Vegafoodness, The Hague Videos

CROISSANT FRENCH TOAST🫐🥐 Geen idee wat te doen met left over croissantjes? Maak deze croissant french toast met blauwe bessen compote, plantaardige yoghurt en agave siroop😍 INGREDIËNTEN (2 personen): 125 ml plantaardige melk 3 el maïzena 2 el agave siroop Snufje kaneel 2 croissantjes (liefst 1 dag oud) Plantaardige boter Blauwe bessen compote: 100 gr diepvries blauwe bessen 1 tl maizena 1 el citroensap 2 el agave siroop Overig: Plantaardige yoghurt/kwark Extra agave siroop Kaneel BEREIDINGSWIJZE: 1. Doe de bevroren bessen, citroensap en agave siroop voor de bessen compote in een steelpannetje en begin te verwarmen. Als de bessen zacht zijn, voeg je de maizena toe. Meng totdat het geheel wat dikker wordt en haal van het vuur. 2. Meng in een kom de melk, maizena, agave siroop en kaneel. Snijd de croissantjes door de helft en dompel deze in het melkmengsel. 3. Smelt een klontje plantaardige boter in een pan en bak de croissantjes in enkele minuten goudbruin aan beide kanten. 4. Serveer met yoghurt, bessencompote en eventueel extra agave siroop en kaneel. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #makkelijkerecepten #gezonderecepten #eenvoudigkoken #veganrecepten #snellemaaltijden #gezondeten #snelklaarmaarlekker #plantaardigkoken #simpelekost #voedzamemaaltijden #verseingrediënten #maaltijdinspiratie #lunchideeën #avondmaalopties #gezondekeuzes #budgetvriendelijketen #gezinsmaaltijden #kooktips #vegetarischekost #evenwichtigevoeding #glutenvrijekost #maaltijdvoorbereiding #makkelijkemaaltijdideeën #snelklaarkoken #lekkergroente #gezondesnacks #fijnkoken #receptenboek #keukeninspiratie #heerlijkegerechten

OKONOMIYAKI (Japanse hartige pannenkoeken)🥞 Okonomiyaki is een populair gerecht uit de Japanse keuken! Het is super makkelijk om te maken en er zitten lekker veel groente in😍 Perfect als lunch of avondeten! INGREDIËNTEN (2 stuks): 100 gr spitskool 100 gr wortel 20 gr bosui + extra als topping 150 gr bloem 1 tl zout 1/2 tl uienpoeder 1/4 tl knoflookpoeder 170 ml water Sriracha mayo Sesamzaadjes BEREIDINGSWIJZE: 1. Snijd de kool en bosui fijn en rasp de wortel. 2. Meng de bloem met kruiden en water tot een glad beslag. 3. Voeg de kool, wortel en bosui toe aan het beslag en meng door elkaar. 4. Verhit een scheut olie in een pan en voeg de helft van het beslag toe. 5. Druk een beetje plat en bak enkele minuten. Draai de pannenkoek daarna om en bak nog enkele minuten. Herhaal dit voor de tweede pannenkoek. 6. Top af met sriracha mayo, bosui en sesamzaad. Volg @vegafoodness voor meer vegan recepten💓 #recepten #makkelijkerecepten #okonomiyaki #japansekeuken #japanesefood #lekkereten #gezondeten #gezonderecepten #lunchrecepten #vegan #plantaardigeten #pannenkoeken #vegetarisch #avondeten

