Piedra & Sal Restaurante
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Breakfast • Lunch • Dinner • Bar
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08/08/2024
ANTICUCHOS_lomo fino o alpaca o champiñones; papas.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas | Carmen Bajo 243, Cusco
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ANTICUCHOS_beef or alpaca or mushroom skewers; potatoes.
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08/08/2024
CAESAR (opción vegetariana)_palta, tomate cherry, parmesano, crostinis de maíz morado.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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CAESAR (vegetarian option)_avocado, cherry tomato, parmesan, purple corn crostini.
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04/08/2024
CEVICHE NIKKEI_trucha, togarashi, kion, mango, limón, champiñones en tempura.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍 Calle Carmen Bajo 243, Cusco
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CEVICHE NIKKEI_trout, togarashi, ginger, mango, lime, tempura mushroom.
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31/07/2024
MIL HOJAS_compota de higo, helado de romero.
[Plato de la nueva carta estacional, pruébalo por tiempo limitado]
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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MIL HOJAS_flaky struddle, fig compôte, rosemary ice cream.
[Dish from the new seasonal menu, try it for a limited time]
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28/07/2024
PISCO SOUR_pisco pago de los frailes, limón, jarabe de goma, clara de huevo.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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PISCO SOUR_pago de los frailes pisco, lime juice, syrup, egg white.
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24/07/2024
En nuestro desayuno buffet encontrarás una variedad de panes de masa madre.
Se requiere reserva previa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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In our breakfast buffet you will find a variety of sourdough breads.
Remember that our breakfast is buffet. Make a reservation to secure a table.
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20/07/2024
TIRADITO (gluten-free)_trucha, peras confitadas, salsa de ají amarillo.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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TIRADITO (gluten-free)_trout, candied pears, yellow pepper sauce.
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17/07/2024
Our backyard fire pit is the perfect place to share an intimate and cozy dinner.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco.
14/07/2024
ADOBO_cerdo, chicha de jora, salsa de ajíes, camotes.
6 horas de cocción
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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ADOBO_pork, spices, corn beer, sweet potato.
6 hours of slow cooking
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12/07/2024
BOWL DE PAPAS (gluteen-free - opción vegetariana)_huevos, tocino, queso, guacamole.
Recuerda que nuestro desayuno es buffet, te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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BREAKFAST BOWL (gluteen-free - vegetarian option)_potatoes, eggs, bacon, cheese, guacamole.
Remember that our breakfast is buffet. Make a reservation to secure a table.
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09/07/2024
SALQA FIZZ_salqa, soda de toronja.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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SALQA FIZZ_salqa, pink grapefruit soda.
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07/07/2024
PICARONES_donuts de camote y calabaza, glaseado de panela, helado.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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PICARONES_sweet potato and pumpkin donuts, coffee icecream.
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05/07/2024
The best moments are shared with a glass of wine and good friends.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
03/07/2024
SANGUCHE DE TRUCHA AHUMADA_huevos, alcaparras, queso crema, croissant.
Recuerda que nuestro desayuno es buffet, te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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SMOKED TROUT SANDWICH_eggs, capers, cream cheese, croissant.
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28/06/2024
CEVICHE NIKKEI_trucha, togarashi, kion, mango, limón, champiñones en tempura.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
Reservas al +51 927 035 659
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CEVICHE NIKKEI_trout, togarashi, ginger, mango, lime, tempura mushroom.
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23/06/2024
Close the week with wine and friends, because life is best enjoyed in good company.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
22/06/2024
Sabores peruanos de siempre, presentados con un toque moderno en cada plato.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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Traditional Peruvian flavors, presented with a modern touch in each dish.
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19/06/2024
AVENA (gluten free - opción vegetariana)_miel de agave, arándanos, plátanos, caramelo.
Recuerda que nuestro desayuno es buffet, te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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OATMEAL (gluten-free - vegetarian option)_agave syrup, fresh bananas, blueberries, butterscotch.
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17/06/2024
PESTO DE ALMENDRAS (opción vegetariana)_spaghetti, pesto al batán, parmesano.
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ALMOND PESTO SPAGHETTI (vegetarian option)_pesto, parmesan.
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14/06/2024
Una variedad curada de vinos nacionales e internacionales 🍷
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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A curated variety of national and international wines 🍷
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11/06/2024
BURRITO CASERO_omelette, queso, tocino, guacamole, pico de gallo.
Recuerda que nuestro desayuno es buffet, te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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HOUSE BREAKFAST BURRITO_omelette, cheese, bacon, guacamole, pico de gallo.
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08/06/2024
MARACUYA SOUR_Pisco pago de los frailes, maracuyá, amargo de angostura.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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MARACUYA SOUR_Pisco, passionfruit juice, simple syrup, egg white.
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04/06/2024
TACOS DE AJÍ DE GALLINA_con salsa de ají amarillo, parmesano, pecanas.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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AJI DE GALLINA TACOS_yellow chili sauce, parmesan, pecans.
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01/06/2024
It’s Saturday and you deserve to spoil yourself with a glass of wine!
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📍Carmen Bajo 243, Cusco
29/05/2024
HAMBURGUESA DE ALPACA_y cerdo, lechuga, cebolla, tomate, queso cheddar.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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ALPACA BURGER_with pork, lettuce, onion, tomato, cheddar.
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26/05/2024
MOJITO_Cartavio solera, azúcar, limón, hierbabuena.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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MOJITO_Cartavio solera, lime juice, peppermint.
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24/05/2024
TOSTADAS FRANCESAS (opción vegetariana)_fresas, arándanos, nata montada de canela.
Recuerda que nuestro desayuno es buffet, te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Antigua Casona San Blas
Carmen Bajo 243, Cusco
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FRENCH TOAST (vegetarian option)_strawberries, blueberries, cinnamon whipped cream.
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20/05/2024
Nuestra cava cuenta con vinos de Perú, y una selección de todo el mundo, con una diversidad de terroir y colores para satisfacer todos los paladares.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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Our CAVA has wines from Peru, and a selection from all over the world, with a diversity of terroir and colors to satisfy all palates.
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19/05/2024
ENSALADA CAESAR (opción vegetariana)_palta, tomate cherry, parmesano, crostinis de maíz morado.
Te recomendamos realizar reserva previa para asegurar una mesa.
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📍Calle Carmen Bajo 243 - San Blas, Cusco
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CAESAR SALAD (vegetarian option)_avocado, cherry tomato, parmesan, purple corn crostini.
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17/05/2024
ADOBO_cerdo, chicha de jora, salsa de ajíes, camotes.
6 horas de cocción
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ADOBO_pork, spices, corn beer, sweet potato.
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Categoría
Dirección
Calle Carmen Bajo 243
Cusco
08003
Horario de Apertura
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
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