Prolog9

Prolog9 to pub z piwem kraftowym znajdujący się w jednej z urokliwych kamienic bydgoskiej starówki.

Posiadamy 17 kranów z piwem rzemieślniczym, z czego 2 na NITRO, spory zapas pozycji butelkowych i puszkowych w lodówce oraz specjalistów za barem ;)

14/09/2024

Reprezentacja z Bydgoszczy właśnie zameldowała się na 6 urodzinach Browar FUNKY FLUID 💜
Jeszcze raz Wszystkiego Najlepszego!🥳
Natomiast wszystkich pozostałych fluidowych fanów zapraszamy na świętowanie zamiejscowe w Prologu😉

Na kranach aktualnie:
🟣🫐🧁Gelato XTREME: Blueberry Raspberry Banana S'mores Milkshake Schmoojee- Ice Cream Pastry Sour
🟣🍋🍺Breaking Good czyli West Coast IPA
🟣🥭🍧Triple Gelato Mango Sticky Rice
-Ice Cream Pastry Sour
i niebawem jeszcze więcej!
Zapraszamy!

13/09/2024

Pomimo złej pogody, nie odpuszczamy i zapraszamy Was na najciekawsze piwa w mieście☺️
Z uwagi na jutrzejsze urodziny Browar FUNKY FLUID na naszej tablicy pojawią się smaczniutkie, piwne nowośći😎
Tak, będzie nowe GELATO🍦
👉 https://prolog9.ontap.pl/
Mamy też kilka buteleczek urodzinowego cymesika🥳

Korzystając z okazji już dziś składamy ancymonom z Funky najserdeczniejsze życzenia i dziękujemy za ogromny wkład w polską scenę kraftową😍
W Prologu jesteście od samego początku i nie planujemy tego zmieniać😀
Obyście zawsze wyznaczali trendy, a Wasze piwa trzymały niezmiennie wysoki poziom. Zdrówko🍺

Photos from Prolog9's post 07/09/2024

Pod Blankami 2.0 wystartowało🤩🥳
Pogoda dopisała, frekwencja rośnie😊
Z tej okazji mamy dla Was specjalna kartę koktajli opartą na ginach🍸
Dziś wypijecie u nas:
🍋GIN & TONIC
🥂TOM COLLINS
🧃GIN FIZZ
🍷BRAMBLE
Zapraszamy tłumnie😚

06/09/2024

Piąteczek = wizyta w Prolog9😀
Dziś mamy dla Was masę nowości😊🍺
z których wyjątkowo polecamy:
Kran 2 - Grodziskie z Browar Nepomucen - prawdopodobnie ostatnie Grodziskie w tym sezonie w Prologu, dlatego warto spróbować😉
Kran 4 - ART 79 czyli Philly Pastry Smoothie Sour z dodatkiem pomarańczy🍊 i mango🥭
-soczek-
Oczywiście przypominamy też o jutrzejszym evencie na ulicy Pod Blankami - Pod Blankami 2.0 na który raz jeszcze Was zapraszamy. Będzie się działo🤩

04/09/2024

Szukacie czegoś bardzo wyjątkowego?
Oto 2 zagraniczne cymesiki na dziś:
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Punk IPA ze szkockiego BrewDog - kraftowy KLASYK😁
oraz
🇺🇸Bourbon Barrel Okie Weekend z amerykańskiego Prairie Artisan Ales czyli Blend styli Imperial Stout oraz Imperial Brown Ale, leżakowane w beczkach po Bourbonie, doładowane dodatkami kokosa, wanilii, ziaren kakaowca oraz pianek marshmallow.
Zapraszamy😊

03/09/2024

"Jak ja lubię lato i temperatury powyżej 30 stopni"
-nie powiedział nigdy Kacper😄
Co nie zmienia faktu, że Wy lubicie i osuszacie nasze krany w astronomicznym tempie😊

🤔A co dziś polecamy?
Letnie, lekkie i bardzo orzeźwiające piwo w stylu 🍓🫐Berry Gose - BOCIAN z Browar Ziemia Obiecana
Zapraszamy 17 - 23