STICKY GOCHUJANG BLOEMKOOL😍 Met bloemkool kan je zó veel lekkere gerechten maken! Deze sticky gochujang bloemkool staat denk ik wel op nr 1 bij mij💚 Als je dit eet, heb je serieus niet door dat het bloemkool is! Lekker als snackje of als avondeten met wat rijst🌱 INGREDIËNTEN: 350 gr bloemkool 150 gr bloem 220 ml plantaardige melk 1 tl knoflookpoeder 1/2 tl zout 1 tl paprika poeder Sausje: 1 el gochujang 1 el sesam olie 1 el ketjap 2 el sojasaus 1 el agave siroop 1 tl citroensap Snufje knoflookpoeder BEREIDINGSWIJZE: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Snijd de bloemkool in roosjes. 3. Meng bloem, alle kruiden en de melk tot een glad beslag. 4. Doe de bloemkoolroosjes bij het beslag en meng goed door elkaar. 5. Leg de bloemkool nu op een bakplaat met bakpapier en zet voor 30 min in de oven. 6. Maak ondertussen het sausje door alle ingrediënten te mengen. 7. Doe de bloemkool in een pan en voeg de saus toe. Blijf door elkaar mengen totdat het lekker sticky is. 8. Bestrooi eventueel nog met bosuitjes en sesamzaadjes. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

KOREAN BBQ OESTERZWAMMEN Deze crunchy Korean bbq oesterzwammen zijn zó juicy, smaakvol en super makkelijk om te maken🤤 Perfect als snack of bijgerecht😍 INGREDIËNTEN: 1 bakje oesterzwammen 180 gr bloem 140 ml plantaardige melk 2 tl paprikapoeder 2 tl komijn 1 tl zout 1/2 tl knoflookpoeder Olie om in te frituren Topping: sesamzaadjes en bosui Korean bbq saus: 50 ml agave siroop 40 ml tamari of sojasaus 30 gr gochujang 15 ml rijstazijn 7 ml sesamolie 1 cm gember 1 teen knoflook BEREIDINGSWIJZE: 1. Doe in een kom 80 gr bloem en 140 ml melk en in een andere kom 100 gr bloem. 2. Meng alle kruiden door elkaar en doe de helft bij de bloem en de andere helft bij het beslag. 3. Rasp de knoflook en gember en fruit kort in een pan. Doe alle overige ingrediënten voor de saus in de pan en breng heel kort aan de kook totdat de saus iets indikt. Zet het even apart. 4. Dompel de oesterzwammen in het beslag en daarna in de bloem. 5. Doe de olie in een pan en verwarm. Als je een stukje oesterzwam of een broodkruimeltje in pan gooit en het begint te bubbelen is de olie heet genoeg. 6. Frituur de oesterzwammen goudbruin. 7. Laat ze uitlekken op keukenpapier en doe het daarna samen met de saus in een kom. Meng door elkaar en top af met sesamzaadjes en bosui. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness #recepten #makkelijkerecepten #food #eten #veganfood #veganrecepten #plantaardig #vegetarisch #snack #snackrecepten #lekkereten #easyrecipes

ZOMERSE PERZIK CAKE De perziken zijn weer in het seizoen en dit is echt mijn lievelings cake🍑 Perfect voor de zomer (die hopelijk snel eraan komt🫢) en super makkelijk om te maken! INGREDIËNTEN (springvorm 18cm) 4 perziken 260 gr bloem 130 gr suiker 2 el plantaardige yoghurt 200 ml plantaardige melk 1 el citroensap 1 tl bakpoeder 1 tl baking soda 60 ml neutrale olie 1 tl vanille extract BEREIDINGSWIJZE: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in. 3. Snijd de perzik in plakjes en verdeel dit over de bodem van de springvorm. 4. Meng in een kom alle droge ingrediënten voor het beslag en voeg hier de natte ingrediënten aan toe. Mix kort tot een glad beslag. 5. Giet het beslag over de perzik en zet voor 50 minuten in de oven. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. 6. Je kunt de laatste 15 minuten van de baktijd eventueel aluminiumfolie over de cake leggen zodat de bovenkant (wat eigenlijk de bodem is) niet hard wordt. 7. Laat de cake afkoelen, haal ‘m uit de springvorm en draai voorzichtig om. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #cake #vegan #perzik #bakken #bakrecept #plantaardig #cakerecept #makkelijkerecepten

