Borneo Satay

Homemade cake by Ela Honey

Adik saya sorang ni mula-mula belajar buat kek dengan saya. Waktu tu ilmu buat kek sangat masih jarang-jarang.

Saya sampai ke Johor menimba ilmu. Membuat gum paste, fondant, Korean Cake. Sebelum tu buttercake paling pop**ar. Fresh Cream baru mula timbul.

Kemudian dia ni memang sangat berkebolehan dalam dunia pastri. Dia banyak belajar sendiri. Dan kini dia sangat lebih hebat membuat kek dan pastri.

Alhamdulillah harini dia diberi amanah dan tanggungjawab untuk membuat kek untuk Tuan Yang Terutama Negeri Sabah untuk kawasan lawatan Yang Di pertua Negeri Sabah.

Siapa berminat untuk menempah kek untuk kawasan Beaufort, Membakut, Kuala Penyu, Bongawan, Kimanis boleh hubungi .

Untuk kawasan Sipitang dan Lawas Jacquelynn Leong

Alhamdulillah tempahan Peria Goreng Rangup berganda-ganda.

Rezeki si Mama.
Kali ni Peria Goreng Rangup dia kena tempah lebih 100 pack dari beberapa peminat tegar Peria Goreng Rangup dia.

Ada lagi yang request supaya ada perisa yang ada gula. Jadi bertambah lagi bilangan produk dia.

- Spicy
- Ori
- Sweet Spicy
- Sweet Ori

Siapa yang mau cuba, boleh tekan link di komen untuk pesanan.

Template Pengiraan Kos.

Ramai yang Abam nampak menjual template pengiraan kos. Tapi semua dorang tu bukan dari dunia F&B. Jadi ada template yang ke laut.

Ada juga yang siapkan template, tapi tidak fully automatic.

Sepanjang Abam berniaga F&B, Abam sudah bangunkan template Abam sendiri. Sebab Abam malas dan selalu mahu cepat, template Abam semua Abam kasi fully automatic. Letak Macro dan Coding terus.

Kalau Abam jual ni, rasanya boleh laku kah?
Boleh PM Abam untuk harga bagi siapa yang berminat. Rujuk gambar untuk tengok features template COGS (Cost Of Goods Sold) yang Abam buat.

Sangat berguna untuk pemain F&B dan juga penyedia produk makanan.

Update: Saya akan sertakan sekali Template Excel untuk Business Projection Analysis secara percuma apabila ianya siap kelak.

Alhamdulillah.

Terima kasih ordernya.
Besok kita pos ya.

Siapa lagi mau mencuba.
Peria Goreng Rangup.

https://s.shopee.com.my/40N4SMDp18

Produk Orang Kampung.

Projek Peria Goreng Rangup ini telah lama mama saya usahakan. Sejak beberapa tahun yang lepas. Peminat Peria Goreng Rangupnya sudah sampai dari Timur ke Barat, dari Utara ke Selatan.

Cuma ceritanya, peria susah dapat di pasaran sekarang. Musim hujan, angin, ribut dan taufan, peria kurang subur dan tidak mengeluarkan buah yang banyak.

Alhamdulillah, batch baru sudah keluar tapi stok terhad. Siapa yang mau mencuba, boleh tengok dari
https://s.shopee.com.my/40N4SMDp18

Kenaikan Gaji Kakitangan Kerajaan.

Ramai orang takut harga barang akan naik selepas pengumuman kenaikan ini. Tapi ketahuilah, corak ekonomi sekarang ini bukan lagi berkisar terhadap gaji kakitangan kerajaan, atau gaji pekerja-pekerja GLC.

Sepanjang beberapa tahun berniaga, kita perasan kadar jual beli cuma meningkat apabila pekerja-pekerja dari sektor kecil mula mendapat bayaran gaji pada 1hb-7hb. Tarikh 25hb bukan lagi tarikh keramat bagi para peniaga.

Jika peniaga berani menaikkan harga, pekerja-pekerja sektor kecil ini yang merupakan gear kecil yang masih menggerakkan ekonomi akan hilang keupayaan dan sistem ekonomi akan runtuh sangat teruk.

Jangan akibat sikap tamak, akan membunuh semua ikan di dalam kolam.

Sampai naik uban kepala menunggu barang sampai.

