Petite Cupcakes

6 JENIS MIXER & KEGUNAANNYA 👩‍🍳

Jom kenali jenis jenis mixer yang boleh digunakan untuk menghasilkan dessert kegemaran anda 😋

1. Whisk
Whisk ini digunakan untuk mengaduk adunan yang sedikit & memerlukan tenaga tangan yang kuat. Terdapat beberapa jenis whisk seperti balloon whisk, french whisk, spiral whisk, flat whisk dan ball whisk.

2. Hand Mixer
Hand mixer dapat mengadun kuantiti adunan yang sedikit banyak dari menggunakan whisk biasa. Ia harus dipegang dengab tangan kerana tiada bekas yang khusus. Juga, kita dapat mengawal kadar kelajuan untuk putarkan adunan.

3. Stand Mixer
Stand mixer berkedudukan yang tetap kerana mempunyai mangkuk tersendiri. Ia lebih stabil dan tidak perlu di pegang. Stand mixer memerlukan tenaga elektrik untuk digunakan.

4. Spiral Mixer
Mixer ini digunakan untuk mengaduk adunan kental dan liat seperti roti dan mi. Ia berukuran besar and digunakan dalam skala industri.

5. Dough Mixer
Ia digunakan untuk mengadun berbagai bahan dalam pembuatan roti. Dengan pertambahan bahan, ia dapat menjadikan doh yang lebih sempurna.

6. Planetary Mixer
Adunan dalam mixer ini terputar seperti putaran planet. Semasa ia digunakan, mangkuk adunan akan dinaikan dan diturunkan apabila selesai. Ia digunakan untuk membuat toti, pastry dan mengadun bahan cecair sepeti susu dan whipped cream.

Untuk info lanjut, ikuti page ini.
https://web.facebook.com/petitecupcakess/

APA BEZA KEK YANG DIKUKUS DAN DIBAKAR?

Tahukah anda antara dua kaedah memasak ini ada perbezaannya? Jom kita kongsi!

1. Kek yang dikukus naik lebih padat dan lebih lembab, manakala kek yang dibakar rangup diluar lembut di dalam.

2. Kek kukus tahan lebih lama berbanding kek bakar.

3. Kek yang dibakar lebih kuat rasanya manakala kek dikukus p**a lebih berlemak.

4. Warnanya juga berbeza, warna kek yang dibakar akan sedikit pudar berbanding yang dikukus.

Follow Page ini untuk info yang lebih lanjut :)
https://web.facebook.com/petitecupcakess/

THE BASIC BAKING EQUIPMENT YOU MUST HAVE ‼️

These 5 equipment are essential in every kitchen. With this, it may help to complete and makes your bake goes well👍🏻 Here i share the 5 basic equipment:

1. Measuring Cups and Spoons
Do you notice that most of the recipes stated to measure the quantity based on cups and spoons? This could come 2in1 where the spoons are included with the sets of cups. This baling tools are super handy and versatile you can easily get at bakery shop or online purchase.

2. Silicone Spatulas
The spatula really a game changer for your bake as it gives ten times easier and unimaginably convenient! Their foldable character allows you to mic the batter thoroughly and could go to spots and corners that your normal spatula cannot even tough.

3. Baking Moulds
The moulds which made by aluminium or metal is a non sticking and convenient to use. Also, it comes with shapes like stars, hearts and more! By having the baking moulds, it help your bake become at the shape you want.

4. Whisks
Use whisk to combine all the ingredients properly and get the consistency of texture we want. For starters, you can start with a medium sized whisk and make you comfortable on your hand grip until you’re done.

5. Mixing Bowls
The specific mixing bowls for your bake can help in using batters or dough.

Follow us for more info!
https://web.facebook.com/petitecupcakess/

Why Baking Is A Great Hobby

Do you know that for some people, baking could really help them feel calming and relaxing? Let's explore more!

1. Baking Is Relaxing
When you get into the swing of things, baking can be really calming. Chopping, whisking, mixing, and sifting are basic, essential baking actions that become both comfortable and therapeutic. Furthermore, it diverts your attention away from whatever is upsetting you and lets you to work out your emotions - try punching a lump of dough a few times to relieve some pent-up stress! Not to mention that fragrance is the sense most closely associated with emotion. Certain aromas and flavours in the kitchen might express flashbacks of events long forgotten.

