RIZQ Bakers STORE

Siapa masak solok lada sama cara macam Cikgu Liza🙋...Ikannya ikan mentah....Bawahnya lapik kobis...Tuang santan dan rebus sampai santan kering...

Maaf ya lambat update resepi...Sy sibuk masak Nasi kerabu dan gandingan-gandingannya tadi utk berbuka...Ni baru sempat nak update...Tq atas komen semua...Banyak cara dan resepi buat solok ni...Yang buat lain resepi dan cara lain janganlah kecam...Ini cara sy dan sy ikhlas berkongsi resepi...Sy ni orang Perak tapi banyak belajar hidangan Pantai Timur lepas kahwin sebab mentua org Kelantan...👇resepinya

RESEPI SOLOK LADA CIKGU LIZA
***************************
*10-15 biji lada solok/cili hijau dibelah dan dibuang biji(sy guna lada solok saiz besar 10 biji)
*10 ekor ikan sardin/selayang(ambil isi mentah...ikan sy guna panjang2 tapak tangan)
*1/2 biji kelapa parut muda(putih)
*4-5 biji bawang merah
*Seruas jari manis halia
*1/2 keping gula nisan(gula melaka kelantan...lebih kurang besar sudu makan)
*1 sudu makan garam(sy guna garam halus yg kasar2 sikit tu...boleh kurangkan atau lebihkan ikut citarasa masing2)
*Sedikit serbuk perasa
*1 sudu makan rata gula pasir
*1 biji telur(sy guna gred A)
*1 mug santan(kalau nak lemak guna santan yg agak pekat...kalau x s**a lemak2 guna santan cair...sy guna santan pekat campur sedikit air)
*kobis/kacang panjang/terung panjang dibelah/pucuk ubi/kulit jagung atau apa2 lah yg boleh diguna untuk lapik lada...xnak lapik pun terpulanglah...lapik tu untuk elak lada hangit...(sy ada kobis...jadi sy guna kobis...lepas rebus boleh mkn sekali😁)

Caranya:
1.Tumbuk bawang & halia hingga hancur.
2.Masukkan gula nisan,garam,gula pasir dan serbuk perasa.Tumbuk sampai sebati dengan bawang dan halia.
3.Masukkan isi ikan pula.Tumbuk hingga lumat.
4.Masukkan kelapa parut muda.Tumbuk dan sebatikan dengan isi ikan.
5.Keluarkan bahan tumbuk dan satukan dengan telur dalam besen kecil.
6.Sumbat lada dengan bahan tumbuk.
7.Susun daun kobis atau apa2 sayur seperti yg dinyatakan di atas pada permukaan periuk.Lepas tu susun lada yg dah disumbat.(pastikan bahagian isi di sebelah atas)
8.Tuang santan ke atas lada,tutup periuk dan rebus dengan api yang sederhana besar lebih kurang 5-10 minit.(bergantung pada tahap kepanasan api masing-masing...Yang penting nampak didih dan santannya hampir kering...tutupkan api...jangan hangit sudah😅)

SELAMAT MENCUBA🤗

kudap² sambil layan s**an olimpik.. jangan tengok pada rupa 😂 janji sedap sudah 😝

Bahan A
2 cawan tepung gandum*
2 sdb minyak*
1 sdb marjerin*
secubit garam*
air
-gaul bahan bertanda * sehingga menjadi seperti serbuk roti.
-kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil uli menjadi doh..uli sehingga x lekat di jari.

Bahan B(gam/pelekat)
5sdb tepung ubi
5-8 sdb minyak
*gaul sebati sehingga menjadi paste.

Bahan C
minyak secukupnya(untuk menggoreng)
gula halus(untuk salutan)
susu tepung(optional)

Cara-cara
-bahagikan kepada 5 bahagian dan bulat²kan.
-ambil doh dan canai nipis..ambik gam/pelekat tadi sapu rata di atas doh.
*kemudian gulung doh..ambik pisau dan potong gulungan doh sebesar ibu jari.
*canai lagi doh yang di potong tadi sekali lalu.
*panaskan minyak..goreng sehingga menjadi warna kuning keemasan.

*tunggu sejuk dulu baru salut dengan gula halus.

siapp!!

