Bij Sophie

Nieuw: Fleur de wolverlei
Heerlijke gepasteuriseerde geitenkaas. 🤤 En zeg nou zelf: ook nog eens een genot om te zien!😍

Afgelopen weekend verzorgden wij ontbijt voor een gezellige grote groep! 🥐🍓
Dit ziet er toch een partijtje zalig uit?? 😍

Cheese! 🧀😊

Onze lieve huismascotte Duck is er weer! 🫶🏼
Hij heeft even genoten van zijn vakantie in Italië, maar staat weer paraat voor goede gesprekken en knuffels!❤️

Voor elk wat pils 🍻

Morgenochtend ontbijtje ? 🤤
Begin de warme zomerdag met een lekkere koude smoothiebowl met o.a. mango avocado banaan huisgemaakte granola en fruit van het seizoen! ☀️🤤

Heerlijk genieten : it’s a piece of cake!! 🍰🤤

Weekend! 🥂

Even afkoelen? Kom een ijsje van scoren ! 🤤
Supperromig ijs, maar dan 100% plantaardig. En lekker fruitig ijs zonder toegevoegde suikers. ❤️

Er valt een boel te ontdekken over olijfolie! 🫒❤️
En dat kan tijdens de olijfolie proeverij van op 13 september !
Meer weten of inschrijven? Link in bio! 😊

Begin je dag goed met Handmade organic granola, in 4 smaken! 🤤
❤️ Pecan Almond
❤️ Mango Strawberry
❤️ Rose Berry
❤️ Cashewnoten Banana.

Score dit heerlijke ontbijt bij ons in de winkel!

Cadeautje nodig? We got you!! 🎁😊
Zo weet je zeker dat je het perfecte cadeau voor elke gelegenheid hebt!

Vorige week mochten wij een heerlijke walking diner verzorgen voor een heel leuk bruidspaar! 😍🫶🏼

Geef jij een feestje? Jarig? Jubileum? Of gewoon het leven vieren? verzorgt met veel liefde en plezier de catering! Meer weten? Mail naar [email protected]! 😊

TGIF 🥂

Olive you!! 🫒🫶🏼

De 501 Altitudo is een van onze heerlijke olijfolies die wij in onze delicatessenwinkel verkopen.

Deze olijfolie is meervoudig bekroond met Internationale Awards in New York, Japan, Berlijn, Dubai en Italië.
De extra vergine olijfolie wordt gemaakt van een selectie van Itrana olijven van 501 eeuwenoude bomen in het ruige terrassenlandschap van de Colline Pontine in Lazio. De intensiteit is licht medium, met een subtiele bitterheid en licht spicy afdronk. 😍
Een heerlijke olijfolie bij salades, witte vis, tomaten, gegrillde tonijn, gegrillde zalm en om te dippen met brood. 🤤

Onze eigen Anna maakte laatste een heerlijke courgette plaattaart, die zij besprenkelde met deze olie! Om je vingers bij op te eten. 🙌🏼
Natuurlijk delen we graag het recept met je:

COURGETTE PLAATTAART
INGREDIENTEN:
• rol bladerdeeg of 8 lossen plakjes ontdooid
• 50 ml crème fraîche
• 150 gram zachte geitenkaas of feta
• 2 eieren
• 1 grote of 2 kleine courgette in dunne plakjes gesneden
• 1 theelepel verse tijmblaadjes of gedroogd
• 2 eetlepels olijfolie
• handje zwarte olijven gehalveerd
• handje veldsla
• zout
• peper

ZO MAAK JE HET:
- Verwarm de oven voor op 200 graden en leg alvast een bakplaat met bakpapier klaar.
- Roer de helft van de geitenkaas in een kom los met de crème fraîche en de eieren. Breng
op smaak met wat peper en zout.
- Snij de courgette in dunne plakjes en schep om met een beetje olijfolie en tijm.
- Leg het ontdooide bladerdeeg op het bakpapier. Vouw de zijkanten van het deeg een
klein stukje naar binnen zodat je een klein opstaand randje krijgt aan de zijkanten.
- Bestrijk het deeg met het geitenkaasmengsel.
- Leg de courgetteplakken op het bladerdeeg. Bestrooi met de rest van de geitenkaas.
- Bestrooi met peper en een handje olijven.
Bak de plaattaart ongeveer 20 minuten in de oven goudbruin en gaar. Haal uit de oven en
bestrooi met rucola serveer. Besprenkel met de olijfolie 501 Altitudo.

Eet smakelijk! ❤️

Niet alleen een leuk etiket, want dit heerlijke wijntjes waar je mee kunt thuiskomen. Beide komen uit oost Kroatië. 🇭🇷🍷

Rood is gemaakt van de frankovka druifsoort (ook wel bekend als blaufränkisch). Fruitige soepele wijn met smaken van kers, braam en bessen.🍷

De witte is gemaakt van chardonnay en heeft even kort in houtvaten gelegen. In de smaak proef je dan ook terug vanille, gele appel en veel citrus.🥂

Sophie ging los met mos! 😍
Wat vind jij van het resultaat?

To smoothie of not to smoothie… 🍍🥭🍋
Wel dus!!! Want met die warmte van dit weekend was een verkoelende smoothie precíes wat veel mensen nodig hadden! 🙌🏼

Naast onze smoothies hebben we ook zalige smoothiebowls om je dag mee te starten! 🤤

Ontmoet het team!🫶🏼

We stellen graag aan je voor: Leah!
Leah is 18 jaar, en knijtertje sportief! Zo skiet ze graag en doet ze aan turnen! 🤸🏼‍♂️
Je kan haar wakker maken voor een goeie cappuccino en die liefde zie je in de zaak terug: ze oefent hard om haar latte art kunsten naar een hoger niveau te tillen! ☕️
Leah: je bent een topper!

En beiden kan 😊

Fitness 💪🏼😉

Met planken train je bijna je hele lichaam. Het is een hele goede oefening om je lichaam te verstevigen. Vooral de spieren in de rug, billen, buik, bovenbenen, schouders en armen worden bij deze oefening goed getraind.

Kom je bij ons planken? 🧀🍈🍇

Quesadilla with a view! 🤤

Jaaa nomnomnom!! Freo gingerbeer, geïnspireerd door Australië, gemaakt door Amersfoorters! 🤤🙌🏼
En natuurlijk verkrijgbaar

THÉ DE L’ÉTÉ ROSÉ. Santé! ☀️

Nieuw in ons assortiment en Anna Maria vertelt jullie er graag wat over:
“O jongens, dit is me toch een partijtje smullen! Deze sparkling tea is heerlijk van smaak, een heerlijk zomerdrankje! Alcoholvrij, voor elke gelegenheid en ook nog eens heerlijk dorstlessend. Met tonen van zeekraal en zwarte bes is het verrassend en anders dan anders!” 🫶🏼

Je scoort hem natuurlijk

Morgenavond voetbal kijken? ⚽️ Wij hebben de lekkerste biertjes en borrelplanken voor je klaarstaan! 🤤

🥰

Een goede dag begint met een goed ontbijt!☀️
Onlangs kwam er een gezellige groep dames ontbijten, we serveerden o.a. dit heerlijke vegan ontbijt! 🤤

Ice Ice Baby!! ☀️
Scoor de lekkerste ijsjes, zonder toegevoegde suikers, van natuurlijk ! ❤️

🇳🇱

Moet jij ook even bijkomen van gisteravond? ⚽️
Dat snappen wij!! De koffie en de lekkerste taarten staan voor je klaar!! 🧡