Ingenieros de Alimentos Consultores

La Inteligencia Artificial puede analizar grandes cantidades de datos para identificar ineficiencias en la producción, el almacenamiento y la distribución de alimentos. Que a su vez permite optimizar los procesos de producción, reducir costos, aumentar la eficiencia y por ende aumentar la rentabilidad.

A través de la inteligencia artificial se pueden aportar muchos beneficios al sector alimentario a nivel estratégico y operativo, mediante el uso de técnicas tales como el análisis de datos, el procesamiento de imágenes, el reconocimiento de patrones, el aprendizaje automático y las redes neuronales.

Cuenta con nosotros para poder capacitarte ó
poder capacitar a tu equipo.

* Cursos de Bioseguridad COVID-19
* Desarrollo e innovación de nuevos alimentos
* Procedimiento de Limpieza y Sanitización. (SSOP)
* Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. (HACCP)
* Buenas Prácticas Agrícolas. (BPA)
* Auditorías del Sistema HACCP
* Buenas prácticas de manufactura. (BPM)

y muchas otras más, Contáctanos estamos a tú servicio🤝

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Porqué es tan importante las Tablas Nutricionales
ayuda a tomar las decisiones relacionadas con los alimentos que más beneficien su salud.
La tabla nutricional contiene cinco elementos principales:
Tamaño de la porción.
Cantidad de calorías, proteínas, grasas, colesterol, carbohidratos, fibra, calcio, vitaminas, minerales u otros componentes.
Porcentaje del valor diario (% VD).
Recomendación sobre la ingesta de sustancias específicas.

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Solicite información sobre las Bandas de PVC Termoencogibles y garantice la calidad de sus Productos... Estas bandas se encogen mediante la aplicación de calor, lo cual produce la fijación de los sellos o bandas de garantía al envase.

Este mecanismo de seguridad para envases es utilizado en la Industria Alimenticia, tales como cereales, dulces, lácteos y sus derivados.

"Características Destacadas"
- Excelente resistencia al agua.
- Tipo de sellos preformados y de banda plana.
- Fabricadas con materiales reciclados vírgenes para grado alimenticio.

Solución perfecta para proteger tus productos. Estas bandas aseguran la tapa, previenen la manipulación y adulteración, mejoran la presentación y protegen contra el polvo, siendo ideales para todo tipo de envases.

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En nuestra empresa, aplicamos el enfoque de Investigación, Desarrollo e Innovación ( IDI ) en alimentos y productos agroalimentarios, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de la sociedad, adaptándonos a las tendencias y necesidades actuales.

Nos enfocamos en diferenciar cada producto para ayudar a las empresas a destacarse en un mercado competitivo, mejorar sus beneficios como también en brindarte las herramientas necesarias para la creación de alimentos que promuevan la salud y la calidad, así como en el impulso de una producción sostenible.

Esto garantiza productos finales de mayor calidad y seguridad, cumpliendo con las regulaciones más estrictas en todas las etapas del proceso.

Juntos podemos alcanzar los objetivos y satisfacer las demandas cambiantes del mercado.

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La Dirección General de Ingresos DGI podrá autorizar mediante resolución la utilización del sistema de caja de acuerdo con el tipo de actividad económica del contribuyente. El sistema deberá ser homogéneo para los ingresos, costos y gastos. Nuestro servicio destaca en hacer el calculo de impuesto en base productos líquidos para presentar la declaración de manera correcta.

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"Los trámites aduaneros" recogen todas las gestiones y los papeleos que se deben llevar a cabo si queremos cumplir con los requisitos necesarios para importar o exportar mercancías de un país a otro regulándose con la normativa que se aplique en la aduana de cada país.

Una vez tengamos todos los documentos necesarios nos encargamos de presentarlos a las autoridades aduaneras para que las mismas puedan verificarlos y aprobarlos y, de este modo, les permitan llevar a cabo la operación de forma correcta.

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Tener un buen etiquetado en tus productos es crucial y aquí te explicamos por qué: ⁣
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✅ Información Integral: No solo identifican, también gradúan y describen el producto para decisiones informadas. 🧭🔍⁣
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✅ Creatividad Impactante: ¡La creatividad marca la diferencia! 🎨✨⁣
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✅ Cumplimiento y Leyes: Guardianes del cumplimiento de leyes, proporcionando información según estándares del sector. 📜🛡️⁣
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Haz que tu etiqueta sea un Canal de Comunicación Directa. ¡Conéctate con tus clientes de manera directa y efectiva! 📞👥⁣
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Te invitamos a descubrir más sobre el etiquetado en nuestra página web.
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¿Requiere tu empresa el registro sanitario?

En IDAC, nos encargamos de todos los detalles para que obtengas tu registro sanitario de manera sencilla.

Simplificamos el proceso para que puedas concentrarte en hacer crecer tu negocio con confianza.

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En IDAC, nuestros Ingenieros de Alimentos Consultores elaboran todas las tablas nutricionales, respaldadas por certificados de personal altamente calificado.

Seguimos estrictamente los lineamientos del Codex y la FDA para brindarte información precisa y confiable. ¡Confía en nosotros para tu bienestar! 🌟

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Garantiza la calidad y aceptación de tus productos🍎

Asegura que tus alimentos cumplan con los estándares de calidad.👍

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Conoce más de nuestros trámites legales en nuetra web! 👍

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🧐 ¿Qué es SISNIA? Descúbrelo con IDAC 🍏

¿Te preguntas qué es SISNIA y cómo puede mejorar tu vida?

SISNIA es una plataforma revolucionaria que te ayuda a rastrear y mantener al día la información sobre los alimentos que consumes.

