De Pothaar

Lakenvelder kogelbiefstuk.
Grasgevoerd.
Per 2 verpakt.
Welkom.

Tip :
*Lakenvelder Entrecote.
*Grasgevoerd.
*Verpakt per 2 stuks +/- 300 gram

Lakenvelder Schenkel:
Basis voor een heerlijk ( kerst ) soep.
In de vriezer nog veel meer lekkers. Welkom !

Prachtig cadeau op pakjesavond.

Tip van de Sint !!
Lakenvelder vogeltaart €5,=

Het is er weer voor - Boerenkoolstamppot met rookworst.

Alles staat klaar ! Tot zo in Loo.

Voor de liefhebber !!

Avond ronde.
De regen plenst op het dak, lekker droog in het stro.

In de ochtendnevel

Kachel brand - koffie loopt door - petit four staat klaar.
Informeer naar de mogelijkheden [email protected]

Regenachtig weer = tijd voor stoofpotten !
Vriezer is nog gevuld met lakenvelder(stoof)vlees

Wintergraan

Onze Diederick

De Lakies genieten ervan.

Ze is 13 jaar en weer moeder ( van een zoon )
Puur natuur

De vriezer is weer gevuld !! Puur natuur en zonder toevoegen. Kom langs je bent welkom.
Biefstuk, gehakt,worst, entrecote,ribeye,rollade,schenkel rib en braadlap,sukade enz

Gezellig - samen

Ontmoet onze oer-Nederlandse zeldzame dieren op de nationale ‘Levend Erfgoed dagen’

Zaterdag 9 september zetten wij de deuren van de potstal open. Een unieke dag om kennis te maken met de Pothaar en de Lakenvelders. Tussen 11.00 en 16.00 uur van harte welkom. Broodje Lakenvelder hamburger is te bestellen op het terras.

Waarom deze Levend Erfgoed dagen?
De Lakenvelder is een van de oorspronkelijke rassen die Nederland rijk is. Ze zijn het vee waarmee we in Nederland eeuwenlang samen leefden en die ons landschap vormden. Tegenwoordig zijn ze zeldzaam. Maar verassend genoeg zijn deze dieren juist nu heel relevant.

De zeldzame Levend Erfgoed rassen herbergen namelijk een schat aan genetische variatie. De grote uitdagingen die op ons af komen, zoals milieukwesties, klimaatverandering, behoud van biodiversiteit en dierenwelzijn vragen om een andere manier van landbouw. Deze rassen hebben kenmerken die ze weerbaarder maken. Ze kunnen buiten in de wei of in natuurgebieden ook in schaarsere perioden goed uit de voeten.
Genoeg reden dus om deze bijzondere dieren in het zonnetje te zetten.
Zij zijn… ons Levend Erfgoed!

Ga naar

Levend Erfgoeddagen 2023 | Stichting Zeldzame Huisdierrassen Op 8, 9 en 10 september zetten houders van zeldzame huisdierrassen in heel Nederland hun deuren open. Zo krijgt iedereen de kans om dichtbij huis deze bijzondere dieren te ontmoeten....

Ontmoet onze oer-Nederlandse zeldzame dieren op de nationale ‘Levend Erfgoed dagen’
Zaterdag 9 september zetten wij de deuren van de potstal open. Een unieke dag om kennis te maken met de Pothaar en de Lakenvelders. Tussen 11.00 en 16.00 uur van harte welkom. Broodje Lakenvelder hamburger is te bestellen op het terras.
Waarom deze Levend Erfgoed dagen?
De Lakenvelder is een van de oorspronkelijke rassen die Nederland rijk is. Ze zijn het vee waarmee we in Nederland eeuwenlang samen leefden en die ons landschap vormden. Tegenwoordig zijn ze zeldzaam. Maar verassend genoeg zijn deze dieren juist nu heel relevant.
De zeldzame Levend Erfgoed rassen herbergen namelijk een schat aan genetische variatie. De grote uitdagingen die op ons af komen, zoals milieukwesties, klimaatverandering, behoud van biodiversiteit en dierenwelzijn vragen om een andere manier van landbouw. Deze rassen hebben kenmerken die ze weerbaarder maken. Ze kunnen buiten in de wei of in natuurgebieden ook in schaarsere perioden goed uit de voeten.
Genoeg reden dus om deze bijzondere dieren in het zonnetje te zetten.
Zij zijn… ons Levend Erfgoed!
Ga naar www.levenderfgoeddagen.nl

Oogst zomergerst

Luzerne. Gaat vandaag in de baal.
Winter voorraad. De lakenvelders vinden het heerlijk!

Vandaag is onze Diederik gecastreerd. Daarna een kop koffie in de stal.
Dierenartsencombinatie Holten

Ontbijt op het terras, samen met Diederik.

Vergeten groente

Oogst wintergerst.

Oud Hollands ochtenplaatje

Jonge zwaluwen
(5 stuks)

Bedrijfsbbq. (Ondanks de regen van gisteren een geslaagde dag)
Informeer naar de mogelijkheden www.depothaar.nl

PothaarPost juni 2023 - nieuws van de Pothaar - Er is een bijzondere Lakenvelder geboren op De Pothaar: Diederik(je) - https://mailchi.mp/fc7131f132b2/pothaarpost-2023-06

Wil je verzekerd zijn van iets lekkers op de bbq, geef dan je Lakenvelder bestelling door.
*Bavette
*Staartstuk
*Ribeye of Entrecote
*Biefstuk
*Ezeltje
*Hamburger
[email protected]

Tekoop. Makkelijke en rustige stier. De eerste 10 koeien/pinken hebben zelfstandig gekalfd. Mooie en vlotte kalveren. www.depothaar.nl
*mag worden gedeeld.

Dit jaar 4 jonge Steenuiltjes in de nestkast

De vriezer wordt weer gevuld met grasgevoerd Lakenvelder rundvlees. Nog speciale wensen ? Denk aan grote of kleine stukken voor de bbq. Mail of bel naar de pothaar in Bathmen.