Jakubowychleb Videos
Videos by Jakubowychleb. Domowa piekarnia poleca pieczywo wytwarzane tradycyjnymi, naturalnymi metodami. Bio zakwas.
Dzięki szkoleniu w Ashanti - Szkoła Kulinarna są nowe pomysły i umiejętności. Dziś smak chałki wzbogacił ferment z jabłek, cynamonu, rodzynek i imbiru, który przywiozłem z Łodzi. Całość wyrastała przez noc w lodówce. Efekt dość subtelny ale wprawne podniebienia powinny docenić 😉
to enable soundOther Jakubowychleb videos
Dzięki szkoleniu w Ashanti - Szkoła Kulinarna są nowe pomysły i umiejętności. Dziś smak chałki wzbogacił ferment z jabłek, cynamonu, rodzynek i imbiru, który przywiozłem z Łodzi. Całość wyrastała przez noc w lodówce. Efekt dość subtelny ale wprawne podniebienia powinny docenić 😉
Miękowski od kuchni, kontynuacja... Podczas nocy w zaciszu lodówki armia drobnoustrojów z zakwasu dzielnie pracowała na smakiem i strukturą (a ja sobie smacznie spałem). Rankiem, oto jest gotowy do ostatniego pieszczenia i fruuu do pieca. #miekowski #miękowski #Czerwonak #Czerwonak #jakubowychleb #chlebnazakwasie #chleb #piekarnia #pieczywo
Miękowski od kuchni. Ostatnie formowanie ciasta z czarnuszką oraz z żurawiną. Tak przygotowane nieco jeszcze wyrastają a następnie lądują w lodówce na kilkanaście godzin. Tak to u mnie wygląda 😎 Bochenek Miękowski to pieczywo pszenno żytnie na zakwasie! Zakwas z mąki bio, pozostałe mąki z rzetelnego młyna gospodarczego. #jakubowychleb #chlebnazakwasie #chleb #piekarnia #miękowski #miękowski
Miękowski na sobotę 😎 Trochę jakbym cukierek dla was pakował 😂 Ciasto pszenno żytnie na zakwasie pszenno żytnim o hydracji ok 70% #jakubowychleb #chlebnazakwasie #chleb #piekarnia #pieczywo #czerwonak #Czerwonak
Wakacje wakacje i po... Lato też jakoś spakowane chyba już 😭 A u mnie za to cieplutko przy piecu. W tym tygodniu wypiekam (oprócz środy) wg charmonogramu poniżej. Zapraszam do wcześniejszych zamówień. Zamawiajcie dowolną drogą, odbiór bez zmian w Miękowie, płatność też bez zmian na miejscu gotówką.
Szukacie odmiany od klasycznej opcji pizzy "na talerzu"? Proszę bardzo, oto pizza rollo. 📢👏 Już od piątku w dwóch opcjach: mięsna i bezmięsna. Mięsna: salami paprykowe, boczek, mozzarella, ogórek małosolny, rukola, pomidorki, dressing. Wege: ser feta lub podobny, oliwki, cebula, rukola, pomidorki, balsamico. Do obu mogę dodać marynowaną papryczkę chili na życzenie. Cena 25,00 PLN