TINE MatCup

Under praktisk informasjon finner dere fjorårets Best Practise oppgave, til inspirasjon for hvordan løse første oppgave i TINE Matcup 😃
https://www.tine.no/tine-matcup/arets-oppgave

Vi håper dere har en fin sommerferie og nyter dagene med god mat og kanskje litt sol? ☀😃 Oppgaven til TINE Matcup ligger på vår hjemmeside, gjør deg kjent og kanskje snakk med en klassekamerat eller to 🤩
https://www.tine.no/tine-matcup/arets-oppgave

Vi ønsker dere en riktig god sommer 🌼 Husk at oppgaven for 2024 ligger ute om dere skulle ønske å begynne planleggingen allerede nå 😉
https://www.tine.no/tine-matcup/arets-oppgave

Lykke til med innspurten og eksamner 🤩 Snart er det sommerferie ☀😃

I forrige uke ble oppgaven for TINE Matcup 24/25 lansert 😃 Ta en titt før skoleåret avslutter og hør med to klassevenner om de blir med 🤩
https://www.tine.no/tine-matcup/arets-oppgave

Endelig kan vi avsløre årets tema: En smak av Italia 😃 Oppgaven er utarbeidet av TINE og NKL sammen med årets hoveddommer i semifinalene Christer Rødseth 👨‍🍳Oppgaven i sin helhet kan du lese her:

OPPGAVEN I TINE MATCUP i 2024/25 TINE Matcup henter inspirasjon fra Italia og i år skal deltakerne lage treretter med råvarer vi assosierer med Italia og Middelhavet. Bordene skal dekkes til italiensk «fine dining» og både aperitiff og avsluttende kaffedrikk skal få gjestene til å føle seg på den italienske rivieraen. Oppg...

Mmmm! Ser du noe som frister? Dette er noen av matrettene fra finalen i 2023/24 😋 Kunne du tenke deg å delta på TINE MatCup? Følg med for mer informasjon fremover! 🤩

Vi gleder oss til å snaaart gjøre dette igjen! 😋

Neste års oppgave vil bli lansert i midten av mai! 🤩 God påske i mellomtiden ☀️🐥

Vi ønsker å gratulerer tidligere TINE Matcup vinner Melina med GULL i Nordic Young Chef 🤩

Vi ønsker å høre fra deres opplevelse av årets gjennomføring av TINE Matcup 😊 Vi har laget en spørreundersøkelse for elever og en for lærere. Vi håper dere vil sette av fem min for å gi oss din tilbakemelding 😃
Elever: https://forms.office.com/e/51r3VnH8HM
Lærer: https://forms.office.com/e/cU28KzfGyG

Vi ønsker å gratulerere vinnere og deltakere i ASKO Servering Norges Cup 🤩 Servitørlaget som stakk av med seieren er to tidligere TINE Matcup deltakere 🥳 Vi finner også tidligere deltakere på både 2. og 3. plassen. Det var utrolig kjekt å kunne se igjen så mange av våre tidlig deltakere i helgen og ønsker alle sammen masse lykke til videre i karrieren 👩‍🍳👨‍🍳

Vinnerne av ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger 2024 ble KOKKELAGET fra Spiseriet / NKL Rogaland og SERVITØRLAGET fra Brasserie France / Oslo.

Det vinnende kokkelaget bestod av Selima Marzabekovna og Hanna Korvald fra Spiseriet / Stavanger konserthus og lagleder Håvard Josdal Østebø.

På andreplass kokk kom NKL Trondheim 1 fra Le Bistro med Håkon Lie Knotten, Thorvald Nørsett og lagleder Sander Øen Omberg.

På tredjeplass kokk, NKL Oslo 1 Oscar Sveen fra Stock, Lea Friis-Henriksen fra Vaaghals og lagleder Håvard Onsøyen.

Vinnerlaget servitør bestod av Anna Mikalo Nishimura, Sara Nordengen og lagleder Maria Hetager Suarez.

På andreplass servitør kom Oslo fra Nedre Foss Gård og Oslo Militære Samfund, Bellamy Everest Smaadal, Olav Mamen og lagleder Mathias Toresen

På tredjeplass servitør, Trondheim 1 To Rom og Kjøkken Fredrikke Koxvig Mathisen, Charlotte Sæther Lerstad og lagleder Sara Larson.

– Vi har akkurat vunnet konkurransen ASKO Servering Norgescup for kokkelærlinger, og kan jo ikke si noe annet enn at dette er vanvittig bra. Lærlingene har jobbet målbevisst med oppgavene, forberedt seg godt, trent mye og vi er superglade for å vinne ASKO Servering Norgescup. Jeg som lagleder er veldig stolt av lærlingene, ha de beste kokkelærlingene i Norge er helt rått, sier lagleder Håvard Josdal Østebø.

Les hele saken her https://nkl.no/blog/asko-servering-norgescup-vinnere-2024/

For en dag vi har hatt på Jåttå VGS i dag 🤩
Fantastiske prestasjoner fra alle elevene, nydelig matretter og aperitiffer er blitt tryllet frem og stemningen bland publikum har vært magisk 😍

Plasseringene fra TINE MatCup 2023-24 ser dere nedenfor, vi gratulerer alle deltakere og vinnere 😃

Beste servitørelev: Karoline Bakkerud, Nannestad VGS
Beste kokkeelev: Phakamas Pengkampang, Borgund VGS
Kutt Matsvinnprisen: Borgund VGS
3.plass: Borgund VGS, Norvegia Tress
2.plass: Nannestad VGS, De Ukjente
1.plass: Bryne VGS, Kræmen

Vi gleder oss til å ta i mot alle deltakere og lagledere i morgen 🤩👨‍🍳👩‍🍳🤩

Vi vet det er mange som ønsker å følge med på fredagensfinale, men som dessverre ikke har anledning til å reise over til Stavanger. Klikk deg inn på linken nedenfor for å følge streamingen av både ASKO Servering Norgescup og TINE MatCup. Kamera vil gå over til serveringen av TINE MatCup ca kl 11 👩‍🍳👨‍🍳

https://vimeo.com/event/4059804

Vi er bare noen få dager unna finalen til TINE MatCup 🤩 Vi håper alle elver og lagledere har fått trent godt og er klare for finalen på fredag 👩‍🍳👨‍🍳

Ta vel i mot årets finalister i TINE Matcup 😃🤩

Vi ønsker kokkelandslagene våre masse lykke til i Culinary Olympics de neste dagene 🤩😃

📣Nyhet 📣
I år introduserer vi KuttMatsvinn-prisen til TINE Matcup finalen 😃 Mer informasjon rundt denne prisen er sendt til alle laglederene, men du kan også finne mer informasjon her:

KuttMatsvinn-prisen KuttMatsvinn-pris lanseres for lagene i TINE Matcup

6 uker igjen til vi møtes i finalen 🤩 Forberedelsene er godt i gang og vi håper at dere får brukt tiden fremover til litt trening 👩‍🍳👨‍🍳