Browariat

Rzadko się to zdarza, ale dziś się właśnie tak przytrafiło, że na każdym z naszych ośmiu kranów reprezentowany jest inny browar. W praktyce wygląda to tak:

👉 Tankbusters - "Introduction" Canadian IPA

👉 Dziki Wschód - "Tandem" Session IPA

👉 Thrills - "Rookie" Dry Stout

👉 Moon Lark - "Shelter" German Pils

👉 Labietis - "Luijs XVI" Chestnut Bock Bourbon Barrel Aged

👉 Palatum - "Fusion" Hazy IPA

👉 Reden - "Rabarbar & Limonka" Sour

👉 Grodzisk - "Modern Grodziskie"

Jak widzicie zachowana jest zasada "Hop-Malt Balance" czyli jest klasycznie, jest kwaśno, jest mętnie, jest ciemno, a nawet coś leżakowanego się znajdzie.

Do zobaczenia!

Jako pierwsi w Polsce przedstawiamy Wam prapremierowe piwo TankBusters - "INTRODUCTION" 5,6% DDH... Canadian IPA. Tej nazwy stylu skracać raczej nie będziemy😉 ale w skrócie jest to absolutna nowość na rynku, wykorzystująca dwa kanadyjskie chmiele Limonadier i Bergamot, pochodzące z małej farmy Duke25. Piwo nalane do kega kilka godzin temu prosto z tanka, już na naszym kranie! Świezej się nie da! A samo piwo? Rewelacja!

Do zobaczenia!

Na "łotewskim" kranie kolejna ciekawostka z Labietis. Pagan brews - LUIJS XVI Chestnut Bock Bourbon Barrel Aged 6,5%. Tylko jedna jedyna beczka w Polsce tego oryginalnego trunku!

Zapraszamy od 17.00🍻

Kontynuujemy naszą muzyczną przygodę ze Stereolab, także jest czego słuchać, a i coś do picia się znajdzie😉

Tak jak zeszły tydzień upłynął pod znakiem Portishead, tak teraz, kolejne dni spędzimy przy muzyce grupy Stereolab! Od dziś aż do czwartku prezentować będziemy najlepsze ( naszym zdaniem ) albumy z ich bogatej dyskografii.

Do zobaczenia!

Pamiętajcie, że na Garden Bazie poza leżakami, stolikami i ławą, jest też specjalne miejsce dla większej ekipy! Pod naszym neonem zmieści się spokojnie ponad dziesięć osób, a wykorzystując zapasowe krzesła - nawet więcej💪

Co warto zasygnalizować, na kran wskoczył kolejny "łotewski lambik" z Labietis. Pagan Brews - CERINU VECIS 6,6% - HERBAL SPONTANEOUS FERMENTATION ALE 2020 w/ LILAC ELDER, czyli w skrócie: piwo spontanicznej fermentacji z dodatkiem kwiatów lilaku. Rewelacja!

Widzimy się już od 17.00!

Zaczynamy weekend z niezwykle ciekawym zestawem piw na kranach: Łotwa, Czechy i Polska, a prezentuje się to wszystko na ten moment tak:

👉 Thrills - Ow much!?!
/ American Pale Ale /

👉 Labietis - Irbenu Mežonis
/ Viburnum Wild Ale /

👉 Moon Lark - Grove
/ Cirrus IPA /

👉 Palatum - Kolaż
/ Talus, Zula & Książęcy IPA /

👉 Brofaktura - Polish Stout
/ Książęcy Single Hop /

👉 Cztery Ściany - Poziom
/ Session West Coast IPA /

👉 Thrills - Oh My!
/ Session Hazy IPA /

👉 Moon Lark - Shelter
/ German Pils /

Garden Baza od dziś jeszcze bardziej zielona, także nic tylko chillować 🍻

Do zobaczenia!

Fani Portishead! Daliście radę! Jutro - co tu dużo mówić - dołożymy jeszcze więcej unikalnego materiału, a teraz czas już śmigać na trzeci mecz finałów NBA.

Może to przez tego Jana Serce, może z innych powodów, ale fakty są takie, że dojechała do nas paczka nowych płyt z Londynu ( cheers to Craft Beer Junction! ) a w niej m.in. zremasterowany, jubileuszowy koncert Portishead. Dziś i jutro regularnie prezentować będziemy ich muzykę, w tym też solowy album Beth Gibbons!

