Nutrición Familiar "Lic. Karina Solari"

Hoy 24 de Marzo, Recordamos el Día Mundial de la Lucha contra la Tuberculosis!!
La base fundamental son los nutrientes que obtenemos a través de la Alimentación, sumado de las vacunas y las medidas de proteccion que se debe tener en cada uno de nosotros.

Papilla de zanahoria con papa amarilla acompañada de hígado de pollo - para bebés de 7 meses a más.

 Esta papilla es deliciosa, suavecita y fácil de comer para los bebés. Pueden variar la zanahoria por alcachofa o zapallo italiano, siguiendo las mismas indicaciones de esta receta. A los 7 meses empecé a darles a mis hijas un menú completo. Este plato incluye: vegetales (zanahoria), carbohidratos (papa amarilla), proteína animal (hígado de pollo) y grasas buenas (aceite de oliva).

Ingredientes:

-          1 taza de papa amarilla (2 papas medianas aproximadamente)

-          1 taza de zanahoria (1 zanahoria pequeña aproximadamente)

-          1 taza de agua aproximadamente.

-          1 hígado de pollo

 Preparación: Lavar, pelar y cortar, tipo en medias lunas delgadas, la zanahoria y papas. Colocarlas en una olla y agregar el agua, tapar y cocinar de 10 a 12 minutos aproximadamente a fuego medio alto. Si requiere un poquitín más de agua, agregarle, pero muy poquita para no aguar la papilla. Luego aplastar con un tenedor o usar un mixer para hacer la papilla, no procesar tanto para que su bebé vaya avanzando en cuanto a texturas. Lo pueden acompañar con un hígado de pollo, limpio sin grasa. Se cocina en una sartén antiadherente 3 minutos por lado aproximadamente. Primero se pone unas gotitas de aceite vegetal al hígado y luego se sella a fuego medio, un minuto por lado. Después se agrega un chorrito de agua y se deja cocinar tapado un par de minutos por lado aproximadamente. Servir.

 
Para más recetas para bebés y familia síganme todos los lunes en .

El Azúcar es el principal causante de Problemas de Diabetes y Obesidad a Nivel Mundial!.. por ello es importante incorporar en nuestra alimentación alimentos naturales libre de azúcares, una de ellas es la opción de mermelada de Nutriexpress - Breaks Saludables ,de nuestra colega Fabi Farro Serpa ,una buena opción de dulce saludable para estos tiempos de invierno!

🌸¿No consumes mermeladas por miedo a subir de peso?
Nutriexpress tiene la Mermelada perfecta para ti!!😍 Sin azúcar, con chía y endulzada totalmente con stevia😊
Apto para personas con diabetes y para cuidar tu peso❤

-Pura pulpa de fruta
-Sin preservantes, conservantes ni colorantes

Se aceptan pedidos hasta el jueves en la noche😊

Entregas día Sábado

No más niños con Obesidad!
Aprende a combinar alimentos y obtendrás un niño sano y bien nutrido!

Aprendiendo a Elegir!
Mucho Ojitos papitos y mamitas!

Puntos Claves para evitar el exceso de peso!
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Algunos Nombres Comerciales, dónde el azúcar se encuentra añadido en distintos productos envasados!

Muchos nos preguntamos porque nuestros Hijos engordan si tan solo sus porciones son pequeñas pero sin embargo siguen ganando peso!
Aquí tenemos una de tantas Respuestas!
Mucho Cuidado Papis! Obtemos por lo saludable no por lo que el Marketing nos hace creer!

📝Hay que tener cuidado con la combinación de alimentos que inhiben la absorción del hierro.

➡️Los alimentos ricos en hierro de origen vegetal se absorben mejor con fuentes ricas en vitamina C (frutas cítricas), fuentes de proteínas (carnes, pescado), entre otros.

📣 La prestigiosa revista Harvard Medical School indicó que "muchas enfermedades importantes que nos acosan, como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, la artritis, la depresión y el Alzheimer, se han relacionado con la inflamación crónica".

✅ Frente a esto, los alimentos son una herramienta efectiva para combatirla, aquí te mostramos algunos de los que puedes consumir.

▶️ Si deseas conocer más respecto al tema, lee el artículo aquí: bit.ly/363TlMr

✅ ¿Has probado alguno de estos alimentos? Coméntalo y dinos cómo los preparaste?

"Los Nutricionistas ponemos el hombro por el Perú!💉💪

Colegio de Nutricionistas brinda recomendaciones alimenticias para pacientes COVID-19 Alimentos ricos en proteínas, el consumo de frutas y verduras, así como la hidratación correcta son parte de una dieta para un paciente con coronavirus.

Mí Desayuno del Día!
Batido de PITAHAYA!!
Solo necesitas dos ingredientes
Yogurt griego 0%Azucar
Una pitahaya!
Listo tienes tu proteína + Carbohidratos simple + vitamina del día así mismo te aseguras de brindar una muy buena fuente de probióticos a tu organismo!

No hay nada más Saludable que estar con una Microbiota Intestinal sana!
Sigue estás recomendaciones y te sentiras mucho mejor!

No podía acabar el año sin antes mostrarle lo delicioso que es consumir ésta deliciosa Fruta! Llamada PITAHAYA!! Se caracteriza por su bajo contenido calórico , y gran proporción de agua ,así mismo ayuda a mejorar la flora intestinal y sobretodo es muy recomendable para personas que desean bajar de peso!

llego la Hora del Almuerzo !
Caigua Saltada con pavita + Arverjita partida!
Recuerda Acompañar tus Menestras con Refrescos Cítricos, ayudará absorber el Hierro proveniente de las Menestras !

Empieza tus mañanas con un batido de frutas!
Recargarte de Energía 💪

Es Importante el control de peso familiar! Es uno de los factores que influyen en una correcta Alimentación en casa.
Consulta Nutricional a domicilio!

Hola Amigos!
Recuerda que si te vas a comer un turronsito por el mes Morado, recuerda no abusar la porción y sobretodo no comer todos los días, ya que en 100gramos de este turrón nos aporta 97.5gramos de carbohidratos,17.5gramos de grasa y 3.5 gramos de proteína.
Es decir es equivalente a 6.5 unid de pan de yema, 3cdas de aceite y solo la mitad de un huevo.

Cumple tu Objetivo dejando el azúcar en exceso en tus preparaciones!🍧🍦🥧🍰🫖☕

Mí Desorden y Yo!! 🤗

Empieza con pequeños cambios y obtendrás grandes resultados!