Cooking Gourmet

¡Pioneros de la gastronomía en toda la región Junín! Escuela de gastronomia y alta cocina lider en la region

Photos from Cooking Gourmet's post 05/11/2024

🎉 Celebramos nuestros 16 años con un desfile inolvidable en Huancayo. ¡Gracias a todos los que nos acompañaron en este día tan especial! 🇵🇪👨‍🍳👩‍🍳

16/10/2024

🎂¡Feliz cumpleaños Miss Pilar!🎂
Tu lealtad y constancia durante estos 15 años nos han inspirado, estamos agradecidos totalmente contigo Pilar Nuñez León. 🎂🥳¡Gracias por ser parte de esta familia!🤩✨
̃os ̃os

Photos from Cooking Gourmet's post 14/10/2024

🍤👨🏻‍🍳 Experimentando con técnicas de la cocina de vanguardia, nuestros alumnos de gastronomía han creado una variedad de mayonesas únicas. Cada receta refleja creatividad y dominio técnico, reinventando esta clásica salsa y llevándola a otro nivel. ✨
📅 Inicio de clases: 11 de Noviembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 11/10/2024

🍸 Creatividad en cada vaso: nuestros alumnos de bar profesional presentan bebidas únicas, creadas por ellos mismos. ¡Un brindis por su talento y pasión en la mixología!🍹 ✨

🎯Bar profesional
📅 Inicio de clases: 11 de Noviembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 08/10/2024

El arte del latte se está apoderando de nuestras tazas ☕️✨. Nuestros alumnos de barismo practican y perfeccionan cada trazo, convirtiendo el café en verdaderas obras de arte 🎨.
́nQueTransforma ́

Photos from Cooking Gourmet's post 01/10/2024

Nuestros alumnos de pastelería nos sorprenden con estos deliciosos bocaditos, donde técnica y creatividad se unen en cada detalle. 🍰✨
😋 Reacciona con emojis cuál es tu favorito.

Photos from Cooking Gourmet's post 26/09/2024

Nuestros alumnos de barismo ya están dominando el arte de preparar lattes perfectos. ☕🔥 Desde la textura de la leche hasta el diseño en la taza, cada detalle cuenta en nuestras clases.
́nQueTransforma ́

26/09/2024

🎂¡Feliz cumpleaños Angela!🎂
Gracias por tu increíble dedicación, energía y eficiencia en tu área que son clave para forjar el éxito que mereces. 🎂🥳¡Sigue brillando en todo lo que haces!🤩✨
̃os ̃os Ver menos

Photos from Cooking Gourmet's post 23/09/2024

¡Cooking Gourmet presente por año consecutivo en el Chilca Fest 2024!🥔✨
Nos sentimos orgullosos de haber sido parte de la preparación de la papa a la huancaína más grande del mundo. Nuestros alumnos y chefs de Cooking Gourmet estuvieron a cargo de la elaboración y repartición de miles de platos, compartiendo sabor y tradición con toda la comunidad. 🙌🏼👩‍🍳👨‍🍳

Photos from Cooking Gourmet's post 19/09/2024

Nuestros alumnos de pastelería están manos a la obra, perfeccionando cada detalle con pasión y creatividad. 🍰🎂 ¿Qué esperas para ser uno de ellos?

☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 18/09/2024

¡Un gran aplauso para la promoción Auguste Escoffier 2024! 🎓 Nuestros talentosos alumnos de Gastronomía culminan con éxito una etapa llena de aprendizajes y pasión por el arte culinario. ¡Felicidades, chefs! 👨‍🍳👩‍🍳
🎓

Photos from Cooking Gourmet's post 12/09/2024

Nuestros alumnos de Gastronomía han explorado los sabores intensos de la Amazonía preparando exquisitos platillos como el tacacho con cecina y chorizo. ¡Una experiencia llena de tradición, técnica y mucho sabor! 🌿🔥

📅 Inicio de clases: 16 de Setiembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 07/09/2024

Nuestros futuros pasteleros elaboraron dulces creaciones que conquistan todos los sentidos 🍰✨
¿Te gustaría aprender a crear maravillas en la cocina? 😋

📅 Inicio de clases: 16 de Setiembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 05/09/2024

Creatividad y técnica se fusionan en nuestras cocinas. 🍽️✨ Los alumnos dan vida a platillos de autor, creados desde su propia inspiración y pasión por la gastronomía. 👨‍🍳

📅 Inicio de clases: 16 de Setiembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
- Sede Central: Av. Ferrocarril 587
- Sede El tambo: Pasaje los Andes 376

Photos from Cooking Gourmet's post 03/09/2024

Hoy llevamos nuestra pasión por la gastronomía y orientación vocacional al Colegio San José en Ñaüimpuquio, Pampas. Una jornada llena de sabores, aprendizaje y futuras promesas culinarias. ¡Gracias a todos por su participación! 🍴✨

📅 Inicio de clases: 16 de Setiembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
📍Visítanos en nuestras 2 sedes
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Photos from Cooking Gourmet's post 02/09/2024

👩🏻‍🍳🍰 Suzann Vidalón, egresada del programa de Pastelería, es la talentosa fundadora de "De Suzann Cake", una empresa que desde 2021 ha hecho maravillas en el mundo de la repostería. Gracias a la formación recibida en la institución, Suzann ha perfeccionado sus habilidades y ahora ofrece un servicio integral de decoración de tortas, mesas de matrimonio, y catering de dulces y bocaditos personalizados. Suzann destaca por su destreza con la masa elástica, creando verdaderas obras de arte para todo tipo de celebraciones. 🧁🥧✨

📅 Inicio de clases: 16 de Setiembre
☎ Más información en:
➡ Huancayo: 981 377 382
➡ Huancayo: (064 - 659923)
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31/08/2024

Hoy celebramos a un maestro en la cocina y un verdadero apasionado de los sabores. 🎉👨‍🍳 ¡Feliz cumpleaños, Chef Paul! Tu dedicación, creatividad y amor por la gastronomía son un ejemplo para todos nosotros. ¡Gracias por inspirarnos a dar lo mejor ! 🥂🍴

30/08/2024

¡Hoy celebramos el talento y la pasión que nos inspira cada día! 🎉👨‍🍳 ¡Feliz cumpleaños, Chef Elvis! Gracias por compartir con nosotros tu creatividad y amor por la cocina. ¡Que sigas creando maravillas en cada plato! 🥂🎂

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Nuestra Filosofía:

Visión:

Ser el primer Instituto gastronómico de la región, orientado a la formación y capacitación de jóvenes con visión empresarial, rumbo al bicentenario

Misión:

Somos una institución educativa con innovación académica y tecnológica de primer nivel, orientados a la formación de jóvenes con identidad, revaloración y pasión por el arte culinario.

Teléfono

Dirección


Avenida Ferrocarril . N. 587huancayo
Huancayo
064

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 20:00
Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 13:00

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