2. Baking is a form of meditation
Repetitive and uncomplicated hobbies are frequently the ones that provide the most relaxing effects. When you're baking, you know exactly what you're going to do. You may focus totally on what you're doing, which acts as a type of meditation.

3. Baking Help Increase Creativity
Initially, baking is a straightforward creative activity. A few components are combined, and VOILA! a meal is made. However, as you gain baking experience, you will be able to be more creative with your bakes. You will begin to consider various approaches to improve the visual appeal of your products. Baking encourages you to experiment with different ingredient combinations to enhance the flavour of your pies, tarts, and cakes, as well as different ways of sculpting and weaving to make distinct lattice patterned pies.

4. Baking Could Make Others Happy
The greatest is reserved for last. Baking activities place you in a situation where the items you prepare may make other people happy. All of our senses are engaged in appreciating food, and if you bake a fantastic pie, a delicious teacake, or some moist brownies, the pleasure you will feel from seeing others love it will raise your confidence, and you will want to create more and more and more!

Dont forget to like and follow our page to keep updated!

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

MANA NAK DAPAT KEK YANG KECIK DAN SENANG NAK MAKAN NI⁉️

Ramai ke tu yang tengah cari mini cupcakes yang sedap? 😉 dah bosan asyik makan kek biasa je?

Haa sini, kami nak share feedback dari customer kami 😍 Haa tengok, ramai yang cakap Mini Chocolate Cupcakes by Petite Cupcakes ni sedapp dooh(sangat) 🥰 Tak rasa nak cuba ke tu? 🤭 Pasti puas hati tau 😉

CEPAT ORDER❗️JANGAN LEPASKAN PELUANG YE‼️
Order at:https://wa.me/601137528466

ESOK NAK BUAT FAMILY DAY LA ❗️😍 MANA NAK CARI DESSERT NI❓

Tengah buat ape tu awak? 🥰 Duk kalut cari dessert yang sedap-sedap untuk bawa ke family day ke? 🤔 Tapi dah last minute ni, mana nak cari? 🥹 Masih ada ke yang open order dessert untuk esok?

Dont worry awak 😃 Petite Cupcakes masih lagi open order untuk COD esok tau 😍 Walaupun last minute, tapi kami tetap buat untuk korang 🤩 and yang paling penting, kami menjaga kualiti ye untuk hasilkan rasa dan texture yang sama 🥰

TERUS PM KAMI UNTUK DAPATKANNYA SEKARANG‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

BALIK KERJA TAK TAHU NAK MAKAN APA⁉️

Hai! Alang-alang dah balik kerja tu, boleh la datang pickup Mini Chocolate Cupcakes 😍 Boleh makan dalam kereta sementara otw balik rumah kan?🥰

Petite Cupcakes nak share gambar customer kami yang pickup Mini Chocolate Cupcakes ☺️ Senyum je customer kami bila dapat cupcakes yang sedap ni 😍 tak sabar nak rasa la tu hihih 🤭 korang nak COD/pickup, pm je kami tau 😊

ORDER NOW❗️JANGAN TUNGGU LAMA-LAMA‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

PETANG-PETANG TAK TAHU NAK MAKAN APA⁉️ ANAK-ANAK ASYIK DUK LAPAR JE❓🤔

Hai! Mak-mak tengah pening duk fikir nak beli apa untuk anak-anak makan waktu dorang bosan? Tetiba terlintas nak beli kek since anak-anak s**a makan manis-manis 😃 Tapi tak tahu nak beli kek apa🥺

Petite Cupcakes akan bantu korang okay ☺️ dah tak payah nak termenung duk fikir lama-lama 😍 Mini Chocolate Cupcakes by Petite Cupcakes sangatlah sesuai untuk anak-anak 🥰 Sebab cupcakes kami comel-comel, menarik dan kaya dengan rasa chocolate especially kepada yang s**akan chocolate 😊

JADI TUNGGU APA LAGI, GRABS NOW‼️
Order at:https://wa.me/601137528466

🧁THE NINE BASIC INGREDIENTS YOU MUST HAVE AT YOUR KITCHEN TO START BAKING 🧁

FINALLY WE REACH THE LAST PART OF BASIC INGREDIENTS IN BAKING YOU NEED TO KNOW! 😍 Hopefully all of these info could help you explore the baking world!