27/08/2024

WSZYSCY JESTEŚMY KONESERAMI😁
Dlatego na kran 8 trafiła totalna nowość z Browar Ziemia Obiecana
Koneser to soczysta, cytrusowa, gęsta i mętna podwójna IPA 😃😋 którą polecamy właśnie dziś😜
Zapraszamy od 17:00

26/08/2024

Cześć. Mamy dla Was ważną informację.
Od dziś włącznie, Prolog w poniedziałki będzie zamknięty. Dlatego jeśli macie wybór to wybierajcie wtorki😁
Liczymy na wyrozumiałość i zapraszamy już jutro😘

22/08/2024

Piękny to czas kiedy Helles za Hellesem wskakuje na kran😋
W końcu niebawem już Oktoberfest😉
Na kran 1 wskoczył właśnie "Ticket to Hell" z Piwne Podziemie Beer Underground.
📚
Jest to jasne pełne, wytawne i bardzo orzeźwiające piwo o słodowym smaku i subtelnej goryczce. German Helles wywodzi się z południowych Niemiec i jest tam bardzo popularny.

Domino poleca👹

19/08/2024

Smakołyki z belgijskiego Brasserie Cantillon od dłuższego czasu znajdziecie w naszej lodóweczce😉
Macie ochotę na małą lambiczkową degustacje?
Przybywajcie i wybierajcie. My zajmiemy się resztą😁
Na zdjęciu widoczne:
🍇Saint Lamvinus/7,5%/ Lambik + Winogrona
🍑Fou Foune/6%/ Lambik + Morele
🫐Sang Bleu /6%/ Lambik + Jagody

15/08/2024

Pewnie, że dziś mamy otwarte!
Jak moglibyśmy zostawić Was w tak upalny i świąteczny dzień bez dostępu do zimnego krafcika😉
Jedni wolą ciepłe i wygazowane, my preferujemy zimne i bardzo nachmielone☺️
Taka właśnie jest nowość na naszym kranie czyli SEQUENCE z Moon Lark.
Jest to Podwójna Hazy IPA. Obłędnie nachmielona z wyczuwalnymi nutami owoców tropikalnych. Czego tu nie ma?😀
Słodka pomarańcza, melon, arbuz, limonka i miłość piwowara💚
Zapraszamy dziś od 17 do 24

08/08/2024

Dziś Międzynarodowy Dzień Kota🐈‍⬛🐈
Wygłaskajcie w naszym imieniu Wasze kudłate pociechy😊
Z tej okazji zapraszamy Was na jutrzejszą imprezkę organizowaną w Prologu wspólnie z Stukot😘 👉👉Dzień Kota ze Stukotem 👈👈
Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby wpaść do nas też dziś na piwko😋
Dawid poleca nowość na kranie - Summer Camp z Browar Nepomucen.
Jest to ultra pijalna Forest Session Hazy IPA z dodatkiem soku z cytryny🍋🌲
Zapraszamy!

03/08/2024

A może szklaneczkę czegoś soczystego?
Mamy trochę tego na kranach😘:
https://prolog9.ontap.pl/
Ze swojej strony polecamy dziś nowość od Browar FUNKY FLUID - GHOSTFACE 🧟‍♂️
Jest to DDH Triple NEIPA🍋🍊🥭🍍
Wpadajcie i próbujcie😄

02/08/2024

Piąteczek, piątunio, a tu niespodzianka od Trzech Kumpli - Browar Kraftowy 😃

Dawno ich nie było na naszych kranach, więc postanowiliśmy to zmienić😊
Na kranie 8 pojawiła się nieśmiertelna PanIPAni, a w puszeczkach 2 specjalne wersje tego piwa:
😎Bezalkoholowa PanIPAni
🥳Urodzinowa Double PanIPAni - PRZE - PYSZ -NA😋

