Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk

Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk℠ Poznań, Wojcieszyce. Specjalizacja w terapii i edukacji żyw

Specjalizuję się w terapii i edukacji żywieniowej ze szczególnym skupieniem na mikrobiotę jelitową, która jest kluczowa w utrzymaniu prawidłowego stanu zdrowia. Buduje z pacjentami długotrwałe relacje, aby pomóc im nie tylko w zrzucaniu zbędnych kilogramów, kontrolowaniu wagi, czy radzeniu sobie z chorobami przewlekłymi, ale również w poprawie samopoczucia i stanu psychicznego poprzez żywienie. Ko

29/12/2022
28/12/2022

Dziękuję za wspaniałe podsumowanie mojej pracy i zaangażowania 👩🏼‍⚕️☺️

Zawsze tworze indywidualny plany działania i edukacji swoich podopiecznych, aby odnosili oni najlepsze efekty i rezultaty!
Zadowoleni i satysfakcja pacjenta z zaproponowanego rozwiązania to również moje zadowolenie i satysfakcja z wykonywanej pracy 😍

Dziękuje ☺️

27/12/2022

Pozostało Ci sporo jedzenia po świętach? Nie marnuj! Można nad tym zapanować i rozplanować! 😃

23/12/2022

Przyprawy korzenne mają w sobie więcej olejków eterycznych, odpowiadających za cierpkość garbników, nadających ostrość alkaloidów, fenoli o właściwościach smakowych, flawonoidów i karotenoidów (barwniki) oraz błonnik pokarmowy w porównaniu do przypraw ziołowych, dzięki czemu wspomagają funkcjonowanie układu pokarmowego, m.in.: łagodzą ból, likwidują wzdęcia oraz ułatwiają trawienia! 😃

Warto z nich korzystać szczególnie w okresie bożonarodzeniowego świętowania! 🎄🥳

22/12/2022

Świąteczna energia w bożonarodzeniowych pysznościach. 😉

21/12/2022

Jakie są Twoje postanowienia noworoczne? 🤔🥳

Budowanie dobrych nawyków w naszym życiu wymaga czasu i cierpliwości. Ale wiedza, od czego zacząć i co robić, często może być najtrudniejszą częścią.

Czy wiesz, że nawyki stanowią około 40% naszych zachowań każdego dnia? To nawet bez naszej wiedzy!

20/12/2022

Uwielbiam jeść owsiankę na śniadanie, a to dlatego, że płatki owsiane:
*Płatki owsiane pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL (tego złego).
*Mają 6 gramów białka w 1/2 szklanki.
*Jest bogata w błonnik, który wspomaga zdrowie serca i jelit.
*Niski indeks glikemiczny płatków owsianych może pomóc w profilaktyce cukrzycy.

Dlaczego zimą jemy więcej i jak uniknąć przybrania na wadze 19/12/2022

Dlaczego zimą jemy więcej i jak uniknąć przybrania na wadze 🤔

Odpowiedź znajdziesz w nowym artykule na moim blogu! 😀

👉🏻

Dlaczego zimą jemy więcej i jak uniknąć przybrania na wadze Według badań ludzie jedzą więcej w miesiącach zimowych i istnieje kilka potencjalnych czynników, które mogą przyczynić się do tego zwiększonego głodu. Większość ludzi zgodzi się, że zima to sezon na obfite potrawy. Ciężkie, bogate w węglowodany potrawy, słodkie smakołyki i krem...

Korzyści zdrowotne wynikające z właściwego odżywiania 13/12/2022

Wiesz jakie korzyści czekają Cię z właściwego odżywiania? 🥗🧐

👉

Korzyści zdrowotne wynikające z właściwego odżywiania Dobrze zbilansowana dieta zapewnia : * energię potrzebnej do aktywności przez cały dzień * składniki odżywcze potrzebne do wzrostu i naprawy, pomagające zachować siłę i zdrowie oraz pomagają zapobiegać chorobom związanym z dietą, takim jak niektóre nowotwory, czy choroby cywilizacyjne...

12/12/2022

Święta z głową 🎄

Zwróć uwagę na wielkość nakładanej porcji 🥗😋

👉Pamiętaj jednak, że skosztowanie
to coś zupełnie innego, niż nałożenie sobie całego talerza każdego dania. Możesz nałożyć troszeczkę, by symbolicznie spróbować wszystkiego, a jeśli nie jesteś takim tradycjonalistą, to po prostu zrezygnuj z tych dań, które Ci średnio smakują i wybierz 4-5, które są Twoimi ulubionymi.

