Eventyr Håndverkssjokolade

EVENTYR er en liten sjokoladefabrikk med fokus på håndverk i verdensklasse. www.eventyr.no Olsen.

Eksklusiv håndverks sjokolade med fokus på bærekraft fra Fagn´s tidligere kjøkkensjef og The Fat Duck alumnus Aleksander A. Med erfaring fra noen av verdens beste kjøkken samt konditorer som Albert Adria har vi opparbeidet ett litt annet tankesett enn de fleste andre konditorer og sjokolade makere. Lokale nordiske ingredienser, barndomsminner, sagn og gamle tradisjoner møter moderne gastronomi i s

18/09/2024

Tidligere denne uken fikk vi gladnyheten om at sjokoladebaren vår "Trondheimsnatt" har blitt valgt ut av dommerne, og er videre i Det Norske Måltid!
Det synes vi er stor stas!

21/12/2023

Neste sjokolade er vår Perigord trøffel sjokoladetrøfel!

Denne esken rommer fire eksklusive, håndlagde sjokoladetrøfler. Hjemmelaget Hapå blir først smakt til med vår egen hjemmelagde Perigord trøffel likør. Før vi tilsetter Havsnø som er ett Norsk Havsalt og ruller trøflene i exclusiv 64% mørk sjokolade fra Madagascar.

Sjekk den ut på www.eventyr.no

19/12/2023

«Fra og med i dag har vi åpent mandag - fredag fra klokken 10.00 til klokken 16.00 i vår fysiske butikk på Festningen. Kom og la deg bli fristet, vi har masse spennende i utstillingen»

16/12/2023

Neste sjokolade!

Her har vi latt oss inspirert av de fire elementene flamme, jord, vann og vind som du ofte finner i diverse eventyr!
I denne boksen vil du finne 4stk håndlagde konfekter med helt forskjellige teksturer, smaker, farger og design. Design, farge og smak er selvfølgelig inspirert av elementene.

Sjekk den ut på www.eventyr.no

15/12/2023

Neste sjokolade er en av våre eventyrlige sjokoladebarer!

For å skape en smaksopplevelse som er ekte for Trøndelag, har vi valgt å utelukkende benytte lokale og selvplukkede ingredienser. Vår saltede vaniljekaramell er basert på meieriprodukter fra Røros, og den kremede melkesjokoladen kombineres sublimt med selvplukket mjødurt. Dette er smaken av Trøndelag, fanget i hver bit.

Sjekk den og andre på www.eventyr.no

14/12/2023

Neste sjokolade er en av våre eventyrlige sjokoladebarer!

Inspirert av de vakre mønstrene og fargene i trønderske bunader, har vi skapt en visuelt imponerende sjokoladebar. Hver bit er fylt med en harmonisk kombinasjon av trøffel karamell og kremet melkesjokolade ganache som er tilsmakt Trøndersk steinsopp. Så har vi valgt å stenge sjokolade baren vår på en noe utradisjonell metode. Vi bruker vår egen hjemmelagde Norske hasselnøtt gianduja, men i dette tilfelle en som er helt smooth til å stenge vår sjokolade bar. Dette resulterer i en smaksopplevelse som er like fortryllende som utseendet.

Sjekk den ut på www.eventyr.no

Eventyr Håndverkssjokolade EVENTYR er en liten sjokoladefabrikk med fokus på håndverk i verdensklasse. www.eventyr.no

Photos from Eventyr Håndverkssjokolade's post 13/12/2023

Neste sjokolade er vår eventyrlige karamell bok!

Karamell er vel noe de fleste elsker, ikke sant? Vi gjør iallefall det. Inspirert av Roald Dahls "W***y Wonka og sjokoladefabrikken", presenterer vi vårt eget fire-retters karamelleventyr.

All karamellen er laget på Røros meieriet sine meieriprodukter og vi bruker Havsnø for salt i alle våre produkter.