Zapraszamy. Dziś od 16-1

27/07/2024

Sobota na mieście z dobrym piwem?
Tylko Prolog9 i nasz niezawodny ogródek🪴
Zapraszamy😃😛
Kacper i Kacper polecają:
Kran 4 - Reverie czyli Flanders Red Ale Tempranillo BA z niedostępnego w szerokiej dystrybucji Sick Boy Brewing 😎, łapcie bo to biały kruk wśród stylów piwnych😚
Kran 12 - Rytuał z Browar Ziemia Obiecana
Soczysta, cytrusowa i bardzo pijalna Podwójna IPKA😋🍋🍊🥭

23/07/2024

Z cyklu 🔌Jestem HardKoReM

Nasza propozycja na dziś😃:
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
à la Grodziskie Black Peated z Browar PINTA
🖤Black Peated Grodziskie🖤
8°Plato / Alk. 3,0% obj.

PINTA à la Grodziskie Black Peated, to ciemna odmiana piwa grodziskiego z dodatkiem słodu wędzonego dymem z torfu 🔥

Idealne na słoneczne, wakacyjne popołudnie.
Niezwykle pijalne😉

Cała reszta naszych kranów:
👉 https://prolog9.ontap.pl/

20/07/2024

☀️Lato z taką pogodą + 🪴Prologowy ogródek letni + 🍺Nowości na kranach = wyjątkowo udana sobota😊
Z najnowszych nowości na kranach polecamy piwo "Był las nie było Was" z Browar Ziemia Obiecana. Totalnie cytrusowa i orzeźwiajaca CALIFORNIA IPA z przyjemną grejpfrutową goryczką😋
❗️Zapraszamy dziś od 16:00 do 2:00❗️

13/07/2024

Dobre miejsce z piwem = różnorodność serwowanego piwa😛
Taką różnorodność znajdziecie zawsze na naszych kranach: https://prolog9.ontap.pl/
Z nowości polecamy:
🚜Saison - Jagna z Browar Ziemia Obiecana obiecana
🍒KRIEK - wiadomo skąd, wiadomo co😁
🇦🇺 New Zealand Black IPA - Koura Pango z Browar FUNKY FLUID

Zapraszamy 16:00 -2:00

12/07/2024

🧁🍨🍦Już dziś rusza INTERNATIONAL GELATO WEEK! czyli event celebrujący genialną serię GELATO od Browar FUNKY FLUID 💜

Z tej okazji mamy dla Was dziś kilka ciekawych puszeczek oraz przynajmniej😉 jedno GELATO z kranu:
W szkiełku 🥭🍚🥤Gelato Mango Lassi - klasyka, znacie i lubicie😊
Zapraszamy od 16:00

08/07/2024

Wrócił😃 i zostaje z nami do końca września.
Za naszym barem pojawił się KACPER😛
Już dziś spotkacie go na zmianie, gdzie spróbuje polecić Wam IDEALNE PIWO🍺
Sugerujemy zainteresować się kranem 15 - orzeźwiająca chmielowa ambrozja💚

A te Idealne piwa, jak zawsze aktualne na:
https://prolog9.ontap.pl/

06/07/2024

Śpieszcie się powoli🙂
Szczególnie podczas kontemplacji najsmaczniejszych krafcików w naszym piwnym ogródku.
Dawid poleca nowość z Browar Ziemia Obiecana - POWOLUTKU - jest to soczyste, owocowe i bardzo sesyjne IPA.
Zapraszamy jeszcze dziś!

01/07/2024

Mamy to!
9 urodziny odhaczone🤩
Kurz po imprezie już opadł, więc na chłodno można zrobić małe podsumowanie.

Pierwsze co ciśnie mi się na usta to ogromne podziękowania dla Was drodzy gości, że tak licznie tego dnia nas odwiedziliście i odwiedzacie Prolog regularnie od 9 lat😍
Frekwencja w sobotę wystrzeliła w kosmos.
A ilość miłych słów kierowanych w stronę Prologu wybiła poza skalę. Mam nadzieję, że kolejna, nowa sezonowa odsłona naszego ogródka, przypadła Wam do gustu, a piwa jak zawsze były najlepsze😛

Kolejne podziękowania ślę browarom, które uwarzyły dla nas piwa urodzinowe(Cały czas jeszcze możecie ich spróbować)
oraz ich przedstawicielom, którzy wspólnie z nami świętowali 9 urodziny.

