Ristorante/Pizzeria Da Carlo

Trakteer jezelf op een verfrissende Scroppino! Met Prosecco, vodka en een bolletje citroensorbetijs, biedt deze cocktail een verrukkelijke smaaksensatie die perfect is als dessert. Een ware traktatie na een hartige maaltijd. Kom langs en trakteer jezelf op deze verfrissende delicatesse!

Ben je een koffieliefhebber? Dan mag je onze Espresso Martini niet missen! Met koffielikeur, vodka, suikersiroop en een shot espresso, is deze cocktail een perfecte balans tussen verkwikkend en verrukkelijk. De perfecte cocktail om je avond mee te af te sluiten!

Op zoek naar iets verfrissends? Laat je betoveren door onze Hugo Spritz! Met vlierbloesem, Prosecco, San Pellegrino en een vleugje munt, is dit de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een lichte en verfrissende cocktail. Een ware traktatie voor de zintuigen!

Laat je verrassen door de verfrissende smaak van onze Limoncello Spritz! Met Limoncello, Prosecco, San Pellegrino, verse citroen en een vleugje munt, is dit de perfecte keuze om je dorst te lessen op warme dagen. Kom langs en proef de Italiaanse zomer!

Voor de liefhebbers van een beetje pit in hun drankje, presenteren wij de Negroni. Een harmonieuze blend van Gin, Campari, zoete vermout en een hint van sinaasappel. Durf jij deze karaktervolle cocktail aan? Kom langs en ontdek waarom dit een favoriet is onder cocktailkenners!

De komende weken introduceren we graag onze vernieuwde selectie cocktails aan jullie. Als eerste stellen we voor: de Aperol Spritz. Deze cocktail belichaamt de zomer in een glas. Met de warme dagen om de hoek, is onze verfrissende Aperol Spritz perfect om van te genieten op ons terras. Of doe net alsof het al zomer is en geniet tijdens een van je bezoeken binnen van dit heerlijke drankje. Met een mix van Aperol, Prosecco, San Pelegrino en een vleugje sinaasappel, brengt deze cocktail het gevoel van een Italiaanse zomer tot leven.

Het deeg wordt met de hand tot de perfecte pizzabodem gedraaid, resulterend in een knapperige korst die perfect samensmelt met de heerlijke toppings. Of je nu kiest voor een klassieke Margherita of een creatieve specialiteit, elk stukje pizza is doordrenkt van de smaken van Italië, rechtstreeks uit onze eigen keuken. Kom en proef het verschil van ons zelfgemaakte pizzadeeg - de essentie van echte Italiaanse smaak, elke keer weer. Buon appetito!

Bij Da Carlo draait alles om authenticiteit en kwaliteit, en dat geldt ook voor onze pizza's. Zo maken we ons eigen deeg, met zorg en vakmanschap, volgens traditionele Italiaanse methoden.

Zoals we u al eerder hebben laten weten biedt Da Carlo naast onze heerlijke Italiaanse gerechten en pizza's ook een mooie selectie aan desserts aan. Sluit uw perfect verzorgde avond af met de onweerstaanbare smaakexplosie van onze Cassata con panna! Kom en geniet van deze verrukkelijke Italiaanse lekkernij, de perfecte afsluiting na een avond vol culinaire verwennerij bij Da Carlo.

Bij Da Carlo hebben we niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een selectie heerlijke desserts op de kaart staan. Sluit uw perfect bediende avond bijvoorbeeld af met de hemelse smaken van onze vers bereide Tiramisu! Dit stukje hemel op aarde is een ware Italiaanse klassieker die uw avond compleet zal maken. De zoete kers op de taart na een avond vol verwennerij.

Wij hopen dat je een fantastische jaarwisseling hebt gehad en een geweldige start van 2024 hebt beleefd! Geniet ook dit jaar van de beste Italiaanse gerechten en pizza's. Kom gezellig langs en proef de passie in elke hap! 🇮🇹

Felice Anno Nuovo van het hele Da Carlo-team!🥂 Moge het komende jaar gevuld zijn met liefde, voorspoed en natuurlijk: ons heerlijke Italiaanse eten! Zien we je weer in het nieuwe jaar? 🇮🇹✨

Namens het hele team van Da Carlo: Buon Natale! 🎄✨Wij heten u van harte welkom op kerstavond en eerste kerstdag. Kom gezellig langs en geniet van een magische kerst met onze authentieke Italiaanse gerechten. Laat deze feestdagen gevuld zijn met heerlijke smaken en warme momenten. Wij staan klaar om voor u een onvergetelijk en zorgeloos kerstdiner te verzorgen 🍝✨🎅

Wist je dat je bij ons ook keuze hebt uit een aantal mooie Italiaanse bieren. Kies bijvoorbeeld voor een Poretti, een heerlijk ongefilterd pils, of vraag onze bediening naar het bier van het seizoen.