På overflaten kan mange av sjokoladene se like ut, men når du tar en bit, kan det være en helt annen opplevelse i vente. Alle er nemlig fylt med ulike varianter av karamell og forskjellige typer sukker - noen er med hvitt sukker, noen med Demerara og noen med brunt mykt sukker.

Noen er flytende, noen er fastere, en har deilig fudge, og hvem vet... kanskje du til og med får smake på den salte karamellen?

Sjekk ut www.eventyr.no

Photos from Eventyr Håndverkssjokolade's post 12/12/2023

I løpet av de neste dagene skal vi vise dere produktene som du nå finner i nettbutikken vår. Vi gleder oss til å vise hva vi legger så mye jobb i. Følg med!

Først ut har vi vår eventyrbok, fylt med tolv nøye håndlagde og kunstnerisk malte konfekter. Oppdag seks unike smaker og teksturer, hvor du får to av hver delikatesse. Vår lidenskap for lokale ingredienser, varierte teksturer og spennende smaks sammensetninger er satt sammen med omtanke, kun for din nytelse. Dette er den ultimate gaven til alle sjokolade elskere og par som ønsker å dele en smakfull opplevelse.

I denne herlige esken vil du finne totalt 6 forskjellige smaker.

Sjekk den ut på www.eventyr.no

10/12/2023

ENDELIG! Da er vi offisielt åpen!

Vi har lagt inn en formidabel jobb i nettsiden vår - og endelig kan vi vise den fram. Her finner du informasjon om oss, og du kan til og med bestille vårt sortiment. Eller gjerne ta en titt:
www.eventyr.no

EVENTYR 10/12/2023

ENDELIG! Da er vi offisielt åpen!

Vi har lagt inn en formidabel jobb i nettsiden vår - og endelig kan vi vise den fram. Her finner du informasjon om oss, og du kan til og med bestille vårt sortiment. Eller gjerne ta en titt:

EVENTYR En eventyrlig nytelse i hver bitEventyr håndverksjokolade av Aleksander Aurstad Olsen Nyt eventyrlig god sjokolade Eventyr sjokoladen er en unik blanding av tradisjonelt norsk håndverk og innovative smakskombinasjoner. Det er en fryd for ganen og en feiring av norsk eventyr og kultur. Se vårt utv...

14/03/2023

🌟Aleksander er tilbake fra Svalbard! Inspirert av nordlys og påske driver vi å jobber med en liten påskekolleksjon. Følg gjerne med senere i uken for å se hvordan du kan få tak i disse godbitene!🍄

04/02/2023

🌟I forbindelse med i Trondheim har vi hatt ganske stort trykk i vårt showroom så vi tenkte å dele en liten Historie.
Sjokolade trøffelen stammer opprinnelig fra kjøkkenet til den verdenskjente franske kokken August Escoffier. Det har seg slik at i eventyrene fra 1920 -tallet så skulle en av hans lærlinger lage konditor krem, men sølte den varme fløten over en bolle med masse sjokoladebiter.

Velkommen innom!🍄

21/01/2023

🌟Trønder Rocher, inspirert av Ferrero Rocher som alle har smakt i juletider. Nostalgisk!

Et skall på guanaja 70% sjokolade fylles med en ganache laget på norske hasselnøtter og ivoire 35% hvit sjokolade fra Valrhona. Deretter ruller vi den i mørk sjokolade før den dekkes i røstede hasselnøtter, svelecrumble, havsnø og en sprudlende overraskelse.

Foto:

18/01/2023

🌟"The Grinch" er en julefilm de aller fleste har sett, dette var faktisk min favoritt når jeg var liten Når du ser fargen på vår neste sjokolade så ser du hvor inspirasjonen kommer fra.