PARELCOUSCOUS MET HARISSA, TOMAAT EN GEGRILDE AUBERGINE💓 Deze parelcouscous met harissa, tomaat, gegrilde aubergine en kikkererwten is snel klaar en super smaakvol! Perfect voor het avondeten😍 En ook lekker om eventueel de dag erna als lunch te eten! INGREDIËNTEN (2-3 personen): 200 gr tomaten 200 gr couscous 1 ui 1 aubergine 1 klein blikje kikkererwten 1 el tomatenpuree 1 el harissa 100 ml kokosmelk 1/2 tl chilivlokken Zout Olijfolie Toppings: Verse peterselie Granaatappelpitjes Amandelen Vegan feta BEREIDINGSWIJZE: 1. Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken. 2. Verwarm de oven voor op 200 graden. 3. Snijd de aubergine in stukken en leg op een bakplaat met bakpapier. Strooi er wat zout overheen en besprenkel met olijfolie. Zet de aubergine voor 20 minuten in de oven. 4. Breng 400 ml water aan de kook en voeg de couscous toe. Laat de couscous 12 min koken. 5. Snijd de ui fijn en halveer de tomaatjes. 6. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui en tomaatjes. 7. Voeg de gegrilde aubergine, tomatenpuree, harissa en kokosmelk toe. Meng goed door elkaar en voeg daarna ook de kikkererwten en gekookte parelcouscous toe. 8. Voeg de chilivlokken en zout naar smaak toe. 9. Verdeel de couscous over twee of drie borden en top af met peterselie, granaatappelpitjes, amandelen en vegan feta. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #parelcouscous #parelcouscoussalade #dinnerrecipe #plantaardigeten

VOLKOREN RIJSTVEL DUMPLINGS 🥟 Wist je dat je van rijstvellen heel makkelijk dumplings maakt? Deze vegan dumplings met een vulling van tofu, kool en champignons zijn gemaakt met de volkoren rijstvellen van @terrasana_positive_eating (samenwerking). Ze bevatten meer B-vitamines en mineralen dan de witte rijstvellen en zijn bovendien vezelrijk. De vulling van de dumplings breng je op smaak met de Umami-saus van Terrasana. Normaal gesproken wordt umami vaak nagebootst met smaakversterkers, maar de Umami-saus bevat enkel pure ingrediënten die van nature umami in zich hebben. INGREDIËNTEN: Vulling: 500 gr tofu 250 gr kastanje champignons ½ kleine spitskool ½ tl chilivlokken 1 tl sambal 1,5 el umami saus Zout naar smaak Tofu kruiden: 2 tl komijn 2 tl paprikapoeder ½ tl knoflookpoeder ¼ tl zout Overige ingrediënten: 1 pak volkoren rijstvellen Sriracha saus Bosui BEREIDINGSWIJZE: 1. Wikkel de tofu in een schone theedoek en leg er iets zwaars op. Laat dit 20 minuten staan, zodat de tofu goed kan uitlekken. 2. Snijd ondertussen de kool en champignons helemaal fijn. 3. Verkruimel de tofu en doe hier de maïzena en alle kruiden voor de tofu bij. 4. Verwarm een pan en bak de tofu voor 5 minuten. Voeg daarna de kool toe en bak nog 10 minuten mee. 5. Voeg op het laatst de champignons, overige kruiden en umami saus toe en bak nog 2-3 minuten. 6. Haal de vulling voor de dumplings van het vuur en laat het afkoelen. 7. Knip de rijstvellen in vier gelijke stukken en leg deze per twee op elkaar. 8. Dompel de rijstvellen (2 stukken op elkaar) in lauwwarm water en dep ze droog met een schone theedoek. Druk ze goed aan, zodat de twee stukken aan elkaar blijven plekken. 9. Vouw de hoekjes naar binnen en leg een lepel van de vulling in het midden van de rijstvellen. Pak de punten aan de lange zijde en vouw deze naar elkaar toe. Vouw de zijkanten van de dumplings nu dicht door kleine plooitjes te maken. 10. Je kunt de dumplings zo eten of krokant bakken in een pan met een sche