👉Pamiętaj też, że nie musisz wszystkiego próbować podczas jednego wieczoru. Rozłóż to sobie na trzy dni świąteczne – nie musisz codziennie jeść po kawałku każdego przygotowanego ciasta. Dzięki rozłożeniu tego na kilka dni, ograniczysz ilość przyjętych kalorii.

09/12/2022

W chłodne i mroźne dni najchętniej wybieram rozgrzewające zupy oraz wzmacniające odporność napary. ☕️❄️
Wyciągam ze spiżarni słoiki ze słodkimi dżemami, domowymi konfiturami oraz marynowanymi warzywami. W długie wieczory chowam się pod kocem z kawałkiem ulubionego ciasta.

A Ty jak rozpieszczasz podniebienie w te zimne dni?

🍎🍏Jabłka pod kruszonką są mało wymagające:

Składniki:
Cynamon 3 g (1 łyżeczka)
Jabłko 300 g (1 duża sztuka)
Masło 20 g (4 łyżeczki)
Miód 25 g (1 łyżka)
Płatki owsiane 50 g (5 łyżek)

Sposób przygotowania:
Owoce umyć, usunąć niejadalne części i pokroić
na kawałki, przełożyć do żaroodpornego naczynka.
Płatki rozdrobnić w malakserze, wymieszać z miodem i masłem, posypać gotową kruszonką owoce.
Zapiekać około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym
do 180-200 stopni.

Sezonowo w grudniu 08/12/2022

Chcesz jeść sezonowo, ale nie wiesz po jakie produkty sięgnąć w grudniu? 😟

Zerknij do artykułu na moim blogu, ułatwi Ci to odżywienie swojego organizmu tej zimy. 🥰🥗
👉

Sezonowo w grudniu Jest grudzień i jest to ostatni moment, aby zacząć dbać o swoje zdrowie w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie i jeść sezonowo… Poważnie, zapomnij o styczniu, kiedy często w tym miesącu czujemy się najgorzej. Dokonanie teraz zdrowych zmian, na samym początku grudnia, pozwoli Ci cies...

06/12/2022

Święta z głową 🎄

Bądź aktywny

Idealnie byłoby, gdybyś miał zarezerwowane spacery z rodziną lub pograj z rodziną w grę wymagającą aktywności fizycznej. 💃🕺

01/12/2022

Wspaniały, rozgrzewający napój CHAI LATTE 😍☕️ Idealny na aktualną pogodę 🌨
Do przygotowania napoju potrzebujecie:
👉150g (1/2 kubka) wody
👉1,5g (1/2 laski) cynamonu
👉2g (1/2 łyżeczki) ziaren kardamonu
👉1g (4 sztuki) goździków
👉1g (ok 1cm) imbiru
👉100g (1/3 kubka mleka)
👉1g (1 łyżeczka) herbaty czarnej
👉erytrol (do smaku)
Sposób przygotowania:
Wodę wraz z przyprawami zagotować w garnuszku. Przykryć, zmniejszyć moc grzania i gotować przez około 10 minut. Następnie dodać mleko i erytrol i zagotować. Do mieszanki wsypać herbatę i zaparzać przez około 3 minuty. Odcedzić.
Można także zaparzyć herbatę z przyprawami a następnie dodać spienione w ekspresie do kawy mleko. SMACZNEGO!

29/11/2022

Święta z głową 🎄

Nie pomijaj posiłków w wigilię.

Zamiast pomijać posiłki w ciągu dnia wigilii i „oszczędzać” na obfity posiłek wieczorem, należy jeść małe, częste, odżywcze posiłki i przekąski jak zwykle w ciągu dnia, aby utrzymać równomierny poziom cukru we krwi i energii co pomoże Ci dokonywać lepszych wyborów na kolacji wigilijnej. 😋

Błonnik pokarmowy: Błonnik zbożowy, a choroby układu krążenia 15/11/2022

Niezależnie od stanu zdrowia, spożycie błonnika prawie zawsze może poprawić i zapewnić szeroki zakres potencjalnych korzyści zdrowotnych. Na blogu właśnie pojawił się wpis dotyczący wpływu błonnika na profilaktykę Twojego układu krążenia. 🧐🧡

Błonnik pokarmowy: Błonnik zbożowy, a choroby układu krążenia Nowe badanie dostarczają dowodów na to, że źródło błonnika może mieć znaczenie dla zmniejszenia ryzyka wystąienia chorób układu krążenia. Nie jest nowością, że błonnik pokarmowy jest kluczowym składnikiem zdrowej diety i że większość społęczeństwa spożywa go w zbyt małej ...

