诗巫茶文化交流平台

班章茶，爱他的茶友多不胜数，不说他那独特的苦甘转化、生津力度，为数不多的班章体验里最让我印象深刻的是他的体感和让我感受到的“气势” 。

班章茶，从舌尖开始接触茶汤就感受到他近乎碾压地的渗透，到茶汤入喉后强势崛起于前胸后背一体的气感，意气风发地撑着整个气、韵体验，意象一点的形容就是那种给人无所畏惧，所向披靡的即视感。

往细致一点描述，茶汤渗透进口腔的四面八方的同时像是在给口腔肌肉做按摩感，滋味上的微妙的苦甘变化无缝衔接，舌头的感觉是软糯不僵硬的；入喉几秒前腹至胸腔再至口腔直透鼻腔上探至前额的韵感像百万大军迈进一样势不可挡，摧枯拉朽而至，就这样始终如一地撑着整个表现；后背气透十指经肩颈汇聚在后脑上部，逐渐往两侧挤占，但却完全没有气血翻滚上头的不适感，一连串的表现无不在说着：我！是！班！章！

都说班章霸气，霸气的或许不是或者不只是滋味，更是这种一系列的气韵体验交织带来的一股扑面而来的气势感吧。

#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

喝茶这件事，其实很简单，喜欢就好。

自己喝的茶要自己喜欢；
请别人喝的茶要别人喜欢；
没有打算卖的茶要自己越喜欢越好；
有打算卖的茶要越多人喜欢越好。

至于什么样的茶才是真正的好？这个问题可能永远不会有统一的答案。这就好像在问诗巫人哪一家的干盘好吃？这个问题一出，你就看到底下留言有去不完的干盘摊等着你，到最后还不是你自己觉得好吃才是好吃，哈哈哈。同样的问题，有的茶友认为比赛的审评标准是这个问题的正解，个人觉得既对也不对，对的是审评标准或许可以贴切地代表茶行业对每一款茶的客观要求或标准；不对的是行业标准和个人喜好未必一致。这就好像我们可能觉得一碗鼎边糊好吃过什么米其林的美食一样，你继续评你的，我继续喜欢我的 😂

喝茶也是一样的，别人的好喝都是别人的好喝，自己的好喝才是自己的好喝。我们请偏好重口味的朋友去吃水煮青菜不加调味料，他能觉得好吃吗？反之亦然。回归到喝茶这件事，有的茶友讲究滋味、有的追求韵味、有的追求口感、有的追求体感、有的追求名气、有的追求产区、有的追求树龄、有的追求包装、有的追求收藏系列、有的宁缺毋滥、有的宁可杀错不可放过，这里面我一直以来都认为没有对错，就看我们自己在喝茶这件事上要的是什么？明确了这点，剩下的都好办，量力而行地朝着自己追求的方向去就对了。

而茶友间聚在一起喝茶，如果兴趣相投自然是相见恨晚；兴趣不同也不妨换一换平时的口味，喝一下茶友的好茶，聊一下天，交一下朋友，磨他个无忧无虑的小半天。相信轻松惬意才是大多数茶友对茶聚最大的期许，争执或说服从来都不是我会去做的一件事情，百花齐放不美吗？

“这茶好不好？”每每被问到这个问题我都挺纠结的，因为我始终认为，好不好在自己不在别人，问的人比被问的人更知道自己的答案。我喜欢的他未必喜欢；他喜欢的未必是我在喝茶这件事上追求的，那我的回答对他其实没什么意义。所以很多时候我都会回答“会好”（福州话），因为再不喜欢的茶只要不是黑心茶，都有她较为突出的一面，而我在论茶上倾向认可美好，胜过放大不足。毕竟，存在即有道理，不是吗？

注1：有茶友会认为在喜欢之上还应该考虑食品安全（农残）等等的一些前提条件，但茶友间对农残的看法也存在客观的两极化，故在此不谈。

注2：这个话题其实我不止一次起稿，也不止一次删除，始终觉得很难拿捏表达的字眼，也容易引起误解。但无论如何，今天还是重写并且发出来了，内容纯属我个人的看法和态度，若有冒犯，请多多见谅。

注3：图片摘自网络。

时间过得很快，转眼又新年了。回乡过年的游子和到访诗巫的朋友们，欢迎你们约茶~

祝大家
新年快乐
身体健康
心想事成
顺心如意

🎇🎆🧨🧧

新年接近了，我的一年一度的茶叶见面会也开始了😂

别看箱子多一大部分都是空的。但就算如此，摆摆手指头我手头上的茶叶总量已经是我不大肆挥霍或者挑三拣四都喝不完的程度了。开始喝茶至今已有七八载，时间过得太快，就算是当初买的新茶如今都有一点年份，不能再称呼之为新茶了。尽管年份不代表一切，但这至少填补了一部分的“茶叶不够恐惧症” 和 “茶叶买不起恐惧症”吧。