8️⃣ Extracts and Flavorings
Basic Extracts and Flavorings

a. Pure vanilla
extract gives baked goods a warm, spicy aroma and flavor. It's available both as liquid and paste, and a little goes a long way. Because vanilla makes a huge difference in your baking, don't bother buying the imitation stuff.

b. Almond extract, lemon extract, mint extract, rum flavoring, brandy flavoring...
the point is, there's a whole world of pure extracts and flavorings to explore.

c. Whole vanilla bean
is used for a more intense vanilla flavor in frostings and sugars.

9️⃣ Add-Ins
This is where your basic bakers' pantry gets really personal.

Basic Add-ins

a. Chocolate in its many forms. Keep bar chocolate, chocolate chips, unsweetened cocoa powder and Dutch-process cocoa powder on hand for cakes, cookies, frostings, and glazes.

b. Dried fruits such as raisins and cranberries.

c. Rolled oats to bump up nutrition in batters and cookie doughs.

d. Nuts can be stored in the fridge or freezer to extend shelf life.

e. Jams, jellies, and fruit preserves for cakes and cookies.

Thankyou Everyone & Dont forget to like and follow our page to keep updated!

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🧁THE NINE BASIC INGREDIENTS YOU MUST HAVE AT YOUR KITCHEN TO START BAKING 🧁

Hi Everyone! Welcome to Part 3 of basic ingredients in baking you should know😍 May this info could help you understand on the functional of ingredients

6️⃣. Dairy
Basic Dairy

a. Unsalted butter
is the default choice for baking, unless your recipe specifies salted butter. If you're not going to use it all of the time, you can easily freeze butter until you need it. You'll use butter in batters, pastry dough, and cookie dough, as well as in frostings and icings for that rich texture and flavor that makes your baked goods irresistible.

b. Large eggs
can help to bind ingredients together. When recipe writers list eggs as an ingredient, it's almost always safe to assume they're talking about large-size eggs. Store eggs in the fridge.

c. Milk
gives batters their moisture. You'll want to keep a quart of milk in the fridge for pancakes and waffles. Whole milk gives a richer flavor than low-fat milk, but you can make 1:1 substitutions to suit your preference.

d. Buttermilk
reacts with leaveners to make fluffier, more tender pancakes and biscuits. If you don't want to keep it in the fridge all the time, look for shelf-stable powdered buttermilk.

e. Alternative milks
are made from soy, rice, coconut, or nuts.

f. Cream cheese
could go on the basic pantry list if you plan to make a steady output of cheesecakes and cream cheese frostings. If not, just pick it up when you need it. Same goes for sour cream.

7️⃣ Spices
Basic Spices

a. Ground cinnamon
seems to top the list of the one ground spice every baker has on hand. What else you stock depends on what you like to make. For example you might like ground cloves, allspice, and ginger to go along with the cinnamon. If nutmeg is on your basic list, you should always buy it whole and grate it yourself right before you use it. A smart way to buy spices is in bulk: You're only getting a little at a time so they don't get stale and lose their flavor.

b. Ground spices are convenient, but for the absolute freshest flavors, you might explore grinding your own whole spices yourself using a mortar and pestle, a coffee grinder, or a microplane grater. To amp things up even more, toast the spices briefly before grinding.

There are more i want to share! Continue with Part 4 😍 Dont forget to like and follow our page to keep updated!

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🧁THE NINE BASIC INGREDIENTS YOU MUST HAVE AT YOUR KITCHEN TO START BAKING 🧁

Hi Everyone! Welcome to Part 2 of basic ingredients in baking you should know😍 Hopefully from this sharing could help you understand on the functional of ingredients.

