Einstein

Drie overheerlijke gangen van de Einstein-kaart naar keuze voor de vaste prijs van 28.50 euro. Zo onbezorgd lekker én voordelig kan een avondje buiten de deur eten dus ook zijn. Je mag kiezen uit de hele kaart, en we serveren dit fijn geprijsde menu zeven dagen per week. Boek je tafel via https://www.einstein.nu.

- P E R S O N E E L G E Z O C H T -

Je weet inmiddels dat we binnen Rebel Horeca altijd op zoek zijn naar goed, gezellig en gedreven personeel. Maar nu we Aperitivo Leiden volledig aan het verbouwen zijn, en in september zelfs wederom een nieuwe zaak mogen openen, kunnen we nóg meer fijne mensen gebruiken. In de keuken, bij de afwas, achter de bar of in de bediening. You name it. Meer weten? Check https://www.rebelhoreca.nl/werken-bij-rebel/ en solliciteer.

Die zalige zomerzon van afgelopen weekend tovert moeiteloos een heerlijke glimlach op ons gezicht. Wat een terraspret, wat een gezelligheid! Het Einstein-terras was hét middelpunt van de warmte, en de koude biertjes brachten de best denkbare verkoeling. En deze week? Gaan we verder met genieten op ons terras. Met perfecte weersomstandigheden om vooral zo min mogelijk te doen! :-)

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Een ouderwets fijn biertje. Een mooi glas wijn. Of een zomers feestje in de vorm van een cocktail. Welk drankje jij ook kiest om de zomer mee te vieren, wij zorgen ervoor dat-ie perfect smaakt! En met de Leidse gezelligheid om je heen, wordt ieder drankje nóg een beetje specialer.

Zelfs in de meest zonnige zomermaanden geniet je iedere ochtend weer van onze heerlijke koffie-met-gebak-deal. Van 10.00 tot 12.00 uur pak je een zalige kop koffie met een punt lekkers erbij voor maar 5.50 euro. Zeven dagen per week. En jazeker, ook op ons terras.

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Of de wedstrijdspanning nog steeds heel gezond mogen noemen, dat weten we niet heel zeker. Maar dat we zin hebben in de halve finale van Ons Oranje staat buiten kijf. Woensdag om 21.00 uur is de aftrap tegen de Engelsen, dus kun je daarvoor mooi eerst nog even lekker bij ons eten! Dat wordt een topavond, hoor!

Op een zonovergoten terras. Met gezellige mensen om je heen. Genieten. Van lekker eten. En fijne drankjes. Soms kan het leven zo eenvoudig heerlijk zijn. En bij Einstein? Zijn we daar de allergrootste fans van. Genieten in eenvoud. En met elkaar.

Dit is een goed stel, hoor! En ook zaterdagavond staat onze crew weer klaar om samen met jou het Nederlands Elftal naar de volgende overwinning te schreeuwen. Met een koud biertje in de hand, en ouderwetse oranje gezelligheid. De aftrap is om 21.00 uur, maar je komt voor die tijd natuurlijk gewoon lekker even wat eten. Da's logisch.

Na de op z'n allerzachtst gezegd ietwat tegenvallende aanloop naar de échte zomermaanden toe verwachten wij van juli en augustus simpelweg zinderend zonnige dagen. Terrasweer in het kwadraat. Zwoele zomernachten. En heel veel koud bier. Dromen jullie met ons mee? We hebben gewoon zó'n zin in de zomer.

Heerlijk! Voetbal en voordelige spareribs zijn toch wel een waanzinnige combinatie, hoor. Zeker als je weet dat je op zondag en maandag vanaf 17.00 uur nog altijd maar 13.50 euro betaalt voor een portie heerlijke malse ribbetjes met friet. Dan ben je toch al praktisch kampioen?!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Dat EK is natuurlijk hartstikke leuk, maar op vrijdag 28 juni hebben de wereldberoemde Peurbakken toch écht voorrang! Bij ons voor de deur. Vanaf het Einstein- én het Buddhas-terras zit je met je neus bovenop de peurbakkenpret. Reserveren is geen optie, dus kom vooral op tijd!

Op dinsdag 25 juni staat alweer de laatste wedstrijd van het Nederlands Elftal in de poulefase op het programma. En daarna? Wordt het écht spannend. Anyway, kijken hoe Oranje van Oostenrijk wint doe je vanaf 18.00 uur bij ons. Koude biertjes, perfecte bites en ouderwetse gezelligheid op en rondom het Einstein-terras.

De liefde voor de zomer perfect combineren met het aanmoedigen van het Nederlands Elftal op het EK. Wij kunnen dat. Proost met een Aperol Spritz op de eerste echte zomerzonnetjes en bereid je alvast mentaal voor op de kraker van aanstaande vrijdag. Die je natuurlijk ook weer bij ons komt kijken. De pot tegen Frankrijk start om 21.00 uur, dus je kan nu nog even reserveren om voorafgaand bij ons te eten. Via https://www.einstein.nu.

Dit moet de beste Vaderdag ooit zijn. Of worden. Want natuurlijk is die stropdas of gekleide a***k helemaal leuk. Maar een klinkende 4-0 overwinning op Polen zou ook best lekker zijn, toch? Klein biertje erbij. En gezellig samen juichen bij Einstein. Kun je daarna mooi blijven hangen voor de spareribs. Bijvoorbeeld. TOT ZO!

