乳猪,非常有巧思 ,是店内小朋友的最爱!重点是 价格还非常实惠!

(售完为止)‼️

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📍Address : 30, Jalan Emas Putih 2 ,Taman Sri Skudai
🕛Hours : 12 pm ~11pm
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#盆菜 #鱼生 #团圆饭 #团圆饭菜单 #美食推薦 #美食分享 #外卖服务

Photos from Star Chef Seafood Restaurant 星名厨海鲜's post 07/01/2022

┏━━━━━━━━━━━━━━┓
🌟鲍参盆菜即将推出敬请期待 🌟
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吃了福禄双全,包升包升,薪水暴升

— #严选食材 —

东坡肉, 油鸡,卤鸭 冬菇,海参,鱼飘,蹄筋,带子,老虎虾,白菜 ,芋头,红烧五头鲍,大海斑球, 发菜,西蓝花 。


— #优质工艺 —


12 小时收工炖煮高汤
香浓鲍汁 ,滴滴精华。

— #星名厨团队 —

资深 《 星 》 名厨.研制 20 年古法传承 。

欢迎预订 https://wa.me/60127756313

📍Address : 30, Jalan Emas Putih 2 ,Taman Sri Skudai
🕛Hours : 12 pm ~11pm
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25/12/2021

感谢大家的支持,今天订单已经满了噢
#感恩支持
#Merry Christmas ❄️

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香滑Q弹的黑胡椒猪手!! 好评热卖中!!预订联系 07-3613330
今日顾客满意度⭐⭐⭐⭐Feedback:咸蛋小龙虾我吃过,这么舍得放咸蛋黄还是头一家❗之前在别家外带的咸蛋小龙虾,只有味道却看不到蛋黄,但是星名厨的龙虾上铺着满满的蛋黄,真是太舍得放了 ❗咸蛋黄炒成沙,铺在龙虾上,虽然小龙虾肉不是属于『 肥...
《星名厨》15 年至今,用心煮就是不一样老板对食材的态度,就如对人生的态度一样用。心 身上肩负『责任』疫情没有把我们击垮,反而更加用。心,注重品质用心制作,当然美味把食物安心送到顾客手上心满意足💕
美人蛇姬都来卖粽子了,东坡肉肉粽一粒才 RM6.50 👉 赶紧下单https://wa.me/60197726606
粽叶裹不住我对你的思念∼ 对家乡的思念∼ 我们的粽子,有家的味道∼ 温暖您心坎儿∼💕

Telephone

Website

Address


43, Jalan Molek , 3/10
Johor Bahru
81100

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 22:00
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 22:00

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裕豐海味 裕豐海味
16, Jalan Serampang, Taman Pelangi
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新山第一家海味專賣店、鲍鱼工厂、餐厅,在台湾拥有自家的鲍鱼养殖场。 海味门市批发 / 餐厅询问定位 https://wa.me/60197917255

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A restaurant located at Taman Molek,Johor Bahru. A seafood restaurant friendly to Muslim. All customer are welcome!

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Top Full Restaurant, a restaurant that pursue in providing healthy and delicious food to everyone.