MataHambre

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AQPtuning Show 2022!!

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URAN AUDIO, Auspiciador Oficial AQPTUNING SHOW 2022

Con fuerza 💪 en los Piques, ahi nos vemos ... 🍔🍔🍔🍻🍻🍻🍻.......

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Hola , desde este Domingo 10, estamos de vuelta 💪💪💪 y regresamos con el Riquísimo😋 e incomparable ¡¡¡¡¡¡Adobo Arequipeño!!!!!!!..... 🤤🤤🤤

Separalo Ya¡¡¡¡¡ 🏎🏎 No te quedes sin el tuyo....

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Pronto descubrirás grandes sorpresas.

🔥🔥DIA MUNDIAL DEL VW ESCARABAJO🔥🔥

25 años de celebración que nace a partir de reuniones organizadas por los entusiastas de la Marca, pero fue hasta 1995 que se decretó el 22 de Junio como un día de festejo en nombre del sedán, una fecha representativa en el desarrollo del Beetle (Vocho), ya que ese mismo día pero del año 1934 se firmó un contrato entre la Asociación de la Industria Alemana del Automóvil de Adolfo Hi**er y Ferdinand Porsche, que apartir de esa fecha comienza la creación del prototipo del “Volkswagen” palabra alemana que significa “El auto del pueblo”.

Para ello lo celebraremos con una reunión virtual con todos los integrantes del club "VOLKS AREQUIPA" donde tendremos, transmisión de videos en vivo, premios, sorteos, souvenirs del club (Productos Empi, Tuning, Gorras, Camisas, Cenas, Polarizados, Pintado de Aros y mucho mas... completamente GRATIS).

✅ Fecha: 22 de Junio.
✅ Hora: 9:30p.m.
✅ Lugar: La aplicacion Discord : https://discord.com/download
✅ Canal: Volks Arequipa
✅ Id Discord: ErickLars #9036

Agradecemos a nuestros auspiciadores:

🚨 Revisur
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Para hoy, quien se anima........

AJÍ DE GALLINA/POLLO

RESEÑA
El ají de pollo/gallina es un delicioso platillo típico de la costa peruana. En esta receta puede elegir pollo o gallina para la preparación.

INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo sin piel y sin grasa
2 1/2 tazas de caldo de pollo (Usamos el caldo en el que cocimos la pechuga)
4 panes de diario
1 taza de leche ev***rada
1/2 cebolla cortada en cuadritos pequeños
3 ajíes amarillos frescos licuados
1/2 cdta. de pimienta negra
2 dientes de ajo molido
1 pisca de orégano en polvo o molido
1 cda. de nueces tostadas y picadas
1/4 de taza de aceite
Sal al gusto
3 huevos duros
Aceitunas negras

GUARNICIÓN:
Arroz blanco
Papa blanca cocida

PREPARACIÓN (Ver Video): https://www.cocina-peruana.com/aji-de-gallina-pollo/

A ver quien se anima a Preparar unas Ricas Empanaditas..?????

EMPANADAS DE CARNE

RESEÑA

Las empanadas son muy populares muchos países como en el nuestro, estos bocaditos los puedes servir en una reunión social como entrada al plato de fondo.

INGREDIENTES:

Masa
420 gr. de Harina
1/4 Cucharadita de Sal fina
200 gr. de Mantequilla
1 Unidad de Huevo
5 Cucharada de Agua
Relleno
1 Unidad de Cebolla
1 Unidad de Pimiento rojo
30 gr. de Carne picada
1 Unidad de
1 Cucharadita de
50 gr. de Aceitunas verdes o sin pepa
2 Unidad de Huevo duros picados
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Comino

PREPARACIÓN: https://www.cocina-peruana.com/empanadas-de-carne/

Colocamos en un tazón la harina y la sal tamizadas junto con la mantequilla cortada en cubos. Integramos con un tenedor. Agregamos el huevo y el agua; mezclar hasta lograr una masa; envolvemos en papel film y llevamos al refrigerador por 30'.
Estiramos la masa con un rodillo y con un molde circular de 10 cm de diámetro, cortamos las tapas de nuestras empanadas.
Para el relleno doramos la cebolla, agregamos el ajo molido, el ají panca y seguimos dorando. Agregamos la carne, el pimiento y los condimentos. Pasamos la preparación a un recipiente y dejamos enfriar. Incorporamos las aceitunas y los huevos duros.
Colocamos una cuchara del relleno en el centro de cada tapa, luego con clara de huevo humedecemos los bordes de las tapas y las cerramos. Con un tenedor sellamos los bordes.
Por último con una brocha untamos la yema de huevo sobre las empanadas.
Las distribuimos en el complemento enharinado.
Precalentamos el Ecohorno 10' a fuego fuerte. Colocamos el complemento y cocinamos a fuego medio hasta que se doren. Usamos el escape de v***r abierto.