4️⃣ Salt
Basic Salt

a. Granulated table salt
is what you'll use in everyday baking. Some bakers prefer to use table salt that hasn't been iodized because they can sometimes detect an unpleasant flavor in plain baked goods. Use table salt when you're measuring salt for a recipe.

b. Sea salt
has been harvested from evaporated sea water and can have a grainy or flaky texture, depending on its source. Crunchy, flaky sea salt is often sprinkled across sweet baked goods to give your taste buds more than one reason to love what's going on in your mouth. Use flaky sea salt as a finishing salt, not as a measuring salt.

5️⃣ Fats: Oil and Shortening
Basic Fats

a. Vegetable oil
in a neutral flavor, both for recipes and for oiling baking pans.

b. Butter

c. Shortening
is a solid vegetable fat used by some cooks either to replace butter or in combination with butter to make tender baked goods like pie crusts. Shortening has a higher melting point than butter, so cookies made with shortening tend to keep their shape better.

There are more i want to share! Continue with Part 3 😍 Dont forget to like and follow our page to keep updated!

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

BETUL KE MINI CHOCOLATE CUPCAKES NI SEDAP❓

Masih ramai yang tak percaya dengan kesedapan Mini Chocolate Cupcakes 🤔 Ramai lagi yang keliru dengan statement yang kami keluarkan mengenai cupcakes ni ☺️ Betul ke mempunyai rasa yang tersendiri?

Yee 😉 Mini Chocolate Cupcakes by Petite Cupcakes sudah banyak terjual dan dah ramai yang repeat order dengan kami 🥰 dan yang paling penting, macam-macam feedback positif dari customer 😍

KORANG BOLEH PM SEKARANG UNTUK ORDER YE‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

NAK MAKANAN YANG SENANG DIBAWA❓ADA PACKAGING YANG SESUAI⁉️

Selamat pagi semua! Nak pergi berkelah dengan kawan-kawan ke tu hujung minggu ni?🤭 Kepala asyik duk fikir je nak bawak makanan apa untuk berkelah kan 🤔

Jangan risau, Mini Chocolate Cupcakes by Petite Cupcakes menjadi penyelamat untuk awak semua 🥰 tapi mesti korang tertanya kenapa kan?

🍫 Packaging yang kemas/teratur
🍫 Saiz yang kecil (senang untuk dimakan)
🍫 Senang dibawa
🍫 Harga mampu milik

JOM ORDER DENGAN KAMI SEKARANG‼️
Order at:https://wa.me/601137528466

TEKAK RASA NAK MAKAN MANIS-MANIS JE❓MANA NAK CARI NI⁉️🥹

Sape dekat sini s**a makan manis tapi tak terlalu manis? 😛 Petite Cupcakes kan ada untuk korang yang s**akan pemanis mulut ✨ Tapi mini chocolate cupcakes kami tak manis sampai potong kaki tau 😂 So, dont worry okay semua 😉

Btw, kami nak bagitahu yang Petite Cupcakes telah open order lagi untuk awak semua 😚 Bagi yang dah pernah beli, boleh repeat lagi tau 🤭 Yang belum try, bolehla pm untuk order ye! 😍 hehhee

DAPATKAN SEGERA SEMUA‼️
Order at:https://wa.me/601137528466

SELALU TENGOK IKLAN CUPCAKES DEKAT MEDIA SOSIAL❓TELIUR TAPI NAK PERGI BELI JAUH ☹️

Hai semua! Penat kan asyik terliur je tengok iklan chocolate cupcakes sebab sekarang tengah viral dessert seperti cupcakes dan pemanis mulut yang lain 😀 Teringin sangat-sangat nak cuba chocolate cupcakes yang sedap 🤪 Now dah tak payah nak pergi jauh-jauh dah untuk beli cupcake 🤭

Nak tahu sebab apa? Haa, Petite Cupcakes kan ada 🤓 Awak boleh order dengan kami untuk dapatkan Mini Chocolate Cupcakes yang superb sedap tau 😍 Makan sekali, confirm repeat lagi! 😘

CEPAT-CEPAT ORDER JANGAN LAMBAT-LAMBAT‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

NAK MAKAN TAPI MALAS NAK PERGI BELI☹️❗️MACAM MANA NAK DAPATKAN NI⁉️

Hai awak-awak! Tenang, Mini Chocolate Cupcakes mempunyai kesedapan yang luar biasa 🥰 Kami tahu ramai yang s**akan chocolate cupcakes kami 🤓 Jadi, kami akan permudahkan urusan korang semua untuk dapatkannya ☺️

