Wijnwinkel PINOT &NOIR

⚠️ KOM JIJ EEN CRISIS VOORKOMEN? ⚠️

Wij moeten er niet aan denken hoor. Thuis komen na een lange dag werken en dan de wijnvoorraad leeg aantreffen.

Gelukkig hebben wij voldoende wijn in huis om die crisissituatie bij jou thuis te voorkomen. Bijvoorbeeld met deze heerlijke viognier uit Spanje. Rijp, aromatisch en ontzettend smaakvol.

Vandaag zijn we open tot 18:30 - Zien we je zo?🥰

De feestdagen zijn inmiddels alweer even geleden, maar dat betekent niet dat een glas bubbels geen goed idee is. Het is per slot van rekening alweer woensdag! 😉🥂

Vandaag zijn we open tot 18:30, tot zo!

Aresti: een gepassioneerd familiebedrijf in Curicó Valley 🇨🇱🍷

In Curicó Valley, Chili, maakt de familie Aresti nu enkele decennia wijn van een uitstekende kwaliteit. Wij zijn dan ook erg blij dat wij in PINOT &NOIR én Proeflokaal 1574 mogen werken met deze wijnen die uitblinken in prijs-kwaliteit.

Van toegankelijke Chardonnay tot krachtige Carménère en zelfs een unieke "Bordeaux-blend"; het assortiment van Aresti is enorm divers en laat zien dat Chili zich echt mag meten met de wijn-wereld-top.

Wat is jouw favoriete wijn van Aresti?

OLD VINES 👴👵

Oude druivenranken... Het blijft een bijzonder fenomeen. Een druivenrank begint vaak na een jaar of 5 echt waardevol te produceren in volume en kwaliteit. Dat gaat zo een aantal jaar door, tot dat het volume van de druivenrank stabiel blijft. Na een jaar of 25 blijft de kwaliteit toenemen, maar neemt het volume steeds meer af. Dan heb je het vaak over "Old Vines".

Voor de wijnmaker een lastig moment. Gaat hij zijn oude makkers vervangen voor jongere varianten en zo voldoende volume garanderen? Of kiest hij voor een bijzondere kwaliteit en laat hij zijn oude druivenranken staan?

Marc Kent, de eigenaar van Boekenhoutskloof, heeft er in ieder geval voor gekozen om zijn zeer bijzondere en zeer oude wijnranken te laten staan. Op de foto's zie je druivenranken uit 1907(!) waarvan hij nog steeds wijn maakt.

Wil je eens ervaren hoe een wijn van écht oude wijnranken smaakt? Probeer dan eens de Semillon van Boekenhoutskloof. Een bijzondere, unieke en bovenal bijzonder lekkere wijn van één van de allerbeste wijnhuizen van Zuid-Afrika.

Bij menig Leidenaar moeten de namen Maarten en Tineke Collée bekend in de oren klinken. Zij waren immers tientallen jaren de eigenaar van één van de meest toonaangevende kroegen in de Leidse binnenstad, de l'Espérance.

Na jaren in Leiden, trokken zij verleden jaar naar de Achterhoek om daar hun droom na te leven: een eigen Bed&Breakfast, minicamping en... WIJNGAARD! 🍇

De wijnen zijn gemaakt van zogenoemde "hybride druivenrassen". Dat zijn druivenrassen die met elkaar zijn gekruist zodat zij beter tegen een kouder en natter klimaat kunnen. Perfect voor wijnen van Nederlandse bodem dus!

Wij zijn dan ook enorm trots dat wij deze wijnen in Proeflokaal 1574 mogen schenken en in onze wijnwinkel PINOT &NOIR mogen verkopen. Wij zijn enorm enthousiast over de smaak en kwaliteit en beamen de woorden "wat je dichtbij haalt is lekker!” met verve! 🍷

Ambachtelijke wijnen - Zeker in de Bourgogne bestaat dat nog. 🍷

Olivier Guyot is zo'n ambachtsman en hij volgt de wijze woorden van zijn grootvader: "Zonder goede druiven, geen goede wijn". Vandaar dat Olivier zijn tijd voornamelijk ín de wijngaard spendeert. 🍇

Deze wijn is een zogenoemde "single vineyard" wijn, enkel gemaakt van de anderhalve hectare die Olivier bezit van de "La Montagne" wijngaard in Marsannay in de Côte de Nuits.