言归正传， 每年这个时候的茶叶见面会我基本会尽可能的把每一饼开过茶都打开看看、闻闻、再看看、再闻闻。这期间是一份难得的平静和体会过程。就像就不见的老友，几个月一年不见原来你变这样了，有的变得不再那么顽皮，有的变得稳重了，有的变老了，有的变脏了😅，有的变味了，有的家破洞了，有的。。。过程中实在太多感触和原来如此了，总结对比过后再给他们呼吸一些新空气，凭记忆凭感觉给他们换一换屋子，换一换邻居，又或者长势喜人就索性什么也不做，就让他在熟悉的环境继续快乐生活。

普洱茶或者说所有茶的活性很有趣，尽管今天的细心真心对待未必会在未来有肯定的收获（藏茶过程中的不确定性因素许多不是在合理范围内人为可左右的），但应该大机率会比散漫不作为好吧？毕竟无心插柳柳成荫的案例还是不如一分耕耘一分收获来得多的。

末了，新年要到了，新年期间拜年喝茶约起！🫖🍵🥢🍴

注：诗巫的大气候偏潮湿闷热，我几乎都是用厚纸箱和/或者密封袋做调节或者隔离的。曾经试过不做调节和隔离，茶叶有机率在雨季期间萌发霉变，仅供参考。其他调节方式可包括规律性的空调去湿降温、除湿机（空间越大功率要求越高）、储存在室内相对较暗凉的房间等等。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

班章的霸与易武的柔实在是两个鲜明的对比，那种霸于我来说不是滋味上的苦涩与刺激，而是韵感上的气势与劲道。同样是普洱茶但因产区不同而给人截然不同的感觉，当真有趣。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

注：图片来自网络

对把喝茶当成享受的我来说，宁缺毋滥且量力而行地收些自己喜欢的茶总没错，而这些茶在日后的品饮中总会反复在不经意间触动我的喝茶满足感，也不枉当初我为了他们挣扎辗转。有幸在这个过程中尽早地抓准了自己的品饮喜好，实实在在地少走了很多弯路。

今晚这泡2018年勐库大树熟茶，七克投茶量，200cc 左右的紫砂壶，沸水冲泡，稍微浸泡三五秒出汤，茶汤的馥郁度、醇滑度、甜润度、厚稠度等一系列的熟茶表现在茶汤稍微降温后品饮起来都很出色，整体感觉特别好。茶汤在口里可以感受到他的圆融一体，完整无缺，以熟茶来说，很是迷人，很是不易；茶汤入腹后上颚两颊经喉头到喉结处有明显的甜感，以喉头和上颚处甜感最强，口腔和喉结的甜感呈现相对柔和，甜度和甜感随时间缓慢变化，别有一番趣味，口腔生津舒服，身躯和四肢暖和，今晚过得舒服😊

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

近几个月开始茶聚从一天变成了两天（星期六、日）,大家聚一起喝喝茶聊聊天，度过一个轻松的下午。喝茶听说可以减肥，但是这么多茶点要减肥实在有点难😂

上一饼剩下不多，差不多还有个三十克左右吧，想了一想决定直接开新的一饼来对比。

感觉普洱茶还是需要一点量才能有理想的存储效果。就拿这片新开的茶来说，滋味的浓郁度、茶汤的力度、回甘的强度都比旧的那饼来得理想。

之前在另外一饼生茶上也有类似的感觉。最后一泡被我留存了很久，真等我把他冲泡来喝时滋味气韵都和我对他的印象有相当大的出入，下滑挺明显的。

考虑着把喝过半的茶叶再开一饼新的一起存放，给他提供一个良好的陈化存放环境。再不然就是加快一下品饮频率，有花堪折直须折。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

我有一种习惯，说不上来好坏，那就是我习惯性的把最后一泡茶叶的浸泡时间拉长到半个小时一个小时不等，从滚水注入到最后品尝时已经是恰到好处的40度左右的温饮。我管这个叫末泡茶。

品茶过程中，最吸引我的除了前面几泡的起承转合带来的期待感与摸索发掘享受的乐趣，就是最后一泡长闷泡带来的满足感，为每一次品茶画下一个完美的句点和记忆点，更为下一次的再品创造美好的憧憬。一泡好的末泡茶在我的认知中带领我回味整个品茶过程中的高光，充分展示他独有的底蕴魅力，一泡好的末泡茶可以让我念念不忘，每每想起都能带来美好的心情，激发当下品茶的渴望。我很珍惜这种感觉，也很希望在自己一次又一次的品茶过程中反复体验他，尽管这样的机率不高，但我还是对一泡好的末泡茶推崇备至，不吝赞叹。今晚品末泡茶有感分享，祝茶友们品茶愉快得自在。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