Ntah apa lagi masalah di Port Klang. Ada 2 lagi item Abam pun ada masalah yang sama. Port Klang macam tengah jam.

Boleh p**a parcel Abam yang sedang belayar ke Port East 6hb haritu berpatah balik ke Port Klang. Jadi bila la mau sampai kunu kalau jalan, lepas tu patah balik tu kapal?

Adalah kamu nampak hujan meteor semalam?

Abam menunggu kunu semalam. Kasi gelap-gelap kawasan rumah. Tapi pandai sudah bintang-bintang sekarang. Nda sudah dorang berak merata-rata.

Semua pandai sudah mencari tandas bayar 50 sen. Siap pandai cebok buntut lg bintang sekarang. Jadi semalam macam tiada tu tahi bintang.

Kaciwa, abam masuk tidur jam 1.00am selepas membelek-belek laporan GMV kemarin.

Malam ni ada Hujan Meteor yang boleh dilihat di langit Malaysia.

Purata 100 Meteor / Jam bermula malam 12hb Ogos sehingga Subuh 13hb Ogos.
-Agensi Angkasa Negara-

Kompleks Kump**an Bawang Corporation.

Syukur lah. Kump**an Bawang makin maju. Sekarang ni ada HQ sendiri sudah.

Yang tinggal mau cari CEO saja ni. Siapa berminat boleh cuba hantar resume.
Kriteria utama, mesti tau perihal jiran sebelah rumah secara detail.

Apa-apa pun, Abam ada keluarkan produk Peria Goreng Rangup. Siapa-siapa yang mahu mencuba, boleh tekan l1nk shope3 di ruang komen.

Kalau breakdance boleh masuk Olimpik, s**an latok-latok inda buli kah kasi ikut sekali?

Confirm anak buah ku boleh join nanti.

Habis la IG si Nakano kena serang netizen. Dengar-dengar dia mau ubah nama dia pigi Takano (nasi) sudah lepas ni.

Banyak cekadak la p**a Shopee Seller ni.

Pertama kali kena reply pertanyaan macamni.
Seller ni mabuk minum ketum kah apa?

Dia yang jual racun cicak, kita mau beli. Bila tanya kena reply begini. 😂😂😂.

Apa-apa pun abam pun ada jual Peria Goreng Rangup di Shopee. Sekali makan, teringat kenangan pahit bersama ex dulu-dulu. Cuba lah nanti.

L1nk Shopee ada di ruang komen.

Semoga Malaysia membawa p**ang Pingat Emas kali ini untuk mengubati hati yang terluka DSQ The Pocket Rocketman.

Kenapa petani miskin?

Begitu la tajuk salah satu posting dari laman sebelah.

Hey abang!! Petani miskin? Salah sudah tu. Ramai saja petani yang saya nampak berjaya. Lebih kaya dari kebanyakan orang. Berbudi kepada tanah, usaha itu tidak akan sia-sia.

Persepi kita mereka miskin kerana, tangan mereka mungkin tidak lah sehalus semulus kita yang tidak kerja diladang.

Persepi kita mereka miskin, kerana mereka tidak perlu berpakaian mewah dan fancy, kerana kerja mereka diladang. Maka pakaiannya sesuai dengan pekerjaan.

Persepi kita mereka miskin kerana kenderaan yang mereka pakai cuma van buruk atau lori buruk. Ketahui lah, itu adalah kenderaan pasar mereka. Mungkin Merc dan Benz mereka ada berderet di rumah.

Persepi kita mereka miskin kerana kulit wajah mereka hangus terbakar, hitam. Kerana itu bukan keutamaan mereka.

Pokoknya kita yang bersifat dangkal. Menilai mereka dari luaran semata-mata.

DBKK ada think tanker baru?

Banyak betul perubahan berguna daripada DBKK sejak akhir makhir ini. Tidak lagi statik. Usaha yang sangat baik daripada DBKK.

Ceritanya saya selalu kena kompaun sebab tidak letak kupon gores parking. Pertama sebab saya bukan warga KK. Datang ke KK pun jarang-jarang. Kupon parking pun saya jarang ada. Bila parking di sesuatu tempat, niat cuma untuk berurusan, dan selalu mau cepat. Untuk berpusing mencari booth jualan kupon, mentak lerrr! (memang tidak lor!)

