Wijnhuis Ranke

Er gelden nieuwe regels voor wijn-etiketten. En bij Ranke in de Pfalz zijn we er hard mee bezig (Duitse zekerheid). Het etiket vermeldt o.a. de herkomst, ingrediënten, volumes en allerlei coderingen i.v.m. voedselkwaliteit.

Het nieuwe etiket is breder geworden en we hebben gelijk een mooier papier uitgezocht. Wij zijn blij met deze kwaliteitscontrole omdat we zelf al zeer streng zijn en ambachtelijk werken.

Vanaf oogstjaar 2024 bij jou op de fles.

Of we dinsdag nu winnen of verliezen, zorg dat je hem alvast in huis hebt!

Zo, de afgelopen maanden nogal wat feestdagen achter de rug. Pinksteren, Moederdag, Vaderdag, 1e Paasdag, 5 mei, Koningsdag, 2e Paasdag, Hemelvaart en nog een paar. Maar nu is het weekend en dan is het tijd om zelf even van een Ranke wijntje te genieten.

En voor bij de wedstrijd een rosé want dat kleurt zo lekker!

Proost op de leeuw

En toen was het alweer bijna Vaderdag...

Ja ja, en hij heeft al alles.
*Tip* Een mooie Barrique, samen proosten en praten over mooie momenten waar we weer even op proosten.

Proost.

Wijnig is beter dan nix.
Je hebt wel eens van die dagen… Even geen alcohol. Maar je wilt toch wel iets lekkers.

Dilemma voor de wijnliefhebber >18.

Tip: Goed maar weinig. Ofwel een béétje Ranke in het glas.

Puur in het glas
Als je proost op je gezondheid doe je dat om lang te genieten. Onze wijngaarden verzorgen we zo dat we er ook lang van kunnen genieten. Met een minimum aan ingrijpen om ziektes te voorkomen en juist de aarde in goede conditie te houden kunnen wij proosten op onze wijngaard en de volgende generatie enthousiaste wijnbouwers.

BBQ en BRQ

De eersten zijn al gesignaleerd. En als het weer gunstig is verzamelen de liefhebbers van een BBQ-avondje zich rond het hete ijzer. Wat er ook op menu staat, wij hebben er heerlijke en passende wijnen bij.
Een koele rosé voor de kleur en de aftrap met de deelnemers. Daarna via een Weiss- of Grauburgunder op naar een stevige BRQ (barrique) zoals de Chardonnay gerijpt op hout. Maar rood kan ook heerlijk erbij, zelfs licht gekoeld, zoals de Spätburgunder.

Eet smakelijk en een fijne BBQ-avond

Politiek is zeker niet altijd feest want de verschillende smaken moeten aan elkaar wennen. Dat kan even duren. Goede wijn maken heeft altijd tijd nodig maar dan kun je hem ook lang bewaren (wat soms goed uitkomt).

Geniet van het lange weekend en zoek er een mooi flesje bij.

De tijd drinkt.

Deze week allemaal iets eerder klaar voor een lekker lang weekend. Proost op jullie gezondheid.

Eerst is het buiten lekker Trocken en dan Regent het weer. En laten wij daar nou net een flesje voor hebben… De Regent Trocken uit het Rosé assortiment: https://tinyurl.com/54kau8ja

Geen keuzestress komend weekend want je wijn hoeft niet oranje te zijn als'ie maar smaakt. Dus als je iemand een Ranke laat proeven is de kans groot dat je hoort: "Ja, ik Willem!"

Wij proosten op onze koning (en ook wel op de koningin hoor). Fijn weekend en laten we hopen op een paar uurtjes zon.

aanrader !

Onze fijne binnentuin in het ochtend zonnetje ☀️

Verrrukkelijk!
In de maanden april en mei kijk ik zelf altijd erg uit naar asperges met een hammetje, een eitje en belangrijk met een scheut verwarmde roomboter. En om het helemaal af te maken... wat grof zout en rode peperkorrels. De Weissburgunder uit de koelkast inschenken en weer proeven van deze tijdelijk verkrijgbare sensationele combinatie.

TIP
Asperges zeker niet te lang koken en sous-vide is helemaal lekker. En de roomboter rustig verwarmen.

SCHENK TIP en direct leverbaar:
- Sauvignon Blanc 2023
- Riesling Kabinett 2022
- en uiteraard de Weissburgunder Trocken 2022

Shop: https://tinyurl.com/y9zb2a97

Zo'n goede combinatie dat je ze eigenlijk samen moet oogsten. Maar terwijl hier op de velden de asperges omhoog knallen beginnen in de Pfalz de ranken uit te lopen met stevige groeikracht. Dus samen oogsten gaat niet, maar wel samen op tafel!

En als de asperge niet naar binnen glijdt met de roomboter dan zeker met een heerlijk glas wijn:
- Riesling
- Weissburgunder
- Chardonnay (niet de barrique)
- Sauvignon Blanc

Bestellen? https://tinyurl.com/y9zb2a97

Vol verdriet hebben we gisteren afscheid van jou genomen Hans. Het was moeilijk maar ik mag terugkijken op ruim 25 jaar vriendschap, samenwerken en een onze gezamenlijke passie voor wijn.