10/11/2022

❗️❗️Oferta na BLACK WEEK❗️❗️

Darmowe konsultacje dietetyczne 👩🏼‍⚕️🥗

Moi drodzy, chce wyjść naprzeciw wszystkim osobom, które chciałyby skorzystać z usług dietetycznych, ale nie wiedzą, czy to dla nich, dlatego teraz jest szansa na DARMOWE KONSULTACJE (analiza składu ciała wraz z omówieniem wyników)

👉🏼 Kiedy?

🟢22 (wtorek) listopada 2022 r.
🟢 29 (wtorek) listopada 2022 r.

👉🏼 Gdzie?

🟢 w Poradni Dobry Dietetyk przy ul. Sienkiewicza 7/4, Poznań

👉🏼 Dla kogo?

Dla osób, które:
🟢 zmagają się z chorobami dietozaleznymi,
🟢 mają problem z wagą,
🟢 chciałyby odbyć konsultacje z dietetykiem, ale do tej pory nie miały okazji
🟢 chciałyby poznać skład swojego ciała.

📃 Obowiązuje lista zapisów ❗️
Aby umówić się na badanie proszę o kontakt telefoniczny 📞 575066277, bądź mailowy 📩 [email protected]

Serdecznie zapraszam 🤗

02/11/2022

Co dziś masz na obiad? :D

Ja dziś postawiłam na makaron w stylu meksykańskim. 😉😋

31/10/2022

Jeśli zmagasz się z problemami ze strony tarczycy, koniecznie wprowadź do swoich posiłków:

*Owoce jagodowe - antyoksydanty
*Ryby - Omega 3
*Pestki i nasiona - cynk
*Olej lniany - omega 3 i omega 6
*Jajka - selen

Jeśli potrzebujesz pomocy w ułożeniu planu żywieniowego pod Twoje indywidualne potrzeby, umów się na konsultację! :D

👉 tel. 575 066 277

27/10/2022

Samo branie leków na tarczycę najczęściej nie wystarczy!

🥐Pamiętaj, że jednym z powodów problemów z tarczycą, wynika z braku jej odżywienia lub innych czynników jak np. stres , a nie z powodu niedoboru leku (np. Letroxu czy Euthyroxu).

🤷‍♀️Często mimo przyjmowania leku TSH nadal rośnie lub utrzymuje się na wysokim poziomie. I co wtedy? - najczęściej dostajesz większą dawkę, zamiast przyjrzeć się DLACZEGO TSH wzrasta.

🧐Wiesz w ogóle czym są leki na tarczycę? To tyroksyna, czyli T4, ale podawana z zewnątrz. Więc można powiedzieć, że leczenie konwencjonalne zakłada jedynie działanie objawowe, a nie przyczynowe.

👉 Przede wszystkim leki często są "game changerem" dla lepszego samopoczucia i po prostu dla zdrowia.

👉 Często są niezbędne, ale poleganie tylko na nich prędzej czy później doprowadzi Cię do ślepego zaułka.

🥙Zmniejszenie dawki leku jest jak najbardziej możliwe, przy odpowiednim wsparciu tarczycy. Odpowiednio odżywiona tarczyca może się również zregenerować, a nawet zwiększyć swoją objętość. Styl życia i jedzenie mają moc!

👉 Szczególnie zwróć uwagę na to, co najtrudniejsze do poprawy, czyli stres i sen. Oba te czynniki będą bardzo zaburzać wrażliwość komórek tarczycy na TSH i zmniejszać konwersję nieaktywnej FT4 (którą dostarczasz z leku) do FT3.

