CHEF SAZ “haa..nilahdia”

Haaa..nilah dia..

Memandangkan isu panas ni berleluasa tiber, di merata socmed, seperti CONTOH di posting kat X ni….
terpaksa juga saya nak selit sikit my ‘2 sense’.

Sijil Halal JAKIM vs Halal…

Sebenarnya tiap tahun ada je isu ni naik kat kedai makan tulah, nilah, pelah bagai. Sebagai seorang tukang masak/cook/CHEF yg dah pernah bertugas di restaurant/cafe/coffee house/hotel yg tiada pensijilan Halal Jakim ni, rasanya saya boleh katakan itu tidak bermakna tempat makan itu tidak halal.
Kalau diikutkan rasanya begitu banyak kedai/warung/cafe/mamak dan seangkatan dengannya yg bukan sahaja tiada penampakan Sijil Halal malah apply pun tidak.

Jadi apa tujuan “HIGHLIGHT” beberapa restaurant shj?

Dari pengalaman saya (tidak bermakna sy nak tunjuk pandai), pendapat saya pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia - JAKIM dan Pengusaha2 kedai makan perlu mencari jalan untuk bukan sahaja memudahkan proses malah mempercepatkan lagi. Kos yg tinggi serta proses yg merumitkan, membuatkan ada pengusaha (dari pengalaman sy) yg terus merajuk dgn prosesnya sama sekali walaupun beliau begitu inginkan Sijil Halal ini.

Saya juga berpendapat, kesemua kedai2 makan perlu mendapatkan bukan sahaja Sijil Halal malah “Green Light” dari KKM untuk menggalakkan premis makanan yg mencapai standard yg sepatutnya.
Ia tidak patut “bias” kepada bangsa/agama pemilik premis tersebut.

Namun, pada yg masih kekal mahu menegakkan status kedai mana yg halal, simple je.
Was2? Tak yah g kedai tu. Masak sendiri kat umah pun ok. Daripada sibuk nak jadi “whistle blower” dan mampu menjejaskan pendapatan kedai dan pekerja2 yg tidak bersalah (seperti saya dulu) yg sebenarnya halal sepenuhnya tetapi tiada atau belum lagi mendapat sijilnya.

That’s my 2 sense..

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Cyriacus Gusali, Nazlin Ismail, Jessmin Ismail, Dahlan Dollah, Redzuan Aziz

Testing 1,2,3
R&D

‘Craving Bubur Retro’

R&D di petang2 ni…

Chilli Oil & Paru Krispee

Another chapter coming soon

Nasi Lemak Jiran Hot
Bubur Berlauk Bagai

standby Grab, Foodpanda ..

🤲🏻🤲🏻

Selamat Menyambut Tahun Baru Hijrah
1 Muharram 1446H
7 Julai 2024

Semoga tahun baru ini lebih baik dari tahun sebelumnya serta dapat meningkatkan keimanan & ketaqwaan kita kepadaNya

Takde Alamak dah…
memang Dah nak raya aidiladha lagi beberapa hari…

Haa..Tulah dia..

cepat buat tempahan dari menu istimewa lambaian raya kami..
Tinggal 2 Hari Lagi…

kami masak and deliver untuk anda..

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Anda sudah sedia?

Diumumkan Menu Signature dan harian baru kami…
Dari 30.5.24 - 2.8.24

Pra tempahan sehari sebelum sehingga Jam 8pm untuk menu esoknya…
Boleh plan terus menu mingguan anda…

Untuk Makan tengahari atau makan malam…

Haa..Tulah Dia….

Jom tempah bersama kami…

********************

Are you ready?

Announcing our Signature & new daily menu…
From 30.5.24 - 2.8.24

Pre-order the day before until 8pm for the next day’s menu...
You can plan your weekly menu...😊

For lunch or dinner…

Haa..Tulah Dia…

Let’s book with us…

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Melawat Kawasan

time is of an essence…

that time of the year has come…
the great battle in the kitchen continues..
🤣🤣🤣👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

terima kasih to all our customers old & new for having given us the opportunity to serve you the explosive “Menu Riang Raya” since 2020

Great food that comes from the heart…
Great food that comes with great love…

always a pleasure to serve..
🙏🏻

time to get started….
got to do what ya got to do

Alamak…Dah nak raya kaaan
Haa..Tulah dia..