❤Browar FUNKY FLUID
❤Browar Magic Road
❤Browar Monsters
❤Moon Lark

Oczywiście nie mogę zapomnieć o ekipie niezastąpionych prologowych barmanów, którzy tego dnia dali z siebie 200% normy💪
i dzięki nim dostaliście swoje piwko na czas, odpowiednio podane, razem z garścią niezbędnych informacji - Wielkie Dzięki!

DAWID

30/06/2024

Dziś 30.06.2024
Odpoczywamy😁
Prolog jest zamknięty.
Przepraszamy za utrudnienia i zapraszamy już jutro.

27/06/2024

To była czysta formalność. Znając Prolog, jakie mogłoby być piwo na 9 urodziny? 🧐
Oczywiście, że odjechane na maksa, Podwójne Black IPA😈 na bazie pradawnej receptury z początku krafcików (jakieś 10 lat temu)😎

Za uwarzenie i finalny efekt, odpowiedzialny jest Browar Monsters, także o nic nie musicie się martwić. Będziecie zadowoleni😃
W sobotę pojawi się na jednym z 6 urodzinowych kranów.

- Janku, a dałbyś radę zrobić taką Double Black Ipa jak kiedyś zrobiła Pracownia Piwa - 100 się to piwo nazywało.
- Spoko, żaden problem.

Tak mniej więcej wyglądała rozmowa z Dawidem z Prolog9 na którego urodziny powstał Witchcraft. Po rozłączeniu pomyślałem "Chłopie, skąd ja Ci wezme pradawną recepture Pracowni Piwa?!" ;) No ale pogrzebałem, popytałem, przeczytałem notkę na Untappd i coś tam skleciłem :)

Przed Państwem Witchcraft, czyli Double Black Ipa w oldschoolowym wydaniu, tak jak warzyli kiedyś słynni piwowarzy z Modliniczki ;) Tak naprawdę to nie, można tamto piwo potraktować jako inspirację. W zasypie jednak znalazły się słody, jakich zwykle nie używam przy produkcji Black Ipa - Special W czy palony słód pszeniczny. Oprócz tego standardowo - Pilzneński, odrobina pszenicznego, kapke żytniego i płatki pszenne. Wszystko to złożyło się na ekstrakt 18blg. Przy chmieleniu lekką ręką sypałem łopatą Simcoe - na goryczkę i whirpool. Na zimno kolejna dawka Simcoe wspomagana przez Mosaic i Citrę. Można powiedzieć: standardowy zestaw chmieli piwnej rewolucji. Fermentacja szczepem z angielskim rodowodem zostawiającym fajne ciało.

Wyszło przepięknie. Pełne, również za sprawą częściowego wysycenia azotem, ale jednocześnie wytrawne z solidną, acz nie męczącą goryczką. W aromacie pełen przekrój aromatów od lasu, przez cytrusy po ciemne owoce leśne. Jak ktoś się uprze to wyniucha nawet tego prażonego słonecznika, choć do mnie ten deksryptor zupełnie noe trafia.

Piwo wyjechało w Polskę w kek w zeszłym tygodniu, ale oficjalna premiera odbędzie się w Prologu. Pusie lecą do hurtowni i Warszawskich sklepów w przyszłym tygodniu.

Państwo przybywają tłumnie na urodziny i nakupią sobie tej Black Ipki jak szaleni.

