Mała Gruzja restauracja

Gruzińskie przystawki to intrygująca mieszanka smaków, obejmująca takie specjały jak bakłażan z pastą orzechową, aromatyczne sałatki, pasty warzywne czy gołąbki w liściach winogron, które wprowadzą Cię w świat gruzińskiej kuchni.

Zapraszamy na gruzińską ucztę w restauracji Mała Gruzja! Delektuj się autentycznymi smakami Gruzji: od aromatycznych szaszłyków po pyszne chaczapuri, wszystko w przytulnej atmosferze i przy dźwiękach tradycyjnej muzyki. Odkryj wyjątkową gościnność i kulinarne bogactwo Gruzji w samym sercu miasta!

Wieczory w gruzińskiej restauracji w centrum są pełne aromatów tradycyjnych potraw i dźwięków gruzińskiej muzyki. Przytulne wnętrze i serdeczna obsługa tworzą wyjątkową atmosferę. Zapraszamy na Nowogrodzką 40 do Małej Gruzji

W gruzińskiej restauracji Mała Gruzja serwujemy wyśmienite grillowane mięsa, które są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Nasze szaszłyki, przygotowane z najwyższej jakości mięsa i marynowane w aromatycznych ziołach oraz przyprawach co nadaje im wyjątkowy smak i soczystość.

Serdecznie zapraszamy do restauracji Mała Gruzja, gdzie odkryjesz autentyczne smaki gruzińskiej kuchni. Ciesz się wyjątkowymi daniami, takimi jak tradycyjne chaczapuri, w przytulnej i przyjaznej atmosferze naszej restauracji.

Gruzińskie chaczapuri to tradycyjne danie, które składa się z placka wypełnionego różnymi rodzajami sera, często jajkiem i masłem. Jest to jedna z najbardziej popularnych potraw w Gruzji, znana ze swojego wyjątkowego smaku i różnorodności regionalnych wariantów.

Jeśli chcecie zobaczyć challenge z obżarstwem i sprawdzić jak się przyczyniliśmy z naszymi chinkali do tego wyzwania to obejrzyjcie ten filmik z linku :) 🤤🍔🍗🍕
https://youtu.be/CzOmTakhIQY?t=411

Jak mawiają Gruzini kolebką winiarstwa światowego jest Gruzja, gdzie wino produkowano już około osiem tysięcy lat temu. Zapraszamy na lampkę gruzińskiego wina aby przekonać się gdzie zawędrowali po 8 tysiącach lat Gruzini ze swoim winem :)

Riki tiki chinkaliki! Wybiła godzina gdy należy zjeść gruzińskiego pieroga!

Zbieranie mirabelek dla naszych kuchareczek wrzuciliśmy na nowy, wyższy poziom.

Pozbieraliśmy troche mirabelek ostatnimi czasy. Czy wiecie do jakiego dania kuchni gruzińskiej używamy mirabelek? Odpowiedź brzmi- do czaqapuli! Czaqapuli to gruziński gulasz, który to jest uważany za jedną z najpopularniejszych potraw w Gruzji.

🍻👨‍👩‍👧‍👦Obiad się zbliża na horyzoncie. Pamietajcie o rezerwacjach. Dryń dryń 22 830 00 44 lub przez mojstolik.pl

Taka dawka chinkali to najlepsze lekarstwo na paskudną pogodę za oknem. 🍽👩‍🍳Przybywajcie na Noowogrodzką 40.

Kończymy nasz cykl "Poznaj drużynę MG". Na sam koniec przedstawiamy Magdę! Magda jest z nami od niedawna a wydaje się jakby była od zawsze. Jej ulubiona potrawa to....kebabczeta na ostro! 🔥

A oto nasza Patrycja! Nie ważne czy na sali wybucha pożar, gość postanawia wyjść przez okno a ulicach znów protestują rolnicy, Patrycja jest zawsze uśmiechnięta i naładowana pozytywną energią, którą obdarowuje otoczenie.

Chaczapuri, po gruzińsku pisane tak: ხაჭაპური – gruziński zapiekany placek z serem. Jedno z tradycyjnych dań kuchni kaukaskiej. Występuje w licznych różniących się od siebie odmianach. Macie swoją ulubioną wersje?

