Olive Land Leiden

👌🏼 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐨𝐩 𝐡𝐞𝐭 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐬 🌞 Het zonnetje schijnt, kom gezellig langs om te lunchen op ons terras! 🇮🇹

🌿🇮🇹 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐅𝐫𝐢𝐝𝐚𝐲 🙌🏼🌞

🇮🇹 𝐒𝐜𝐡𝐢𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐚 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐚 👨🏼‍🍳
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🌿 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐚𝐥𝐚 🇮🇹 Wij hebben het perfecte zomer broodje, voor de vega’s en alle kaasliefhebbers. Het is een schiacciata met romige ricotta, citroen olie & gegrilde courgette. 🍋🌞🧀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🇮🇹 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐚𝐥 𝐭𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨 🍕 De oorsprong van deze pizza stukken ligt in Rome, waarbij de kunst hem zit in de luchtigheid van het deeg. Welke pizza soort is jullie favoriet, Salami, Caprese of een classic Margherita? 🫶🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🇮🇹 𝐌𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚 👏🏼 Eén van de meest verkochte broodjes in de winkel is mortadella. Dit broodje wordt bereidt met romige stracciatella en pistachenoodjes.
Tip: ook heerlijk te combineren met onze huisgemaakte pesto!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 👨🏼‍🍳🍴Wist je dat? Al het deeg voor de pizza en schiacciata zelf gemaakt wordt en iedere dag vers wordt bereidt. Hierdoor zijn de pizza’s en schiacciata’s luchtig en authentiek! ✨🍃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🌿 𝐒𝐜𝐡𝐢𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐍𝐝𝐮𝐣𝐚 🇮🇹 Wij hebben een nieuw broodje op de kaart, namelijk de schiacciata met Nduja en sracciatella. Nduja is een pittige smeerbare worst uit Calabrië, Zuid-Italië. ✨ Kom jij langs om deze te proeven? 👋🏼

Fridays are for pizza 🍕🇮🇹
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🇮🇹 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙩𝙞𝙢𝙚🍴 wat is jullie favoriet???

🇮🇹 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐃𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 👌🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨ De schiacciata met parmaham is het best verkochte broodje in de winkel en ook één van onze favorieten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤌🏼 Het broodje is belegt met Prosciutto di Parma die wij dagvers snijden, verse buffel mozzarella en huisgemaakte pesto (volgens geheim recept 🤫)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Welk broodje is jouw favoriet??
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Olive Land Leiden Specialty Grocery Store

🙌🏼 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭𝐞 𝐧𝐚𝐳𝐨𝐦𝐞𝐫 🌞
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zolang de temperaturen het toelaten en de zon blijft schijnen, laten wij het terras buiten staan.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kom vandaag gezellig langs voor één van onze heerlijke broodjes of een stuk pizza. Of kom gezellig een Italiaans biertje drinken op het terras! 🍻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🇮🇹 Wij zijn open tot 17.00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🤍🗝️ 𝙇𝙀𝙄𝘿𝙎𝙊𝙉𝙏𝙕𝙀𝙏 • 𝙊𝙋𝙀𝙉 🗝️♥️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wij zijn op 2 & 3 oktober open met aangepaste openingstijden.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍕 maandag 2 oktober van 16.00 - 22.00
🍺 dinsdag 3 oktober van 12.00 - 22.00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Op de maandagavond zullen wij alleen pizza en bier verkopen. Dinsdag zijn wij tot 16.00 open zoals jullie gewend zijn (met onze heerlijke broodjes), na 16.00 zijn jullie welkom voor bier en pizza!!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dus kom gezellig langs, wij hebben er zin in!! 🙌🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👋🏼 𝙀𝙫𝙚𝙣 𝙫𝙤𝙤𝙧𝙨𝙩𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣! 🌿
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧑🏼‍🍳 De meeste van jullie zullen wel weten wie ik ben, maar mocht je nieuw zijn hier, ik ben Rik ‘de eigenaar’ van Olive Land en degene die alle broodjes en pizza’s met heel veel liefde zelf maakt.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🇮🇹 Olive Land heb ik sinds november 2022 overgenomen en we zijn nu bijna een jaar open. Waar ik eerst nog de broodjes inkocht, maak ik nu het deeg voor de pizza en schiacciata zelf. Ik heb altijd al een passie gehad voor de Italiaanse keuken en hoop met mijn eten een stukje Italië aan jullie mee te geven.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🌿 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐭𝐢𝐦𝐞!! 🇮🇹
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wist jij dat…. wij maar liefst 13 verschillende schiacciata’s op ons menu hebben staan en 3 soorten pizza’s! Dus keuze genoeg.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝐓𝐢𝐩: Mocht je voor de lunch een grote bestelling willen, of met je collega’s langskomen. Plaats je bestelling dan van te voren, wij zorgen dat je bestelling op tijd klaar staat. Contact opnemen kan via 📞 +31 6 29 62 25 22
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✨𝑯𝒆𝒕 𝒊𝒔 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅! 🙌🏼
Tijd voor een biertje, borrel, pizza of broodje. Als we het weer moeten geloven, het laatste weekend met zomerse temperaturen! 🌞 Kom jij gezellig lunchen of borrelen op terras?! 🍕🇮🇹🍻