HAVERMOUT PECAN TAART😍 Ontbijten met een lekker en voedzaam ontbijtje is voor mij echt de perfecte start van de dag! Dit havermout pecan taartje met rozijnen is megaaa lekker, snel klaar en je kunt er meerdere dagen van genieten🤤 INGREDIËNTEN: 185 gr havermout 375 ml plantaardige melk 80 gr speltmeel 1 tl bakpoeder 3 el agave siroop (+ extra als topping) 2 tl vanille extract 85 gr rozijnen 175 gr pecannoten 1 tl kaneel 1 el gebroken lijnzaad BEREIDINGSWIJZE: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Meng de havermout, het speltmeel, bakpoeder, lijnzaad en kaneel 3. Voeg hier de melk, het vanille extract, en de agave siroop aan toe. Meng goed door elkaar en voeg dan ook de rozijnen toe. 4. Giet het beslag in een bakvorm en verdeel de pecannoten over de bovenkant. 5. Bak de taart gaar in 40 minuten. 6. Haal de taart uit de oven en schenk er eventueel nog wat agave siroop overheen. Meer vegan recepten? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

LOTUS BISCOFF TIRAMISU (VEGAN)😍 Tiramisu met lotus koekjes en speculoos pasta🤯😍 Echt het allerlekkerste toetje ooit! Heel makkelijk om te maken, snel klaar en dus perfect als je een etentje organiseert en een lekker dessert op tafel wil zetten🤤 INGREDIËNTEN: 1 blok van 300 gr zijden tofu (te koop bij de meeste toko’s) 80 ml plantaardige melk 275 gr ongezouten cashewnoten 1 pak lotus koekjes 65 gr kokosolie 200 gr speculoos + 2 el voor de topping 150 ml koffie 30 ml amaretto BEREIDINGSWIJZE: 1. Breng een pan met water aan de kook. Als het water kookt, draai je het vuur uit en voeg je de cashewnoten toe. Laat ze 30 minuten wellen, giet ze af en laat ze goed uitlekken. 2. Doe 200 gr speculoos in een kommetje en zet dit heel kort in de magnetron zodat het iets vloeibaarder is (hoeft niet helemaal vloeibaar te zijn). 3. Smelt de kokosolie. 4. Doe de cashewnoten, melk, speculoos pasta en kokosolie in een blender. Blend totdat het helemaal glad is. 5. Maak 150 ml koffie en voeg de amaretto toe. Laat dit even afkoelen. 6. Dompel de koekjes heel kort in de koffie en leg ze in een ovenschaal. Verdeel de helft van de vulling over de koekjes en herhaal deze stap nog een keer. 7. Smelt 2 el speculoos en verkruimel ongeveer 30 gr lotus koekjes. 8. Schenk de speculaas over de tiramisu en maak er een mooie swirl van met een satéprikker. Strooi de verkruimelde koekjes langs de rand van de tiramisu. 9. Zet de tiramisu een nachtje in de koelkast. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #makkelijkerecepten #gezonderecepten #eenvoudigkoken #veganrecepten #snellemaaltijden #gezondeten #snelklaarmaarlekker #plantaardigkoken #simpelekost #voedzamemaaltijden #verseingrediënten #maaltijdinspiratie #avondmaalopties #gezondekeuzes #ontbijtideën #ontbijt #kooktips #vegetarischekost #evenwichtigevoeding #baking #maaltijdvoorbereiding #makkelijkemaaltijdideeën #snelklaarkoken #pannenkoeken #bakken #tiramisu #receptenboek #keukeninspiratie #heerlijkegerechten