Do zobaczenia!

Labietis - "Irbenu Mežonis"
Mixed Fermentation Viburnum Berry Wild Ale 7,2%

Jan Serce. Serial który wg mnie ukształtował wrażliwość Larsa von Triera😉 Dużo by o nim mówić, ale fani zapewne pamiętają ostatni 12-ty odcinek, gdzie to zdesperowany Jan chcąc ratować swoją chorą matkę szukał w lesie owoców kaliny... Finału nie zdradzę, ale gdyby naszła Was taka potrzeba ( oczywiście ze zgoła innych powodów! ) to nie trzeba dziś eksplorować pobliskich lasów, bowiem na kranie pojawił się prawdziwy rarytas z Łotwy - dzikie piwo z dodatkiem... owoców kaliny właśnie. I w ten właśnie deszczowy wtorek, który przyszedł po niedzieli, zapraszamy Was serdecznie na skosztowanie kolejnego pogańskiego specjału.

Do zobaczenia!

Pozdrawiamy z DRAM OFF FESTIVAL !

P.S. Baza na Francuskiej działa bez zaburzeń💪

Już jutro widzimy się tu! Pogańskie łotewskie piwa z Labietis. Pagan brews w chorzowskim Kotle Czarownic - lepiej tego nie można było zgrać! Do zobaczenia na Stadionie Śląskim!

Link do wydarzenia w komentarzu 👇

Labietis. Pagan Brews w Browariacie!

Pogańskie piwa z Łotwy powracają! W sumie aż 25 różnych historii w puszkach 0,44l, butelkach 0,375l i 0,75l, a do tego limitowane kegi. Czego się spodziewać? Jak zawsze, oryginalnych połączeń z ziołami, owocami i kwiatami, piw dzikich spontanicznej fermentacji, krzepkich braggotów i trunków leżakowanych w beczkach. Wszystko już dostępne od dziś, a w ten weekend premiery beczek na BROWARIAT NA DRAM OFF FEST!

Zapraszamy!

Weekendowa aktualizacja kranów:

Zarówno dziś, jak i przez resztę kolejnego długiego weekendu - business as usual.

Na naszych kranach na całego rozgościł się już Pivovar Thrills Brewing, a ogólna sytuacja na ten moment przedstawia się wyjątkowo interesująco:

👉 Thrills - Vežak ( ostatnia beczka )

👉 Tankbusters - Maniac Lunatic Double Single Hop Strata IPA

👉 Thrills - House IPA Ekuanot & Mosaic

👉 Moon Lark - Tmavy Ležak

👉 Thrills - Wild Edition: Garden Club Apricot, Plums & Rose Petals Wild Ale

👉 Palatum - American Pale Ale

👉 Thrills - Vinarska Jedenactka Dry Hopped Farmhouse Ale

👉 Moon Lark - Shellback Imperial Baltic Porter

Zapraszamy od 16.00🍻
Do zobaczenia!

Maj chyli się ku końcowi, ale my nie zwalniamy! Na kranie prawdziwy rarytas z Pivovar Thrills Brewing: Wild Program: Garden Club 5,8%. Blend dwóch dzikich piw - jednego ze śliwkami, drugiego z morelami, obydwa spędziły w dębowych beczkach osobno ok. dwóch lat. Po zamieszaniu dodano jeszcze... płatki róż i znowu poddano trunek próbie czasu. Efekt tego długiego leżakowania możecie sprawdzić już od dziś. Tylko jedna mała beczka! Jakby to powiedział Tone Loc - Wild Thing!

