NORFRA

Proud supplier of stock fish to Halvors. If you have not tried stocfish, we strongly recommend it. Tasty and easy!! 😋❤️

We are proud supplier to Halvorsfisk 🐟

God fredag til dere. I dag har vi pakket Halvors klippfisk🐟🇳🇴

Når du kjøper klippfisk fra oss ønsker vi at du skal vite:

🐟 Klippfisken lages av stor norsk vinterskrei håndplukket til oss.
🐟 Klippfisken lages av fersk skrei, ikke fryst.
🐟 Klippfisken er håndskjært, saltet og tørket av Ola og teamet i Torsvåg.
🐟 Klippfisken er kun tilsatt salt, ellers helt uten tilsetningsstoffer. 100 % naturlig.
🐟 Klippfisken vannes ut i lite vann. Vi tar oss god tid for å få et ferdig produkt.
🐟 Klippfisken leveres uten skinn og bein.
🐟 Klippfisken fryses inn umiddelbart etter den er ferdig.
🐟 Klippfisken er foredlet for hånd, og er et bærekraftig og sunt valg.

Der er enormt viktig for oss å gjøre vårt aller beste for at dere skal få gode matopplevelser.

Vår helgeanbefaling er klippfisk med potetmos, pakrika og oliven vinaigrette og broccolini. Denne oppskriften ble servert på Emmas Drømmekjøkken i mange år. Megagod!🌟

NORFRA, Torsvågbruket✨

Ending the 2023 with visitors firm German television in our new Visitors Center -Fishfactory at Nordvågen As. Thanks to our partner for bringing them to us 🎉

Vi avslutter året med produksjon av reiselivs reportasje om reisemål Nordkapp for en av Tysklands største statlige kringkastingsselskaper 😊

Tusen takk til Nordvågen As for fantastisk tilrettelegging på kort varsel👋 Sammen utvikler vi fremtidens reisemål i verdensklasse med unike muligheter og opplevelser som skaper lyst til å være gjest hos oss i flere dager 👌 Godt nyttår 🎆

We are proud supplier og raw material to Halvors. Finally Norwegian matured cod products in fine dining showing off to the best chefs and the jury 👏👏 Good work by the team at Halvorsfisk!!

Sååå artig og så fortjent! Vi e stolt samarbeidspartner. Så viktig for oss og for næringa å få vise fram modna fiskeprodukter 🥳 Godt jobba av Halvors å komme gjennom nåløyet! 👏👏👏

Bocuse d'Or har valgt Halvors Tørrfiskfilet som en av råvarene når kokker fra 20 land skal konkurrere i Bocuse d’Or Europe i Trondheim 19 og 20. mars neste år💙🌊

Vi har et stort hjerte for tørrfisk og vår filosofi er å lage produkter i vår egen Halvors kvalitet; delikate og rene produkter av fineste kvalitet. Det er med stolthet og glede vi leverer råvaren til verdens vanskeligste konkurranse i kokkekunst🌟

Halvors Tørrfiskfilet er utviklet gjennom et godt og langt samarbeid med Nic Haug på Ballstad i Lofoten🐟

Great products from great people!!!

🤩Klar for butikk🤩
Halvors Nordnorsk Bacalao og Halvors Skarvens Tørrfisksuppe finner du i butikk fra mandag.
Vi gleder oss💥

Er du i Lofoten? - kom på Sjømatkonferansen!!

28. august kommer Fiskeriministeren til Sjømatkonferansen i Lofoten 2023! Kommer du? 🐟🌊

🔹Sjømatnæringen er avgjørende for regionen og landet vårt, men med skiftende rammevilkår må vi tenke fremover for å sikre en vital, bærekraftig og lønnsom næring. Som del av Høstvekka - kultur & næringsfestival 2023 arrangeres derfor Sjømatkonferansen i Lofoten for første gang.

🔹28. august skal vi ta et dypdykk i forutsetningene og rammevilkårene til næringen, og diskutere fremtiden for laks, hvitfisk, hval og tare. På programmet har vi Fiskeri- og havminister Bjørnar Skjæran, samt en rekke lokale og nasjonale innledere. Følg Sjømatkonferansen i Lofoten for å få med deg det siste om programmet!

🔹Konferansen er gratis, men det er viktig å melde seg på i forkant for å sikre seg plass. Registrer deg nå ved å klikke på lenken 👉https://pameldinger.no/e/uslact

Sjømatkonferansen arrangeres av Sjømatutvalget i Vest-Lofoten Næringsforening i samarbeid NORFRA, Lerøy, Insula, Norges Råfisklag​, Rowenta a/s​, Isqueen As Norsk Hvall​, Fiskebåt, J.M Langaas Drift A/S, Nordly, Lofoten Fisk og Doxacom - Ocean Knowledge og mottar støtte fra Sparebank 68º Nord og SpareBank 1 Nord-Norge.