*kelopak tu sy guna lidi untuk bukak masa tengah menggoreng*

Kredit: siti hadirah

Hai 🙋.... hari ni tak rasa nk mkn kuih utk minum ptg@pagi... tringin nk mkn yg sejuk² nk nyamankan tekak.
Jom tengok resepi yg saya cuba ni, sedap sungguh rasanya ... simple & tak banyak bahan 👇

🛟🛟 AGAR² BANDUNG LAICI 🛟🛟

Bahan² ~
680 ml air
120 ml air laici ( beli yg dlm tin sekali buah )
200 ml susu cair
1 bungkus agar² serbuk 10gram
Sedikit sirap ros @ pewarna pink
Gula putih ikut rasa

Cara²~
🛟 Masukkan air, serbuk agar² & air laici ke dlm periuk. Kacau sebatikan supaya agar² serbuk tak berketul. Baru bukak api dapur...
🛟 Masak sebentar kemudian masukkan gula putih. Kacau² sehingga gula larut... jangan lupa rasa ye.
🛟 Bila dh mendidih bahagi 2 ~ satu biar warna asal & satu lagi masukkan sirap ros @ pewarna & susu cair.
🛟 Sediakan loyang... basahkan sedikit, kemudian tuang agar² yg kosong ke dlm loyang tadi.
🛟 Susun buah laici di dasar loyang dlm agar² ikut kreativiti secara terbalik ( bukak buah laici tu supaya dpt bentuk mcm bunga ).
🛟 Biarkan keras sedikit....nk cepat masukkan ke dlm petisejuk.
🛟 Bila dh agak keras....tuang pulak agar² yg bewarna tadi ke atas lapisan pertama tadi perlahan - lahan sehingga habis.
🛟 Dah siap boleh la sejukkan kat luar dulu ... pastu masukkan ke dlm petisejuk.
🛟 Bila nak potong, terbalikkan agar² ke atas bekas yg besar & rata..... guna la pisau yg nipis & tajam utk dptkan bentuk yg cantik.
🛟 Ok.... siap, selamat mencuba ye 🙋😘

Kredit
Dicuba oleh

Ok ni yg last biasa yg paling sedap.Alhamdulillah lengkap 4 resepi dan 4 series kek premium thai butter cakes.Semoga membantu korg baking dan hasil kan kek sedap2 ya.Mak halal kan resepi🥰🥰🥰

PrEmium ThAI BUTTER CAKES CoCoLate

Bahan-bahannya :

125 gram dark chocolate beryls
200 gram tepung naik sendiri selfrising
1 tsp baking powder
35 gram serbuk koko
30g horlicks
(campurkan tepung naik sendiri + baking powder +serbuk koko dan horlick td)

80 gram full cream milk
1 tsp emolco coklat

(campurkan susu full cream + emolco)

150 gram butter premium
150gram gula halus
1 sb ovalate
185gram telur ( pukul telur macam nak buat telur dadar, kemudian timbang)

Loyang saiz 8x8/7x7 tebal sket kek

-mix butter,gula halus & ovalette sampai betul-betul kembang dan menjadi warna putih

-kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit, mix sekejap

-seterusnya, masukkan tepung naik sendiri + baking powder powder +serbuk koko berselang seli dengan susu full cream + emolco td

-kemudian, masukkan coklat yang telah dicairkan, guna spatula je mix kan

lorekkan adunan, guna lidi atau chopsticks, dan hentak loyang dua tiga kali untuk keluarkan udara yang ada dalam adunan kek

-Seterusnya sediakan tray atau loyang, kemudian lapik tisu, basahkan dengan air,kalau tak ada tisu boleh gunakan kain tuala.

-Letak loyang adunan kek atas tray yang dilapik tisu basah & bakar kek pada suhu 170 selama 50-55 minit atau ikut oven memasing

Offer
Badam sebiji RM32.00/kg
Badam strip/slice/nib RM32/kg
Serbuk badam Rm
Kuaci hijau saiz A
RM22.00/kg
http://wasap.my/60184658447

modelistascarf (@modelistascarf) is LIVE | TikTok OFFER MALAM JUMAAT🔥🔥. Check out modelistascarf () LIVE videos on TikTok! Watch, follow, and discover the latest content from modelistascarf ().

Offer
Kaya paste/1kg RM9.50
Strawberry baking jem/ 1kg RM8.90
Blueberry baking jem /1kg rm8.90
Utk pertanyaan
http://wasap.my/60184658447

Donut Glaze
Tiramitsu rm22. 00/1kg
White Coklat rm22. 00/1kg
Pm utk pertanyaan
http://wasap.my/60184658447

🔥🔥Sales 🔥🔥
Cream cheese anchor 1kg
rm 29
Selagi stok masih ada.
Sapa cepat dia dpt... ❤️❤️

Sales
Buttercup 250g
Rm6.10
Valid selagi stok masih ada

Offer
Cheddar cheese 500g RM17. 70
Anchor cheese 1kg RM29
Mozarella Blok 2.5kg RM 75

Mencari Pekerja Fulltime
Waktu Bekerja 9-5 ptg
Yg Betul2 nk kerja
Ada pengalaman Cashier
Urgent.

Klik http://wasap.my/60184658447