Bidfood Nederland

Dag 1 van Gastvrij Rotterdam zit erop, en wát een start!🤩🍴 Van innovatieve oplossingen tot inspirerende gesprekken, het was een dag vol met hoogtepunten! De sfeer zat er goed in en dit is nog maar het begin. Morgen en overmorgen staan onze specialisten weer voor jullie klaar. Tot dan!

𝗚𝗘𝗦𝗣𝗢𝗧!🚛 Wij staan al klaar voor de Dam tot Damloop! Dit jaar staan er maar liefst 110 collega's van ons aan de start! Je kunt ze herkennen aan de blauw/groene Bidfood shirts. Zien wij jou ook aan de startlijn? Laat het ons weten in de comments!👇

𝗚𝗘𝗦𝗣𝗢𝗧!🚛 Wij staan al klaar voor de Dam tot Dam loop! Dit jaar staan er maar liefst 110 collega's van ons aan de start! Je kunt ze herkennen aan de blauw/groene Bidfood shirts. Zien wij jou ook aan de startlijn? Laat het ons weten in de comments!

Op maandag 2 december 2024 vinden de Entree Awards plaats in Theater Amsterdam, waar de meest innovatieve horecaconcepten van Nederland in de spotlight worden gezet.✨ Bidfood is trotse partner van de awards en ondersteunt groei en ontwikkeling in de horeca. We zijn verbonden aan de categorie “Best New All Day Concept”. Deze categorie zet restaurants in de schijnwerpers die het concept ‘All Day’ perfect tot leven brengen.

𝗪𝗲 𝗳𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝟱 𝗴𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗲𝗲𝗿𝗱𝗲𝗻:
Kastan - Hoofddorp
Badhuis Amsterdam - Amsterdam
Brasserie Polderfabriek - Leiderdorp
Bar Bowie - Den Haag
de Volière- Noordwijkerhout

Soof Feld is sous-chef en non-binair. Dat laatste doet er helemaal niet toe, vindt hen. Toch hoopt Soof dat lhbtiq+ personen de professionele keuken meer als een safe space gaan zien.🙌 Lees het hele verhaal over Soof in de Appetizer: https://bit.ly/4cKdOqS

Onze vrachtwagen staat al op pole position, klaar om jouw keuken te bevoorraden!🏁 Terwijl de motoren opwarmen voor de GP, zorgen wij dat jij de race wint in de keuken. Ready, set, serve!🍴💨

𝗕𝗲𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗕𝗶𝗱𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗼𝗽 𝗚𝗮𝘀𝘁𝘃𝗿𝗶𝗷 𝗥𝗼𝘁𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
Van 23 tot en met 25 september 2024 zijn wij weer te vinden op Gastvrij Rotterdam. Kom bij ons langs op stand 2203 en ontdek waarom Bidfood dé partner voor de horeca is.

Van tips om je marge te vergroten, je omzet te laten groeien en je kosten te verlagen (MOK), tot de nieuwste horeca trends en praktische tools. Bezoek onze stand en ontdek alles over onze uitgebreide services, het vernieuwde Support platform, en ons zorgvuldig samengestelde eigen merken assortiment – allemaal voor een eerlijke prijs. Mis het niet!

Vraag hier jouw gratis ticket aan: https://www.bidfood.nl/evenementen/beurzen/gastvrij_rotterdam_1.jsp

Malse spareribs: de ultieme terras topper!🥩 De meeste vleesliefhebbers krijg je niet gelukkiger dan met een flinke portie malse spareribs, spiezen of saté op hun bord. Laat deze hardlopers daarom niet ontbreken op jouw menukaart.

Bekijk hier het assortiment: https://shorturl.at/3pOEN

Terwijl de wereld de Olympische Spelen viert, laten wij graag ons gouden Bidfood TeamNL zien. Wij staan klaar om jou te ondersteunen, samen gaan we voor goud in de foodservice!🥇

De perfecte match!🤝 Shirley Lam (cafetaria De aardappeleters) en Wenhe Peng (Accountmanager Angliss - Bidfood) vullen elkaar goed aan. Shirley met haar jarenlange ervaring in de cafetaria, Wenhe met zijn Angliss-netwerk en brede kennis van de branche. ''Deze samenwerking maakt ons beiden wijzer.''

Lees het hele verhaal in de Enjoy: https://view.publitas.com/bidfood/enjoy-4-2024-bidfood/page/20-21

Geen crompouce, maar een Vompouce!🐟🤪 Presentatie en smaak vinden elkaar in deze originele wrap vistompouce van gerookte zalm en botervis. Beide vissoorten zijn op ambachtelijke wijze gerookt en vormen samen één geheel, zoals een 'tompouce'. Swipe en ontdek dit heerlijke recept!