HARISSA PASTA MET TOMAAT, AUBERGINE EN KAPPERTJES😍 Pasta is altijd een goed idee! Deze pasta met een romige saus van harissa blijft één van mijn favoriete recepten. Mega smaakvol en heel snel klaar! Perfect voor het avondeten en de leftovers neem je de volgende dag lekker mee als lunch🤤 INGREDIËNTEN (2 personen): 200 gr pasta naar keuze Olijfolie 2 tenen knoflook 1 ui 200 gr cherrytomaten 1 aubergine 100 ml plantaardige kookroom 3 el harissa 1 tl chili vlokken 1/2 tl zout 30 gr kappertjes Scheutje pasta water Toppings: verse basilicum en plantaardige feta BEREIDINGSWIJZE: 1. Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. 2. Snijd de ui en knoflook fijn, de aubergine in blokjes en halveer de tomaten. 3. Verhit een flinke scheut olijfolie en fruit de ui en knoflook. 4. Voeg de aubergine en tomaten toe en laat dit zo’n 10 minuten op een laag vuurtje staan, totdat de aubergine lekker zacht is. 5. Prak de tomaatjes met een vork en voeg de kruiden, harissa, kookroom en een scheutje kookvocht van de pasta toe. Meng goed door elkaar. 6. Voeg vervolgens de kappertjes en gekookte pasta toe, meng door elkaar en serveer met verse basilicum en vegan feta. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #makkelijkerecepten #gezonderecepten #eenvoudigkoken #veganrecepten #snellemaaltijden #gezondeten #snelklaarmaarlekker #plantaardigkoken #simpelekost #voedzamemaaltijden #verseingrediënten #maaltijdinspiratie #lunchideeën #avondmaalopties #gezondekeuzes #budgetvriendelijketen #gezinsmaaltijden #kooktips #vegetarischekost #evenwichtigevoeding #glutenvrijekost #maaltijdvoorbereiding #makkelijkemaaltijdideeën #snelklaarkoken #lekkergroente #gezondesnacks #fijnkoken #receptenboek #keukeninspiratie #heerlijkegerechten

SALADE MET HARISSA BLOEMKOOL EN KIKKERERWTEN 😍 Een goed gevulde salade is altijd goed! Deze salade met geroosterde harissa bloemkool en kikkererwten is één van m’n lievelings salades😍 Makkelijk om te maken, super lekker én voedzaam! INGREDIËNTEN (2-3 personen): 1 kleine bloemkool 1 blikje van 200 gr kikkererwten 2 el olijfolie 2 el rozen harissa Sausje: 100 ml plantaardige yoghurt 1 el citroensap 2 takjes verse munt Snufje zout Overig: 90 gr granaatappel pitten 75 gr vegan feta Pistache noten Verse munt 2 handjes gepelde pistache noten BEREIDINGSWIJZE: 1. Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken. 2. Verwarm de oven voor op 200 graden. 3. Snijd de bloemkool in roosjes en doe dit samen met de kikkererwten in een kom 4. Meng de harissa en olijfolie en doe dit bij de bloemkool en kikkererwten. Meng goed door elkaar en verspreid over een bakplaat met bakpapier. Zet voor 20 minuten in de oven. 5. Maak het sausje door de ingrediënten te mengen. 6. Snijd de sla fijn en hak de pistache nootjes. 7. Verdeel de sla over 2 a 3 borden. Schep hier de bloemkool en kikkererwten overheen. Top af met het yoghurtsausje, vegan feta, granaatappel pitten en verse munt. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #saladerecept #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #salade #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

STICKY SESAM TOFU😍 Zoek je nog een lekker en makkelijk recept voor dit weekend? Deze sesam tofu is echt mega lekker! En ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ook als je denkt geen tofu te lusten, ga je dit lekker vinden😍 Snel proberen zou ik zeggen! INGREDIËNTEN (2 personen): 250 gr tofu 2 el maizena + 1 tl 2 olie 3 el sojasaus 1 el agavesiroop 1 tl sesamolie 1/2 el sriracha 1 tl rijstazijn 3 el water 2 stengels bosui Sesamzaad Serveer met rijst BEREIDINGSWIJZE: 1. Haal de tofu uit de verpakking en rol het in een theedoek. Laat de tofu 30 minuten uitlekken. 2. Verwarm de oven voor op 200 graden. 3. Scheur de tofu in stukken en verdeel 2 el olie en 2 el maïzena eroverheen. Verspreid over een bakplaat met bakpapier en zet voor 30 min. in de oven. 4. Maak het sausje door alle overige ingrediënten te mengen. 5. Verwarm een klein scheutje olie in een pan en bak de helft van de fijngesneden bosui. 6. Als de tofu klaar is doe je de saus in een hete pan zodat het gelijk gaat bubbelen. Voeg de tofu direct toe en meng alles door elkaar. 7. Serveer met rijst en top af met extra bosui en sesamzaad. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #tofurecipes #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #tofu #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

