Bistrot du Bac, Rotterdam Videos

Nog maar een weekje tot Moederdag! Tijd genoeg om te bedenken hoe je haar gaat verrassen. Het beste idee? Natuurlijk! Een gezellig tafeltje voor twee is zo gereserveerd. ( Er zijn nog enkele tafeltjes beschikbaar!) Maar waarom zou je haar niet verwennen met een prachtige voucher? Dan kan ze zelf de perfecte datum uitkiezen!" • • “…offre à ta mère un dîner!” • • #frenchrestaurant #bistrotdubac #aperitief #instagram #happyfrenchlife #moederdag #kaaprotterdam #frenchbistrot #vins #kaaprotterdam #katendrecht @topfans//Bistrot du Bac//De Kaap Rotterdam//De Buik van Rotterdam 📷Anne Kære Fotografie

Koningsdag op de kaap. Nog èven en we mogen het oranjegevoel weer delen. Deze zaterdag is du bac met de lunch gesloten ( zodat je heerlijk kunt struinen over de vrijmarkt!) maar we zijn open voor een zalig diner èn er zijn nog tafeltjes vrij! Reserveren kan online! ( link in bio) À bientôt? • • “…trois acclamations pour le roi et notre belle ville de rotterdam!” • • #bistrotdubac #frenchrestaurant #koningsdag #oudkatendrecht #kaaprotterdam #diner #reserveren #formatable @volgers//Bistrot du Bac//@topfans 📷@annekaerefotografie Reserveren: https://www.bistrotdubac.nl

Nu we onlangs weer twee mooie vacatures hebben gepost is het misschien wel zo leuk nog wat meer “ingrediënten” van ons prachtige restaurant te laten zien. En daarmee bedoelen we met name onze karakteristieke kenmerken. Wat Bistrot du Bac nu zo intiem, knus en sfeervol maakt en waarom je hier wel zou willen werken? Kijk zelf maar! • • “…Qu'est-ce qui rend le Bistrot du Bac si intime, chaleureux et atmosphérique et pourquoi voudriez-vous travailler ici?” • • #bistrotdubac #pastis #frenchkitchen #frenchcuisine #katendrecht #rotterdam #deliplein #lunch #delicious #deliplein #dekaaprotterdam Nieuwsgierig? Check hier onze vacatures: https://www.bistrotdubac.nl/vacatures/

Dit weekend hebben we nog enkele tafeltjes vrij voor de lunch! Wees welkom, kom binnen! Je kunt eenvoudig en snel reserveren via onze website. Ondertussen dekken wij de tafels, maken we een selectie van mooie bijpassende wijnen en verheugen we ons weer op een hoop gezelligheid! À Bientôt? • • “…il reste encore quelques places disponibles spécialement pour vous!” • • #frenchrestaurant #bistrotdubac #happyfrenchlife #menuimpressie #kaaprotterdam #frenchbistrot #vins #menu #diner #lunch #kaaprotterdam #katendrecht #lunch #diner

Voorproeven. Het ultieme geluk van een sommelier. Daar moet je beslist een goed smaak- en reukvermogen voor bezitten. Wijnen kiezen, karakteriseren en afstemmen bij gerechten is een bijzonder vak. En dat ‘proef’ je. Bij ons zul je verrast worden door de mooiste combinaties. Nieuwsgierig? Dat begrijpen we! • • “…les vins spéciaux appartiennent à des plats spéciaux!” • #frenchrestaurant #bistrotdubac #traveling #kaaprotterdam #frenchbistrot #vins #menu #diner #lunch #kaaprotterdam #katendrecht

Er zit zoveel plezier in het runnen van twee zaken wat maakt dat geen enkele dag hetzelfde is. De horeca maakt blij en dat is te zien. Trots op Du bac èn het zusje is Maartje. En dat we dit natuurlijk niet alleen doen. Kan ook niet. Successen behalen doe je beslist samen. We poseren binnenkort dan ook weer even met het hele team. Houd de socials in de gaten! • “…quand tu aimes faire ton travail? alors tu rayonnes ça!” • • #fun #horeca #work #diner #lunch #weekend #kaap #katendrecht #deliplein #bistrotdubac #lapetitesoeur #happy #rotterdam

Tarte Tatin
De klassieke Franse tarte tatin. Die wil je je moeder laten proeven natuurlijk. Wil je zo’n gelukzalig moment cadeau geven? We hebben nog enkele plekjes vrij voor de lunch op Moederdag. Reserveren kun je online via www.bistrotdubac.nl. À bientôt? • • “…Des pommes caramélisées et une pâte feuilletée croustillante font vraiment battre le cœur de la maman plus vite!” • • #frenchrestaurant #bistrotdubac #kaaprotterdam #frenchbistrot #tartetatin #dessert #love #menu @annekaerefotografie // @maartje.vandenbrink @bistrotdubacrotterdam