Poznajcie Irmę. Irma pochodzi z Megrelli i jak każda gruzinka potrafi świetnie gotować. Jeden kęs chaczapuri przyrządzonego przez Irmę i już teleportujemy się w górzyste rejony Kaukazu. Wznieśmy toast za Irmę!

Zapiekane warzywa pod jajkiem i serem, to jeden z naszych hitów, pod uroczą nazwą - Cziżi Piżi :D

W najnowszym odcinku cyklu "Poznaj drużynę MG" - piękna Natalia! Natalia pochodzi z Ukrainy z miasta Dniepr a z Małą Gruzją związana jest już 8 lat. Swoja obecnością na sali sprawia, że wnętrze promienieje (widać na zdjęciu!) a obsługa kelnerska stoi na najwyższym poziomie.

Odcinek nr 5432 sagi "Poznaj drużynę MG" - przed Wami Inga! Inga pochodzi z Adżarii, uroczego regionu w zachodniej Gruzjii, słynącego m.in z chaczapuri po adżarsku. Jeśli któregoś razu przyjdziecie do nas na chinkali to na 99% będzie ono wykonane własnoręcznie właśnie przez Ingę :) Jako, że miesięcznie produkujemy ponad 5tys sztuk chinkali zastanawiamy się czy Inga na drugie imię nie powinna mieć Chinkali ;)

Jeśli lubicie szaszłyki to koniecznie musicie spróbować lula kebaba. Mięso wieprzowe doprawiane berberysem, do tego chleb lawasz, sosik satsebeli i życie jest piękne ;)

Poznajcie Natalię! Natalia jest z nami od niedawna ale pewna stara Gruzinka wywróżyła jej z garnka po chinkali, że zostanie w Małej Gruzji do emerytury! Trzymajcie kciuki aby wróżba się spełniła a Natalia zawsze była taka uśmiechnięta. ;) Ps- Nina jest ciocią Natali. Taki to u nas klan.

W nowej karcie pojawiła się dolma, czyli coś fajnego dla wegetarian. Dolma to takie gołąbki gdzie ryż z przyprawami jest zawijany w liście winogron. Palce lizać!

W najnowszym odcinku "Poznaj drużynę MG" - Ana. Mimo, że na tym zdjęciu wygląda trochę jak Pocahontas to niech was nie zmylą pozory, Ana to rodowita Gruzinka pochodząca z Megrelii, która na kuchni jest z nami od wielu lat. Jak twierdzi Ana jej ulubiona restauracja to Mała Gruzja ;)

Chinkali z mięsem, chinkali z serem czy może pielmieni? Które pierożki byście z miłą chęcią schrupali?

Wracamy do "Poznaj drużynę MG". Nina to weteranka ;) Zaczynała pracę w Małej Gruzji dawno dawno temu , jeszcze jak była w przedszkolu... No może z tym przedszkolem to drobna przesada ale faktem jest, że w tym roku minie 16 lat od kiedy Nina jest z nami. Mieliście okazję spotkać na sali Nine? Ninie życzymy kolejnych nastu lat w Małej Gruzji! 🥳

Chaczapuri ze szpinakiem i serem w kształcie łódki, łapcie nim odpłynie w siną dal ;)

Na dzień dobry w cyklu "Poznaj drużynę MG" przedstawiamy - Ketino! Ketino pochodzi z Abchazji i jest najstarszym stażem pracownikiem na kuchni w Małej Gruzji, w tym roku minie 14 lat od kiedy dołączyła do naszego zespołu i nieustannie przyrządza świetne gruzińskie smakołyki. Wznieśmy toast za Ketino! 🇬🇪

Pamiętajcie, że majówka bez dobrego jedzenia to nie majówka. Zapraszamy do Małej Gruzji!

Zaczynamy nowy cykl - poznaj drużynę MG! O ile nasze jedzonko znacie pewnie dość dobrze to czy wiecie kto za nim stoi? W kolejnych postach poznacie naszą ekipę - od kuchni ;) i od sali również