De Raatakker - biologische tuinderij

Altijd mooi als een teler het lef heeft om over te schakelen naar biologische teelt.
Jordi Wesselink is er zo een. Na 20 jaar tulpen geteeld te hebben, teelt hij nu biologische tulpen met zijn wens die lokaal af te zetten. Een win-win situatie, want daar doen we graag in mee en laten we hopen dat zijn nieuw ingeslagen weg een groot succes mag worden!!
Maar vanaf morgen op de markt, mooie boeketten tulpen.

Alvast een fijn weekend gewenst namens alle Rakkers,
Ravi

Afgelopen weekend sloeg de vorst in een keer flink toe! Zo bleef er niks meer over van de warmte minnende puntpaprika planten in de kas op de Meander. Gelukkig hebben ze op tijd de planten leeg geoogst en genieten we deze week nog van de laatste oogst, maar als ze op zijn is het ook echt op.

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Mooi stukje over Ravi van de Raatakker lezen? Dat kan hieronder!

Weer eens een Raatakker berichtje van Ravi±

We schrapen de laatste lokale tomaten bij elkaar, we struikelen over het grote assortiment appels en pompoenen.
Morgen van ook echt de laatste sperziebonen van de Meander en al met al nemen we zo afscheid van de zomerproducten.
Het is toch bijzonder hoe alles het door het droge seizoen toch goed heeft gedaan. Wie om zich heen kijkt ziet bomen afgeladen met e***l, appels en ook de aardappeloogst is dit jaar weer eens bijzonder goed.

Deze week in de actie:

Roseval aardappelen
Satsuma mandarijnen
Koningsoesterzwammen

De bloedsinaasappels smelten op je tong. Zo heerlijk sappig en smaakvol. Toch gaan we richting einde van het seizoen. Extra van genieten dus.
Gelukkig ook nieuwkomers! Zoals vandaag vers geoogste daslook uit Eefde en de eerste asperges!!
Verder begint ook langzaam het seizoen van onze lokale telers op gang te komen, al gaat het met dit weer nog niet zo snel. Met name de kou vertraagt de groei erg in combinatie met veel vocht wil de bodem nog maar moeilijk opwarmen, dus laten we hopen op mooier weer in het vooruitzicht!

Een frisse groet namens alle Rakkers,
Ravi

MORGEN draaien wij GEEN MARKT in Utrecht!

Beste mensen, alhoewel we heel wat gewend zijn qua weer om te trotseren, zijn er grenzen in wat verantwoord is. Het is altijd een lastige beslissing, maar de voorspelde storm van morgen is niet verantwoord voor ons om naar de markt te komen.

Zaterdag 19-02 zijn we wel in Zutphen op de markt om nog wat uit te waaien met de kraam en iedereen uit Utrecht zien we heel graag weer op vrijdag 25-02! Tot dan!

Een fijne week gewenst namens alle Rakkers,
Ravi

Wij verkopen *Eigen zuurkool*!

Het laatste weekend van Oktober was het zover. We konden onze eigen zuurkool maken!
In het vroege voorjaar hadden we aan tuinderij de Meander gevraagd of ze spitskolen voor ons zouden willen verbouwen die geschikt zijn voor zuurkool. Dat is gelukt! Er stond maar liefst een hele kuubkist vol kolen.
Na een leuke dag samenwerken, was het resultaat 10 emmers vol vers gesneden en aangestampte kolen, die de afgelopen 6 weken hebben mogen rijpen. Het resultaat lijkt goed en morgen en overmorgen gaan de eerste emmers mee naar de markt in Utrecht. Veel zin in!

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Beste Klanten van de Raatakker,
na een lange facebookstilte posten wij weer eens de aanbieding voor jullie online.
Morgen te verkrijgen in de actie:

Coeur de Boeuf tomaten
Radijs
Abrikozen
Tuinbonen

En we nemen ook een bijzondere paddestoel mee:
De keizeramaniet!

Tot morgen in Utrecht,
Liefs,
de Raatrakkers

Welkom in de frisse lentezon! Met frambozen in de aanbieding vandaag...

Morgen op de markt: Daslook!