Naast heerlijk eten en drinken draait het bij Da Carlo ook om de sfeer. Wij verwelkomen u graag in ons mooie restaurant, waar het vriendelijke personeel voor u klaar staat om u te voorzien van een heerlijke avond.

Bij Da Carlo hebben we een prachtige selectie aan wijnen die uw vers bereide Italiaanse gerecht of Pizza perfect complimenteren. Onze bediening helpt u graag met het maken van de beste keuze! Kom langs en ervaar een stukje Italië in Groningen.

Wie kan er nou niet genieten van een heerlijk bord authentieke Italiaanse pasta? Kom bij ons langs en proef onze heerlijke huisgemaakte pasta’s, bereid met liefde en met een hart voor traditie. Kies bijvoorbeeld voor een traditionele pasta Aglio, Olio e Peperoncino, die met passie en precisie voor je wordt bereid.

Ook voor een heerlijke vegetarische pizza ben je bij Da Carlo aan het juiste adres. Zo heb je de keuze uit traditionele vegetarische pizza’s zoals de Margherita en de Quattro formaggi. Of kies voor deze de Spinaci e Ricotta, belegd met de beste mozzarella fior di latte, spinazie, ricotta, gorgonzola en verste tomaatjes.

Neem ook eens plaats aan onze gezellige bar. Geniet van een heerlijke wijn of een verfrissend bier, terwijl de geuren van vers bereide pizza’s en pasta’s je tegemoetkomen. Stil je trek vervolgens met wat lekkere Antipasti hapjes.

Er gaat niets boven een perfect bereidde lasagne, een ware Italiaanse klassieker. Bij Da Carlo hebben we een brede keuze aan lasagnes, die elke dag vers worden bereid. Zoals een traditionele Lasagne al Forno, met rundergehakt, prachtige tomatensaus, bechamel, de beste mozzarella en Parmezaanse kaas. Of spice it up door te kiezen voor deze Lasagne Piccanti, met pikante Italiaanse salami en gebakken champignons, mozzarella en Parmezaanse kaas.

Naast pizza en pasta bieden wij bij Da Carlo ook nog een brede selectie aan andere gerechten aan. Kom gezellig langs en bestel met je gezelschap een aantal van onze heerlijke Antipasti gerechten: verschillende soorten bruschetta, carpaccio, insalata en meer. Maak het geheel af met een heerlijke bijpassende wijn.

Da Carlo biedt de perfecte setting voor een romantisch diner met uw partner, of een gezellig samenzijn met vrienden en familie. Laat je bedienen door ons vriendelijke personeel en geniet van onze heerlijke gerechten.

Waan je tijdelijk in Italië en stap binnen in ons prachtige restaurant aan het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Geniet van onze heerlijke pizza’s die belegd zijn met de beste ingrediënten en vers worden gebakken in onze pizza-oven! Kies bijvoorbeeld voor deze overheerlijke pizza Olga. Rijkelijk belegd met verse tomatensaus, de beste mozzarella fior di latte, champignons, oesterzwam, gorgonzola en een selectie van de beste vleeswaren.

Feest!
20 jaar geleden nam Farshad met zijn familie Da Carlo over! 🥳

Dit feest willen wij graag met jou vieren. Daarom hebben we dit weekend voor iedereen een gratis glas champagne 🥂

Bovendien verloten we onder onze gasten een gratis authentiek Italiaans diner voor 2 personen😋

Onderaan dit bericht bevindt zich de uitleg hoe u mee kunt doen.

In deze 20 jaar heeft Farshad van Da Carlo een echt familie restaurant weten te maken. Uiteraard is dit met de bekende ups en downs gegaan. Bent u benieuwd naar de complete historie van het restaurant. Bekijk dan de 'over ons' pagina op de website da-carlo.nl.

Hoe u mee kunt doen voor het gratis etentje:

• Wanneer u in augustus uit eten gaat bij Da Carlo en uw contactgegevens achterlaat bij de bediening, doet u mee!
• Begin september maken wij de winnaar bekend!🎖️

Het betreft een 4 gangen menu voor 2 personen.

Het menu bestaat uit:
• antipasti
• voorgerecht
• hoofdgerecht
• nagerecht
• koffie + grappa
• een passend glas wijn bij elk gerecht

Salut! arrivederci 🇮🇹✨

Wie aan Italië denkt, denkt ook al gauw aan pizza’s.

La pizza en Italië zijn net als la pasta en Italië onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Nico zei dit over Da Carlo, en wij zijn het er helemaal mee eens!

Kom ook langs en ervaar hetzelfde als Nico!

Italian food, ready to be served!

Kom langs bij Da Carlo voor een lekker Italiaans gerecht!

Wat vinden jullie van deze stelling?

Pizza besteld. Meteen uit de oven naar jou toe!

Heb je al eens onze wijn geprobeerd?

Kom gezellig langs om te genieten van Grand Barossa, Shiraz 2017.