Macam mana tu? Sebenarnya, Petite Cupcakes buat servis COD untuk korang semua yang duduk area atau daerah yang berdekatan tau 🥰 Korang pm je kami untuk kami COD kepada korang ye 😚

Alhamdulillah, ni beberapa gambar yang sempat kami snap untuk COD harini 😍

APA TUNGGU LAGI, TERUS PM OKAY‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

NAK BUAT KENDURI⁉️NAK BAGI GOODIES APA EH⁉️🤔

Hello! Musim kenduri dah nak start dah kan since ramai orang yang akan p**ang ke kampung untuk cuti sempena Chinese New Year 😃 Tengah fikir ke tu nak bagi goodies apa untuk tetamu? Kalau takde idea takpe, Petite Cupcakes bantu awak semua ye 🥰

Yeay, now dah tak payah fikir lama-lama 😍 Mini Chocolate Cupcakes boleh dijadikan sebagai goodies jugak tau ❤️ Kami juga boleh packing terus dalam bekas/plastik untuk dijadikan goodies mengikut atas permintaan korang 🥰
Yang specialnya:
✨ Buat ikut bajet customer
✨ Menggunakan bahan berkualiti
✨ Tidak cepat rosak

PM SEKARANG SEMENTARA KAMI OPEN ORDER‼️
Order at: https://wa.me/601137528466

🧁THE NINE BASIC INGREDIENTS YOU MUST HAVE AT YOUR KITCHEN TO START BAKING 🧁

Follow and read our sharing today to start your baking journey! 👩‍🍳

1️⃣ Flour
Basic Flour

All-purpose flour is aptly named because it's your baking jack-of-all-trades that can create everything from cookies to pancakes to muffins. Made from a blend of hi-gluten hard wheat and low-gluten soft wheat, its light and fluffy texture comes from being milled to remove all of the wheat germ and bran.

2️⃣ Leaveners
Basic Leaveners

Leaveners cause chemical reactions that fill batters and dough with the tiny gas bubbles that make baked goods rise. For example, baking soda, baking powder and yeast.

3️⃣ Sugar
Basic Sugar

a. Granulated sugar
is what they mean when recipes list sugar as an ingredient. Made from the juice of sugarcane or beets, this kind of sugar has been stripped of its natural molasses and can be further refined to look white. Raw sugar retains its tan color.

b. Confectioners' sugar, aka powdered sugar,
is ground into ultra-fine particles and combined with starch so it doesn't clump up in its package. Bakers use confectioners' sugar in frostings and icings. And a quick dusting of confectioners' sugar always makes everything a little prettier, too.

c. Brown sugar
is refined sugar with molasses added. The amount of molasses in the mix accounts for the range of color and flavor in light, medium, and dark brown sugars. Because of its molasses, brown sugar can clump up and even form crystalized lumps. Storing brown sugar the right way can help to prevent this. To measure out brown sugar for a recipe, press it firmly into the measuring cup or spoon until it's fully compacted and leveled.

d. Superfine sugar, aka castor sugar,
is granulated sugar ground into tiny crystals that dissolve very quickly. Because of that, some bakers like to use it to make meringues and sweeten whipped cream. You can substitute it 1:1 for regular granulated sugar.

There are more i want to share! Wait for Part 2😍 Dont forget to like and follow our page to keep updated!

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

JOM KENALI JENIS JENIS TEPUNG YANG ADA DI PASARAN MALAYSIA 😍 PART 2

Posting sebelum ni, kita ada kongsi untuk 4 jenis tepung yang perlu diketahui sebelum membuat sesuatu masakan atau hidangan. Kalini, kita kongsi 4 lagi jenis tepung yang mungkin sebahagian daripada anda semua yang baru tahu tentang kewujudan dan kegunaan tepung ini. Jom ikuti info dibawah🤗

1. Tepung Pulut
tepung pulut ini mengandungi 100% beras merah iaitu beras yang telah dibuang merah pada mata padinya. Ia kaya dengan vitamin B dan E yang dikatakan baik untuk penghidap kencing manis dan ibu mengandung.

