El bravo de la comida criolla
Especialista en preparación de comida criolla y buffete.
Espagueti con camarones a la crema.
Ingredientes
1 lata de leche evaporada, busca la marca de tu preferencia.
¼ cucharadita de ajo en polvo.
1 cubito de consomé de pollo.
1 paquete de pasta espagueti, debe estar cocida y escurrida, la medida sería más o menos de 200 gramos.
1 cucharada de aceite de maíz.
½ taza de agua.
250 gramos de camarones, evidentemente deberán estar cocinados, sin cabeza y pelados.
1 paquete de queso crema, lo que sería más o menos 190 gramos. El queso debe estar fresco.
Preparación
Paso 1
Toma la cucharada de aceite de maíz y viértela en el sartén, luego añade los 250 gramos de camarones para freírlos.
Paso 2
Busca la licuadora y añade el paquete de queso crema, fíjate que comprenda los 190 gramos, a esta mezcla deberás añadirle también la lata de leche evaporada, el cubito de consomé de pollo, el ajo en polvo y la taza de agua. Esta mezcla será la salsa con la que bañarás la pasta, es decir que, es un paso vital para preparar espagueti con camarones a la crema.
Paso 3
Debes buscar un sartén y colocar el espagueti, evidentemente debe encontrarse cocido y escurrido, procura añadir los 200 gramos de pasta. Luego de ello, añade los camarones que se han freído con anterioridad, por último, toma la salsa y agrégala.
Paso 4
Es importante que cocines y mezcles por cinco minutos. Procede a servir.
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Dirección
Paseo Los Dominicos 231
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051
Mz. N Lote 14 Ca. 13 UEb. Resid. Sta Rosa/Callao
Callao
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