Donatello's Leiden

Lieve allemaal,

Met intens verdriet moet ik jullie mededelen dat het niet gelukt is om een gezonde doorstart te realiseren. Het boek Donatello’s Leiden is afgelopen dinsdag definitief gesloten. De opgelopen schade in de Corona periode is te groot gebleken. We hebben alle mogelijke opties overwogen maar het is niet gelukt om iets creëren waarmee we weer met vertrouwen de toekomst in konden kijken en de deuren weer te openen.

Dit betekent dus dat we elkaar niet meer zullen treffen op onze vertrouwde stek, voor velen is het jarenlang een soort tweede huis geweest. Juist dat gemis gaat mij erg aan het hart en niet alleen mij maar velen met mij, dat besef ik maar al te goed.

Ik wil iedereen uit de grond van mijn hart bedanken voor alle lieve berichtjes, kaarten en donaties. De tranen hebben meermalen rijkelijk gevloeid bij de aangehaalde herinneringen.
Herinneringen blijven en daar ben ik iedereen zeer dankbaar voor.

Voor alle prachtige mensen die de afgelopen decennia bij Donatello’s hebben gewerkt, woorden schieten tekort, maar ik heb van jullie genoten en bedankt voor jullie inzet!
Ook wij hebben een hoop met elkaar meegemaakt en ik zal deze herinneringen koesteren.

Ik wens iedereen het allerbeste toe en ik hoop dat Donatello’s ook bij jullie een mooie herinnering zal blijven.

Een (laatste) warme groet,
Ed

Lieve allemaal,

Het is vandaag (4 augustus) een week geleden dat ik het verschrikkelijke nieuws met jullie moest delen dat Donatello’s dicht moet.

Zoals eerder beschreven is de Corona periode enorm ingrijpend geweest, maar ook andere factoren zoals toenemende concurrentie, hebben ervoor gezorgd dat Donatello’s niet meer het gezonde bedrijf is wat het altijd is geweest.

Na meer dan 30 jaar dreigt dit het einde te zijn en dat doet pijn. Mijn hart en ziel zitten in de zaak en het is nog steeds mijn passie om elke dag weer iedereen te ontvangen met een glimlach. Maar een ding is duidelijk, hoe graag ik ook wil, dit kan zo niet verder.

Achter de schermen ben ik met diverse adviseurs al druk bezig met een plan om de zaak aan te pakken. Echter moeten we niet op de zaken vooruit lopen. De eerste stap is het strijden voor de mogelijkheid op een gezonde doorstart. En met moeite zeg ik: dit kan ik niet alleen.

Om deze reden heb ik deze actiepagina opgezet met de hoop dat we zo een stap dichterbij ons doel komen om de deuren van Donatello’s weer te openen.

Ik wil jullie allemaal al enorm bedanken voor alle lieve berichten die ik heb mogen ontvangen en voor jullie steun. Het doet mij goed om te zien dat Donatello’s wordt gezien als een plek waar iedereen zich welkom voelt en waar herinneringen worden gecreëerd.

Met warme groet,

Ed

Steun Donatello's Leiden! | Steunactie.nl Na ruim 30 jaar dreigt Donatello's Leiden te moeten sluiten. Help ons bij het maken van een gezonde doorstart!

Lieve allemaal,

Even een eerlijk bericht en niet het meest makkelijke.

Zoals iedereen weet is de Corona periode voor veel horecazaken enorm ingrijpend geweest. Zo ook voor Donatello’s. Rekeningen moeten betaald blijven worden en ondertussen wil ik iedereen elke dag met een glimlach ontvangen. Maar de zorg om de financiële situatie is mij de afgelopen jaren niet in de koude kleren gaan zitten. Helaas is de situatie niet meer houdbaar geworden en daarom zullen wij een tijd dicht moeten.
Ik ga de komende tijd met veel mensen in gesprek om te kijken hoe we dit gaan oplossen en of we Donatello’s weer terug kunnen krijgen naar een gezonde zaak. Ik zal hier al mijn energie voor nodig hebben en ik hoop daarom op jullie begrip en steun dat wij jullie helaas nu niet kunnen ontvangen.