2013易武谷花茶，着实饱满，有够迷人，今天这款茶又来到她“好心情”的一天，让我体验到了近似古树茶那般饱满的美好。之所以说他好心情是她的表现起伏不定，心情好的时候几近完美；心情不好的时候与一般大树茶差异不大，少了一种眼前一亮的感觉。今天就是她这阵子以来心情相当好的一天，满足了。有时候喝茶真要讲缘分，哈哈

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

台地、小树、大树、古树、单株、高杆，普洱茶原料分类越来越多样化，但到最后喝茶选茶还是要回到最原本的需求：对我们来说好不好喝、喜不喜欢喝？古树也好，台地也罢，只要是给自己喝的茶，把两眼双耳一闭，就只靠自己的嘴巴和鼻子来回答这个问题。喝着喝着，我们应该都有自己的答案了。

喝茶不是攀比，不是炫耀、不是逞强、 也不是比赛。对我来说喝茶是愉悦和谐且放松的。希望茶友们也都享有美好的喝茶时光。

茶树龄的问题，至今依然是茶友们津津乐道的话题。

有些说，茶树龄越老，茶叶的品质越高！
也有说，茶树龄只是商家为了卖出高价茶而搞出来的噱头！
更有说，茶树龄是喝不出来的……

以上，都对，也没错完！

一开始，茶树龄确实因为被喝到发现有更好的质量而被区分。但是却不代表老树龄的就是好质量，不好喝的比比皆是，问题价格上去了，质量跟不上去，那茶树龄的话题，是不是突然唬人了？

后来云南政府颁布古树茶的茶树龄为百年以上，因此导致了突然之间大面积的茶树变成古树茶，反而质量也有不如之前的更多了。那么，茶树龄是不是变成了商家所炒作的话题？

茶树龄喝不出来吗？老实说，再多么细腻的品饮，还是会有失手的那一刻，没有绝对的事情，更没有绝对的正确。

喝茶，喝到好的一款茶就是好，茶树龄只是一个参考，不能成为一个标杆。
茶树龄，普通喝茶人很难去喝懂。顶多是喝到比较好喝，比较润的就会去判断多老的茶的茶树龄。喝茶，喝懂茶的滋味，远比去理解茶树龄这回事，更好。

就像人有情绪一样，制作和收藏到位的普洱也有自己的起伏波动。很常时候喝到一款茶让自己感触良多，隔了一段时间再喝那感觉却找不到了；反之，有时候根本不认为自己会被手中茶惊艳的时候却被他的绝美折服。最近我手上的易武茶就是这样的，而且不止一款易武茶，而是多款易武原料的茶都出乎意料的醇厚滑顺，把易武的柔美表现得淋漓尽致，实在令我着迷。喝一次赞叹一次，易武茶是真的经典永流传。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

2005 & 2019易武大树茶，易武的细柔不时都会让我为之欣喜。茶汤入口的触感细滑绵密，像棉布般的软嫩滑顺；入喉后的甜韵在质感上细腻,在体感上服帖；后韵舒畅轻缓意蕴悠长，给人一种身心放松的感觉。淡饮清净静谧；重泡滋韵更添浓郁但不改柔骨。易武茶经得起广大口味刁钻茶友的挑剔，也从不缺他的爱好者。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽

今天喝2018年的困鹿山古树，芽叶幼嫩，香气雅致，韵感和我印象中有相当大的出入，今天的气韵、喉韵、气感都明显的较强较刚，茶汤的醇厚度相当高，有完整感，香气尽管比当初低沉了许多，但是还可以喝到新茶时的鲜香，尤记得这饼茶刚收到时的香气，独特至极，迷人至极，至今依旧记忆深刻。

有和没有是质的分水岭，强和弱是同质内的高低。这或许就是为什么那些价格是普遍茶叶价格几倍、几十倍甚至是几百几千倍的茶叶，在排除炒作、盲目、稀缺效应等成分后，仍然有茶客趋之若鹜的原因吧。

#诗巫茶文化交流平台
#诗巫中国茶
#诗巫普洱茶 #诗巫普洱生茶 #诗巫普洱熟茶
#诗巫黑茶 #诗巫六堡茶 #诗巫安化黑茶
#诗巫白茶 #诗巫寿眉 #诗巫贡眉 #诗巫白牡丹
#诗巫绿茶 #诗巫龙井 #诗巫碧螺春
#诗巫红茶 #诗巫金骏眉 #诗巫正山小种
#诗巫乌龙茶 #诗巫青茶 #诗巫台湾高山茶 #诗巫岩茶 #诗巫大红袍 #诗巫水仙 #诗巫肉桂 #诗巫铁观音
#诗巫黄茶 #诗巫君山银针 #诗巫霍山黄芽