🥤 Niedoborowa, przekąskowa i mało odżywcza dieta to również prosta droga do gorszej pracy tarczycy

26/10/2022

Chcesz dostarczyć trochę błonnika ale nie masz ochoty na wielką sałatkę? 🥗

Chcesz, aby Twoje dzieci jadły więcej warzyw?

Bez względu na powód, ten zielony, upakowany w liście szpinaku koktajl jest Twoim nowym najlepszym przyjacielem.

I jest też pyszny!

Banan sprawia, że jest słodki, a szpinaku nie poczujesz! :D

Składniki na 2 porcje:

* 30 g świeżych liści szpinaku
* 1 duży banan
* 1 zielone jabłko
* 1 szklanka wody
* świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny
* kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:

Banana obrać, pokroić na kawałki. Z jabłka usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki.

W misie miksera kielichowego umieścić wszystkie składniki na smoothie ze szpinakiem i zmiksować. Koktajl ze szpinakiem przelać do szklaneczek.

25/10/2022

Czekoladowe placuszki proteinowe 🥞

Szybki posiłek do pudełka poleca się na zbliżający tydzień 🤤 Jeśli lubicie proste, smaczne i słodkie posiłki to koniecznie spróbujcie tych placuszków 🥰

Składniki:
➖ 1 sztuka banana
➖ 80g płatków owsianych
➖ 50g odżywki białkowej
➖ 1 łyżka kakao
➖ 3 łyżeczki proszku do pieczenia
➖ 1 łyżka ksylitolu
➖ 1 szczypta soli himalajskiej
➖ 2 sztuki jaj kurzych i 1 białko jaja kurzego
➖ 1/2 łyżeczki cynamonu
➖ 50g jogurtu kokosowego lub naturalnego

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zblendować na jednolitą konsystencję .Na rozgrzaną patelnię wlewać stopniowo ciasto i smażyć z dwóch stron. Podawać z dodatkiem świeżych owoców . Dla posiadaczy thermomixa, wszystkie składniki odważyć i miksować obroty 5 przez 1 minutę 😇

24/10/2022

W procesie kształtowania odporności moim numerem 1 jest COLOSTRUM

Czym jest Colostrum i dlaczego warto je stosować:

🍼 Jest to naturalny produkt gruczołu mlekowego ssaków, inaczej siara
🍼 Zawiera ogromną ilość bioaktywnych substancji
🍼 Doskonale wspiera odporność, dzięki zawartości immunoglobulin
🍼 Posiada właściwości wiruso- bakterio- i grzybobójcze
🍼 Przywraca szczelność bariery jelitowej
🍼 Wspomaga regenerację tkanek
🍼 Przyspiesza gojenie ran
🍼 Ze względu na bezpieczeństwo stosowania może być podawany także dzieciom

21/10/2022

Początek jesieni 🍂🍁 nie rozpieszcza, jeśli chodzi o pogodę 😒

Jeśli masz pod ręką
✅ miód
✅ cytrynę
✅ imbir
✅ wrzątek

to zachęcam do przygotowania pysznego i rozgrzewającego napoju.

19/10/2022

Zdarza Ci się mieć ochotę na coś słodkiego?

Mi zdecydowanie tak! Jest to zupełnie normalne 😉

Czasem lepiej zjeść porcje tego na co się ma ochotę niż dojadać zdrowe przekąski 🥰

18/10/2022

Co masz dziś na obiad?

Ja postawiłam na prostotę. Pieczone warzywa z piersią z kurczaka. Szybko, zdrowo i smacznie 🥰

Jeśli potrzebujesz inspiracji, które zadbają również o Twoje zdrowie, zadzwon do mnie i umów się na konsultacje! 😀

📞 575 066 277

14/10/2022

Curry z mlekiem kokosowym i warzywami :D

Składniki:

*300g (1/2 średniej) cukinii
*100g (1/2 średniej) papryki
*100g (10 łyżek) mleka kokosowego z puszki
*5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
*2g (kawałek) imbiru
*1-3g (do smaku) pasty curry lub przyprawy curry
*100g (porcja) tofu lub fileta z kurczaka
*50g (1/2 woreczka) ryżu

Tofu lub fileta pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z oliwą do zarumienienia. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa/tofu i lekko podsmażyć. Następnie dodać mleko kokosowe, starty imbir i curry, wymieszać i dusić do lekkiego zredukowania sosu. Opcjonalnie doprawić wedle uznania. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.☺️

