Van Wees Holland

This duo is the summum of deliciousness!!
The already famous Acqua di Cedro and the brand new Acqua di Mandorla made with a base of Almond. Nardini is really on point with these 2 mega-stars. nardini

Poolse whisky? Jazeker! En zeker ook van goede kwaliteit. Naast de standaard flessen pakken ze het bij Paprocky ook goed aan door dit geweldige giftpack te verkopen. Dan krijg je namelijk 2.2 liter! Een topkado!

Deze verrukkelijke Meloncello is al op veel plekken een hit van de bovenste plank. Hebben jullie het al geproefd?

Het is ook écht heel lekker! Terecht gewonnen!

We hebben weer 3 nieuwe Macaloney's binnen. Deze Mac Na Braiche is een zeer zachte maar volle whisky. De lagering heeft plaatgevonden op Portugese rode wijnvaten. Die geven de whisky een tropisch karakter. Veel rijp fruit, chocolade en honing zijn de aroma's en smaken die vrijkomen. Topwhisky uit Canada!

Jaja! Een avondje Amerikaans!

Namens de firma Van Wees heb ik al de nodige proeverijen mogen verzorgen. Iets wat altijd weer een feest is, vanwege de prachtige producten die het bedrijf in portefeuille heeft.

Dus hoe gaaf is het dat ik op vrijdag 31 mei een proeverij mag verzorgen BIJ de firma Van Wees?! Inderdaad, een proeverij in het proeflokaal aan de Leusderweg in Amersfoort. En inderdaad, het gaat dan om Amerikaanse whisky. Het bedrijf heeft namelijk ook veel van die pracht in portefeuille, ziet hoe dit meer en meer aan populariteit wint. Als slijter kan je dan natuurlijk niet achterblijven.

Je wilt erbij zijn? Dan zal je wel moeten opschieten. Marc vertelde me zojuist namelijk dat het nu al zo goed als vol zit. Dus euh, hoezo geen animo voor Amerikaanse whisky? 😆 Cheers, op naar wéér een informatief, smakelijk en gezellig proeffeest! 🥃🥃

https://www.whiskyworld.nl/

Gloedje nieuw in ons assortiment is deze Chateau du Breuil XO. Deze Calvados is 6 jaar oud. Eigenlijk een perfecte leeftijd voor een Calvados, de fruitigheid is namelijk behouden maar toch is er net genoeg hout invloed om er een vanille zoete smaak aan te geven. Wij denken dat dit wel eens een zeer grote hit kan gaan worden.

Vandaag verzorgt J.D. Hospitality een zeer goed verzorgde proefsessie bij de Hanos in Amsterdam. De ster van de show: Acqua di Cedro van Distilleria Nardini 1779.

Een volle bak was het gisteren bij De Slijterij en partyservice de Helm. Met veel enthousiasme werd daar de proerij gevolgd van Whitley Neill gin met de enige echte Johnny Neill als spreker! Het was een zeer geslaagde avond!

Wat een topper hebben we weer binnengekregen!
Deze Wolfburn heeft een finish gehad op Spaanse Manzanilla vaten. Die geven deze stoere Highlander een heerlijk fruitig en notig karakter. Vanaf vandaag verkrijgbaar!

De Arran Distillers doen het goed! Meer dan goed! De prijzen blijven binnekomen alsof het niets is. Dit keer zijn de Arran 10Y en de Lagg Kilmory de sterren van de San Francisco World Spirits Competition!

Wanneer alles dat lekker ruikt en smaakt samen komt. Vanille, zoethout, geroosterde hazelnoten, gestoofde appel, rozijnen, amandel en een pepertje. Ja, bij Grappa Marolo weten ze ook hoe ze grappa moeten maken!

Een vloeibaar toetje!! En oh zo gevaarlijk maar oh zo lekker!!
Deze Ezra Brooks Cream is vers binnen. Een zeer verfijnde crème-likeur op basis van Ezra Brooks Bourbon. In de smaak een mix van kaneel, nootmuskaat en karamel, met subtiele hints van vanille en zoete pecannoten die je tegemoet komen bij elke slok. Vol en stevig maar verfijnd.

Bij Chopin Vodka hoeven ze geen ingewikkelde processen te volgen om een uitermate hoogwaardige vokda te krijgen. Ze distilleren gewoon heel goed! En dat doen ze met Poolse aardappelen. De kwaliteit spat er vanaf!

Why overcomplicate the process? With our single-ingredient vodkas, we harness the flavor of our Polish harvest so that you can taste it anywhere.

Langzaam aan komt de tijd eraan dat we weer lekker het buitenland opzoeken om vakantie te vieren. Velen van jullie zullen ook tijd doorbrengen in de Elzas. Als je daar dan toch bent, bezoek eens de prachtige Distillerie artisanale Jos. Nusbaumer, een zeer gewaardeerde relatie van ons. Ze maken daar al meer dan 75 jaar de mooiste Eau de Vie en andere distillaten. Ze zullen je verwelkomen voor een zeer leuke, interessante en vooral smalelijke rondleiding. Echt een aanrader!!

