Zerogranobakery

Cucina salutare senza glutine

Photos from Zerogranobakery's post 15/08/2023

Procida-Napoli-Sorrento❤️

Photos from Zerogranobakery's post 22/06/2021

Sono una delle tante!
In che senso?
Sono una pallina ripiena di ingredienti.
C’è chi mi gonfia di verdure, chi di pasta, chi di tonno o gamberi, chi di riso, proprio come hai fatto tu.

Però sai, questo ripieno mi piace tanto!
Il riso basmati è profumato, la feta ha quel sapore forte, il pesto poi... Uuu questo pesto, che bontà!
Ha un gusto diverso, leggero, fresco, non si sente l’aglio, non è troppo oleoso. In bocca ti lascia un sapore avvolgente.
Il sapore la menta sembra destabilizzarmi, poi incontra le nocciole, il basilico e danzano a ritmo di musica. Wow!😍

Per la ricetta di questa gustosa Zucchina ripiena di riso, feta e pesto di menta nocciole e basilico, vi aspetto qui👇
https://www.zerogranobakery.it/zucchine-ripiene-di-riso-pesto-di-menta-e-feta-ricetta-facile-e-senza-glutine/

Mini Muffin senza glutine carote e nocciole: ricetta con solo grano saraceno | Zero Grano Bakery 15/05/2021

Nuova ricetta senza glutine!

Mini Muffin carote e nocciole, 100% grano saraceno.

Avrei voluto scrivervi tutte le mie emozioni. Raccontarvi come è stata la mia prima settimana lontano dalla mia casa, dalle mie abitudine, dai miei suoni melodici.
Invece non ci riesco.

Ho un caos interiore che mi stanca, melodie stonate che non mi appartengono.
Questa settimana è stata faticosa, mi sono sforzata a stare dietro a dei ritmi che non ricordavo più.

La cosa che non ho mai amato è proprio questo, sforzarmi per farmi capire dagli altri, piacere agli altri. Voglio solo essere “io” senza sentirmi obbligata.
Ognuno di noi, ha i propri tempi, emozioni ed opinioni, si sceglie la propria strada, non c'è nulla di sbagliato in questo.

Ma io, la "pecora nera" della famiglia, ho portato scompiglio. Lo sento!

Sono consapevole che non sarà facile, ma non mollerò!
La prima settimana è passata, avete notato la mia sofferenza, mi avete scritto in tante, che belle che siete state. Grazie!❤

Per ringraziarvi, oggi vi dedico questi dolcetti deliziosi (come voi), preparati in Olanda, quando ero ancora in pace con il mondo.

Morbidi muffin dal sapore intenso e un gusto pieno, preparati solo con grano saraceno senza altre farine, ho usato sia i chicchi che la farina. Vi sembrerà un azzardo, ma credetemi sono buonissimi. Semplici e veloci, vi basteranno tre cose; frullatore, spatola e stampi da muffin, tutto qui!?

Per la ricetta, basta andare sul blog.

Buon sabato a tutti!.
https://www.zerogranobakery.it/mini-muffin-senza-glutine-carote-e-nocciole-ricetta-con-solo-grano-saraceno/

Mini Muffin senza glutine carote e nocciole: ricetta con solo grano saraceno | Zero Grano Bakery Mini Muffin senza glutine carote e nocciole: ricetta con solo grano saraceno DIFFICOLTA': Facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 min TEMPO DI COTTURA: 20-25 min PORZIONI: 12 Mini Muffin Introduzione:Per questa ricetta ho utilizzato solo grano saraceno.Questa volta però, ho usato sia i chicchi sia la fari...

Photos from Zerogranobakery's post 29/04/2021

Un regalo per te!🎁
10 ricette salate senza glutine.
⚠️NUOVA INIZIATIVA !⚠️

In questi giorni ho trascorso molto tempo in cucina, tra ricette, foto e la realizzazione di un piccolo grande progetto che avevo in mente da tanto tempo: un e-book, una raccolta di 10 ricette senza glutine in formato pdf, stampabile.

Scorrete le foto del post e troverete una piccola anteprima!

È un regalo che voglio fare a tutti voi che mi seguite con affetto e che mi supportate.

Come riceverlo?

1.Seguimi sulle pagine Facebook e Instagram
2. commenta questo post taggando almeno un'amica che potrebbe essere interessata all'e-book
3.condividi questo mio post nelle tue stories pubbliche taggandomi (altrimenti non vedrò il tag!).

Hai un profilo privato? Nessun problema: scrivimi in direct e inviami lo screenshot della tua storia.
Entro 24 ore ti invierò personalmente l'e-book.
Non hai ricevuto l'e-book ma hai seguito il regolamento? Scrivimi in privato.

Pronti? Via! Vi aspetto nelle stories!

Grazie a chi parteciperà❤

Gluten Maps sbarca a Den Haag, in Olanda, con Roberta Sottoferro di Zero Grano Bakery. 20/01/2021

Zerogranobakery si racconta!
Grazie a Raffaele Romano Coeliacos per questo articolo su Foodclub.it .
Un web megazine, dove si parla di food a 360°.
Vi é una rubrica dedicata al “Gluten free”, cibo, locali e tant’altro.
Oggi arriva in Olanda, vi aspetto!
Buona lettura😉

https://www.foodclub.it/articoli/gluten-maps-sbarca-a-den-haag-in-olanda-ecco-cio-che-ci-ha-detto-di-roberta-sottoferro-di-zero-grano-bakery

Gluten Maps sbarca a Den Haag, in Olanda, con Roberta Sottoferro di Zero Grano Bakery. Celiachia dal punto di vista internazionale con Roberta Sottoferro di Zero Grano Bakery, in Olanda

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