Photos from Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk's post 13/10/2022

Lęk to skomplikowane zaburzenie zdrowia psychicznego, które wymaga wielu podejść do skutecznego radzenia sobie z nim.
➡️Łosoś zawiera składniki odżywcze, które wspierają zdrowie mózgu, w tym witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3.
Pomocny w regulacji neuroprzekaźników dopaminy i serotoniny, które mogą mieć właściwości uspokajające i relaksujące.
Zmniejsza stan zapalny i zapobiegać dysfunkcji komórek mózgowych.
Aby uzyskać jak największe korzyści, spróbuj dodać łososia do swojej diety 2-3 razy w tygodniu.
➡️Rumianek to zioło, które może pomóc zmniejszyć niepokój.
Zawiera zarówno właściwości przeciwutleniające, jak i przeciwzapalne, co może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego związanego z niepokojem.
Chociaż mechanizmy nie są znane, uważa się, że rumianek pomaga regulować neuroprzekaźniki związane z nastrojem, takie jak serotonina, dopamina i kwas gamma-aminomasłowy (GABA).
Może pomóc w regulacji osi podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA), centralnej części odpowiedzi organizmu na stres.
➡️Ciemna czekolada zawiera flawonole, takie jak epikatechina i katechina, które są związkami roślinnymi działającymi jako przeciwutleniacze.
Flawonole mogą umożliwić lepsze przystosowanie się do stresujących sytuacji, które mogą prowadzić do niepokoju i innych zaburzeń nastroju.
Ciemną czekoladę najlepiej spożywać z umiarem, ponieważ jest bogata w kalorie i łatwa do przejadania się. Nie przekraczaj porcji20-30 g na raz.
➡️Probiotyki lub korzystne bakterie znajdujące się w niektórych rodzajach jogurtów mogą poprawić kilka aspektów twojego samopoczucia, w tym zdrowie psychiczne.
Żywność probiotyczna, taka jak jogurt, może promować zdrowie psychiczne i funkcjonowanie mózgu poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i zwiększenie produkcji neuroprzekaźników poprawiających nastrój, takich jak serotonina.
➡️Zielona herbata zawiera L-teaninę, która ma pozytywny wpływ na zdrowie mózgu i redukcję lęku.
Zawiera galusan epigallokatechiny (EGCG), przeciwutleniacz promujący zdrowie mózgu. Może odgrywać rolę w zmniejszaniu niektórych objawów poprzez zwiększenie GABA w mózgu.
Picie kilku filiżanek zielonej herbaty dziennie wiąże się z mniejszymi dolegliwościami psychicznymi.

Photos from Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk's post 12/10/2022

Ten przepis jest nie tylko Low Fodmap, ale też , , , , a dodatkowo – przyjazny korzystym bakteriom jelitowym. Kolejna zaleta to taka, że można to danie zrobić w większej ilości, zamrozić i mieć obiad w zabiegany dzień w parę minut.
Nie trzeba jeść w formie burgerów. Można też zjeść z kaszą, ryżem, komosą…oraz dużą michą warzyw 🤤

Photos from Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk's post 11/10/2022

JAK POPRAWIĆ KONDYCJĘ JELIT? I schudnąć?
Najbardziej jelitom szkodzi:
-za mało błonnika w diecie
-nadmiar cukrów prostych
-słabe nawodnienie
-dieta bogata w czerwone mięso
-stres
-antybiotyki i leki przeciwzapalne
Pamiętaj, zdrowe jelita to kontrola wagi i efektywne spalanie tłuszczu.
Najważniejsze, co możesz zrobić, to zadbać o zróżnicowaną dietę i zwiększyć ilość błonnika.
Błonnik świetnie odżywia mikrobiotę bakteryjną i przyspiesza gojenie się śluzówki jelit.
Błonnik o frakcji nierozpuszczalnej w wodzie jest tym najcenniejszym. Spowalnia on wchłanianie cukrów. Można go znaleźć w owocach i warzywach. Jest to prebiotyk.
Prebiotyki są jak nawóz, przyspieszają wzrost korzystnych bakterii.
przywracają równowagę mikrobioty jelitowej i wpływają na jej korzystny, różnorodny skład.
Im bardziej różnorodna mikrobiota tym lepsza ochrona przed chorobami i lepszy nastrój 😊
Jednym z najlepszych źródeł prebiotyków są:
-Cykoria
-Mniszek
-Topinambur
-Czosnek
-Por
-Cebula
-Szparagi
-Otręby pszeniczne
-Pełnoziarnista mąka pszeniczna
-Banan
-Jagody
-Rośliny strączkowe
-Ziemniaki (schłodzone)
Jelita uwielbiają:
PROBIOTYKI - jogurty, soki laktofermentacyjne, kiszonki, sery owcze i kozie
GLUTAMINĘ - pietruszka, ryby, jajka, kapusta, sałata
KURKUMINĘ