Booth jualan p**a kadang-kadang tersembunyi. Kalau kawasan tu ada kubu bawah tanah, di sana la kali DBKK akan buka tu booth jual kupon, atau dalam terowong, atau semak-semak belukar. Memang susah mau cari. Jadi selalu abaikan saja keperluan membeli kupon parking.

Kalau pakai Apps ni akan lebih memudahkan pelanggan. Revenue DBKK p**a akan lebih meningkat. Cuma nanti confirm akan ada pengurangan tenaga kerja.

Peria Goreng Rangup, produk ibunda kami, dikeluarkan di bawah BS Food.

Gempar pagi ni berita berkenaan keropok amplang yang disita di Pasar KK kerana menggunakan bahan kimia secara berlebihan. Tujuannya untuk mengekalkan kerangupan keropok dalam tempoh masa yang lama. Tapi bahan ini bila di ambil secara berlebihan boleh menyebabkan dimentia (mengikut kajian terkini).

Berbeza p**a dengan produk keluaran kita Peria Goreng Rangup, bahan yang kita gunakan yang kita sendiri pun tidak takut mahu makan. Ini produk yang memang kita sudah keluarkan lama. Rasa memang sangat rangup. Digoreng sendiri oleh ibunda kami.

Cuma jangka hayat tidak lama. Kurang daripada 2 bulan. Sebab kita menolak menggunakan bahan pengawet tambahan. Siapa mahu membel1, l1nk sh0pe3 kita ada sertakan pada ruang komen.

Semalam kita buat trial run untuk sambal kita. Cuba untuk dapatkan sebanyak mungkin maklumbalas.

Terhibur kita dengan feedback adik ni. Berbunga-bunga rasa hati terus. Ada sorang lagi p**a:

"kau biar betul ini udang kering? Ini bukan udang kering ni! Manada udang kering begini besar macam saiz 50 sen. Rasa dia pun mcm udang segar".

Udang kering premium yang kita guna. Kita tempah khas untuk minta saiz yang besar sahaja dan bukan udang kering hancur.

"Harga mesti mahal ni nanti sambal kau ni kan?" seorang punya feedback lagi.

Tidak lah. Harga akan sangat murah. Percayalah!

Kualiti pembungkusan mantap!
Kualiti pengeluaran mantap!
Kemudahan untuk pelanggan diambil kira!

Tapi Alhamdulillah, harga akan murah. Ada caranya yang kita buat supaya semua kekal murah.

Kita masih dalam mencari maklumbalas.
Boleh PM kita untuk kita hantar peket percubaan.

Ada yang siap tempah awal.
Lamanya lagi baru dapat keluar untuk jualan retail.
Sekarang ini kita sedang ujicuba untuk sterilising machine p**a untuk pengeluaran besar.

Semalam kita buat trial run untuk sambal kita. Cuba untuk dapatkan sebanyak mungkin maklumbalas.

Terhibur kita dengan feedback adik ni. Berbunga-bunga rasa hati terus. Ada sorang lagi p**a:

"kau biar betul ini udang kering? Ini bukan udang kering ni! Manada udang kering begini besar macam saiz 50 sen. Rasa dia pun mcm udang segar".

Udang kering premium yang kita guna. Kita tempah khas untuk minta saiz yang besar sahaja dan bukan udang kering hancur.

"Harga mesti mahal ni nanti sambal kau ni kan?" seorang punya feedback lagi.

Tidak lah. Harga akan sangat murah. Percayalah!

Kualiti pembungkusan mantap!
Kualiti pengeluaran mantap!
Kemudahan untuk pelanggan diambil kira!

Tapi Alhamdulillah, harga akan murah. Ada caranya yang kita buat supaya semua kekal murah.

Kita masih dalam mencari maklumbalas.
Boleh PM kita untuk kita hantar peket percubaan.

Ada yang siap tempah awal.
Lamanya lagi baru dapat keluar untuk jualan retail.
Sekarang ini kita sedang ujicuba untuk sterilising machine p**a untuk pengeluaran besar.

Sambal Tomato Penyet Udang Kering.
Confirm tambah nasi!

Produk pertama BS FOOD INDUSTRIES. Projek ini telah bermula sejak tiga bulan yang lepas - kerja-kerja menilai produk, kajian pasaran, teknik dan kaedah pembungkusan dan membentuk SOP penyediaan.