Klik hier voor onze cateringkaart: https://tinyurl.com/4p3nfadp

oliveland.nl (let op: alleen ophalen, van dinsdag tot en met zaterdag of via Thuisbezorgd https://tinyurl.com/yrjfveus)   Rucola, tomaat, Provolone Piccante, gegrilde paprika

De lekkerste Italiaanse broodjes van Leiden......

Italie? Dat ligt toch in Leiden, aan de Lange mare 71?

Stel, je bent in Leiden maar wil het Italie-gevoel beleven. Of, net terug van vakantie, nog even vasthouden? Beslist de allerlekkerste broodjes, zelf gebakken, elke dag vers (kijk hier https://tinyurl.com/234v637t), antipasti, pasta's en nog veel meer. Catering, voor zes, 12, 24 personen? We verzorgen het graag: bel: 06-29622522 of kom langs.

🌿 𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒕 𝒔𝒕𝒓𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒂 & 𝒑𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 🇮🇹 Wist je dat we de schiacciata broden iedere dag zelf bakken. Kom langs om dit heerlijke broodje te proeven, of één van onze andere broodjes! Fijn weekend! 🫶🏼

𝐒𝐮𝐧𝐧𝐲 𝐝𝐚𝐲𝐬 𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠 🌿🌞

Het begint eindelijk lekker weer te worden, en laten wij nou net twee bankjes in de zon hebben. Ideaal op te genieten van een broodje of een stuk pizza!🍕

Aankomende weken staat er iets heel leuks op de planning, stay tuned…..

COLOMBA’S! 💐

Ze zijn net binnen, de Colomba's uit Italië. Net als de Panettone's rond Kerstmis is dit een prachtige en gezellige traditie rond Pasen. 🌷🐣 Vier soorten, elk één hele kilo, genoeg voor iedereen. De prijzen variëren van € 24,95 tot en met € 27,95. En....natuurlijk ook heel leuk om cadeau te geven!

Colomba Amarena €24,95
Colomba Classica €24,95
Colomba Cioccolate € 25,95
Colomba Pere e Cioccolate €27,95

Ze zijn net binnen, de Colomba's uit Italië. Net als de Panettone's rond Kerstmis is dit een prachtige en gezellige traditie rond Pasen. Vier soorten, elk één hele kilo, genoeg voor iedereen. De prijzen variëren van € 24,95 tot en met € 27,95. En....natuurlijk ook heel leuk om cadeau te geven!

De antipasto misto van Olive Land

Wat is gezelliger dan een authentieke Italiaanse maaltijd met familie of vrienden? Dat kan natuurlijk zo uitgebreid mogelijk, maar zelfs onze Antipasti Misto zijn in veel gevallen al genoeg.
Wat serveren we?
– Mozzarella met tomaat en basilicum, olie, azijn, peper en zout
– Carpaccio van runderhaas met rucola, grana, olie, azijn, peper en zout
– Vitello tonnato, licht aangebraden kalfsvlees met een saus op basis van mayonaise, tonijn, kappertjes en ansjovis
– Met olijfolie geroosterd Italiaans brood met kruiden.