2. Tepung Kukis
Juga dikenali dengan nama tepung red roses. Kandungan tepung cookies ini adalah campuran tepung jagung dan bahan perangup. Ia bertekstur lembut dan ringan berbanding tepung-tepung lain.

3. Tepung Ubi / Jagung
Tepung ubi yang juga dikatakan tepung jagung ini diperbuat daripada ubi kayu. Apabila ia diadunkan, ia kelihatan agak liat dan itulah sebabnya juga ia turut dikenali sebagai tepung kanji juga. Untuk pengetahuan anda, tepung jenis ini boleh digunakan untuk masakan bubur, keropok dan juga lempeng.

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

JOM KENALI JENIS JENIS TEPUNG YANG ADA DI PASARAN MALAYSIA 😍

Sebelum membuat sesuatu masakan menggunakan tepung, kita kena kenal pasti dulu jenis tepung mana yang patut kita gunakan. Barulah acuan nya menjadi & menghasilkan makanan yang betul! Jom baca sharing dari kami harini🤗

1. Tepung Superfine / Tepung Low Protein
Tepung ini mempunyai tekstur yang agak ringan, tidak terlalu kenyal dan mempunyai kandungan protein yang rendah. Antara produk yang dapat dihasilakan adalah seperti kek, kulit tart dan pai.

2. Tepung Naik Sendiri
Tepung ini digunakan untuk menaikkan dan mencantikkan kek tanpa menggunakan agen penaik. Kandungan dalam tepung ini adalah serbuk dan soda penaik iaitu soda bikarbonat dan baking powder. Antara menu yang boleh gunakan tepung jenis ini ialah, scone, muffin, pancake dan juga kek.

3. Tepung Kastard
Tepung kastard bukan sahaja digunakan untuk mencantikkan kek, tetapi juga untuk membeli wangian yang harum untuk puding dan biskut anda. Tepung yang wangi dapat memberikan kualiti kek yang bagus dan lebih gebu.

4. Tepung Serbaguna / Gandum
Tepung serbaguna mempunyai kandungan protein yang sederhana. Ia sesuai digunakan untuk membuat kuih muih, pau, mee, pastri, biskut, kek dan lain lain. Untuk membuat pau atau kek, perlu tambah tepung penaik dan mengayak 2 hingga 3 kali.

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🗣BOLEH KE MAKAN COKLAT BANYAK BANYAK NI❓TAKUTNYAAA BERAT BADAN NAIK 😔

Hello hello awak ker tuu yang takut makan coklat risau berat badan naik 🫣 Ishh jangan risau! Meh sini kita share beberapa kelebihan memakan coklat🍫

🍫 Ia boleh membantu jantung anda kekal sihat
🍫Ia membantu meningkatkan daya ingatan anda apabila semakin tua
🍫Ia membantu untuk mengelakkan selaran matahari
🍫Ia mungkin menjadikan anda lebih baik dalam Subjek Matematik
🍫Ia boleh meletakkan anda dalam mood yang lebih baik
🍫Ia boleh menurunkan paras kolestrol
🍫Ia boleh membantu menurunkan tekanan darah anda

Haaa banyakkan kelebihan coklat ni untuk diri kita😍 Dah jangan takut lagi, makan jer ok!
Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🗣 BANYAK RUPANYA JENIS PERASA COKLAT MASAKAN, INGATKAN SEMUANYA SAMA JERR 🤭

Holaa Holaa! Yer, walaupun nama dan warna yang sama tapiii rasanya berbeza-beza tau! Siapa tak pernah tahu tentang perasa coklat masakan boleh berhenti skrol sekejap ✋🏻 Jom tambah ilmu dan baca info yang bermanfaat kita nak kongsikan harini🤗