Wrzuciłem na kran kolejne piwo z czeskiego Pivovar Thrills Brewing! Tym razem to esencja czeskiego piwowarstwa - Svetly Ležak, ale w iście kraftowym wydaniu: SMASH - Single Malt Barke and Single Hop Saaz. Czy polecam? Oceńcie sami 😎

Zapowiadaliśmy atrakcje w ten weekend? Oto największa z nich! Prosto z Moraw, z małej malowniczej miejscowości Velké Pavlovice, przyjechał do nas Pivovar Thrills Brewing🍻 Winnic w okolicy tam nie zliczysz, ale browar jest tylko jeden i to jaki! Thrills to absolutna czołówka czeskiego piwowarstwa i jest nam niezwykle miło, że jesteśmy jedynym miejscem w Polsce, gdzie możecie od dziś spróbować ich znakomitych piw🍺

Na dobry początek podpinamy piwo wręcz idealne na tę porę roku - 11 Vinarská Jedenáctka, Dry Hopped Farmhouse Ale, fermentowane mieszanką drożdży winiarskich i piwowarskich. Wytrawne, pikantne, z lekką nutą kwiatową. Morawski specjał👌

Do zobaczenia!!!

Garden Baza strefą wolną od kopruchów!

W tym sezonie trochę na nie czekaliśmy, ale na szczęście już są - dorodne jak nigdy, aromatyczne jak zawsze: komarnice. Rozstawiamy je od lat wg pewnego algorytmu i po ustalonych wektorach, dzięki czemu każdy komar dwa razy się zastanowi zanim wleci w tę strefę 😉 Wszystko dla Waszego komfortu!

Browariat - powered by Kwiaciarnia Atmosfera 🙏

Do zobaczenia!

Mistrzostwa Świata w hokeju na lodzie: Polska - Kazachstan

Z całej sympatii dla Borata i jego narodu, który wyraźnie urósł w siłę i żyje się tam już dużo dostatniej, dziś o 20.20 planujemy wygrać ten mecz i pozostać w hokejowej elicie! Często powtarzamy - nie kibicujesz, nie masz prawa narzekać, więc hop hop hop i do boju! Zapiszcie więc sobie ten pomysł na wieczór, żeby Wam nie wyleciał i do zobaczenia w Bazie!

Dzięki ekipie z ReCraft - Browar Rzemieślniczy naszej Garden Bazie przybyło nowych leżaczków! Teraz jest jeszcze więcej miejsca na Wasz zasłużony odpoczynek w zaciszu naszego ukrytego patio. Warto wspomnieć, że jest to miejsce w pełni zadaszone, co w perspektywie wczorajszego wieczoru zrobiło robotę 💪

Zapraszamy już od 17.00!

Ostatnia beczka naszej piwnej kooperacji z NOON & Brofaktura właśnie wbiła na kran, a nawet kranik 😉 Nuthin' but a "beer" thang👊

Do zobaczenia!!!

W tak piękny dzień gardenbazing jest wręcz wskazany! Zapraszamy;

Będziemy tam! Naprawdę warto zarezerwować termin, bo takiej imprezy, która łączy ze sobą świat piwa i whisky jeszcze nie było! Selekcję na kranach przewidujemy adekwatną do profilu wydarzenia, także będzie się działo!

Opuścić swoje cztery ściany, by na naszym tarasie ( Garden Bazą zwanym ) spróbować premierowego piwa TARAS z Browar Cztery Ściany... Czy to w ogóle możliwe? A jakże! Tylko tak!

Jak wiecie, rzeczy niemożliwe robimy od ręki, na CUDO trzeba było jednak trochę poczekać 😉

Rozszerzamy nasz segment bezalkoholowy o Cudo Kombucha Tea, czyli napoje na bazie fermentowanej herbaty. Od dziś pragnienie można gasić aż sześcioma smakami:

👉 Jaśmin
👉 Malina & Hibiscus
👉 Mango
👉 Imbir
👉 Marakuja & Bergamotka
👉 Tropical Sencha

Zdrowe, pokrzepiające i orzeźwiające, mają wszystkie papiery na to, by stać się dobrą alternatywą dla bezalkoholowego piwa.

Zapraszamy!

Na miękkie lądowanie po majówkowym maratonie, proponujemy kojące rytmy Afro-Desii, a Nano IPA 2,6% z Brofaktura w tych pięknych okolicznościach przyrody, to prawdziwe złoto na wyciągnięcie ręki🍻

Zapraszamy!

Krótki telex z centrali: od dziś do niedzieli działamy bez zakłóceń wg naszego normalnego rozkładu zajęć. A taki np. Spring Bock z Moon Lark na naszej Garden Bazie to jest dobra rzecz i tylko korzystać.

Do zobaczenia🍻