Sempena 5 tahun Menu Riang Raya ini, bukan sahaja harga menu ini telah diturunkan dari tahun2 yang lepas, kini…
Dapatkan p**a harga potongan 5% untuk semua pra tempahan yang dibuat sehingga 5.4.24…
Cepat..
Tinggal 3 Hari Lagi…

Oh noo…Raya is just around the corner…
Haa..tulah dia..

On our 5th anniversary of this Riang Raya Menu, not only has the price of this menu been lowered from previous years, now...
Also get a 5% discount for all pre-orders until 5.4.24...
Act fast..
Only 3 days left…

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Anda sudah sedia?

Syawal menjelang tiba.
Sajian raya tetap ditagih di pagi raya nanti.
Tentu dah terbayang rendang, ketupat, kuah kacang dan lain2….
Perggghhh… Terliur kan 😋

Haa..Tulah Dia….
Kini Kembali lagi untuk tahun yang ke 5

Jom tempah bersama kami…
Boleh pilih set yang bermula hanya dari RM 80++ atau nak tempahan solo molo pun ada..

Riang Raya bersama kami…

********************

Are you ready?

Syawal is coming.
Raya dishes will still be craved in the morning of Raya.
And you start imagining the rendang, ketupat, peanut sauce and others...
Perggghhh... you’re drooling right 😋

Haa..Tulah dia
It’s back for 5th year running..

Let’s book with us…
You can choose a set that starts from only RM 80++ or if you want to order solo molo is also available..

Riang Raya with us…

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Upgrade mode…
R&D new & improved
Smoked Duck Salad
😋😋😋😋😋

Happy CNY to all that celebrates &
Happy Holidays to all..
from the Chef Saz team, may the new year of the Dragon brings more good fortune..

Semoga kita semua berjaya dunia dan akhirat…


**akterasa

unplanned lunch cooking
speed cooking was the name of the game today…
had to whip up something for the guests at the house for lunch…

grilled lamb, beef in spicy coconut gravy, fish and omelette..

😬

thanks for the visit…

Alhamdulillah
buah tangan dr pantai timur…
tq .shanny.7 bby

took 2 eggs, crack open 1…
wooo twin yolk..
been a while seeing it…
crack open the next one…
what are the probabilities ehh..

1 egg twin yolk is one thing
but a subsequent 2nd egg also twin yolk is something else..

boleh p**ak dua2 biji telur dipecahkan, kedua2 kembar telur kuning..

Jejak menjejaki…
Cari mencari…
kenal mengenali…

❤️

standby…….
x hits the spot 😆

jika pokok mampu bicara..

Alhamdulillah..
Dpt menunaikan solat zohor

gotta do what you gotta do..
pulling an all nighter maybe..lol

been bz…

my version of the spanish bangus..

😊

tq always for your support

testing 1,2,3

Menu Raya haji kembali
dan tempahan dibuka sehingga Jam 9PM 27.6.23.

Kini, kami juga memperkenalkan pakej2 menu sepanjang tahun Pre Order 3 hari..

Buat tempahan anda sekarang 😊

Are YOU readyyyy?

Its back..

Menu Raya Haji now open for pre order until 9pm 27.6.23.

We would also like to introduce our new all year round 3day pre order menu packages.

Place your order now 😊

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Tq for your awesome support.

Haa..tulah dia..

Pada yang ingin buat makan2 menu lain dari menu raya bolehlah usha2 pakej kami yang lain.
Kalau nak custom menu pon boleh..

To those wanting differents menus for your pot luck occasions or any occasion, take a look at our other menu packages. Custom menus also available.

Tekan 👇🏻 untuk hubungi kami
Click 👇🏻 to chat with us
https://chefsaz.wasap.my

Tq for your awesome support.

Happy Labor Day..
and….

May presents our new online menu for the month..



Place your order now 😊

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Tq for your awesome support.