🔖 JENIS JENIS PERASA COKLAT MASAKAN 🔖

1️⃣ Dark, Bitter-Sweet & Semi Sweet
* Coklat ini mempunyai rasa kurang manis dab lebih rasa coklat yang agak pahit
* Semi-Sweet mempunyai 35-45% cacao & lebih manis berbanding coklat bittersweet & dark
2️⃣ Coklat Unsweetened
* Coklat ini adalah coklat liquor (pes yang diperbuat daripada biji buah/ kacang cacao yang memberi rasa asli coklat)
* Coklat ini adalah 100% coklat tanpa ada gula atau manisan
3️⃣ Coklat Susu
* Mempunyai rasa yang agak manis
* Dari segi warna, coklat susu lebih terang berbanding coklat gelap
* Boleh digunakan untuk membuat brownies, coklat jar dan sebagainya.
4️⃣ Coklat Putih
* Mempunyai kandungan mentega koko tapi tidak ada campuran coklat liquor

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

TERINGIN NAK MAKAN CHOCOLATE CUPCAKES❓ TAPI GAJI BELUM DAPAT LAGI ☹️

Haii gais! Ramai ke tu yang craving nak makan Mini Chocolate Cupcake? Teliur sangat-sangat dah ke tu?🥰

Jangan risau, today Petite Cupcakes buat Special Offer 10% Off khas untuk semua customer kami yang order hari ni sahaja tau 😍 Kami menyediakan kualiti rasa yang sama je tau 😀 dan kami jugak menggunakan bahan-bahan premium untuk uolls rasa kek yang moist and sedap 😘

APA TUNGGU LAGI, LEKAIH ORDER DENGAN KAMI‼️
Order at: https://wa.link/7qckxl

AWAK BUKAN PENGGEMAR COKLAT ⁉️

Mehhh kumpul sini kejap! Biasanya mesti korang akan fikir yang coklat ni bagi rasa muak bila makan banyak banyak kan? But not this time🤭

Feedback jujurr dari customer kita yang bukan penggemar coklat, katanya bila makan mini chocolate cupcake niii tak terasa muak pun tahu tahu ehhhh dah habis sebekas🫣

Jom share dengan keluarga & rakan rakan kesedapan mini coklat cupcake dari kami!

GRAB YOURS NOW❗
Order : https://wa.link/7qckxl

KETAGIH DENGAN RASANYA❓

Korang pernah tak rasa ketagih makan dessert sedap macam ni?
Makan sebiji rasa nak lagi! 🤭

Ramai tak peminat chocolate cupcake kat sini? Petite Cupcakes kini mempunyai package set untuk memudahkan korang pilih tau 🥰 tak payah fikir lama-lama dah 🤩 Beli banyak-banyak tau since cupcakes by Petite Cupcakes mempunyai rasa yang very nice 🥰

Harga yang murah dan berpatutan pun buat orang ramai repeat order 😉

DAPATKAN MINI CHOCOLATE CUPCAKE SEKARANG‼️
Order at: https://wa.link/7qckxl

MALAM-MALAM RASA LAPAR LA ☹️ TAK TAHU NAK MAKAN APA 🤔❗️ERMM KEK PUN SEDAP JUGAK NI 😃

Hello semua! 🤓 Ramai ke yang selalu lapar malam-malam tapi tak tahu nak makan apa? Haa Mini Chocolate Cupcakes kan ada untuk jadi peneman 🥰 Boleh makan time tengok TV, time buat assignment ke and so on hihihi. Sekali ngap je terus jatuh cinta 😝

🌸 kecil dan mudah untuk dimakan
🌸 sesuai untuk seisi keluarga
🌸 packaging menarik

ORDER NOW TAU, LAMBAT NANTI MENYESAL‼️

Order at: https://wa.link/7qckxl

🗣 APA ITU “DOUBLE BOILER” ❓❓

Buat yang baru berjinak dalam dunia masakan pencuci mulut, ini adalah salah satu teknik/kaedah yang boleh digunakan untuk mencairkan & mendapatkan tekstur coklat yang halus🍫

🔖 Teknik double boiler ini adalah kaedah di mana kita menggunakan dua bekas. Didihkan air dalam bekas yang pertama (di bawah) dan letakkan coklat dalam bekas yang kedua (di atas). Namun perlu diingatkan bekas yang berisi air tadi adalah lebih kecil berbanding bekas yang di atas.