TACO’S MET GOCHUJANG BLOEMKOOL🌮 Ultiem comfort food en toch lekker veel veggies! Deze taco’s met gochujang bloemkool zijn geweldig😍 Makkelijk om te maken én een feestje op tafel! INGREDIËNTEN (8 taco’s): Bloemkool: 350 gr bloemkool 150 gr bloem 220 ml plantaardige melk 1 tl knoflookpoeder 1 tl paprikapoeder 1/2 tl zout Bloemkool marinade: 1 el gochujang 2 el sojasaus 1 el ketjap manis 2 el agavesiroop 1 el limoensap 1 tl sesamolie 3 el water Knoflook sausje: 100 gr plantaardige kwark 1/2 teen knoflook Snufje zout 1 el limoensap Overig: 8 kleine taco’s Verse koriander Vegan sriracha mayo Limoen BEREIDINGSWIJZE: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Snijd de bloemkool in roosjes. 3. Meng de bloem met het zout, paprikapoeder en knoflookpoeder. Voeg de melk toe en meng tot een glad beslag. 4. Voeg de bloemkoolroosjes toe aan het beslag en meng door elkaar. Verspreid de bloemkool op een bakplaat met bakpapier en zet voor 30 min. in de oven. 5. Meng de ingrediënten voor de marinade in een kommetje. 6. Als de bloemkool klaar is verwarm je een pan op het fornuis. Als de pan warm is voeg je de marinade toe, zodat de saus gelijk gaat bubbelen. Voeg de bloemkool toe en meng door elkaar. 7. Maak het yoghurt sausje door de ingrediënten te mengen. 8. Gril de taco’s in een pan of op een laag vuurtje op je fornuis. Doe de knoflooksaus op de taco’s, gevolgd door de bloemkool, verse koriander, sriracha mayo en limoen. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

ZONGEDROOGDE TOMATEN ORZO😍 Deze eenpans orzo is ideaal voor als je lekker wil eten maar niet veel tijd hebt! De zongedroogde tomatensaus geeft ontzettend veel smaak aan de orzo én maakt het heerlijk smeuïg🤤 INGREDIËNTEN (2-3 personen) Voor de tomatensaus: 150 gr zongedroogde tomaten 1 el edelgistvlokken 1 tl oregano 1 tl basilicum 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl zout 200 ml plantaardige melk Overig: Scheut olijfolie 1 ui 200 gr orzo 180 gr cherry tomaten 300 ml bouillon 100 gr spinazie Verse basilicum BEREIDINGSWIJZE: 1. Doe alle ingrediënten voor de tomatensaus in een blender en blend tot een gladde saus. 2. Snijd de ui in fijne blokjes en halveer de tomaten. 3. Verhit een scheut olijfolie in een pan en fruit de ui. Voeg daarna de tomaten toe en bak zo’n 3 min. mee. 4. Voeg nu de orzo en bouillon toe. Breng het aan de kook en voeg vervolgens ook de tomatensaus toe. Meng goed door elkaar en laat nog zo’n 8-10 min. koken op een laag vuurtje met deksel op de pan. Voeg op het laatst de spinazie toe en wacht totdat het is geslonken. 5. Top af met verse basilicum. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #pasta #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #orzopastarecipe #orzopasta #orzo #pastapasta #dinnerrecipe #plantaardigeten