De sterksmakende bladen kunnen rauw fijngehakt gebruikt worden in salades en in soepen.Vooral de bladeren ruiken bij het fijnwrijven naar knoflook, uien, bieslook of prei. In Duitsland geniet daslook sinds enkele jaren een grote populariteit en wordt verwerkt bijvoorbeeld tot pesto en marinades en in onder meer brood ('Bärlauchbrot') en kaas. In dorpen in en om het Mecsekgebergte in Hongarije, zoals in Orfű, worden eind maart of begin april daslook-festivals (medvehagyma-fesztivál) georganiseerd, waarbij daslook in vele varianten verwerkt in gerechten wordt aangeboden.

deze speciale bladsoort krijgen wij geleverd van het Amelishof uit Utrecht. Lokaler kan dus bijna niet. Het zal vanaf 11.00 uur beschikbaar zijn en daarna is het: wie het eerst komt...

Verder morgen in de aanbieding:

Rode van Boskoop- appels ( heerlijk voor appeltaart)
Paddenstoelenmix
Artisjokken.. die zijn nu erg mooi.

Tot ziens op de Markt in Utrecht op vrijdag en zaterdag in Enschede!

Ravi en de Raatakkers

Beste klanten van de boerenmarkt in Utrecht en biologische markt in Enschede.

Vanwege de winterse omstandigheden is het helaas niet mogelijk voor ons om aankomende vrijdag 12 februari 2021 op de markt in Utrecht te staan.
Ook zullen we niet aanwezig zijn op de zaterdagmarkt van 13 februari 2021 in Enschede.

We hopen jullie spoedig weer te zien in een andere week. Tot die tijd, geniet van het winterse weer maar wees ook voorzichtig op het ijs.

Veel liefs,
Ravi en de Raatrakkers

De laatste blaadjes!

We mogen 2020 dan wel graag achter ons willen laten, wat oogst betreft zijn we er nog steeds van afhankelijk. Al wordt het gauw minder allemaal. Deze week de laatste spruiten van De Korenblik, en nog laatste kleine boerenkool blaadjes en palmkool van Makandra. En ook bewaarproducten raken langzaam op of verliezen hun g***s. In die zin niet de makkelijkste tijd, want al fluiten de vogels al weer en worden de dagen langer, nieuwe oogst producten van eigen bodem zijn nog ver weg, daarvoor zullen we nog veel geduld moeten hebben. Maar goed misschien helpt het weer wel mee, en kunnen we met het stuk winter in aankomst de bewaarproducten voor een goede pan erwtensoep of stoofpot nog weer helemaal waarderen!

Een winterse groet namens alle Rakkers van De Raatakker,
Ravi

Deze week in de aanbieding:
Peren Doyenne Du comice
Alouette aardappels van tuinderij de transitie
bloemkool (SP)

Heb je ooit wel eens gehoord van de groentesoort: Punterella?
Morgen hebben we dit culinaire groente hoogstandje te koop op de biologische boerenmarkt in Utrecht. Hij is zelfs in de aanbieding! Weet je nog niet wat het is?

Puntarelle is een Chicoreisoort en wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken. Bijzonder door een langwerpig dun blad, diep ingesneden met puntig uiteinde en witte bladnerf. Aan de binnenkant zitten scheuten die lijken op de topjes van asperges. In Rome eten ze puntarella rauw als salade met een saus van ansjovis, knoflook, olie en azijn. Rauw heeft de smaak een bittertje, gestoofd lijkt de smaak op die van andijvie, maar wel pittiger.

Deze groentesoort is moeilijk te verkrijgen dus daarom extra bijzonder.. maar voor degene die niet van bittere bijzondere groente houden hebben we natuurlijk nog een hele kraam met andere mooie producten!

De overige aanbiedingen zijn:

palmkool
regenboogpeentjes
grapefruit
mango

tot morgen!

Liefs, Ravi en zijn Raatrakkers

Hier weer een bericht van Ravi en zijn raatrakkers. Allereerst wensen we jullie de allerbeste en vooral gezonde wensen voor in het nieuwe jaar! Voor al uw vitamine verkopen wij vanaf morgen weer een fantastisch aanbod biologische groente en fruit op onze eerste marktdag van het nieuwe jaar.