✨ Lo que SISNIA te ofrece:

✅Información detallada sobre el valor nutricional
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¿Buscas un servicio de inspección para tu negocio?🤔

¡No busques más!🙌

En IDAC, entendemos que la calidad es la clave para el éxito de cualquier empresa. Nuestros servicios se basan en procesos de verificación, examinación, medición, comparación y pruebas con equipos de laboratorio, todo diseñado para asegurar que cada componente, producto y material cumpla con los más altos estándares de calidad.🌟

Desde inspecciones de bodegas de almacenamiento hasta restaurantes, cubrimos cada detalle para garantizar la excelencia en cada aspecto de tu negocio.

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En IDAC, estamos aquí para proteger tu excelencia🙌

¿Luchando con el cálculo de litraje para la DGI? 😅

¡No te preocupes más! 🙌

En IDAC, nos especializamos en hacer que este proceso sea fácil y sin complicaciones para ti. La DGI ahora permite el uso del sistema de caja adaptado a tu actividad económica. ✅

Garantizamos un enfoque homogéneo para ingresos, costos y gastos. ¿Nuestro punto fuerte? Calcular impuestos basados en productos líquidos y presentar tu declaración de manera precisa.

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Descubre el mundo del análisis sensorial de alimentos 🍎✨

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El etiquetado de alimentos es mucho más que un simple papel. 💡 Cumple funciones cruciales:

1️⃣ Información: Detalla lo que estás a punto de consumir.🍐🍎
2️⃣ Seguridad: Cumple con regulaciones y normativas.🧯
3️⃣ Identidad: Representa la marca y el producto.✅
4️⃣ Creatividad: Diseños atractivos y diferenciadores.🙌
5️⃣ Comunicación: Conecta directamente con los consumidores.🥰

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¿Alguna vez te has preguntado por qué la 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝘂́𝘁𝗶𝗹 de los alimentos es tan importante? 🤔

En IDAC, lo sabemos muy bien. La vida útil no es solo una fecha en el envase, es una promesa de frescura y calidad! 🍏🍞🧀

Nuestro equipo en 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹-𝗟𝗮𝗯 trabaja incansablemente para mantener tus alimentos deliciosos y seguros por más tiempo. Porque cuidar lo que comes es cuidar de ti mismo. 💪😊

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Estos manuales son de suma importancia para toda planta de procesamiento y producción de alimentos!

Te ayudarán a garantizar el buen funcionamiento de las distintas plantas de producción 🏭✅

1. 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗕𝘂𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗳𝗮𝗰𝘁𝘂𝗿𝗮 (𝗕𝗠𝗣)🍐
Documento elaborado para el desarrollo de procedimientos preventivos adecuados dentro de plantas de alimentos y un soporte de capacitación permanente para los trabajadores.

2. 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗢𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗶𝘇𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗶𝘁𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 (𝗣𝗢𝗘𝗦)🍎
Documento que describe las tareas de limpieza y desinfección destinadas a mantener o restablecer las condiciones de higiene de los alimentos y procesos de elaboración para prevenir la contaminación y por tanto la aparición de enfermedades transmitidas por éstos (ETAs).

3. 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗔𝗻𝗮́𝗹𝗶𝘀𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝗹𝗶𝗴𝗿𝗼𝘀 𝘆 𝗣𝘂𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗖𝗿í𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 (𝗛𝗔𝗖𝗖𝗣)🧯
Documento elaborado para la correcta inocuidad de los alimentos, busca controlar los puntos críticos durante el proceso de producción, para impedir que se produzcan problemas relativos a la inocuidad. Permite identificar peligros específicos y las medidas necesarias para su control, con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos.

4. 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗕𝘂𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗺𝗮𝗰𝗲𝗻𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 (𝗕𝗣𝗔𝗟)🍊
Normas que establecen los requisitos y procedimientos operativos que deben cumplir los establecimientos destinados al almacenaje de productos. Su cumplimiento garantiza el mantenimiento de las condiciones y características óptimas durante el almacenamiento.

Para mas información te invitamos a nuestra web
https://idac.com.pa/servicios/elaboracion-de-manuale

Desliza para conocer todo lo que debes de saber de las tablas nutricionales! ❤🍊

"Panamá tiene un conjunto de regulaciones diseñadas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. Si estás en el negocio alimenticio, es vital estar informado y cumplir con estas normativas. Sumérgete en las regulaciones actuales y cómo afectan a tu negocio en nuestro artículo más reciente. 📘🍇

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Detrás de cada producto alimenticio de calidad hay un equipo de expertos trabajando incansablemente. Los ingenieros de alimentos son fundamentales en este proceso, garantizando que cada artículo cumpla con los estándares más altos. Descubre más sobre su papel crucial en nuestro último post. 🥦🔬

Sabias que un Ingenieros de Alimentos abarca todos los procesos relacionados con la producción y manipulación de alimentos. Su función principal se encuentra en diseñar y aplicar procesos tecnológicos que transformen, innoven, envasen y desarrollen alimentos, adaptándose a las cambiantes tendencias de consumo. Esta disciplina desempeña un papel fundamental en la industria alimentaria, ya que no solo impulsa su crecimiento, sino que también garantiza la correcta manipulación y conservación de los productos, asegurando así su calidad y seguridad.

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"La seguridad alimentaria es una prioridad. El sistema HACCP se ha establecido como una herramienta esencial para identificar y controlar riesgos en la producción de alimentos. El objetivo del HACCP es minimizar los riesgos asociados a agentes biológicos, químicos y físicos. Se trata, por tanto, de un plan destinado más a la prevención que a la detección en sí misma.

En nuestro último artículo de nuestro sitio web, exploramos la importancia de este sistema y cómo puede beneficiar a tu negocio. 🍽️🔍

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Evite sanciones por parte de las autoridades reguladoras. ¡no arriesgues tu reputación!

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