Wij kunnen niet wachten om weer lekker op het terras zitten met deze goddelijke Acqua di Cedro Spritz!

40% Acqua di Cedro 60% Prosecco en een beetje soda water. Garneer met een schijfje citroen en wat mintblaadjes. Je steelt echt gegarandeerd de show!

Appeltjes van Oranje! In vloeibare vorm als feestelijk likeurtje. Ideaal voor......Koningsdag natuurlijk. Te verkrijgen bij de meeste speciaal-slijters. Waar zijn die? Kijk op www.Drankspecialist.com

Van Wees Holland DE Specialist in gedistilleerd.

THE Specialist in fine spirits.

Het is een feit dat er veel drankjes worden ontdekt tijdens vakantie. Dit is er zeker eentje. De Bombardino! Een mix van Brandy en advocaat. Drink het puur met wat slagroom of de "Pirata", met wat rum. De bekendste versie is de Calimero. Dat is 2/3 Bombardino, 1/3 espresso afgetopt met wat slagroom. Het kan bijna niet lekkerder.

Acqua di Cedro is al tijden een grote favoriet in het speelveld van de citroen-likeuren. En nu heeft Distilleria Nardini 1779 een nieuwe speler op het gebied van de amandel-likeuren: Acqua di Mandorla. De zijdezachte amandelsmaak wordt ondersteund door de smaak van vanille en vers fruit. Dit gaat ook zeker een topspeler worden!

Je zal maar je 245e verjaardag vieren. Dan doe je iets goed. En dat doet Nardini. Al zo lang aan de top met geweldige grappa, likeuren en bitters. Van harte!
Wat is jullie favoriete Nardini drankje?

Oggi, 16 aprile 2024, Distilleria Nardini festeggia il suo 245° compleanno.
Un brindisi a voi che celebrate con noi i vostri momenti importanti.
Un brindisi che ti sorprende ogni giorno, da 245 anni.
Grazie, dalla prima distilleria d’Italia.

Een mooie twist aan de heerlijke Arran 10Y! Heel makkelijk en ongelofelijk smaakvol!

Doe 50ml Arran 10Y met 25ml limoensap en 15ml suikersiroop in een shaker met ijs. Doe er 2 shotjes Angostura bitter bij met een schijfje Sinaasappel (of een stukje schil). Je kan 1 eiwit toevoegen om het meer crèmig te maken. Even goed shaken en vul je glas. Voila, een heerlijke zomer cocktail!

The timeless Whisky Sour cocktail beautifully balances with the sweet and citrus palate of our Arran 10 year old single malt 🍋🥃

Fancy giving it a shot? Here's how to make it!
50 ml Arran 10 year old 25 ml Lemon juice 15 ml Sugar syrup 2 dashes Angostura bitters 1 egg white (optional) Orange slice or peel twist

Shake all ingredients and strain into an ice filled glass. Garnish with the orange slice or peel twist 🍊🥃

Delicious!

Een veel mooiere aankondiging voor een proeverij kan er niet zijn. Een gezellige avond op de Zeedijk dames en heren. Schrijf in via [email protected]
Tot woensdag!

Nieuw in ons assortiment!
De hoog-gewaardeerde bottelingen van James Eadie!

In Nederland kennen vrij weinig mensen de “Canne Bleue” rum van Clément. Het is DE rum van Martinique. Ideaal voor in cocktails of puur voor de durfals. Probeer het eens om je rumpallet te verbreden!

SHOP – Rhum Clément Clément 10 year old Rhum Agricole has been distilled from fresh pressed sugarcane juice and aged a minimum of 10 years in a combination of virgin and re-charred oak barrels, yielding an exceptional aged Agricole Rhum with unique characteristics of cinnamon and vanilla.

Hier weer een juweeltje van Nederlandse bodem. De 10e batch alweer van de Eastmoor whisky. Alles van eigen bodem en een finish op Cognac XO vaten.

Vele mensen maken de fles van Chateau du Breuil verkeerd open door het touwtje compleet van de dop te trekken. NIET DOEN!! De fles gewoon openmaken door de dop eraf te wrikken. Die blijft daarna prachtig aan het touwtje hangen!

Kom jij ook? Gezellig!

9e Haarlemse Whisky Event https://www.liquidgold.nl/agenda/haarlemse-whisky-event-nr9/

BAM!

Ding ding! A double whammy for our LAGG Single Malt Corriecravie edition at the World Whiskies Awards! 😍

Not only did it win silver for the taste category (Single Malt: islands non-Islay) but it ALSO won gold for New Launch design 🏆

With a bottle this stunning, we can't say we're surprised! Accept no imitations 😉

Hier worden heel wat whisky-fans gelukkig van. First fill Oloroso Linkwood!!

Wat is jullie favoriete sherry vat gelagerde whisky?