Speciaal voor iedereen die er al weken lang op zit te wachten is morgen weer de rauwe niet-gepasturiseerde ZUURKOOL van Eden in het aanbod!

verder zijn de volgende producten in de aanbieding:
-bloedsinaasappels
- witlof
-tauge
-bleekselderij

We zien jullie graag weer op de markt morgen!

warme groet,
Ravi en de Raatakkers

En zo verandert niet alleen het klimaat, maar ook het begrip winter. Want toen deze week eindelijk de temperatuur onder de nul graden zakte, moest ik in de ochtend even omrijden om op boerderij De Korenblik de berijpte boerenkool vast te leggen! Toch even genieten zo een kleine vlucht winter:) Dus wie maanden gewacht heeft tot de vorst over de boerenkool heen is gegaan, kan nu toeslaan en daarom de boerenkool morgen in de actie!!

Een ander bijkomend voordeel is dat knopkruid, een onkruid dat iedereen die een moestuin heeft kent, bevroren is en daarmee gelijk afgestorven. Een handige graadmeter om te weten of het al gevroren heeft, want zolang dit niet het geval is woekert deze plant voort.

Een voor wie nog woekert om zijn gedichten rond te krijgen veel succes gewenst!

Een fijn weekend namens alle Rakkers,

Ravi

Morgen in de actie:

Prei van De Korenblik
Boerenkool van Makandra Klein Broekhuizen en De Korenblik
Groene pompoenen ( vind ik de lekkerste!!)
Mandarijnen

Hallo allemaal,

Morgen zijn dit de aanbiedingen voor deze week, waar je onderstaande mooie gerecht ook mee kan maken.

Sla Winterpostelein
Goudreinetten appels
Handsinaasappelen
Pastinaak

liefs van de Raatrakkers en tot morgen!

Deze week hebben we spruiten van De Korenblik in de actie. De gehele zomer lang als ik op De korenblik kwam, stond daar de beregeningshaspel weer in de spruiten, want spruiten houden niet van droog weer. Dat was vaker het geval dan dat we op twee handen konden tellen! En dan nu met het frisse weer moest de boer ze plukken. Je moet er maar van houden, spruiten telen. Mochten ze één deze dagen op je bord liggen, dan kan het zeker geen kwaad even aan boer Wim te denken want wat heeft hij zijn best ervoor gedaan! :)

Afgelopen week hadden we nog weer twee nieuw appel rassen. De Red love en Grunsvelder Klompke. Met name de Red Love is erg decoratief met zijn rode vruchtvlees. Verder kwam vrijdag de vraag waar dan toch weer al die nieuwe rassen vandaan komen. Het plukseizoen is immers toch voorbij? Dat is ook zeker waar al worden rassen als Maribelle en Natyra zeer laat geplukt om nog op kleur te laten komen. Voordeel is dan weer dat ze erg lang houdbaar zijn en dat ze tot laat in het voorjaar heel lekker zijn. Maar het antwoord is omdat er vroege en late rassen zijn, het assortiment blijft wisselen en we de variatie erin houden!

Morgen in de actie:
Spruiten van De Korenblik
Tamme kastanjes uit het laantje bij Tres jolie
Shii takes van Zorgboerderij Makandra
Kaki fruit uit Spanje

Een fijne weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Leuk is anders! Want deze week zijn er toch weer een aantal gewassen waarvan het het Nederlandse seizoen nu echt over is. Zo zijn de courgettes en komkommers deze week uit Spanje en komen alle kroppen sla nu weer uit Frankrijk. Maar ondanks dat hebben we morgen Nederlandse winterpostelein in de actie.
Leuke nieuwkomers vorige week waren de vingerlimes en yuzu citroenen.
Met name de Yuzu citroen zorgt voor een culinaire verrassing omdat die allerlei verschillende citrus smaken heeft, kenners beschrijven de smaak als een combinatie van citroen, limoen en zoete mandarijn. Deze citroen is vooral bekend in Japan maar wij hebben hem vanuit Spanje gehaald voor jullie.
Deze citroen is zo bijzonder dat er twee klanten zelf een struik van hadden aangeschaft omdat ze de citroen nergens konden verkrijgen. Hoe leuk is het dan om ze bij ons op de kraam te hebben liggen:)

Wat paddenstoelen betreft is het moment ook een echt feestje. Morgen hebben we maar liefst 18 soorten in ons groot assortiment wilde paddenstoelen!!

Morgen in de actie:
Butternut pompoenen van Makandra
Winterpostelein van De Meander
Mango Osteen uit Spanje
Kiwi gold uit Nieuw Zeeland omdat het seizoen bijna voorbij is.

Een mooi weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Vandaag! Pompoenen van eigen oogst!! Vorige week in de stromende regen geoogst, deze week met een fris windje, maar ook met lekker zonnetje opgepoetst voor de markt. Heel fijn om weer iets van eigen teelt te hebben!!

