Gastronomia i cukiernictwo w ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu

Dziękujemy Grupa Azoty ZAK S.A. za współpracę z ZS nr 1 i uczniami technikum technologii żywności o specjalności cukiernik w roku szkolnym 2023/24. Uczniowie na koniec roku szkolnego otrzymali pamiątkowe miody🍯🐝, które mogą wykorzystać do wypieków cukierniczych🎂🎂🎂
Dziękujemy 👍
Gastronomia i cukiernictwo w ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu

Powoli dobiega końca rok szkolny 2023/2024.... Czas na podsumowanie :-)

Uczniowie na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności o spec. cukiernik oraz kucharz uczestniczyli w zajęciach teoretycznych i praktycznych zawodowych, dostarczających wiedzę i umiejętności potrzebne do wykonywania zadań zawodowych.

Oprócz nauki nasi uczniowie uczestniczyli w konkursach, warsztatach, szkoleniach, wycieczkach oraz wyjazdach studyjnych poszerzających umiejętności zawodowe i kompetencje miękkie.

Dziękujemy Wam za tak chętny udział!!!

Jeżeli chcesz do nas dołączyć i uczyć się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz, nie zwlekaj i zapisz się do ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu.

https://zs1.edu.pl/rekrutacja-2023-2024/

KUCHARZ- TYLKO W ZS NR 1

Wybierając ten kierunek nauczysz się:

- sporządzać potrawy i napoje;
- obsługi urządzeń stosowanych w gastronomii;
- sporządzać ciasta i desery;
- serwować napoje;
- będziesz pracownikiem młodocianym i za swoją pracę otrzymasz wynagrodzenie.

W trakcie nauki możesz wziąć udział w kursach kelnerskich, barmańskim, baristycznych, konkursach przedmiotowych, płatnych stażach, projektach unijnych.

Pracować możesz na stanowisku:
- szefa kuchni;
- kucharza;
i wielu innych zawodach pokrewnych.

Naukę można kontynuować na kierunku:

- technik żywienia i usług gastronomicznych;
- liceum dla dorosłych;
- kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Rekrutacja:

https://zs1.edu.pl/rekrutacja-2023-2024/

Zapraszamy do ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu na kierunek

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Wybierając ten kierunek nauczysz się:
- sporządzać potrawy i napoje;
- obsługi urządzeń stosowanych w gastronomii;
- sporządzać ciasta i desery;
- serwować napoje;
- obsługi konsumenta;
- dietetyki;
- zarządzania zakładem gastronomicznym.

W trakcie nauki możesz wziąć udział w kursach kelnerskich, barmańskim, baristycznych, konkursach przedmiotowych, płatnych stażach, projektach unijnych.

Pracować możesz na stanowisku:
- szefa kuchni;
- kucharza;
- doradcy dietetycznego;
- kierownika sali;
- kelnera i wielu innych zawodach pokrewnych.

Naukę można kontynuować na kierunku:
- gastronomia i hotelarstwo
- technologia żywności
- dietetyka
- inżynieria produkcji i innych.

Nie zwlekaj, zapisz się już dziś:

https://zs1.edu.pl/technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych/
https://opolskie.edu.com.pl/kandydat/app/index.xhtml

Restauracja poszukuje kucharzy, pomoc kuchenną i kelnerów.

Zainteresowanych proszę o kontakt ⏬

https://www.facebook.com/profile.php?id=61557857114294

Wyroby cukiernicze z okazji Dnia Dziecka wykonane przez uczniów pierwszej klasy technikum technologii żywności o specjalności cukiernik 🧑‍🍳🥐🥧👍

Zostań szefem kuchni !!!- wybierz kierunek technik żywienia i usług gastronomicznych.

KWALIFIKACJE WYODRĘBNIONE W ZAWODZIE:

HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań.
HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.
CELE KSZTAŁCENIA:

Absolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji:

1. W zakresie kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań:

1) oceny jakości surowca;
2) przechowywania żywności;
3) obróbki produktów i przygotowania stanowiska pracy;
4) obsługi sprzętu gastronomicznego;
5) przygotowania dań zimnych, gorących i podstawowych deserów;
6) wydawania dań.

2. W zakresie kwalifikacji HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych:

1) oceniania jakości żywności;
2) planowania żywienia z uwzględnieniem alternatywnego sposobu żywienia;
3) organizowania żywienia w produkcji gastronomicznej;
4) wykonywania usług gastronomicznych;
5) ekspedycji potraw i napojów.

Liczba tygodni przeznaczonych na realizację praktyk zawodowych: 8 tygodni (280 godzin).

W trakcie nauki nauczysz się:

– jak zostać szefem kuchni;
– zarządzać restauracją;
– zasad dietetyki;
– zasad obsługi konsumenta;
– sporządzać potrawy, desery, ciasta i napoje;
– organizować przyjęcia;
– prowadzić działalność gospodarczą.

Nasi absolwenci znajdują zatrudnienie w:

– restauracjach;
– hotelach;
– domach przyjęć;

Pracują jako: szefowie kuchni, kucharze, barmani, bariści, kelnerzy, doradcy dietetyczni lub prowadzą własną działalność gospodarczą.

Po ukończeniu technikum możesz studiować:

– dietetykę;
– technologię żywności;
– jakość i bezpieczeństwo żywności;
– gastronomię i hotelarstwo;
– lub inny interesujący cię kierunek.

Gratulacje dla uczestników!!!

I Etap Szkolnego Konkursu o tytuł Najlepszego Cukiernika i Kucharza za nami. Gratulujemy !!!