Dla jelit najkorzystniejsze są lekkie kolacje z warzyw skrobiowych, np marchew, burak, bataty, ziemniaki (schłodzone), dynia czy topinambur.
W tym wszystkim magicznym składnikiem inulina, która jest naturalnym prebiotykiem.
Inulina sprawia, że szybciej czujemy sytość. Mogą ją spożywać osoby chore na cukrzycę i odchudzające się.
A dodatkowo, dzięki takiej kolacji lepiej się regenerujemy i mamy więcej sił 😊

Photos from Barbara Krystkiewicz Dobry Dietetyk's post 10/10/2022

Pomyśl o jelitach jako twórcy najważniejszych cząsteczek w twoim ciele. Bakterie jelitowe, a konkretnie ich metabolity uczestniczą w wielu kluczowych procesach, od regulacji metabolizmu, po funkcje kognitywne jak na przykład koncentracja. Tak więc im większa różnorodność bakterii jelitowych, tym lepiej. Aby stworzyć idealne środowisko dla nich, zadbaj o jelita i wprowadź kluczowe składniki zapewniające zdrowie jelit. 🥦🥬🥒🥑

Sposoby na jesienną chandrę. Co powinno znaleść się w Twoim jadłospisie? 07/10/2022

Jedzenie sprawia, że czujemy się dobrze lub źle. 🙃
Oprócz wspaniałego smaku i odżywienia organizmu, rodzaj spożywanego pokarmu ma również wpływ na apetyt i nastrój. 🥗
Badania pokazują, że niektóre pokarmy wpływają na silne, modyfikujące nastrój substancje chemiczne w mózgu, zwane neuroprzekaźnikami. Te neuroprzekaźniki powstają z pożywienia, które spożywamy i są obecne w wyższych stężeniach po posiłkach niż między nimi. 🤓

Spośród wielu neuroprzekaźników tylko kilka wpływa na apetyt:

✅ Serotonina: substancja chemiczna uwalniana po spożyciu węglowodanów (takich jak owoce, nabiał, skrobia i cukry), która poprawia spokój, poprawia nastrój i zmniejsza depresję. Serotonina jest wytwarzana z aminokwasu tryptofanu. Wysoki poziom serotoniny kontroluje apetyt i zaspokaja zachcianki.
✅ Dopamina i noradrenalina: Substancje chemiczne uwalniane po spożyciu białka (takiego jak mięso, drób, nabiał i rośliny strączkowe), które zwiększają koncentrację i czujność. Te neuroprzekaźniki pochodzą z aminokwasu tyrozyny.

Jakie pokarmy wybrać? Całą listę znajdziesz w artykule na mojej stronie:
👉

Sposoby na jesienną chandrę. Co powinno znaleść się w Twoim jadłospisie? Przede wszystkim skupsię na różnorodnych produktach spożywczych, które zapewnią Ci zdrowie w miesiącachjesienno- zimowych. Należą do nich jogurt, różne orzechy, warzywa i owoce, między innymi takie jak pomarańcze, brokuły, ziemniaki i jagody.

06/10/2022

W miesiącach jesiennych zachęcam do korzystania z sezonowych, bogatych w składniki odżywcze pysznych sałatek. Sałatki nie muszą być zarezerwowane tylko na lato. Dodaj do swoich sałatek sezonowe owoce i warzywa, takie jak jabłka, gruszki, winogrona i kalafior, pieczona dynia, słodkie ziemniaki i brokuły, aby uzyskać bogaty smak i maksymalną wartość odżywczą.