Más Recetas: https://www.cocina-peruana.com/

MAZAMORRA MORADA CON ARROZ CON LECHE

RESEÑA
La mazamorra morada y el arroz con leche es un clásico postre de la ciudad de Lima y también es un postre bandera del Perú, tiene mucha historia detrás de su preparación.

INGREDIENTES:
Para la Mazamorra morada

2 1/2 de concentrado de maíz morado
250 gramos de harina de chuño
2 tazas de agua
Fruta picada (membrillo y piña)
Guindones
Azúcar blanca
1 Limón

Para el Arroz con leche

500 gramos de arroz
1 caja de leche ev***rada
1 tarro de leche condensada
1 cucharilla de esencia de vainilla
150 gramos de pasas
2 cucharillas coco rallado
canela y clavo de olor (granos)
canela en polvo

PREPARACIÓN (video): https://www.cocina-peruana.com/mazamorra-morada-con-arroz-con-leche/

CALDO DE GALLINA

RESEÑA

El caldo de gallina es tradicional en la gastronomía del Perú popularmente llamada «levantamuertos» para recuperar las fuerzas del cuerpo después de una noche de juergas.

INGREDIENTES:
– 1 k de gallina
– 1/8 de fideos largos
– 4 papas amarillas o blancas
– un poco de kión
– Un tallito de apio
– 4 huevos
– 1 cubo de concentrado de gallina
– cebollita china picada (los tallos)

PREPARACIÓN: https://www.cocina-peruana.com/caldo-de-gallina/

Parece que el próximo live será de Hamburguesas 😅

Hoy Martes 14 de Abril nos conectaremos para hablar de posibles negocios que nos puedan ayudar en esta cuarentena y posterior a ello.

Si eres dueño de negocio gastronómico no te lo puedes perder pues será importante saber tus preocupaciones y ver cómo podemos salir de esta.

Pasen la voz. Compartan la imagen para que más personas se sumen a la transmisión en vivo.

Hola ,Soy Emprendedor y el infectó (no literalmente) mi trabajo. El mundo de los emprendedores está en cuarentena...
Los Emprendedores no solemos tener trabajos estables y tampoco solemos ahorrar porque invertimos hasta el último billete en ideas creativas; pues no sabemos cuándo se presentará el próximo proyecto exitoso.
Para nosotros, no existe aguinaldo y ni hablar de pensar en la pensión del gobierno.
El desequilibrio es parte de nuestra rutina diaria.
Pero hace no mucho, cuando parecía que todo estaba manejado y fluía como un buen año y tenía trabajo en puerta de parte de los clientes, para muchos emprendedores era el año ideal y es más ya lograbas pagar las cuentas, entonces “el infecta tus proyectos” y todo queda .
A todos o a la gran mayoría de los emprendedores nos llegó esta situación como balde de agua fría en buena mañana 😓... y ahora hay muchas dudas ¿Qué pasará?
¿Cuánto durará? ¿Qué haremos cuándo esto termine? ¿Qué debo soltar en este momento?
Tengo miedo, tristeza, apatía, pero también tengo en Dios y en las habilidades que Él me dió y la más clara certeza que debo seguir adelante; pues sé que los emprendedores siempre trabajamos con la incertidumbre y sin lugar a dudas saldremos adelante y seremos una vez más los que apoyemos a otros a salir adelante.
Haremos de esta una oportunidad para re-inventarnos y crear una mejor sociedad.
Los emprendedores, en todo el mundo, sacamos nuestra casta en tiempos de crisis y eso hace grande a un país y mi 🇵🇪 es un país lleno de grandes emprendedores"
Si eres emprendedor, copia y pega.

Recuerda hoy a las 8:30pm apagar tus luces y darle un respiro al mundo 🌎