Slagerij Yolanda en Fred de Leeuw Amsterdam

Origineel Japans wagyu, ribeye en entrecote; optimale smaak!
En wat drink je erbij? Een van de heerlijke biologische rode wijnen van Renzo Marinai, een Chianti Classico Riserva misschien? Tot later!
🎁 Trouwens, zondag is het Vaderdag! 🥩🍷
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vaderdag/

Slagerij De Leeuw

🏆🏆🏆 Onze jamón ibérico bellota 'Admiracion' van het huis Jamones Blázquez is voor de 13e keer op rij beloond met de Superior Taste Award 2024 door de jury van het International Taste Institute. De allerbeste kwaliteit en smaak, dat proef je! Nog geen 🎁Vaderdagcadeau? Tot later!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/spaanse-specialiteiten/iberische-ham-jamones-blazquez/

Slagerij De Leeuw

Gestoofde Texelse lamsschenkel, in smaakvolle eigen jus met Provençaalse kruiden en klein garnituur. Salade caprese met mini burrata, tomatenmelange, basilicummayo en knoflookcroutons. Wat eet jij vanavond? Tot zo!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag/

Slagerij De Leeuw

We hebben weer verse zomertruffels, rechtstreeks uit Italië!
Slechts € 3,75 per 10 gram. En nog veel meer, dus tot later! ➡️
🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag/

Slagerij De Leeuw

Bijna weekend! En, wat eet jij vandaag? Uiensoep, pompoensoep met een Aziatische touch, aspergesoep, wagyu runderbouillon, bisque de homard of heerlijk frisse gazpacho? Geroosterde maiscoquelet, sousvide gegaarde EKO kippendij met tijm, zacht gegaarde Spaanse zuiglamsbout, spareribs, Thaise wagyuballen of lams/kalfsgehaktballetjes met tomatensaus?
Is je vrijmibo-plankje al gevuld? Tot zo!
Neem gelijk een Reuben sandwich mee voor je lunch morgen 😉.
Kijk op 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag/

Slagerij De Leeuw

🎁 Idee voor Vaderdag? Welke wijn kies jij uit ons assortiment?🍷 In de spotlights: onze wijnenparade van . Onlangs bezochten wij dit wijnhuis in het mooiste deel van het Chianti Classico gebied: Conca d’Oro in Panzano, Toscane. Al jaren voeren wij hun smaakvolle assortiment biologische rode wijnen, rosé, olijfolie en pasta; stuk voor stuk verfijnd en van hoge kwaliteit. Tot later! 🛒slagerijdeleeuw.nl 🦁

Slagerij De Leeuw

🍔 Het is International Hamburger Day! Wat eet jij vandaag? Tot straks!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/internationale-hamburgerdag/

Slagerij De Leeuw

Dinsdag is het International Hamburger Day! 🍔
De grootste hardloper is natuurlijk onze Wagyu burger met verse Thaise kruiden. Maar wij kunnen ook andere burgers voor je maken, zoals ibérico, lam, black angus en wagyuburger met foie en wintertruffel. Kom je ook je (ham)burgers halen? Pancetta snijden we ook graag voor je. Tot later!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/internationale-hamburgerdag/

Slagerij De Leeuw

Wat eet jij vandaag? Frisse gazpacho, een cubano sandwich, asperges, aspergesoep, gegaarde zuiglamsboutjes met couscous? Zomaar een greep uit onze goedgevulde toonbank ter inspiratie. Ook is de heerlijke, biologische rosé van Renzo Marinai net weer binnen uit Toscane.
Tot zo! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag/

💛 Bijna Moederdag! 💛 Naast onze homemade vers gesneden (wagyu) vleeswaren, Normandische roomboter en pain Max Poilâne hebben wij ook heerlijke champagne voor het ontbijt om moeder eens extra in het zonnetje te zetten. Voor lunch of diner kunt u denken aan jambon persillé, gegaarde witte asperges met achterham, een dagvers ei en onze roombotersaus. Of asperges met Arno's vers gerookte zalm; vanavond gaan de zalmzijdes de rookkast in! Het wordt fantastisch weer dus voor al uw vlezen weet u ons vast weer te vinden. Tot morgen en maak er een mooie zondag van! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/moederdag/

Lieve Kim… bedankt voor alles! Na bijna 8 trouwe jaren bij Slagerij De Leeuw, hebben we je gisteren uitgezwaaid. Wij hebben binnen ons team een hechte band met je gekregen en we waarderen je collegialiteit, passie en positiviteit. Ook heb je met veel van onze vaste klanten een bijzondere band opgebouwd; je bent erg geliefd bij iedereen! Namens alle leeuwen en leeuwinnen 🦁: dank je wel Kim, we gaan je missen! Het ga je ontzettend goed, veel succes én plezier in je nieuwe baan!