Sambal Tomato Penyet Udang Kering ini kita bungkus dalam 3 pek kecil bagi memudahkan pengguna yang tiada fasiliti sejuk beku (melancong, berkhemah, buat kerja di lapangan atau mangsa banjir dan bencana).

Setiap pek telah melalui proses sterilisasi dan tahan sehingga 2 tahun.

Udang kering kita masak dengan kaedah baru dan tidak akan menjadi keras. Makan dengan nasi putih dan telur goreng pun sudah memadai.

Kita sedang giat melantik agen-agen jualan. Siapa berminat boleh hubungi kami. Peluang pendapatan memang mantap. Selain itu, lagi 3 minggu, akan mula dipasarkan di platform Shopee selepas melalui proses ujian makmal.

Kurier Pemalas!

Kamu perasan kah perkhidmatan kurier di Sabah ni pemalas? (Bukan semua, saya s**a Ninja Van Malaysia dan Pos Malaysia Berhad).

J&T Express Malaysia kah atau BEST Express Malaysia kah memang pemalas. Kita beli barang atas talian, ambil perkhidmatan penghantaran dari pintu ke pintu supaya barang terjamin selamat sampai. Alamat penghantaran yang disertakan lengkap, tetap mereka suruh ambil di cawangan mereka. Boleh p**a barang saya di suruh ambil di kedai cuci kereta (drop point Best Express), padahal lot alamat yang disertakan tidak sampai 50 meter!

Kurier yang pemalas mencari alamat dan menghantar barang!!

"Percuma penghantaran seluruh Malaysia, kecuali Sabah & Sarawak" itu lah tagline mereka. Fi Kurier mahal, bayar lebih, tapi pemalas.

Kasihan orang Sabah, sebab orang Sabah ni jenis banyak penyabar, malas cari gaduh, jadi banyak kena ambil kesempatan.

Pecutan 2 hari terakhir.

Assalamualaikum semua.

BORNEO SATAY akan menghentikan perniagaan bermula 1hb Ogos atas faktor-faktor yang tidak dapat dielakkan.

Walaubagaimanapun, proses transisi perniagaan sedang dilakukan. Jika proses ini berjaya, perniagaan akan masih kekal dilangsungkan bersama pemilik baru.

Laman sesawang sosial media semua masih akan dikekalkan, akan tetapi akan ditukar nama kepada perniagaan baru yang akan abam venture tidak lama lagi.

Kami amat berterima kasih atas sokongan dan dokongan daripada semua selama bersama dengan kami. Kami amat menghargai sokongan akhir daripada semua.

Global IT Outage - Satu dunia terlibat secara sporadic.

System Mircosoft tergendala. Pihak Microsoft sedang mencari jalan penyelesaian.

Perkhidmatan IT banyak mula terjejas dan mula tutup.

Bank tidak dapat mengeluarkan wang, pembayaran secara online atau kad tidak dapat dilakukan. Ini antara impak yang dilaporkan.

Gangguan IT global: Kesesakan teruk turut dilaporkan berlaku di lapangan terbang di Sabah ekoran masalah gangguan teknikal Microsoft yang melanda seluruh dunia.
🔷 Tinjauan di Lapangan Terbang Tawau dan Kota Kinabalu (KKIA) mendapati penumpang mengalami kes**aran untuk mendaftar masuk di kaunter syarikat penerbangan.
🔷 Difahamkan sektor perindustrian, perbankan dan lapangan terbang antara yang terjejas ketika ini.
Foto: Lapangan Terbang Tawau/Abtar Syafiqa

Cili giling yang kita guna dikedai adalah hasil gilingan kita sendiri.

Ada ratio dia yang kita ikut supaya cili berwarna merah, tidak terlalu pedas dan ada rasa smokey sikit.

Mula-mula:
1) Buang tampuk cili dan biji
2) potong dan bersihkan bahagian dalam
3) rendam dalam air panas selama 30 minit
4) Rebus sehingga jadi lembut dan mudah koyak
5) rebus bersama beberapa ulas bawang putih
6) buang air rebusan
7) blender sehingga hancur dengan air panas atau air mineral supaya cili tahan lama
8) masukkan dalam kuali dan masak dengan api kecil sehingga cili menjadi likat

Ratio yang kita guna:
1) Cili Kering Bulat 70%
2) Cili Kurang Pedas 10%
3) Cili Pedas 10%
4) Bawang Putih 10%