🍫 CARA CARA MEMBUAT TEKNIK DOUBLE BOIL 🍫
1. Panaskan air sehingga mendidih. Sehingga mendidih ya!
2. Bekas atas lebih besar dari di bawah supaya wap air tu tidak dapat keluar.
3. Paras air dalam bekas bawah tu tidak perlu cecah bekas atas sebab kita perlu wap air tu saja.
4. Potong coklat ke bentuk yang lebih kecil agar lebih mudah cair atau hancur.
5. Kacau coklat mengunakan spatula sampai coklat betul-betul cair.
6. Angkat bekas berisi coklat dari periuk air panas dan lap di bahagian bawah untuk mengelakkan air masuk ke dalam coklat ketika memindahkan ke dalam bekas lain.
7. Tutup api setelah air mendidih kerana coklat mencair disebabkan wap air panas dan bukannya disebabkan bekas coklat terendam dalam air panas.

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🗣SAYA NAK BELAJAR BUAT KEK TAPI TAK TAHU NAK GUNA JENIS COKLAT YANG MANA 🍫

Jangann risau awak! Awak baru nak belajar buat kek? Jom kenal dengan jenis jenis coklat yang ada di pasaran dan kegunaannya dalam masakan supaya tak tersalah beli nanti🤗

1️⃣ Coklat Masakan
* Kegunaanya untuk membuat coklat ganache untuk topping kek coklat / salutan pada biskut
* Untuk coklat ganache kek, pilih coklat masakan yang berlemak kurang manis untuk jadikan kek lembap (moist)
* Untuk biskut, pilih coklat masakan yang kurang lemak supaya coklat cepat mengeras.
2️⃣ Dark Chocolate
* Dikenali juga sbg dark compound
* Sesuai untuk buat ganache kek & brownies
* Tidak sesuai untuk membuat salutan pada biskut kerana coklat ini lambat kering
* 2 jenis bentuk ada di pasaran iaitu; bentuk bar atau coins
3️⃣ Milk Chocolate
* Fungsinya sama seperti dark chocolate
* Rasa milk chocolate lebih manis dan warnanya lembut
* Sesuai untuk membuat choco jar
4️⃣ White Chocolate
* Coklat berperisa susu dan berwarna putih
* Sesuai digunakan sebagai moise dalam layer kek atau drizzle atas biskut

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

🗣 BANYAKKKNYAA KEK & CUPCAKES NI, MACAM MANA NAK SIMPAN❓

🧁 Kebiasaannya di kedai bakeri, mereka akan menghasilkan kek 1-2 hari sebelum tempahan dihantar. Jadi, macam mana nak kekalkan rasa lembab kek tu? Perlu simpan dalam peti sejuk atau boleh biarkan di luar (suhu bilik) 🤔

OK kalini kami akan kongsikan cara untuk menyimpan kek/cupcake yang dibeli untuk tahan lebih lama dan kek masih lembap😋

📝 Caranya ialah, simpan kek/cupcakes di dalam bekas kedap udara dan jauhi dari sinaran matahari ATAU simpan di dalam peti sejuk untuk 4-6 hari. Kek yang disimpan dalam bekas kedap udara membantu untuk kekalkan rasa lembut dan lembab kek tersebut dan elak dari menjadi kering.

Semoga info ni dapat memberi manfaat buat semua🤗 Follow dan like FB page kami untuk ketahui info bermanfaat untuk diri anda ❤️

https://web.facebook.com/petitecupcakess/

NAK BUAT DESSERT UNTUK BIRTHDAY PARTY ANAK TAPI MACAM TAK SEMPAT ❓KE NAK BELI JE 🤔 TAPI NAK BELI KAT MANA ⁉️

Jangan risau ❗️Mini Chocolate Cupcakes by Petite Cupcakes kan ada 🤭 Petite Cupcakes kini telah keluarkan mini cupcakes yang sangat dis**ai ramai, terutama kanak-kanak dan chocolate cake lovers kerana mempunyai rasa yang sangat sedap 😍 Mini Chocolate Cupcakes ini mempunyai sifat rasa yang tersendiri.
🍫Kurang manis
🍫Moist
🍫Premium chocolate

JANGAN FIKIR LAMA-LAMA, ORDER NOW ‼️
Order at: https://wa.link/7qckxl