Kurak Domowy

Prosta, turbo-szybka sałatka z wędzonym twarogiem, poza tym co widać dodaję ostrą oliwę z chilli oraz pieprz. Gotowe w 3 minuty a smakuje wykwintnie!

Albańczyk, stary człowiek znad morza...

Tamara Łempicka z bratem, fotografia - jeden z eksponatów na wystawie czasowej prac artystki. Ekspozycja stanowi część zbiorów sztuki ze Szkoły Paryskiej którą można zobaczyć w Konstancinie w prywatnym muzeum Villa la Fleur.

Wszystko zależy od perspektywy...

Wszystko zależy od perspektywy....

Berlin - pomnik ofiar holokaustu. Ciekawostka: ponoć impregnat, którym zabezpieczono monument przed graffiti wyprodukowała firma produkującą cyklon podczas II wojny światowej...

Takie skojarzenie z obecnym stanem kościoła katolickego...

Port w Kassiopi o zmierzchu, po prostu klimatyczny...

Tuż przed zachodem - Loggas Beach na Korfu, a wiało tak, że gdyby nie ołowiane kaloszki, to latalibyśmy jak ważki :) #

Widok na Florencję, miasto tłoczne, ale bezwzględnie warte odwiedzenia!

Modernistyczny Wrocław, miasto o wielu twarzach.

Jeszcze troszeczkę i będzie można pobiegać.... na nartach :) Okolice Murowanej Gośliny.

Wrocław - Stay Wild festival 2022. Pierwsza linia "barierkowcy" podczas występu Smolik - Kev Fox

Halibut pod kurkami, no trudno o lepsze danie, jeśli ktoś lubi ryby i grzyby! Przepis: rybę pieczemy 15 min w 180c pod przykryciem, podsmażamy na oleju marchewkę, po paru minutach dodajemy cebulę i kurki, przyprawiamy i smażymy 5 minut. Powstałą masą przykrywamy rybę i już bez przykrycia zapiekamy 10 minut. W tym czasie gotujemy fasolkę, po odsączeniu doprawiamy ją octem balsamicznym czosnkiem miodem i pieprzem. Kompozycja delikatności ryby w połączeniu z wyrazistością fasolki i błogością aromatu kurek zniewala!!!

Podobna sałatka już była ale tym razem zastąpiłem fetę grillowanym serem haloumi i to zrobiło robotę! Przepis wrzucę za parę chwil.

Globtroter u siebie :)) ul. Gołębia - fasada poznańskiej fary w lipcowy wieczór, tuż po "Venzi party" bywa klimatycznie :) &w

"Mieć łeb jak sklep" nabiera nowego wymiaru :)) Swieto Walencji na placu przed ratuszem w Alicante.

Marina w Alicante o zmierzchu, urokliwa mimo sporych rozmiarów...

Sklep "spożywczy" w Srebrnej Górze - właściciel ma bardzo swobodne podejście do aranżacji ekpozycji :]

Il Pino, Toskania, 2022 r. A myśmy tam byli i sami tą pizzę robili:))

Wystawa prac kontrowersyjnego Hiszpana w sercu renesansowych Włoch sama w sobie jest surrealistyczna:)

Powidz, plaża miejska grudzień 2021. Temperatura o 50 stopni niższa niż przewidywana dzisiaj. Cisza i spokój, którego będzie brakowało w najbliższych tygodniach, szczególnie podczas frstiwalu Powidz Jam.

Dziki sandacz z sosem berneńskim, fricassee i do tego pieczone warzywa oraz sałatka z ziołem;) Przepis jeszcze dziś wieczorem!

Pani Kurakowa bardzo lubi risotto, a że sezon jest szparagowy....

Powidzkie rozkosze

Sałatka z cieplym falafelem, smażonymi zielonymi szparagami, pomidorem i pieczoną papryką.... mniam!

Wiosenne, sobotnie risotto wypełnione szparagami i boczniakami królewskimi.... kukurykuuuu!!!

Szybki, tani, smaczny i prosty jak szparagi, OMLET!. To z nowego cyklu "co byś zjadła na obiad kochanie"?

Tak "od czapy" stamppot z młodą kapustą, szparagi z dziwnym sosem oraz wegański gyros z grzybami... porcja znika w 2 minuty, a potem jeszcze pierwsze polskie smaczuśne, słodziutkie brzydulki... mniam!