We hopen met het hele team enorm dat, na zoveel jaar, dit niet het einde is. Dat we jullie snel weer mogen ontvangen met een glimlach en jullie verhalen mogen horen. Tenslotte zijn we bij Donatello’s toch een beetje familie.

We gaan jullie missen en we hopen tot snel.

Liefs,
Ed & het hele team

Italiaans restaurant Donatello's Leiden Italiaans restaurant Donatello’s is al ruim 30 jaar een begrip in Leiden. Boek snel uw tafel en geniet van d

Nu op de wisseltap: Affligem Belgisch Wit. Met zijn frisse en fruitige smaak is dit biertje een goede dorstlesser en doordat hij is gebrouwen met sinaasappelschil en koriander past hij perfect bij het zomerse weer! 🍊☀🍻

Een echte Italiaanse klassieker: de Spaghetti Carbonara! Gemaakt met een vers ei, guanciale (Italiaans wangspek), echte Parmezaanse kaas en peterselie. Ook lekker als lunch! 😍🥚

Even afkoelen met een ijsje? Ook dan ben je bij Donatello's Leiden aan het juiste adres!
Onze Karamello Kletskop wordt geserveerd met kletskopkoekjes, walnoten-roomijs, karamelsaus, noten en slagroom! 😋🍨☀

☀️

Voor de lekkerste pizza's van Leiden kom je natuurlijk naar Donatello's! Neem bijvoorbeeld de Gezond Yucatan: met salami, gekruid rundergehakt, ham, jalapeño pepers, ijsbergsla en zure room 😍🍕

Geen zin om te koken met dit warme weer? ☀ Verwen jezelf en kom gezellig langs bij Donatello's Leiden! Je kunt natuurlijk ook pizza's afhalen (bestellen via de telefoon) of laten bezorgen (bestellen via thuisbezorgd)! ☀😎

Nieuw! Elke zaterdag tussen 12.00 en 16.00 uur: koffie/thee/fris + huisgemaakte tiramisu voor maar €5,- ☀🍋

Aankomend weekend viert Leiden het begin van de zomer met Lakenfeesten!! 🥳 De jaarmarkt in de Haarlemmerstraat start vrijdag om 10.00 uur en wij zijn dan ook meteen open voor drankjes en een stukje taart! 🍰🎊

Onze openingstijden deze zomer: op vrijdag en zaterdag is de keuken tot 21.00 open! ☀

Geniet van het mooie weer met Villa Massa Limoncello! ☀🍋

Maak kennis met ons luxe drie gangen menu! Voor maar €22,50 p.p. kunt u heerlijk dineren! Elke dinsdag t/m zondag vanaf 16.30 uur 💚🤍❤

Vier het weekend met Donatello's Leiden! Met heerlijke cocktails en een ruim aanbod aan speciaal bieren kunt u hier rustig bijkomen van de week, bijvoorbeeld met de Espresso Martini met wodka, koffie, vanille en bitters ☀️😍

Vandaag geen zin in pizza of pasta? Ook dan kan je lekker bij ons aanschuiven! Neem bijvoorbeeld de Italiaanse Burger: 100% rundvlees, cherrytomaten, rode ui compote, rucola en een parmezaankoekje op een een Italiaanse bol, geserveerd met frites en gegrilde groenten 😍🍔

Pinksteren komt eraan! We hebben een speciaal Pinkstermenu en aangepaste openingstijden: op eerste en tweede Pinksterdag zijn we vanaf 16.30 geopend, dinsdag zijn wij gesloten en vanaf woensdag volgen we weer de reguliere openingstijden!

Heerlijk om te delen: de proeverij voor twee! Een selectie van verschillende voorgerechten waaronder de Burrata Caprese en de Calamari Romana.
Gezellig en lekker 😋

Heerlijke Clover Club cocktail: met botanische Yuzu gin en de smaak van verse framboos en citroen 😍

Het nieuwe Pizza/Pasta menu van deze week! Drie gangen voor maar €18,50 p.p. op dinsdag t/m donderdag vanaf 16:30 uur. Kom gezellig langs en probeer het nieuwe menu uit!