Poniżej przepis na pyszną jesienną sałatkę :)

Składniki:

* 2 szklanki szpinaku
* ¼ szklanki suszonej żurawiny
* ¼ szklanki orzechów pekan
* 2 łyżeczki sera feta
* ½ jabłka pokrojonego
* ½ jabłka Fuji pokrojonego w plasterki
* 2 plastry szynki pieczone i posiekane

Sos Vinaigrette:

* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 1 łyżka soku z cytryny
* 1 łyżka miodu
* 1½ łyżeczki musztardy
* sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos: Dodaj wszystkie składniki do małego słoika i zakręć. Wstrząśnij, aby wymieszać.
2. Sałatka : Dodaj szpinak do średniej wielkości miski lub talerza.
3. Posyp suszoną żurawiną, połówkami orzechów pekan, serem feta, pokrojonymi jabłkami i podsmażoną szynką.
4. Skrop sałatkę sosem i wymieszaj.

05/10/2022

Czy kawa może powodować tycie?🤔

Sama kawa nie powoduje przybierania na wadze – i może w rzeczywistości sprzyjać utracie wagi poprzez zwiększenie metabolizmu i wspomaganie kontroli apetytu. Może jednak negatywnie wpływać na sen, co może sprzyjać przybieraniu na wadze.

04/10/2022

DYNIOWE PLACUSZKI Z ORZECHAMI 🍂🌰🍁

Składniki:

🧡puree z dyni 250 g
🧡j***o 1 szt
🧡mąka pszenna 2 szkl
🧡orzechy nerkowca 50 g
🧡banan 1 szt
🧡sól 1 szczypta
🧡proszek do pieczenia 1 łyzeczka
🧡mleko 1 szkl
🧡oliwa 2 łyzki

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

Dodajemy j***o, oliwę, rozgniecionego widelcem banana oraz dyniowe puree.

Wlewamy napój migdałowy lub mleko i wszystko razem dokładnie miksujemy, aż powstanie gęste ciasto naleśnikowe.

Wsypujemy posiekane orzechy i jeszcze raz dokładnie mieszamy ( tym razem już za pomocą łyżki ).

Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!

Jak sobie radzić ze wzdęciami? 03/10/2022

WZDĘCIA? Koniecznie przeczytaj:

👉https://krystkiewicz.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2022/10/2/jak-sobie-radzic-ze-wzdeciami/

Chcę zaznaczyć, że wszystkie problemy trawienne, w tym wzdęcia, są niezwykle złożone. Było mi naprawdę ciężko napisać ten post, ponieważ przyczyna wzdęć u ludzi, a co za tym idzie odpowiedniego leczenia, musi być mocno zindywidualizowana. Na przykład zalecenia dla osób z wzdęciami z powodu zaparć prawdopodobnie sprawiłyby, że wzdęcia z SIBO byłyby znacznie gorsze i na odwrót. Dlatego ZAWSZE porozmawiaj o swoim wyjątkowym przypadku z dietetykiem, który specjalizuje się w zdrowiu układu pokarmowego.

Jak sobie radzić ze wzdęciami? Wszystkie problemy trawienne, w tym wzdęcia, są niezwykle złożone. Było mi naprawdę ciężko napisać ten post, ponieważ przyczyna wzdęć u ludzi, a co za tym idzie odpowiedniego leczenia, musi być mocno zindywidualizowana. Na przykład zalecenia dla osób z wzdęciami z powodu zaparć praw...

02/10/2022

Czy domowe dżemy są zdrowe? 🤔
Dżem z kawałkami owoców może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru, zawału serca i wszystkich innych potencjalnych chorób sercowo-naczyniowych. Dżem ma większość korzyści zdrowotnych wynikających z owoców, w szczególności zdrową dla serca, przeciwnowotworową moc przeciwutleniającą. 🫐🍓🍒

Jaki jest twój ulubiony smak dżemu? :D

29/09/2022

Znów panuje moda na detoxy, ale prawda jest taka, że nie ma przyzwoitych dowodów na to, że robią cokolwiek poza opróżnianiem portfela. 🙈

https://krystkiewicz.dobrydietetyk.pl/co-nowego/2022/9/29/wskazowki-dotyczace-oczyszczania-detoksykacji-oparte-na-fizjologii/

28/09/2022

ZUPA DYNIOWA 🧡

Aby zrobić świetną, szybką i łatwą zupę dyniową, będziesz potrzebować:

*Dynia – Obrana i pokrojona na duże kawałki
*Cebula i czosnek – składniki, które dodają zupy dodatkowej pikantności!!
*Rosół i woda – dla smaczniejszej zupy dyniowej nie pomijaj rosułu
*Mleko, jogurt lub pół na pół wymieszane razem.
Jeśli nie masz śmietanki, ale chcesz wzbogacić swoją zupę, po prostu dodaj odrobinę masła.