Kom naar onze winkel op de Lange Mare 71 in Leiden. Of bestel via Thuisbezorgd. https://tinyurl.com/yuterw63

Olive Land Leiden Specialty Grocery Store

Vitello tonnato € 9,95

Wat is gezelliger dan een authentieke Italiaanse maaltijd met familie of vrienden?
– Vitello tonnato, licht aangebraden kalfsvlees met een saus op basis van mayonaise, tonijn, kappertjes en ansjovis
– Met olijfolie geroosterd Italiaans brood met kruiden.

https://oliveland.nl

Kom langs in onze winkel op de Lange Mare 71 in Leiden. Of bestel via Thuisbezorgd: https://www.thuisbezorgd.nl/menu/riks-oliveland

oliveland.nl

De Italiaanse borrelgarnituur van Olive Land (voor twee a drie personen) € 15,95

Borrelen met familie of vrienden, met lekkere Italiaanse hapjes?

Wat maken we?

- Vier grissini met eromheen gerold prosciutto de Parma
- Vier rolletjes carpaccio van runderhaas met rucola, grana, olie, azijn, peper en zout
- Vier rolletjes vitello tonnato, licht aangebraden kalfsvlees met een saus op basis van mayonaise, tonijn, kappertjes en ansjovis
- Olijven, in mooie éénpersoonsblikjes (twee blikjes)
- Met olijfolie geroosterde Italiaans toastjes met kruiden.

https://oliveland.nl

Kom langs in de winkel op de Lange Mare 71 in Leiden. Of bestel via Thuisbezorgd https://www.thuisbezorgd.nl/menu/riks-oliveland

oliveland.nl

Bij Olive Land maken we pizza’s op de plaat en snijden ze in slices.

Dat is in Nederland niet erg gebruikelijk maar in Italië wel, je kunt die stukken pizza vaak ook gewoon bij de bakker kopen. Of aan de straat, bij kleine maar heel goede pizzaiolo’s.

Daar heet het een fetta di pizza.

Bij die bakkers en pizzaiolo’s weet je één ding zeker: die maken hun pizza’s helemaal zelf en gebruiken de beste tomaten, pomodori.

Dat doen we bij Olive Land ook, uiteraard. Onze tomaten komen uit Italië, daar begint het al mee. En vervolgens kozen we de onbetwist beste, de San Marzano. Die zijn licht zoet van smaak en langwerpig. Je vindt ze in Nederland niet of nauwelijks.

Hun thuis is vulkanische bodem van de Sarno-rivier, aan de voet van de Vesuvius: een vulkaan aan de westkust van Italië. Het gebied ligt ongeveer aan de rechterhand van Napels.

De tomaten worden in augustus en september voorzichtig met de hand geplukt. Dan zijn ze op hun rijpst. https://oliveland.nl/product-categorie/pizza-slices/

Bij Olive Land maken we pizza's op de plaat en snijden ze in slices.

Dat is in Nederland niet erg gebruikelijk maar in Italië wel, je kunt die stukken pizza vaak ook gewoon bij de bakker kopen. Of aan de straat, bij kleine maar heel goede pizzaiolo's. Daar heet het een fetta di pizza.

Bij die bakkers en pizzaiolo's weet je één ding zeker: die maken hun pizza's helemaal zelf en beginnen met de beste farina.

Dat doen we bij Olive Land ook, uiteraard. Ons meel komt uit Italië, daar begint het al mee. En vervolgens kozen we voor het beste Italiaanse meel, uit de buurt van Napels, de geboortegrond van de pizza. Ons deeg doet er maar liefst 36 uur over om klaar te zijn voor verdere verwerking, zolang moet het rusten en rijzen. https://tinyurl.com/55x5u8p2

🎄𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 & 𝐏𝐚𝐧𝐝𝐨𝐫𝐨 ✨
De heerlijke klassieke Italiaanse panettone en pandoro van hebben wij binnengekregen. Deze Italiaanse kerstbroden zijn perfect voor tijdens te feestdagen 🥮🎄Ook leuk om te geven als cadeau 🎁


🥮 Panettone classic - dit is een mini versie van de klassieke panettone, gevuld met rozijntjes en vruchtjes (100gram/€3.95)
🍋 Panettone limoncello - gevuld met heerlijke limoncello crème (500gram/€14)
☕️ Pandoro tiramisu - deze cake heeft een zachte cremevulling van koffie en tiramisu (1kg/€22,50) •
•
•
🇮🇹