Fijne Moederdag namens Team Donatello's Leiden ❤

Op de wisseltap: Affligem Belgisch Wit! Dit frisse, fruitige biertje smaakt extra goed in goed gezelschap! 💚🤍❤🍻

Vanaf deze week heeft u bij het Pizza/Pasta menu de keuze uit 3 voor- en nagerechten!
Ook is het menu deze week alleen op dinsdag mogelijk, i.v.m. koningsnacht en -dag!🧡

Met meer dan 75 zitplekken is ons restaurant groter dan je zou denken! Wil jij met een groep langskomen? Bel 071-5147938 om je wensen door te geven, dan maken wij een mooi menu voor jullie! 📞

Met onze uitgebreide keuze aan speciaalbieren, zit er voor iedereen wat lekkers tussen! 🍻

Op woensdag tot en met zaterdag zijn wij al om 12.00 uur open! Voor maar €8,- euro krijgt u een lunchdeal met een soepje naar keuze en een panino (ham-)kaas 💚🤍❤️

Kom gezellig lunchen en kies voor een van onze overheerlijke panini's! Bijvoorbeeld onze Panino Bresola, met truffel crème, gedroogde ossenhaas, parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola 😍

Nu op de wisseltap: Brand Up! Dit hoppige biertje komt het meest in de buurt van het originele pilsrecept uit 1842. Ontwikkeld in de naoorlogse jaren '50 door Guus Brand staat de "Up" niet alleen voor Urtyp pilsner, maar ook UPtimisme! Komt u hem ook proeven? 🍻

Nieuw voor de lunch: Een Italiaanse bol pittige kip! Rijk belegd met gegrilde kip, chilimayonaise, paprika en ijsbergsla 😍🌶

Heb jij ons al gevonden? 👀

In corona-tijd hebben wij flink verbouwd en vernieuwd. De bar is verplaatst, we hebben nieuwe tafels en nog veel meer, natuurlijk met onze vertrouwde knusse sfeer! We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden! 😊

Nu op onze wisseltap: Hapkin! Een heerlijk Belgisch zwaar blond biertje. Ruim 900 jaar geleden werd het voor het eerst gebrouwen in opdracht van graaf Boudewijn VII van Vlaanderen, bijgenaamd Hapkin, die een sterk blond bier wilde voor zijn troepen. Zo gezegd, zo gedaan. Proef de geschiedenis en de kracht van België in dit lekkere bier! 🍻💪

Onze openingstijden zijn vernieuwd! Kom jij ook gezellig lunchen??😊💚🤍❤️

Als echte Italiaanse klassieker mag deze heerlijke pasta niet ontbreken! De spaghetti bolognese is een favoriet bij jong en oud, en daarom natuurlijk ook als kinderportie te bestellen voor de kleintjes 👶

Een van onze lekkerste gezonde pizza's is de Gezond Yucatan 😋
Belegd met ham, gekruid gehakt, salami, jalapeño pepers, ijsbergsla en zure room 🍕😍

In onze uitgebreide selectie dranken vind je ook de Pornstar Martini! 🍸 Deze klassieke cocktail met passievrucht is absoluut een van onze eigen favorieten 😍

🥂

Wij presenteren: de tagliatelle bistecca di manzo, een van onze meest populaire pasta's!
Compleet met champignons, cherrytomaten, rucola, knoflook, pestoroomsaus en natuurlijk een biefstukje, gebakken zoals jij hem het liefste wilt! 😋💚🤍❤

🍅 🧄

Lekker en niet te ingewikkeld: onze pizza mexicano! Belegd met paprika, rode ui en gekruid rundergehakt 🫑😍

Een geliefde klassieker op onze kaart: flinterdun gesneden rundercarpaccio met pesto, kappertjes, pijnboompitten, rucola en echte Italiaanse Parmezaanse kaas 😍😋

Even geen zin in pizza of pasta? Geen probleem! Kies bijvoorbeeld voor onze Italiaanse Burger: een huisgemaakte burger van 100% rundvlees, geserveerd met frites en gegrilde groenten 😍🍺

Het pizza/pasta menu van deze week: 💚🤍❤
Voorgerecht: Tomatensoep of Piadina Carbonara
Hoofdgerecht: pizza of pasta t/m €12,-
Nagerecht: Dame Bianca of Panna Cotta