Vanaf het begin van Ranke vertegenwoordigde jij regio Oost (Zwolle) en samen hebben we veel wijnverhalen verteld en gelachen. Bedankt Hans, ook namens de vele Ranke wijnliefhebbers. Ik proost op jou en ik zal jou nooit vergeten.

Theo

Wijnhuis Ranke Al bijna 25 jaar beschikt Wijnhuis Ranke over een prachtig wijnlandgoed in de Pfalz (Du). De bereidi

Naast ons prachtige Grand Café zijn er nog veel meer bijzondere plekjes te ontdekken in ons monumentale pand. Kom je binnenkort langs? ✨

De len(g)te komt eraan.
De dagen worden weer lekker lang. En onze Rivaner met de kleur van de zon past daar perfect bij want met een inhoud van 1 liter is deze ook lekker lang lekker.

Bestel ‘em hier: http://tinyurl.com/4bvdexxp

Ken je hem nog niet? Deze liter vol smaak past door zijn milde zuren, tikje kruidigheid en fijne frisse afdronk bij heel veel gerechten. En lekker met vrienden in het voorjaarszonnetje.

Ben je klaar met de polonaise en de kou van de après ski? Bij Wijnhuis Ranke hebben we de perfecte oplossing tegen de post-feestdagen blues: een rustige avond met een goed glas wijn. Want na al dat springen en skiën, verdien je een moment van rust.

En probeer ook eens wat anders! Check de vele smaken op https://www.wijnhuisranke.nl

Dat er enthousiaste reacties op één van onze toppers komen vinden we natuurlijk super om te lezen. En het mooie is... in de barrique-serie (rijping op Amerikaans eiken, tot 24 maanden) hebben we nog een paar van die wijnen. Zowel wit als rood, die ook voor lovende kritieken in aanmerking komen.

We hebben ze alvast even verzameld: http://tinyurl.com/29e9tbj4

We hebben een sterke voorkeur voor zelf afleveren van jouw wijnbestelling. Lekker persoonlijk en flexibel maar niet 's avonds bestellen en de volgende ochtend schenken ;) Een snellere of spoedlevering kunnen we altijd telefonisch overleggen.

De shop is altijd open: http://tinyurl.com/y9zb2a97

ps. Een beetje voorraad is altijd handig.

bam
gewoon omdat het kan ! top tent !
de staatsman zwolle

Terwijl bij ons in Nederland kou en sneeuw het Elfsteden-virus doet opleven worden virussen en parasieten in de wijngaard bij ons in de Pfalz juist bestreden. Sneeuw heeft een positief effect op de in rust zijnde wijnstokken. Sneeuw isoleert, reinigt en zorgt voor een open bodem. Allemaal gunstig voor in het voorjaar als de stokken wakker worden.

Let it snow and grow!

De beste wijnen uit de Pfalz Duitsland - Wijnhuis Ranke Nijmegen Heerlijke zuivere Duitse wijnen uit wijngebied Pfalz, Duitsland. Weinhaus Ranke uit Nijmegen heeft de lekkerste wijnsoorten uit de Pfalz.

Eerst de kurk knallen en dan het glas vullen. En als je wilt kun je het uiteinde van deze stevige fles gebruiken voor de vuurpijlen ( de legale). Mooi uiteinde allemaal.

Kerst is een mooi moment om diegenen die voor anderen klaar staan ook eens te verwennen.
Fijne dagen allemaal!

Franca,
Meer dan 26 jaar geleden begonnen we aan ons avontuur, zonder te weten dat Wijnhuis Ranke zou uitgroeien tot een begrip in Nederland. We hebben in al die jaren zoveel meegemaakt: prachtige momenten maar ook het dieptepunt van het overlijden van jouw Willem.

Nu, vele jaren later, mogen we trots zijn op wat we hebben bereikt. Samen hebben we er een mooi bedrijf van gemaakt. Jij verdient het om nu te genieten van je pensioen en je welverdiende vrije tijd. Natuurlijk zullen we je nog vaak zien, spreken en samen genieten van een heerlijk glas Ranke wijn. Ik beloof dat Ranke, met onder andere de nieuwe generatie, op het hoogste niveau zal blijven!

Groeten, Theo

Vandaag bij de fair ! Bij Tuinbeurs Nederland in Emmen tot 16.00uur !

December gaat snel met al die feestdagen. Voor de kerst in huis betekent bestellen in de komende dagen (tot en met 10 december).

Suggestie als je het nog niet weet:
- CABERNET SAUVIGNON/MERLOT BARRIQUE
(https://tinyurl.com/bdfk6wjf)
lekker bij: alle klassieke kerstgerechten waar een serieuze rode wijn gewenst is.

- RIESLING AUSLESE BARRIQUE
(https://tinyurl.com/yyhvfkur)
lekker bij: eend, schaaldieren, kaasfondue, tong en andere vissen.

- WEISSBURGUNDER BRUT
(https://tinyurl.com/9289npr6)
lekker bij: binnenkomst, later op de avond en om 00:00u. Dus bij de kerst en bij de oliebol.

trots om hier te mogen leveren ❤️

Dineren bij Staatsman; dat is gewoon een feestje. Hou je van een goed glas bijpassende wijn? Onze Milou adviseert je graag, voor een optimale culinaire beleving!