Gelijk loopt het seizoen meer op zijn einde. Deze week geen bloemen meer van Carla van De Meander en ook vorige week een laatste levering van De Elzenkamp, onze vaste sla leverancier. Los van haar producten is haar persoonlijkheid ook een gemis, want al zien we elkaar elke week maar een paar minuten met overladen op de carpoolplaats langs de A1, het zijn toch een paar minuten van elkaar een hart onder de riem steken. Maar volgend voorjaar weer.

Wel de eerste spruiten van de korenblik en limoenkaviaar!!

Een fijn weekend namens alle Rakkers van De Raatakker,

Ravi

Voor de herfst liefhebbers zijn er mooie tijden aangebroken, want je kan er niet meer om heen als je een keer goed nat regent of met te weinig kleren van huis bent gegaan. Natuurlijk heeft het weer zijn effect op de producten en maken we in de kraam ook de seizoenswisseling mee. Zo zijn de meloenen op een hand te tellen en groeit de berg pompoenen. Zowaar nog wel aardbeien en sperziebonen, maar vanaf nu kan dat elke week de laatste zijn.
Wel leuk dat het citrus seizoen weer begint. Zo hebben we al een paar weken weer spaanse sinaasappels. Erg zuur, maar toch veel beter als de droge ballen uit Zuid Afrika. En Satsuma mandarijnen, en de eerste cranberries van vlieland.
Eigenlijk zouden we ook al met Zuurkool willen beginnen. Want als de oliebollenkraam er is hoort dat er ook bij. Maar helaas de verse Eden zuurkool waar we het meeste fan van zijn is nog niet beschikbaar, dus die houden jullie nog tegoed.

Morgen in de actie:

Venkel op verzoek van De Meander omdat ze er veel van hebben en erg mooi is.
Koningsoesterzwam paddenstoelen (paddenstoelenrijk)
Granaatappel (SP)
Crown prince Pompoen. Een grote blauwgrijze pompoen erg goed van smaak

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Na even geen bericht, des te meer te vertellen.

De tijd van hitte is even voorbij. En met het andere weer merken we dat gelijk. Zo is het voorbij met de tomaten van De Meander, erg vroeg helaas. En leverde ze vorige week nog prachtige snijbonen, deze week kon dat al niet meer vanwege roest. En roest houd erg van vochtig en kouder weer.

Maar niet getreurd, want het boontjes seizoen is nog niet voorbij!

Suikermais!

En dan is het morgen eindelijk zover! Na vele weken wachten en een mega seizoen vertraging, morgen de eerste suikermais. Niet te missen op de kraam en gelijk ook in de actie. Hopelijk smaken ze nog heerlijk na zomer.

En ook groeit het seizoen met appels vanaf nu elke week en wordt het weer zoeken welke het beste smaken. Het oude ras James grieve valt helaas af en hebben we dit jaar, welgeteld een week op de kraam gehad. Gelukkig zijn er meer soorten!

En ook met de aardappels hebben we volop kleur de aankomende periode. Met truffel aardappels en Rote Emalie (een rode aardappel van binnen), en Ratte van tuinderij De Witte Raaf. Leuk om deze rassen weer een keer in de kraam te hebben.

Morgen in de actie:

Gele bieten van MakandraSuikermais van t' AailandArtisjok (FR)

Een fijn weekend namens alle Rakkers van De Raatakker,

Ravi

Midden in de pruimentijd, we zijn er weer! Zien we jullie vandaag nog op de markt? Hopelijk tot snel!

Morgen zijn we er weer! Na een week van afwezigheid wordt er deze week weer volop geoogst. Even als toch in de vakantie, want ook deze werd onderbroken om het graan te oogsten. En na dat vandaag het sto geperst is, hopelijk regen!

De grote afwezige dit seizoen is de suikermais. Waar we normaal al volop in het Nederlandse maisseizoen zitten, hebben we dit jaar nog geen kolf kunnen bemachtigen. De droogte in het voorjaar heeft voor een slechte kolfzetting gezorgd. De droogte nu zorgt voor een slechte afrijping, dus wat mais betreft zit het zeker niet mee. Hopelijk loopt het seizoen straks wat langer door. Eenzelfde soort verhaal geld door de lokale blauwe bessen van Tres Jolie uit de Glind. Helaas is hier het seizoen ook al van voorbij, door een zelfde combinatie van factoren als de mais.