FERRERO ROCHER OVERNIGHT OATS😍 Voordat ik op vakantie ging, had ik echt een nieuwe ontbijt obsessie, namelijk deze ferrero rocher overnight oats! Super snel klaar en in de ochtend hoef je het alleen nog maar uit de koelkast te halen, ideaal!👌🏼 INGREDIËNTEN (2 porties): 40 gr hazelnoten 30 gr pure chocolade 100 gr havermout 260 ml plantaardige melk 2 el cacaopoeder 2 el (vegan) hazelnootpasta 2 el chiazaad BEREIDINGSWIJZE: 1. Meng de havermout, cacaopoeder, hazelnootpasta, chiazaad en plantaardige melk in twee glaasjes, zodat je straks 2 porties hebt. 2. Hak de hazelnoten fijn en meng dit er doorheen. 3. Smelt de chocolade in een pannetje en schenk dit over het havermoutmengsel in de glazen. Strooi hier nog wat gemalen hazelnoten overheen. 4. Zet de overnight oats een nachtje in de koelkast. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #ferrerorocher #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #ᴏvernightoats #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #omtbijtinspiratie #ontbijtje #ontbijten #overnightoats #dinnerrecipe #plantaardigeten

PISTACHE TIRAMISU💓 Tiramisu is echt m’n lievelings toetje, maar deze pistache tiramisu is echt nog lekkerder dan de traditionele variant😍 Super makkelijk om te maken en helemaal vegan! Dit is echt het allerlekkerste toetje ever!🤤 INGREDIËNTEN: 100 gr pistache pasta 275 cashew noten 300 gr silken tofu 65 ml gesmolten kokosolie 80 ml plantaardige melk 100 gr suiker 2 tl vanille extract 1 pak van 200 gr thee biscuits 150 ml koffie 35 ml amaretto 50 gr pistache noten (topping) Optioneel: rozenblaadjes BEREIDINGSWIJZE: 1. Breng een pan met water aan de kook. Zodra het water kookt, draai je het vuur uit en voeg je de cashewnoten toe. Laat deze een half uurtje wellen en laat ze daarna heel goed u�itlekken. 2. Doe de tofu, cashewnoten, suiker, plantaard�ge melk, van�ille extract, gesmolten kokosol�ie en pistache pasta in een blender. Blend tot een gladde massa. 3. Meng 150 ml espresso en laat dit afkoelen. Voeg daarna de amaretto toe. 4. Dompel de koekjes één voor één �in de koff�e met amaretto en versprei�d over de bodem van een ovenschaal. Leg telkens twee koek�jes op elkaar. 5. Verdeel de helft van de vull�ng over de eerste laag koekjes en leg hier bovenop nog een laag koekjes gevolgd door de overgebleven vulling. 6. Maal de pistache noten fijn en strooi dit over de tiramisu. Strooi er eventueel ook nog wat eetbare rozenblaadjes overheen. 7. Zet de tiramisu nu minimaal 5 uurtjes in de koelkast. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

BLOEMKOOL KIKKERERWTEN CURRY🍛 Dit weer vraagt om een lekkere voedzame curry. Deze vegan curry met bloemkool en kikkererwten is makkelijk om te maken, super smaakvol én voedzaam. Perfect voor een heerlijke avond maaltijd😍 INGREDIËNTEN: 1 bloemkool (400 gr) 1 rode paprika 1 blik kikkererwten van 400 gr 1 kleine ui 1 teen knoflook 1 el komijn 1 tl kurkuma 1 el garam massala 1 tl gemalen koriander 1/2 tl peper 1,5 tl zout 1 el agave siroop 1 tl chili vlokken 2 kafir limoen blaadjes 400 ml kokosmelk 1 blik van 400 gr tomatenblokjes 100 ml water Verse koriander BEREIDINGSWIJZE: 1. Snijd de bloemkool in roosjes en de paprika in blokjes. 2. Verhit een scheutje olijfolie en fruit de ui en knoflook. 3. Voeg de paprika toe en bak 3 minuten mee. 4. Voeg de droge kruide toe en meng met de ui, knoflook en paprika. 5. Voeg nu alle overige ingrediënten behalve de verse koriander toe en laat zo’n 15 minuten op een laag vuurtje staan met de deksel op de pan. 6. Serveer met verse koriander, rijst en eventueel vers pitabrood. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