🥩 Het is de Week van de Slager! Arno, Erik en Gijs in de spotlights!

Slagerij De Leeuw

Weekend! Wat eet jij vandaag? Arno heeft vanmorgen vroeg weer vers gerookte zalm meegenomen uit zijn rookkast. En er zijn volop verse vleeswaren voor je ontbijt, lunch of brunch. We zien je zo @ Slagerij De Leeuw! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/vandaag/

Net uit de oven: geroosterde maiscoqueletjes! Nog lekkerder met onze tomatensaus. Wat eet jij vanavond? Tot zo! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/geroosterde-maiscoquelet-maishaan.html

Slagerij De Leeuw

Er is weer gekookte Ibérico ham van het been! Smaakvoller wordt het niet! Heerlijk bij onze sousvide in roomboter gegaarde witte asperges, roombotersaus en krieltjes. Wat eet jij vandaag?
🛒 slagerijdeleeuw.nl/jamon-iberico-ham-vanhetbeen.html

́rico Slagerij De Leeuw

Klaar voor het weekend? 🛒 www.slagerijdeleeuw.nl/vandaag/
Spiezen, cotes, lamskoteletjes, verse worsten... tot later @ Slagerij De Leeuw!

🥚 Fijn Paasweekend allemaal! 🥩
🙏 Vincent @ Slagerij De Leeuw

Bijna Pasen! Kom je ook boodschappen doen?
Er zijn weer paté en croûte, beef Wellingtons en ook verse morilles! Lekker om zelf een smaakvolle jus van te maken toch? Verder in roomboter sousvide gegaarde witte asperges, sappige achterham én Hollandaisesaus... dus we zien je zo!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/

Slagerij De Leeuw

Denis en Job zijn aardig op dreef voor het Paasweekend! Heerlijke wagyu pies en Qbags met zeebaars, groene asperge, minimais, kerstomaat, paprika en citroen beurre blanc. Tot later!
🛒 slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/

Slagerij De Leeuw

Na bijna 8 jaar in team De 🦁 gaat onze geliefde Kim een nieuwe uitdaging aan en gaat ons binnenkort helaas verlaten...
Kom je haar ook nog even persoonlijk gedag zeggen?
Lieve Kim, je bent er nog even, maar bij deze alvast: je bent een fantastische collega en we gaan je ontzettend missen! ❤️

Wie volgt Kim op in ons salesteam? Ben je net zo gepassioneerd als wij? Kijk op 🥩 slagerijdeleeuw.nl/vacatures-verkoop-kok

Delen, hinten, tippen mag, graag zelfs; dank!

Slagerij De Leeuw

Zeg nu zelf... hiervoor ga je toch naar de ambachtelijke slager?
🛒 slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/



Slagerij De Leeuw

Wat eet jij dit Paasweekend? Gasconner lamsbout, origineel Japans wagyu, lamskoteletjes, Spaans Ibérico varkensvlees, coquelet uit de Bresse, gebraden rosbief van Spaans wagyu of heerlijke achterham met witte asperges? Of een van de kant-en-klare traiteurgerechten uit ons Paasmenu...
🛒 slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/
Wat kies jij? Tot later!

Slagerij De Leeuw

Onze Gijs heeft zijn cortador certificaat behaald!
Muchas gracias Vanilla Venture én meester cortador José Angel Muñoz Ruiz voor de leerzame, mooie dag!

́n
Slagerij De Leeuw

🥚Wat eet jij met Pasen?
- eitje met flan/wintertruffel/parmezaan en aardappel’kaantjes’ 🌱
- eitje ‘Royale’
- glaasje krab/venkel/appel/grapefruit/oesterblad
- kreeft met kabeljauw/spinazierouleau en karamel-bisque
- gevulde maiskwartel met tuinerwt/amandel/Ligurische olijf
- coquille met wintertruffel en prei.
En nog veel meer! 🛒 slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/ 👀

Slagerij De Leeuw

Wat eet jij met Pasen? Frenched rack of koteletjes van Spaans zuiglam of een dryaged cote de boeuf, ternera of veau misschien? Voor alle inspiratie kijk op
☎️ slagerijdeleeuw.nl/pasen-easter-menu/ 👀
Trouwens, het is bijna weekend; tot straks!


Slagerij De Leeuw