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Appetising mango kerabu

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #凉拌菜

I accidentally discovered an amazing Fish Sauce Chicken dish with long beans and onions at a Thai restaurant. Since I was short on long beans, I substituted French beans instead, and it still tasted great!

鱼露鸡

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #鱼露 ＃鸡肉

Another favourite comfort food since childhood -
Salted eggs n century eggs lean meats porridge
自小的疗愈食品-咸蛋皮蛋瘦肉粥

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #粥 #皮蛋 ＃咸蛋 ＃瘦肉

My forever favourite comfort food since childhood time, sambal petai with prawns n minced pork.

prawns #安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #臭豆 #虾 ＃肉碎

眉豆糕 Traditional black eyed peas cake
今天做了这个糕点去和团员们庆祝演出顺利。有点失水准，但是团员们却吃的很开心。。哈哈😄，我也跟着很开心了。
#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #相机食先 #疗愈食物 #眉豆糕

黄梨冬炎虾
Pineapple Tom Yam Prawn
#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #黄梨 #冬炎 #虾

柠檬🍋焗石甲鱼🐟
Baked siakap fish with lemon
#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #石甲鱼 #柠檬

鱿鱼丝焖栗子鸡
Braised chicken with chestnut n dried shredded squid

栗子要焖的够软，一定要先用高压锅处理，不然就像啃石头一样😂😂，这是吸取了教训之后研究出来的结果。。🤪🤪，这次的栗子又软又糯，好好吃。再配上鱿鱼丝的鲜，这道菜的层次感更加丰富了。

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爱玉冰

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #爱玉冰

Lemongrass fried chicken香茅炸鸡

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #香茅炸鸡

Vegetarian curry noodles from my sis
姐姐的素咖喱面


#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #素咖喱面

番茄蒜蓉蒸排骨
Steamed pork rib with garlic n tomatoes.

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #番茄 #排骨

椰丝辣椒菜脯虾米蒸鸡蛋糕
Steamed sponge cake with spicy shredded coconut, dried shrimp n dry radish.
今天又把我的馅料用在蒸鸡蛋糕上，也是好好吃。

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #鸡蛋糕

班兰喜粄 Pandan Hee Ban
Lately crazy about making different different type of kuih-muih, still have a lot in the queue...

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Curry mutton n mutton stomach咖喱羊肚羊肉

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #咖喱羊肉

椰丝辣椒菜脯虾米粿
Spicy shredded coconut kuih with dry shrimp n dry radish.
今天尝试了这个咸味粿，试过了才明白为什么外面卖的椰丝粿总是粿成圆形，成品与味道都蛮不错，哈哈，继续努力！！

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栗子🌰焖鸡 Stewed chicken with chestnut

老远的从广州带回来的新鲜栗子，焖了菜园鸡；栗子虽然蒸了半小时，还是很硬，唉！还需要继续研究研究。

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元宵节快乐 Happy Chap Goh Mei
今天是农历年的最后一天，也是元宵节。
祝愿大家继续健康快乐幸福每一天。

#安比奇 #安比奇乐园 #每日一煮 #红粿