Waar we wel in omkomen op het moment en voor een ieder met een eigen tuin zijn de courgette! Zorgboerderij Makandra had zoveel dat we voor een keer mee doen in een actie als 3 halen 1 betalen:) Hopelijk kunnen we ze er toch mee helpen.

Morgen in de actie:

Bospeen van De Korenblik
Courgettes van Makandra
Collina appels uit Schalkwijk
Cherry tomaten van Makandra en Groenland
Galia meloenen uit Spanje

En bijna vergeten! Morgen de eerste verse vijgen!!

Een frisse groet namens alle Rakkers,
Ravi

We hebben nog heeel veel prachtige verse zomerse producten op de markt in Utrecht vandaag! Vanwege de warmte stoppen we om 16.00 uur vandaag. Volgende week 7 augustus zijn we een weekje op vakantie. Dus kom nog op tijd langs en sla je zomerse slag!

We hebben heerlijke schaduw bij de kraam.

Tot zo!
Ravi en de Rakkers

Tot in de pruimen tijd! Voor wie nog zo een afspraak heeft staan met iemand is het belangrijk om nu actie te ondernemen, want na vorige week de eerste pruimen is het seizoen nu los gebarsten. Want naast St Hubertus hebben we morgen ook Dubbele boeren wit, Opal en Franse wijnpruimen. Maar met alle pruimen is nog wel wat aan de hand. Zijn de eerste meestal nog wat rauw en moeten ze nog op smaak komen, dit jaar rijpen de pruimen zeer snel af. Het zou wel eens een kort maar krachtig seizoen kunnen worden.

En morgen de eerste Collina appels! Het appelseizoen gaat dan weer echt beginnen. En morgen allerlei soorten spek en sperzieboontjes van De Meander.

Zelf was ik deze week druk de graanoogst voor te bereiden. Deze klus komt ieder jaar alleen maar weer in de zomer terug en voordat alles dan werkt naar behoren, zijn er al heel wat uurtjes voorbij. Nou nog wachten op een langere periode mooi weer, want helaas zijn nog niet alle korrels goed rijp. Anders als de pruimen dus.

Een mooie week namens alle Rakker van De Raatakker,

Ravi

Morgen in de actie:

Pruimen alle soorten (Betuwe)Veldkomkommer van De Elzenkamp
Courgettes van De Meander en De Elzenkamp
Sla mix van De Korenblik
Passievrucht uit Spanje

Goed en slecht nieuws wat betreft de appels op de biologische markt. Het seizoen van de Natyra appel is voorbij en dan blijft er van het Nederlandse seizoen alleen nog de Maribelle appel over als hekkensluiter. Het is ons dan bijna gelukt het jaar rond weer alleen Nederlandse appels te hebben. Zo hebben we morgen namelijk al weer de *eerste Yellow appels* uit de Betuwe, maar dan toch aangevuld met appels die nu uit Zuid Amerika komen.
Ook is Tres Jolie weer van de partij met hun bessen aanbod als zwarte rode en kruisbessen. We hopen dat de bessen zich goed houden want het is onmogelijk met het weer van de afgelopen week om droog te oogsten. Doordat de bessen nu nat moeten worden geoogst, zijn ze wat kwetsbaarder.

Voor de liefhebbers hebben we morgen zowaar weer *Keizersamaniet*!!

Morgen in de actie:

*Tuinbonen van De Meander en Makandra
*Postelein van De Elzenkamp (hele mooie)
*Paddenstoelen mix

liefs, Ravi en de Rakkers

Nieuw bericht van Ravi

De langste dag hebben we al weer gehad. Ik hoop dat een ieder op zijn eigen manier van deze lange dagen kan genieten. Het maakt het werk op de markt in ieder geval makkelijker, al is de hoge temperatuur deze dagen wel echt een uitdaging om alles vers te houden. Normaal hebben we liever in deze tijd dat de drukte naar de ochtend verschuift dat de meeste producten voor de zon echt warm wordt al verkocht zijn, maar nu is dat anders. Onze weegschaal capaciteit is nog steeds beperkt door de corona maatregelen, dus laten we zeggen dat een verspreide loop over de dag ons het beste uit komt:)

Voor morgen de laatste bosjes groene asperges en witte nog op voorraad ook voor de laatste week, dus wie er nog van wil genieten moet nu zijn kans pakken.
Nieuw zijn de kruisbessen en de gekleurde bospeen van De Korenblik en Nederlandse Artisjokken! De zeer zelden verkrijgbare Keizeramaniet is helaas al weer van het aanbod verdwenen. Hopelijk komt er nog een kans deze zomer.