𝗚𝗘𝗦𝗣𝗢𝗧! Bidfood in het wild.🚛🌳 Weten jullie waar wij zijn? Laat het weten in de comments! Het is makkelijker dan je denkt...

Bijna elke horecazaak krijgt te maken met recensies en reviews.🔍 Gault&Milliau deelt jaarlijks punten uit aan honderden restaurants. Wij stelden Godfried van der Lugt (directeur Gault&Milliau) hierover 5 vragen.

Benieuwd naar zijn antwoorden en inzichten? Bekijk ze snel hier: https://view.publitas.com/bidfood/appetizer-4-2024-bidfood/page/20-21

De zomer is het ideale seizoen om uit te pakken met kleur. In dit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert passeren alle kleuren van de regenboog de revue!🌈 Een traktatie voor alle zintuigen. Je vindt alle 3 de recepten in de nieuwste Appetizer: https://view.publitas.com/bidfood/appetizer-4-2024-bidfood/page/1

Met mosselen op het menu schelp je altijd succes!🦪 Zo óók met dit heerlijke recept. Hieronder de smaakmakers uit ons assortiment op een rijtje (speciaal voor jullie op artikelnummer):

Mosselen | Neeltje Jans | 154286
Aglio Olio | Jordy's Keuken | 119366
Witte Baguette | Bravour Essentials | 633230
Salad Pea | Koppert Cress | 007228
Groene kruiden crumble | Jorda | 147187
Saffraan Rouille | Jordy's Keuken | 063173
Tomaten, citroen & rode peper

Bij Kade Z in Zuidhorn eet je goed én veel.🤩 Hier werken mensen met een lichamelijke en of verstandelijke beperking in de keuken en de bediening. Hun gulle lach én porties dragen bij aan het succes van deze brasserie.

Lees het hele verhaal in de Appetizer: https://view.publitas.com/bidfood/appetizer-4-2024-bidfood/page/26-27

Tijd voor de nieuwe stempel bij Restaria 'T Luifeltje🍔 Zoon Jona begon op zijn 14e in de afwas. Over twee tot drie jaar treedt hij in de voetsporen van zijn vader. Hij zit vol plannen en heeft alles tot in de puntjes uitgedacht. De trofeeën van zijn vader in het interieur?🏆 Die zitten niet per se in zijn plan...

Lees het hele verhaal in de nieuwste Enjoy: https://view.publitas.com/bidfood/enjoy-4-2024-bidfood/page/12-13

We hebben de zomer goed afgetrapt met de 𝐅𝐎𝐎𝐃𝐘𝐀𝐑𝐃 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟒!☀️🍴 De markt stond volledig in het teken van het nieuwe culinaire zomerseizoen. Van lokale lekkernijen, tot nieuwe trends en culinaire innovaties. Op naar een succesvolle zomer!

𝗚𝗘𝗦𝗣𝗢𝗧 tijdens onze dagelijkse strandwandeling!🚛🚶Weet jij waar wij zijn? Laat het ons weten in de comments!

vierde haar 50-jarige jubileum met een magisch theaterspektakel!✨ 8 muziektheatervoorstellingen die het verhaal van het restaurant en de legende Kaatje vertelden door het een gezicht te geven. Wij zijn trots dat wij als hoofdsponsor deel mochten uitmaken van dit theatersucces!

De nieuwe Appetizer staat volledig in het teken van 'diversiteit in de horeca'.🏳️‍🌈 Denk je aan diversiteit, denk je aan 't Sluisje in Amsterdam. Zij veranderen elk driegangen diner in een feestje. Zolang er maar respect is voor de diva's op het podium, de crew en de gasten.

Lees hier alles over in de nieuwste Appetizer: https://view.publitas.com/bidfood/appetizer-4-2024-bidfood/

Het is een actueel thema binnen de horeca; hoe verbeter je het rendement met dezelfde omzet?🤔 We stelden André Veenboer (Bedrijfsadviseur) de volgende vragen; Zit er een grens aan het verhogen van de prijzen? Waar kun je precies op sturen? En welke rol speelt het personeel hierin?

Lees hier zijn antwoorden en inzichten: https://view.publitas.com/bidfood/appetizer-2-2024-bidfood/page/20-21

Het perfecte drankje voor elk terrasmoment? Speciaalbier natuurlijk!☀️🍻 Of je nu van een hoppige IPA, fruitig witbiertje, kruidig blond bier of een frisse alcoholvrije variant houdt, bij Bidfood vind je het allemaal. Proost!

Ontdek hier ons uitgebreide assortiment: http://bit.ly/3KDav93