La Bondiola 365

La Bondiola 365

Sangucheria Artesanal Trujillana

Photos from La Bondiola 365's post 17/04/2024
16/03/2024

SANGO, SANGO, SANGUITOOOO!! Calientito...

Tenia los ingredientes sencillos y su venta solo para acróbatas: harina de maíz, aceite, vainilla, clavo de olor, anís, canela y azúcar, con adornos de pasas y grageas coloridas, con un cojín en la cabeza y encima una bandeja blanca...

El "señor del sanguito” va...

Postre famoso por las Tradiciones de Ricardo Palma y parte del decorado de grandes unidades escolares y plazas céntricas, el sanguito también pertenece a una etapa de Lima que terminó.

De los pocos que quedaban era como retroceder 50 años y recibir una porción de sanguito con adivinanza de un simpático personaje que muchos veíamos a la salida de los colegios de Rímac tradicional y también en otros distritos de la bella Lima.

Sobre este postre Ricardo Palma explica que proviene del quechua Sango (“manjar de los dioses”) y es “hecho de harina de maíz; es una especie de mazamorra con azúcar y pasas”.

Photos from La Bondiola 365's post 13/03/2024

Caja china espectacular

Photos from La Bondiola 365's post 03/02/2024

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Photos from La Bondiola 365's post 12/12/2023

Pavito de corral jugosito
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24/11/2023
Photos from La Bondiola 365's post 28/03/2023

Chimichurri

Photos from La Bondiola 365's post 03/03/2023

Ahora disfruta de los deliciosos almuerzos en la Bondiola Sangucheria
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Photos from La Bondiola 365's post 09/02/2023

Insuperable delicioso pan ciabatta con pollo deshilachado al horno jugosito y acompañado de una tartara de la casa

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Vista Hermosa Trujillo
Trujillo
051

Horario de Apertura

Lunes 07:45 - 22:00
Martes 07:45 - 22:00
Miércoles 07:45 - 22:00
Jueves 07:45 - 22:00
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Domingo 07:30 - 13:00