Sommige herinneringen blijven leuk om op te halen. Wat is het toch dat we als mens zo geneigd zijn in het weer tot leven roepen van het verleden? Weet je nog? Het was op een mooie zonnige dag in april. Het Deliplein stond er zonovergoten bij. De stad kleurde oranje, oranjebitter vloeide rijk en ons terras zag er gezellig uit. Wat we op ons menu hadden staan? Natuurlijk de meest heerlijke gerechten met mooie wijnen, maar wat ons ‘t meest is bijgebleven is het gevoel wat we toen hadden. Oranje boven! Wat een gezellige saamhorigheid in onze mooie stad! Wat een plezier! Kom je het deze Koningsdag ook beleven? ( Bij ons kun je heerlijk dineren) • • “…trois acclamations pour le roi et notre belle ville de rotterdam!” • • #bistrotdubac #frenchrestaurant #koningsdag #oudkatendrecht #kaaprotterdam

BISTROT du BAC
Onze Franse keuken is een verfijnde keuken met lange tradities en laat zich kenmerken door een mooie diversiteit aan gerechten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan verrukkelijke foie gras, escargots, coq au vin, bouillabaisse tarte tartin, crème brûlée …( en zo kunnen we gerust nog even doorgaan.) We vertellen je vast niets nieuws. Toch is het leuk, om jullie, onze gasten af en toe mee te nemen in onze verhalen èn heerlijke beelden. Voor je het weet zit je in gedachten zó in Frankrijk. We kennen het gevoel! Reserveren? Dan kun je eenvoudig doen via onze website! Je bent van harte welkom! • • “…notre cuisine française est le lieu plein de délices!” • • #delicious #deliplein #bistrotdubac #rotterdam #frenchrestaurant #frenchrestaurant #frenchbistrot

VACATURE KEUKEN | LA PETITE SOEUR
Rijk zoekt per direct versterking in de keuken! ( vacature KEUKEN 16/24 uur) Bij La Petite Soeur, het kleine zusje van Bistrot du Bac, vind je een Rotterdamse wereld-werk-plek in een intieme en exclusieve Franse ambiance. Een beetje zoals in Parijs, maar dan op de Kaap in hartje Rotterdam. Een sfeervolle bar met heerlijke wijnen, lekkere biertjes bijzondere cocktails en verrukkelijke kleine gerechtjes waar iedereen welkom is om samen mooie herinneringen te maken. Heb jij passie voor de Franse keuken èn beschik jij over de nodige ervaring, ben je creatief, communicatief sterk, energiek en verbindend? Dan zijn wij direct op zoek naar jou! Stuur je motivatie en CV naar [email protected] of kom gerust even langs! • • “.... bonjour vous cuisinier passionné!!” • #lepetitsplats #vacature 📷 Anne Kære Fotografie & Atelier Karmijn Vormgeving

Wij zoeken leuke en talentvolle koks! Voor beide zaken, Bistrot Du Bac & La Petite Soeur zijn we op zoek naar creatieve collega koks. (voor 2 tot 4 dagen met flexibele invulling van uren) Heb jij passie voor de Franse keuken met al haar verrassende smaken, geuren en texturen die de zintuigen prikkelen èn beschik jij over de nodige ervaring, ben je creatief, communicatief sterk, energiek en verbindend? Dan zijn wij op zoek naar jou! • • “.... bonjour vous cuisinier passionné!!” • Stuur een mail met je cv en motivatie naar [email protected]/ [email protected] Of stap gerust even bij ons binnen! #bistrotdubac #lapetitesouer #vacature

Een leuk artikel over de “parels van Rotterdam”. Die wil je leren kennen natuurlijk! Jolanda Vos belandde na haar studie diëtetiek (jaren 80) in de culinaire journalistiek. Haar passie voor eten bracht haar aan menig tafeltje en ze deelt haar ervaringen graag met een ieder die het maar weten ( lees hier: proeven) wil. Et voilá: we staan ertussen! Hoe leuk! Over “HOE LEKKER HET LEVEN KAN ZIJN” valt natuurlijk niet te twisten! Nieuwsgierig? Dat snappen wij! Hier lees je er meer over: https://ilovefoodwine.nl/inspiratie/17-x-mijn-favoriete-restaurants-in-rotterdam/ • • “…venez déguster nos délicieux plats?!” • • #foodandwine #jannekevos #bistrotdubac