Meld deg på nå, og få med deg debatten om fremtiden for sjømatnæringen i Lofoten! 🌊🐟

This years stockfisk is in the house and it is looking good!!
Produced in beautiful Ballstad in Lofoten Nic. Haug as

We opened a visitor center in our factory in Nordvågen. Lets tell the locals and tourists all about how we use all of the fish and only use wild caught, sustainable and fresh!
Please like our Facebook Bruket - Fish Factory


Nordvågen

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=130924769997171&id=100092389459176

Dagens Grand nord # 1174730
http://grandnord.autoweb.no/nordvagen/trace.jsp?id=1174730

God morgen/Good morning, Barcelona!

Kjenner du en fisker? Tag han eller henne i denne posten så vi kan komme i kontakt 🐟

NORFRA har flere fiskebruk langs kysten av Nord-Norge og kan by på trygge havner og problemfri levering!

🔹Lofoten 👉 Nic. Haug
🔹Troms 👉 Torsvågbruket
🔹Finnmark 👉 Nordvågen

Mer info fra fiskebrukene finner du på våre hjemmesider https://norfra.no/vare-fiskebruk/?lang=no

Management and sales from Tromsø and colleagues from Nic Haug visiting beautiful Torsvåg and Torsvågbruket, T-155 to update and calibrate quality sorting of wetsalted cod. Strict quality needs to be maintained all the way through the production! ❤️🐟🥇

Stockfish from Nic Haug ❤️ Wraped, packed and ready for shipping to Italy.

Vi søker ny Daglig leder til vår fabrikk Nic Haug AS på Ballstad i Lofoten.

https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/86a58a2a-930d-493c-842c-1f5440b0bab6

Qualitysorting of our first own high-quality stockfish. Refreshing knowledge and learning from the best- Lauritz at Nic Haug. This year's production looks really good!! 🥇🐟

Vi skal ansette en person for å dive og utvikle nettbutikken torsvagbruket.no. En kjempe mulighet for riktig person til å være med på å utvikle sine egen arbeidsplass. Høres det artig ut er det bare å sende søknad og cv!

https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/3b18ac4f-d538-4bdf-81f5-97eead0ebb25

Er du riktig person for å videreutvikle vår nettbutikk for sjømat? Prosjektansvarlig, Torsvågbruket As. Søknadsfrist: 28.06.2021. Her kan du se hele stillingen, sende søknad eller finne andre ledige stillinger.

Finally summer! 🌞 That also means inntake of stockfish in Lofoten.

Loading second truck of our first- edition Norfra branded wetsalted cod from our new factory in Ballstad. Heading straight to Portugal 🚛🌞




🇵🇹

A fine and sunny morning in Ballstad. Perfect for both stockfish and people :) 🐟🌞
No filters needed!!

Una mañana perfecta tanto para el pescado seco como para las personas 🐟🌞🐟
No se necesita filtro!!

https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/845fcd60-f538-4671-bf86-26583a249348

Vi trenger lineegnere i Nordvågen. Del gjerne :)

Lineegnere søkes Lineegner, Nordvågen Egnesentral As. Søknadsfrist: Snarest. Her kan du se hele stillingen, sende søknad eller finne andre ledige stillinger.

Something so soothing about our own cod drying on the racks to become stockfish. And beautiful Lofoten does not need any filters.

Algo tan calmante sobre nuestro propio secado de bacalao en los bastidores de pesca para convertirse en bacalao de seca. Y bella Lofoten no necesita filtros.












🇳🇴

Ballstadværing delivers super quality skrei to , our factory in Lofoten. Carefull small halls with Danish seine, taking care of every single fish gives results. Every fish carefully packed and marked with the Skrei brand. 🐟❤️



# lecabillaudnorvegienpremium

Finally something is happening!!! 🎉👏 First catch with more than five numbers. Slightly over 10 000 kgs of Skrei ❤️🐟 delivered by one singel vessel today.

A full moon this morning. The myth is that the Skrei will reach the coast at Torsvåg after the first full moon after new year. And the Skrei always comes during a weekend. The trawlers (red boats on the map, Torsvågbruket is the red pinpoint) are active further out to sea, that also tells us that something is coming closer! So the question is: will the Skrei adventure begin this weekend or next?



# #

We congratulate Ulf Helge with his new vessel Kristine Elisabeth. This is investing in safety, comfort, efficiency and quality. We really look forward to delivery of high quality fish and king crab from him and his crew!


#

Yesterday the sun showed her self also in Nordvågen, our northermost seafood factory. Nordvågen is only 35 km from North Cape, as far as you can go north on the mainland.

@[100070540734487:274:http://xn--nordvgen-e0a.as/] Torsvågbruket