🧡Jak zrobić zupę dyniową od podstaw?

1.Do garnka włożyć obraną dynię, cebulę, czosnek, bulion/wywar i wodę;
2. Gotuj szybko przez 15 minut, aż dynia będzie bardzo miękka;
3.Użyj blendera ręcznego lub przenieś do blendera, aby wygładzić;
4. Dodaj sól i pieprz do smaku, a następnie dodaj mleko lub jogurt– jak wolisz. 😊

27/09/2022

❗NOWA SERIA ❗

Żywienie- fakty i mity

Głównym powodem tycia jest nadmiar TŁUSZCZÓW w diecie. 👉 MIT

Ludzie przybierają na wadze, gdy jedzą więcej kalorii niż spalają. Ta nierównowaga w największym stopniu przyczynia się do przybierania na wadze.

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Firmy Zdrowia I Urody w Poznan?
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.

Kategoria

Telefon

Adres

Sienkiewicza 7/4
Poznan
60-817

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 18:00
Środa 09:00 - 20:00
Czwartek 09:00 - 18:00

Inne Dietetycy w Poznan (pokaż wszystkie)
Fitaśnie Fitaśnie
Poznan

Szukamy ciekawych rozwiązań smakowych, nietuzinkowych połączeń produktów, z których wybieramy

Dietetyk Agnieszka Wrońska Dietetyk Agnieszka Wrońska
Poznan

Prowadzę opiekę nad pacjentami ze schorzeniami dietozależnymi oraz osobami chcącymi zmienić swoje nawyki żywieniowe po to, by długo cieszyć się zdrowiem. Oferuję konsultacje, jadło...

Twoja Harmonia Klaudia Kasprzyk Twoja Harmonia Klaudia Kasprzyk
Ulica Mickiewicza 33
Poznan, 60-837

"Kiedy serce wolne jest od trosk, ciało może wszystko" ~Sun Simiao

Katarzyna Augustyniak Diet Coach Katarzyna Augustyniak Diet Coach
Ulica Św. Leonarda 4/U1
Poznan, 60-654

Przeprowadzam klientów przez proces redukcji masy ciała tak, by było to dla nich zdrowe, bezpiecz

Smacznie i zdrowo, czyli jak jeść i nie zwariować Smacznie i zdrowo, czyli jak jeść i nie zwariować
Poznan

Jako studentki dietetyki, chcemy pokazać jak komponować i tworzyć zdrowe posiłki z głową, które nie oskubią naszego portfela. Dieta nie musi być katorgą, może sprawiać przyjemność....

Uczelniana Poradnia Dietetyczna UPP Uczelniana Poradnia Dietetyczna UPP
Ulica Wojska Polskiego 42
Poznan, 60-624POZNAŃ

Na zdrowie Na zdrowie
Poznan

Porady dietetyczne, ciekawostki

Kreator Diet Kreator Diet
Poznan

Kreuję zmiany w sposobie żywienia i życia. Kreuję indywidualne sposoby odżywiania z wykorzystan

FeminaMedic Joanna Stranz - dietetyczka dla kobiet FeminaMedic Joanna Stranz - dietetyczka dla kobiet
Poznan

Poradnictwo żywieniowe, ziołolecznictwo, warsztaty z zakresu odżywania

Wizyta u dietetyka- mgr Maja Próchnicka Wizyta u dietetyka- mgr Maja Próchnicka
Ulica Grochowska 49
Poznan, 61-001

Tworzę miejsce, które łączy wiedzę dietetyczną i psychologiczną, aby trwale zmienić nawyki żywieniowe

Dietetyk Karolina Gronkiewicz Dietetyk Karolina Gronkiewicz
Poznan, 60-111

Dzień dobry, Jestem absolwentką UMP i zajmuję się dietetyką zawodowo z zamiłowania. Zawsze podchodzę do każdego pacjenta indywidualnie. Zapraszam do kontaktu.