18/06/2024

9 urodziny już niebawem🥳
ODKRYWAMY KARTY!!!
Wspólnie z 4 browarami, które regularnie pojawiają się na naszej tablicy, przygotowaliśmy aż 6 urodzinowych piw😎
Oto one:
💚Z Browar Monsters :
1.🍫🌲Double Black IPA według pradawnej receptury😉
2.🥞Barley Wine BBA z syropem klonowym i prażonymi migdałami

💛Z :
3.🥭🍊DDH Wheat IPA

💜Z @.magic.road :
4.🍋Session West Coast IPA
5.🍍🥥🥝🧊Wymrażany Pastry Sour

🩷Z FUNKY FLUID :
6.🥃Bourbon BA Imperial Stout with Salted Pistachios & Cocoa Nibs🥃

Każdy znajdzie coś dla siebie😛
Zapraszamy👇👇👇
https://www.facebook.com/events/7995804087117756?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22home%22%7D%2C%7B%22mechanism%22%3A%22search_results%22%2C%22surface%22%3A%22search%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

14/06/2024

To już jutro - Kocie Party 3.0 🐈‍⬛🐱
Ponownie mamy kocią kooperację😁
Ponownie z Browar Monsters 👾
Tym razem jest to PILS😀
Tak, jest to klasyczny styl, ale za to odpowiednio nachmielony😊
Zapraszamy!

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Restauracja w Bydgoszcz?
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.

Our Story

Prolog9 -Wyjątkowe miejsce na bydgoskiej ziemi, w którym wypijecie bardzo wiele dobrego rzemieślniczego piwa i poznanie ludzi z pasją. Bardzo trudno jest tutaj pozostać obojętnym na czar, wiedzę i pasję barowych bywalców i ekipy Prologu. Posłuchacie rockowych brzmień, a także całego szerokiego świata tzw.muzyki alternatywnej. Przyjdź, sprawdź i zostań z nami na długie miesiące :)

Kategoria

Telefon

Strona Internetowa

Adres


Długa 18
Bydgoszcz
85-034

Godziny Otwarcia

Wtorek 17:00 - 23:00
Środa 17:00 - 23:00
Czwartek 17:00 - 00:00
Piątek 17:00 - 01:00
Sobota 16:00 - 01:00
Niedziela 16:00 - 22:00

Inne Puby w Bydgoszcz (pokaż wszystkie)
RIVER SIDE BAR RIVER SIDE BAR
Poznańska 8
Bydgoszcz, 85-129

Lounge bar•Dance•Cocktails•River

New Jack Bydgoszcz New Jack Bydgoszcz
Ul Długa 65
Bydgoszcz, 85-034

Druga odsłona legendarnego klubu znajdującego się w samym centrum Bydgoszczy przy ulicy Długa 65

Piwo - Ty nalewasz Piwo - Ty nalewasz
Wełniany Rynek 9
Bydgoszcz, 86-035

Pierwszy samoobsługowy multitap w Bydgoszczy. Lokal, w którym sam nalejesz sobie piwa.

White Chocolate Bydgoszcz White Chocolate Bydgoszcz
Przesmyk 1
Bydgoszcz, 85-035

Belfer Pub Belfer Pub
Wełniany Rynek 8
Bydgoszcz, 85-036

(Klub Nauczyciela w nowym miejscu)

London PUB London PUB
Bydgoszcz, 85-034

Over the Under Pub Over the Under Pub
Dworcowa 51
Bydgoszcz, 85-009

Niezależne miejsce koncertowe

Kandi Klub Muzyczny Kandi Klub Muzyczny
Rupniewskiego 10
Bydgoszcz, 85-796

Kandi klub muzyczny to unikalny styl, zawsze dobry klimat, wyjątkowy charakt. Łączy ze sobą wiele stylów muzycznych pod jednym dachem w tym samym miejscu.

Seta Disco Bydgoszcz Seta Disco Bydgoszcz
Długa 63
Bydgoszcz, 85-034

Wkrótce więcej informacji...

ICF Café ICF Café
Zduny 8
Bydgoszcz, 85-055

PRL Rocks PRL Rocks
Stary Rynek 5
Bydgoszcz, 85-105

PRL Rocks

Red Pub Red Pub
Dworcowa 72
Bydgoszcz, 85-010

Imprezy, które rozgrzeją Was do czerwoności! Zapraszamy w każdy piątek oraz sobotę. Piątek