In de actie:
*Gemengde bieten. Heerlijk voor een zomerse salade en Wim van De korenblik heeft er veel van.
*Erengi (kruisdisteloesterzwam)
*Aubergines
*Grapefruit

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

p.s. de Varkentjes op de foto doen zich tegoed aan het restafval van de groente van de markt en paddestoelen

Laten we eerst een misterstand uit de wereld helpen. Op onze prijsborden komt regelmatig het woord: Groenland voor. Deze tomaten of paprika's komen gelukkig gewoon uit de buurt van Utrecht namelijk Houten van een kassenbedrijf genaamd Groenland. Dus gelukkig geen reden om de tomaten te laten liggen :)

Met het wisselvallige weer knalt verder alles de grond uit. Het is mooi om te zien hoe gewassen en de natuur zo na de droogte herstellen.

Toch heeft het weer ook zijn nadelen. Zou kunnen aardbeien en kersen alleen met droog weer geplukt worden. Is het te vochtig tijdens de pluk dan zullen ze zeker gaan schimmelen. Maar gelukkig hebben we vandaag toch kersen!!

Ook weer terug morgen op de kraam de Keizer ameniet. Vorig jaar hebben we hem een jaartje moeten missen omdat er door het droge weer geen aanbod van was, maar morgen is die er weer, dus extra bijzonder.

Een fijn weekend namens alle Rakkers,

Ravi

In de actie:
Platte perziken uit Spanje nu gelukkig wel goede kwaliteit
Puntpaprika's (NL)
Courgettes (NL)

Wat heerlijk die regen!

Morgen op de kraam weer wat nieuwe primeurs! Zo hebben we de eerste kersen en kapucijners en tuinbonen van Makandra! Wie het eerst komt, wie het eerst maalt..

Als ik een schatting mag maken is rond deze tijd van het jaar, het moment dat er de meeste uren in oogsten van de producten zijn. Alle peulvruchten, aardbeien, asperges en kersen worden geoogst. Het is allemaal heel arbeidsintensief en dat is mooi om te beseffen.

In de actie:
*Paksoi* van de Elzenkamp omdat die zo mooi is en ze er erg veel van heeft staan.
*Bosknoflook* van De Korenblik als leuk alternatief voor verse knoflook uit eigen land.
*Groene asperges* omdat het einde van het seizen al weer nadert
*Trostomaten* (groenland)
*Mango* (BF)

Op de foto: Een pompoen za**je vind zijn weg vanuit de vochtige ondergrond naar boven door de droge aarde heen. Mooi hé?

Regenboog groet,

Ravi en de Raatrakkers.

Nieuw bericht van Ravi genaamd: Tropendagen.

Afgelopen week schreef ik over de bestelling bij De Korenblik. Donderdagavond 22.30 uur was Wim klaar met oogsten voor onze bestelling voor de markt en in de nacht moest hij er nog een keer uit om de beregening te verzetten. De volgende ochtend om 5.30 uur kwam ik hem alweer tegen bij het ophalen van de aanhanger voor de markt.

Ik zet dan ook graag alle boeren die nu eindeloos druk zijn met beregenen en oogsten graag in het zonnetje, al doen we ze meer plezier met flink veel regen..

Morgen op de kraam zetten we de aardbeien van de Korenblik in het zonnetje en in de actie. Leuk om Nederlandse aardbeien in de actie te kunnen hebben!

Verder nog een klein berichtje voor onze klanten over de avocado's. Deze zijn op het moment niet meer uit Spanje, maar uit Peru. Onze ervaring is dat het hierbij veel lastiger is de kwaliteit te bewaren en dat ze makkelijker slecht worden van binnen. Niet te lang laten liggen en ze voorzichtig behandelen helpt om ze goed te houden.
En dan nog wat prachtige foto's van zorgboerderij Makandra. Volgende week verwachten we van hun de eerste Kapucijners.

In de actie:
Aardbeien van de Korenblik
Spitskool van Makandra
Platte perziken uit Spanje

Tot morgen!
Een mooi weekend gewenst namens alle Rakkers,
Ravi