De Pinot Noir druiven worden met de hand geoogst en mogen na de vergisting bijna anderhalf jaar rijpen in eikenhouten vaten.

"Jong" was de wijn nog relatief krachtig, maar hij begint zich nu, zo'n 7 jaar na de oogst, echt van zijn elegante kant te laten zien. Dit is echt zo'n wijn die laat zien waarom menig wijnliefhebber zweert bij rode Bourgogne.

We zijn vandaag geopend tot 21:00! Het perfecte moment om wijnen in huis te halen voor het kerstdiner of als cadeau!

Op zoek naar een kerstcadeau? 🎅

In wijnwinkel PINOT &NOIR hebben we tal van cadeaus voor de wijnliefhebber!

Naast mooie en lekkere flessen wijn, hebben we nog véél en véél meer! 🍾🥂

Wat dacht je van:
🎁 Wijnboeken als "De Wijnkaart Alsjeblieft", "Wijnroutes Europa" en natuurlijk "Wijnfestijn" van onze eigen Maarten van den Dries
🎁 Wijnopeners
🎁 Wijnglazen en karaffen
🎁 Coravin-systeem waarmee je wijnen na openen enorm lang kunt bewaren
🎁 En nog veel meer, kijk gerust rond in onze winkel! 👀

Wijnwinkel PINOT &NOIR
📍 Vrouwensteeg 5, Leiden

Wij zijn geopend op
Di t/m Vr 10.30 tot 18.30
Za 10.00 tot 17.30
Zo 12.00 tot 17.00

Deze feestdagen... Drink je een HELE serieuze bubbel uit Noord-Italië! 🍾🥂

Bij wijnwinkel PINOT &NOIR is vanaf dinsdag 19 december een wel hele mooie bubbel in de aanbieding!

Rotari Blanc de Blancs Extra Brut is tot oudejaarsdag afgeprijsd van €19,95 naar slechts €15,95!

"De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay uit Trentino in het noorden van Italië. De mousserende wijn wordt op dezelfde wijze gemaakt als Champagne; dat wil zeggen dat de tweede vergisting ín de fles gebeurt. Hierna rijpt de wijn maar liefst 48 maanden op zijn gistcellen waardoor hij wint in rijkdom en complexiteit. Vrijwel ongekend voor dit aantrekkelijke prijslevel."

OP = OP!

🥂🥂🥂
P.S. Wil jij echt de blits maken rond de feestdagen? Wij hebben nog een aantal sabreer-sabels op voorraad! 😏🍾

Zuid-Afrikaanse Syrah in TOP vorm! 🇿🇦

Wat hebben we genoten van het wijnmakersdiner met Bonfils bij Proeflokaal 1574!

De wijnen van het diner zijn in beperkte aantallen beschikbaar in onze wijnwinkel. Een mooie manier om deze gezellige avond in herhaling te brengen of natuurlijk om van je FOMO ("fear of missing out") af te komen! 😉

De feestdagen zijn natuurlijk een goed excuus om een heerlijke fles bubbels open te trekken! 🍾

In wijnwinkel PINOT &NOIR hebben we een ruim assortiment aan mousserende wijnen uit diverse regio's en passend binnen diverse budgetten.

Vandaag zijn we open vanaf 10:30 tot 18:30. Tot zo! 🥂🥂🥂

De feestdagen komen eraan en natuurlijk wil jij dan een aantal mooie wijnen schenken bij al het lekkers dat je gaat koken. 🍷🥂

Bij PINOT &NOIR helpen we je graag bij het uitzoeken van geschikte wijnen voor jouw menu en daarom organiseren we KERSTMENU WALK-IN DAGEN! 🎅🏻🎄

Het idee is simpel: jij neemt je kerstmenu mee en wij adviseren je welke wijn je daar het beste bij kunt schenken!

Zeker als je belast bent met de zware taak van het regelen van de wijnen voor een groter gezelschap, is het handig om een aantal weken voor de kerst langs te komen, dan zorgen wij dat we voldoende flessen voor je inslaan! 😉

Wijnwinkel PINOT &NOIR
📍Vrouwensteeg 5, Leiden
Di t/m Vr: 10.30 - 18.30
Za: 10.00 - 17.30
Zo: 12.00 - 17.00
Let op: op donderdag 21 & 28 december zijn wij geopend tot 21:00!