Ketobitesperu

Lasaña con Asado y Pesto
Demasiado buena para ser verdad ….

🍣 Rollitos de Salmon Ahumado, rellenos de una salsa en base a queso crema , con aceite de oliva y alcaparras 🍣
Rapido , fácil y delicioso
Acompáñalo de huevos duros , o un puré de palta .

Pasta con salsa al Alfredo y huevos revueltos con verduras .
Deliciosa opción para un almuerzo saludable !

🌿 Fideos al pesto 🌿con hamburguesas de carne 🥩
Acompáñalos con la pasta de


Pesto:
Hacer un aderezo con cebolla , ajo , especies , espinaca y albahaca.
Cuando este sofrito , licuarlo con queso fresco y crema de leche.
Listo ! A disfrutarlo con lo que te guste !

COME RICO COME SIN CULPA

Cocada Keto 🥥!!!!!

Ingredientes:
2 tazas de 🥥 rallado
1 taza de agua
3/4 tz eritritol
1/2 cucharadita canela
2 cucharada de mantequilla
5 yemas

En una olla poner el agua y el eritritol hasta que empiece a hacerse un almíbar .
Dejar entibiar , agregar el coco, la canela y la mantequilla.
Por último agregar las yemas coladas y mezclar uniformemente.
Ponerlo en un molde al horno 350F x 30 minutos.

Come Rico , come sin culpa

ketostyle newbie

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Pechuga de pollo rellena de queso y espinaca

Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de oliva 🫒 o de palta 🥑
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de cebolla en polvo
4 onzas de queso crema
¼ taz de queso parmesano
2 cucharada de mayonesa
1 ½ taza de espinaca fresca picada
1 cucharadita ajo picado

Preparación :

Precalentar el horno a 180 C - 375 F
Coloca la pechuga de pollo en una tabla y vierte el aceite de oliva , paprika, sal , cebolla y ajo en polvo. Asegúrate que todo este bien cubierto por ambos lados.

Usando un cuchillo , abre la pechuga por la mitad sin cortarla toda. Déjalo reposar.

En un bol mediano mezclar el queso crema , mayonesa , espinaca , ajo, sal pimienta.
Coloca el relleno dentro de la pechuga de pollo.
Hornéalo x 25-30 minutos.
Déjalo reposar x unos minutos y listo !
Disfruta….
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Keto Cheesecake

Ingredientes:
85 grs queso crema
1 huevo
1 cucharada de eritritol
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela

Preparación:
Suavizar el queso crema en el microondas unos segundos.
Luego agregar el huevo y el resto de los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea.
Llevar al microondas por 1.30 minutos o hasta que cuando metas un palito delgado salga seco.

Dejarlo enfriar y decorar como quieras .

Pescado apanado y dorado en el air fryer…..
Con puré de guacamole 🥑

🍝 Pasta Napolitana Style🍝

🍤Risotto de Langostinos 🍤
100% Ketostyle
Gracias a

Déjenme compartir con uds este pan que esta demasiado bueno !!
Suave , sabroso , delicioso !
Ingredientes:
2 huevos
15 ml aceite de oliva
60 grs de harina Almendras
8grs levadura
Sal
Finas hierbas
Mezclar en un recipiente todos los ingredientes y colocarlo en un taper rectangular al microondas x 3 minutos.
Luego cortar en dos , rellenarlo con lo que te provoque y a la sándwichera, o sartén a dorar !!

Risotto de Verduras

Ceviche de Pescado

Delicioso, fresco, rico en proteínas y súper saludable !!!

🥑 Palta Rellena🥑

Una opción rápida y súper saludable que puedas incluir en tus menús.

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
Time for breakfast
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

Dos huevos revueltos con queso y lonjas de jamón artesanal doradas en una sartén de Teflon ....

Acompáñalo con un delicioso pan Keto.

#朝ごはん

Puré de Coliflor

Ingredientes
1 coliflor
1/2 cebolla
1 cdita de mantequilla
2 cdas de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada
Queso parmesano rallado (opcional)

Preparación

Trocea la coliflor y retira el tallo. Luego lávala.
Cocina la coliflor por 10 minutos

Mientras cocinas la coliflor, pica finamente la cebolla y dórala en un sartén con aceite de oliva o mantequilla.

Cuando la coliflor esté lista, déjala entibiar un poco y llévala a un procesador de alimentos hasta que adquiera una textura cremosa.

En un bowl mezcla la coliflor procesada, la cebolla, la crema de leche, la mantequilla, la sal, la pimienta , nuez moscada y el queso rallado.

Sirve y disfruta

Palta Rellena de Langostinos
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤

Tartar de atún
Ahora que estoy fuera de casa, trato de buscar platos que pueda disfrutar sin problema.
Este es uno de ellos y me encanta.
Atrévete a prepararlo

Ingredientes:

400 gramos (aproximadamente) de Atún rojo cortado en lomos, limpio de piel y espinas
1 palta (aguacate)
zumo de media limón 🍋
1 ramo cebollita china
2 cucharadas de sésamo negro
2 cucharadas de pasta de wasabi
Aceite de oliva suave
2-3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de sésamo
½ cucharadita de jengibre rallado o molido
½ cebolla
Sal

Preparación:

1-Prepara el marinado para el atún, mezcla el aceite, la salsa de soja, wasabi (al gusto), el aceite de sésamo, el jengibre y la sal.

2-Corta el atún en daditos y pica la cebolla, mezclalo con la marinada y deja reposar al menos media hora para que se impregne bien.

3-Pela y corta la palta en cubitos y mezclalo con el zumo de limón , unas gotas de aceite y sazona al gusto.

4-Con la ayuda de un aro de emplatar haz una base con la palta y cúbrela con el atún marinado.

5- Pica la cebollita china y decora con él y con las semillas de sésamo negro recién tostadas el tartar de atún. Acompaña con una cucharadita de wasabi para quien lo desee y un poco de jugo resultante de la marinada y a disfrutar.

Pollo 🍗 en salsa de champiñones
Ingredientes:
Encuentro o pierna desahuesada
Champiñones frescos
Mantequilla
Ajo
Crema de leche
Hierbas aromáticas
Agua o caldo

Dora en mantequilla el pollo ,
En la misma mantequilla, agrega un poco de ajo y saltea los champiñones, agrégale sal , pimienta y especies a tu gusto y por último crema de leche para espesar la salsa.
Listo ! Disfrútalo con una ensalada 🥗, huevos duros , palta ....

🦞cocktail de langosta🦞

Ingredientes :
Lechuga
Palta
Huevo duro
Salsa golf keto
Langosta 🦞 salteada en mantequilla .

Porque podemos comer rico cuidándonos .....
Esta receta de masa para pizza es súper fácil y deli !!
Atrévete a prepararla.
Solo necesitas los ingredientes y un procesador de alimentos y listo !!

🧇 KETO WAFFLE🧇

Muy de vez en cuando , sobretodo cuando he tenido un día súper agitado incluido un entrenamiento matador como el de hoy me doy un gusto con un delicioso waffle.

Aquí te dejo los ingredientes para que te des un muy buen merecido gusto.

2 huevos 🥚
4 cucharadas de harina de almendras
1 cucharada de crema de leche
1 cucharada de leche de almendras
1/2 cucharada de erytritol
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de vainilla

Mezclar todo hasta tener una consistencia cremosa.
Ponerlo en la wafflera y listo !! Disfrutalo con berries , agrégale granola Keto, coco rallado, nueces , lo que te provoque ....
Yo use miel de maple de ....

PECANAS
Comen sin culpa
Delicias Saludables
KETO/BITES


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