VACATURE | CHEF KOK | BISTROT DU BAC
Even een kijkje in de keuken nemen van Bistrot Du Bac? Dat kan! We delen graag nog even deze leuke trailer. ( Ondertussen blijven onze recepten natuurlijk wel geheim!) Het filmpje geeft een inkijk en is tegelijkertijd een uitnodiging voor onze vacature! Deel deze dus gerust want we zijn op zoek naar een nieuwe chef kok! Zie jij jezelf al trots schitteren in de keuken van ons mooie intieme Franse restaurant of ken jij iemand die hier absoluut zou passen? (Met niet te vergeten passie voor verrassende smaken, geuren en texturen èn iemand die beschikt over de nodige ervaring en tevens communicatief sterk is en energiek en verbindend. ) • • “.... nous recherchons un chef dévoué!!” • #delenislief #vacaturealert Stuur een mail met je cv en motivatie naar [email protected]

Happy woman’s day! Iedere dag is het fijn om een vrouw te zijn. En ofschoon we gisteren mochten vieren dat het nationale vrouwendag was doen we dat vandaag gewoon weer. En morgen en overmorgen. Voor de mannen misschien een leuk idee de vrouwen te verwennen en extra in het licht te zetten? Dat kan je zus zijn, je mams, de buurvrouw, je vriendin en zelfs je schoonmoeder! Bij Bistrot Du Bac hebben we mooi opgedekte tafels, een heerlijk menu, prachtige bijpassende wijnen en verrukkelijke desserts. ( Je kunt erna zelfs nog oversteken naar La Petite Soeur, voor een drankje aan de bar!) Reserveer je tafeltje, kom je lunchen of dineren? • • “…. Journée nationale de la femme que nous célébrons chaque jour!” • • #happywomansday #everyday #bistrotdubac

V A C A T U R E | C H E F K O K
Onze keuken. Wat hier gebeurt is niet in één zin uit te leggen. Onze authentieke Franse gerechten worden hier niet alleen bereid, ze ontstaan hier min of meer ook. Het is tenslotte dè plek waar je als Chef-kok geïnspireerd raakt. Onze mooie recepten, de liefde voor de Franse keuken èn de dynamiek van het vak. Het zijn de ingrediënten waar je hart sneller van gaat kloppen. Zie jij jezelf al trots schitteren in de keuken van ons mooie intieme restaurant? • Heb jij passie voor verrassende smaken, geuren en texturen die de zintuigen prikkelen èn beschik jij over de nodige ervaring? Ben je communicatief sterk, energiek en verbindend? Dan nodigen we je uit voor onze nieuwe vacature Chef Kok! Kom je solliciteren? • • “.... bonjour vous cuisinier passionné!!” • Stuur een mail met je cv en motivatie naar [email protected] #chefkokbistrotdubac #vacaturealert

Vacature CHEF KOK | Bistrot du Bac
VACATURE | BISTROT DU BAC | CHEF KOK Creatieve Chef kok | full-time | oog voor detail | liefde voor de Franse keuken | teamgeest In hartje Rotterdam, op de Kaap aan het Deliplein waan je je nèt even in een Parijs decor. Ons intieme restaurant Bistrot du bac heeft een authentieke traditionele Franse keuken. En als chef kok wordt die keuken jouw domein. Heb jij passie voor verrassende smaken, geuren en texturen die de zintuigen prikkelen èn beschik jij over de nodige ervaring, ben je communicatief sterk, energiek en verbindend? Dan zijn wij op zoek naar jou! • • “.... bonjour vous cuisinier passionné!!” • Stuur een mail met je cv en motivatie naar [email protected]

We wensen iedereen een beetje extra licht deze kerst! • • “…. soyons très gentils les uns avec les autres!” • • #Noël #Bistrotdubac #houdmoed

De week is doormidden en voor wie alvast plannen aan het maken is voor aankomend weekend? We hebben een heerlijk keuze menu samengesteld. ( voor take away & delivery do/vr/za/zo) Zo kun je bijvoorbeeld genieten van een Couteaux au beurre blanc als voorgerecht en een Shortrib de Boeuf als hoofd. En vervolgens eindigen met een Tarte à la rhubarbe. Wat zou jij kiezen? • • “Qu'est ce que tu choisis?” • Hoe te bestellen; • * Ga naar : https://www.bistrotdubac.nl/menu/ * Bestellen kan op do/vrij/za vóór 15.00 uur ( op de dag zelf of eerder!) * Binnen een straal van 5 km * Bestellen via whatsapp: 0611617167 * Geef je adres + naam + keuze afhaal of bezorging. * Wij sturen een betaalverzoek • • #diner #home #bistrotdubac #supportyourlocals #delivery #takeaway #homedining

Vakantie vieren? Je even in Frankrijk wanen? Kom gezellig lunchen en dineren bij ons! We hebben een menu vol heerlijke Franse gerechten en zalige kazen, vers brood en mooie wijnen. • • “.... vous pouvez passer des vacances avec nous!” • • #vacances #frenchkitchen #bistrotdubac