De gezonde wedstrijdspanning beging te komen, hoor! Aanstaande zondag trapt Oranje om 15.00 uur af om Polen een voetballesje te geven, en bij Einstein vallen de meeste goals. Dat weet iedereen. Geniet van de beste barbites en de koudste biertjes tijdens de eerste wedstrijd van het Nederlands Elftal op onze grote schermen. En jazeker, we zenden de pot óók uit bij onze broeders van The Fat Pelican en Freddy's Leiden.

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Oh, lieve mensen, wat is de zomer toch fijn! En we maken ons niet alleen op voor een berg aan heerlijke terraspret, maar gaan ook all out tijdens het EK. Met natuurlijk de wedstrijden van Oranje, maar ook de andere mooie potten op de grote schermen. Biertjes erbij. En de ultieme voetbalbites. En wil je niks van het EK weten? Dan plof je lekker neer op het terras.

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Ook in de mooie zomermaanden start je dag lekker en voordelig bij je vrienden van Einstein. Binnen en op het terras schuif je tot 12.00 uur aan voor een perfecte kop koffie en een stuk heerlijk gebak ernaast voor 5.50 euro. En dat zeven dagen per week.

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

De zomer en Leiden blijven toch een prachtige combinatie, vinden jullie niet? Met ons terras als heerlijk bruisend middelpunt. We zijn helemaal klaar voor de zinderende zomer van 2024!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Zondag en maandag staan in het teken van spareribs. En niet zomaar spareribs. Maar de ubermalse en juicy variant. Met die in Leiden wereldberoemde marinade van Einstein. En het allermooiste? Op deze dagen geniet je vanaf 17.00 uur van dit feestje voor slechts 13.50 euro per persoon. Ook op ons terras!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Over een maand barst de oranjegekte weer los tijdens het Europees Kampioenschap voetbal in Duitsland. En Einstein, Freddy en die malle Pelikaan zijn alvast aan het warmlopen. Want jazeker, bij deze drie Rebel Horeca-zaken gaan we de wedstrijden op grote schermen uitzenden. Hebben we perfecte voetbalbites en is het bier altijd koud. Laat die sportzomer maar komen, hoor!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Op zo'n extra lang Pinksterweekend kun je maar beter gewoon gezellig proosten, toch? We beginnen rond deze tijd van het jaar bijna aan die vierdaagse werkweek te wennen! Nou ja, voor jullie dan. Wij rennen met liefde het vuur uit onze spreekwoordelijke sloffen om jullie van de nodige versnaperingen te voorzien. Ook op Eerste en Tweede Pinksterdag.

Ook in de zomermaanden staat iedere zondag en maandag bij Einstein in het teken van die angstaanjagend scherpe spareribs deal. Vanaf 17.00 uur serveren we onze beroemde malse ribbetjes met heerlijke friet voor slechts 13.50 euro per persoon. Jazeker, óók op het terras!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Natuurlijk vertellen we je graag over alle fijne deals. Of nieuwe gerechten op de Einstein-kaart. Maar hey: er gaat soms niets boven een lekker klassiekertje op ons altijd zonnige terras. Zo'n legendarisch 12-uurtje. Met een rundvleeskroketje, eiersalade en carpaccio. Bijvoorbeeld. Manmanman. We krijgen er honger van!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

- LEIDINGGEVEND PERSONEEL GEZOCHT -

Gastvrije, hardwerkende en gezellige horecahelden mét management skills. Dat is waar we naar op zoek zijn binnen de Rebel Horeca Groep. Mensen met ervaring die door willen groeien binnen een jong, ambitieus en groeiend bedrijf en die graag leiding geven aan een fijn team mensen. Ben jij die topper die wij zoeken? Mail dan jouw CV met een korte motivatie naar [email protected].

Volgende week zondag (da's dus 12 mei) zetten we weer met heel veel plezier onze mama's (of ieder ander moederfiguur in je leven!) in het zonnetje. Letterlijk en figuurlijk. En natuurlijk proost je ook op ons terras op je moeder. Blijf je hangen voor het diner? Vinden we alleen maar gezellig! Alvast reserveren kan heel eenvoudig via https://www.einstein.nu.

Met een reusachtige glimlach (en een dienblad vol lekkers!) duiken we de meimaand in. En da's normaal gesproken misschien wel één van de mooiste maanden van allemaal. Qua weer, maar ook qua gezelligheid. Met Hemelvaart, Moederdag en een extra lang Pinksterweekend voor de boeg hebben we al talloze redenen om volop te gaan genieten. Hier bij Einstein. Fijn idee, he?

“In mei leggen alle vogels een ei”🐣 Geniet van de lente met een heerlijke Ijwit van de tap!!

Einstein Terras, Eetcafé & Bar

Na twee dagen pure oranje gezelligheid pakken we vrolijk verder met onze onvervalste lentekriebels. En je proost daar dus het allerbeste op met deze glazen vol gezelligheid. En kleur. Je proeft de zomer op het Einstein-terras!

Je weet waar je vandaag en morgen wil zijn voor de échte gezelligheid tijdens Koningsnacht en -dag. We starten vandaag om 18.30 uur, maar je bent natuurlijk al eerder welkom om dit feestelijke weekend stijlvol in te luiden bij Einstein!

Terwijl wij ons achter de schermen voorbereiden op een knaller van een Koningsdag, wijzen we je ook nog even op die altijd maar doorlopende koffie-met-gebak-deal. Voor slechts 5.50 euro geniet je van een perfect bakkie koffie met een flink stuk zoetigheid erbij. Iedere ochtend weer. Ook op het terras.

Einstein Terras, Eetcafé & Bar