Antojitos - jauja
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-CHAUFA DE TRUCHA Y POLLO
-CEVICHE DE TRUCHA Y PESCADO
-CHICHARRON DE TRUCHA
*PARA LOS SABADOS TE OFRECEMOS :
-CHANCHO A LA CAJA CHINA
-PACHAMANCA DE CINCO SABORES
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-PICANTE DE CUY
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🐟🐟La trucha frita es uno de los platillos más populares de la gastronomía peruana, especialmente en la zona de la Sierra. Esta delicia es muy nutritiva y fácil de realizar, ya que se suele acompañar con papas y ensaladas.🐟🐟
🇵🇪Junín es uno de los departamentos, donde sus habitantes deleitan su paladar con esta delicia. Esto ocurre usualmente durante su famoso carnaval, el cual se lleva a cabo entre febrero y marzo.🇵🇪
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Desde épocas ancestrales la gastronomía peruana era muy especial y utilizaba distintas técnicas culinarias para la conservación y preparación de los alimentos. La pachamanca forma parte de la herencia de nuestros antepasados, la más representativa de los Incas, una comida imponente que hasta el día de hoy nos representa a nivel mundial.
🇵🇪ANTOJITOS- JAUJA 🇵🇪...Pronta Inauguración en nuestra Jauja ,Pedacito De Cielo ...
"Celebra estas fiestas navideñas con ricos panetones hechos en casa, fácil y prácticos"
PANETONES NAVIDEÑOS (receta fácil)
Ingredientes :
100 gr. leche entera
30 gr. levadura fresca o seca
Gluten
3 huevos
550 gr. harina de fuerza
120 gr. azúcar
½ cdita. sal
160 gr. mantequilla O manteca
80 ml. agua
Esencia de vainilla y panteón
100 gr. frutas confitadas
Pasas (uvas deshidratadas)
Pecanas, almendras (opcional)
Embase de papel especial para paneton
CEVICHE PERUANO
Ingredientes para hacer Ceviche peruano:
1 pizca de pimienta
1 kilogramo de pescado de tu elección
1 cebolla cortada en julianas
¼ taza de taza cilantro de hoja o preferencia floreado
1 ají limo o Rocoto picado
1 chifles (para decorar)
12 limones
1 pizca de sal y pimienta
1 taza de caldo de pescado
Para acompañar:
1 maíz tierno sancochado
1 camote sancochado (batata o boniato)
1 manojo de hojas de lechuga
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Página web
Dirección
Jauja, Junín
Jauja
12601
Jr. Miraflores 374/Yauyos
Jauja, 12601
Somos, Qhali Alqhalina, una empresa Jaujina que apuesta por Jauja, nuestra oficina está ubicada en el Jr. Miraflores 374, Yauyos - Jauja
Jauja
Nos especializamos en tortas temáticas para diferentes eventos: Fiestas infantiles, cumpleaños, aniversarios, graduaciones, etc. También ofrecemos todo tipo de variedad en reposter...
Avenida Francisco Carlé 385
Jauja, 12601
Somos "Licoreria Cava" 🥃, contamos con una gran variedad de licores, productos 💯% Originales y
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Jauja
Venta de empanadas y muy pronto agregaremos nuevas comidas al estilo del Fogón Jaujino
Carrera Masma Chicche S/N Barrio 28 De Febrero
Jauja, 12170
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