Et skall på 70% guanaja sjokolade fra Valrhona er fylt med hjemmelaget hapå og en hjemmelaget trøffel likør på fjorårets perrigot trøfler som har godgjort seg i 4 måneder.🍄

Foto: Videomakeriet

17/01/2023

🌟Andre sjokolade vi har lyst til å presentere er Julelys. Den er inspirert av lysene på juletreet og alle lys i gatene som gir julestemning. Lys gir håp, glede og varme på kalde mørke vinternetter.
Manjari 64% Sjokolade fra Valrhona, fylt med klementinkaramell, og en ganache laget på selvplukkede jordbær fra byneset sammen med 40% melkesjokolade. Denne sjokoladen gir oss den nostalgiske julefølelsen.🍄

Foto: Videomakeriet

16/01/2023

🌟Først ut i vår presentasjon har vi God Jul, fargene her som du ser hentet inspirasjon fra det vi forbinder med høytiden. Klassiske julefarger og smaker.
Vi har valgt å bruke Manjari 64% sjokolade med noter av sitrus fra Valrhona. Deretter har vi fylt konfekten med saltkaramell som vi har smakt opp med varme krydder. Til slutt har vi ett lag med noe så eksklusivt som en ganache laget på Norske hasselnøtter🍄

Foto: Videomakeriet

13/01/2023

Vi i er i full sving med showroomet vårt på Kristiansten Festning i Trondheim! Over de neste dagene tenkte vi å presentere historien bak noen av de eksklusive sjokoladene vi lagde til jul.

Foto:

02/01/2023

🌟Vi vil ønske alle nåværende kunder, framtidige kunder, leverandører, støttespillere og kjente et riktig godt nyttår!

Følg gjerne med på vår reise videre i 2023, vi tror nemlig det blir veldig spennende.

Nyttårshilsninger fra Aleksander, Håvard, Odin og Trond i

28/12/2022

Vi i håper alle har hatt en fin julefeiring.
Vi har fortsatt noen få juleinspirerte sjokolader på , så om du ønsker noe ekstra godt til Nyttårsfeiringen vet du hvor du finner det🍄

Inspirert av julelys har vi valgt å bruke Manjari 64% sjokolade fra fylt med julekaramell og noe så eksklusivt som norske hasselnøtter.

23/12/2022

🌟Lille julaften

Vi i ønsker å benytte anledningen til å ønske alle en riktig god jul og et godt nyttår!

Avbildet har vi "The Grinch" som vi fyller med hjemmelaget trøffel likør og karamell🍄

Foto: Videomakeriet

21/12/2022

🌟Julen nærmer seg med stormskritt!

Hvis du mangler en liten del av en julegave, og har lyst til å gi bort en smaksopplevelse så kan du fortsatt finne noen av våre juleinspirerte eksklusive sjokolader hos på sirkus shopping i Trondheim.

For bestilling send en epost til [email protected] eller avtale tid for vårt showroom🍄

Foto: ,

15/12/2022

Eksklusivt!

Vil du vil være en av de heldige få som får oppleve vårt håndverk før vi åpner vårt offisielle showroom? Isåfall finner du et veldig begrenset utvalg av håndlagde, håndmalte juleinspirerte sjokolader laget på økologiske ingredientser for salg hos på Sirkus shopping.

Vi selger også et utvalg sjokolader fra våre produksjonsfasiliteter på Kristiansten Festning. For bestilling send epost til: [email protected]

Foto: Videomakeriet

11/12/2022

🌟Thank you for following us! Proude to present to you guyes our Logo!!!
Gold, green and adventures reflects us very well🍄

Designed together with our designer

Vil du plassere din bedrift på toppen av Butikk-listen i Trondheim?
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.

Telefon

Adresse


Kristiansten Festning
Trondheim
7016

Andre Sjokoladebutikker i Trondheim (vis alle)
Sjokoladebutikken Sjokoladebutikken
Thomas Angells Gate 12
Trondheim, 7011

Tlf: 73510081 Åpningstider: man-lør: 10.00-18.00