CRUNCHY OVEN AARDAPPELTJES😍 Super krokant van buiten en lekker zacht van binnen, deze aardappels moet je proberen! Perfect voor in het weekend met bijvoorbeeld een lekkere vega(n) burger of gewoon als snackje🤤 INGREDIËNTEN: Aardappels (krieltjes) Olie Paprikapoeder Zout Knoflookpoeder BEREIDINGSWIJZE: 1. Schil de krieltjes en snijd ze doormidden. 2. Doe ze in een pan met water en breng het aan de kook. Laat de aardappels zacht koken in 10-15 minuten. 3. Doe ondertussen een flinke scheut olie in een ovenschaal en zet dit een paar minuten voordat de aardappels klaar zijn in de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden terwijl de ovenschaal erin staat (zo kan de olie alvast opwarmen). 4. Giet de aardappels af en schut ze even goed in de pan. 5. Leg de aardappels in de ovenschaal met olie, bestrooi met wat zout, paprikapoeder en knoflookpoeder en meng goed door elkaar. 6. Bak de aardappels 45 minuten in de oven en schep de af en toe om. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

✨2024 wordt jouw jaar✨Laat je nooit door iemand tegenhouden, doe wat je leuk vindt en ga ervoor💓 Niks zal makkelijk gaan, want overal moet je tijd en moeite in stoppen, maar de aanhouder wint! Schrijf je doelen op, maak een vision board en kijk hier elke dag even naar. Zorg goed voor jezelf, eet gezond, beweeg en spendeer tijd met je geliefden (maar ook met jezelf)🥰 En wees vooral elke dag dankbaar voor wat je hebt, ook in mindere tijden! Ik wens jou alvast een heel mooi 2024!😍 En hoop je weer te mogen inspireren met heel veel lekkere recepten! Bedankt voor de support in het afgelopen jaar✨ Heel veel liefs, Dianne #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten

TARTE TATIN MET WORTEL😍 Ben je nog opzoek naar een lekker, makkelijk en feestelijk recept? Dit tarte tatin recept is geweldig! En perfect voor de feestdagen✨ INGREDIËNTEN (4 stuks): 300 gr wortel Klontje (plantaardige) boter 1/2 tl zout Flinke snuf peper 1 tl gedroogde tijm 1,5 el witte suiker 1 tl azijn 4 plakjes (plantaardig) bladerdeeg Toppings: Balsamico dressing Vegan feta Verse tijm BEREIDINGSWIJZE: 1. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. 2. Was de wortels en snijd ze in stukken. 3. Smelt de boter in een pan en voeg de wortels, zout, peper en gedroogde tijm toe. Laat de wortels voor 10 minuten op een laag vuurtje staan met de deksel op de pan. 4. Verwarm de oven voor op 220 graden. 5. Voeg de suiker toe aan de wortels en laat het karameliseren. Voeg daarna de azijn toe. 6. Verdeel de wortels in vier stapeltjes over een bakplaat met bakpapier. Leg de plakjes hier overheen en druk het goed aan aan de zijkanten. 7. Zet de tarte tatins voor 20 minuten in de oven. 8. Haal ze uit de oven en draai ze voorzichtig om. 9. Top af met balsamico, vegan feta en verse tijm. Meer vegan recepten zien? Volg mij @vegafoodness 💓 #veganfood #vegetarisch #gezondeten #recept #recipeoftheday #eten #gezondheid #gezondafvallen #gezondevoeding #watetenwevandaag #lactosevrij #bakken #plantaardig #veganistisch #recipeideas #veganrecept #gezondgenieten #gezondkoken #gezondrecept #gezondenlekker #makkelijkerecepten #lekkermakkelijk #makkelijkemaaltijd #watetenwe #glutenfree #gezondbakken #ontbijten #lunchrecipes #dinnerrecipe #plantaardigeten